Nướng trong Panasonic SD-257

[Cứu giúp! Không có gì đi ra!]

Đặt lại chương trình, bắt đầu "pizza", thêm bột mì vào trạng thái của một kolobok (xem liên kết trong bài 301 trên trang này), sau đó đặt lại chương trình, để khoảng cách và đặt bánh nướng.

Và ĐỌC kỹ HƯỚNG DẪN, nó được chỉ ra trong chương trình nào thời gian "căn chỉnh" có thể kéo dài.

Tiếp theo ... Bạn đo bột như thế nào? Rõ ràng, bạn có một nhược điểm rõ ràng trong công thức. Trò chuyện trong chủ đề Cứu giúp! Không có gì đi ra!

Vui lòng cho tôi biết bạn nướng bánh Phục sinh như thế nào (cả chu kỳ, chương trình nào dành cho bột và nướng bánh, hay tất cả trên một chương trình)? Tôi đã cố gắng nướng và mọi thứ đều cháy hết. Tôi đã nướng bánh mì với nho khô trong chương trình. Và một câu hỏi khác tại sao phần trên cùng lắng xuống và phần vụn rơi ra? Bánh mì chính đã được nướng. Cảm tạ.

[bể nuôi cá]

bể nuôi cáCâu hỏi của bạn không phải là quá nhiều về hoạt động của bếp, mà là về các thành phần. Trò chuyện ở đây Cứu giúp! Không có gì đi ra!

[bể nuôi cá]

bể nuôi cá Kulich, đây thường là một cách nướng phức tạp, bắt đầu, đạt được kết quả ổn định trên bánh mì trắng trơn. Sử dụng tạ!
Đọc diễn đàn tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Ngoài ra còn có các công thức đã được chứng minh cho Panasonic 255
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
Chúc may mắn!

[bể nuôi cá]

Vui lòng cho tôi biết bạn nướng bánh Phục sinh như thế nào (cả chu kỳ, chương trình nào dành cho bột và nướng bánh, hay tất cả trên một chương trình)? Tôi đã cố gắng nướng và tất cả đều cháy hết. Tôi đã nướng bánh mì với nho khô trong chương trình. Và một câu hỏi khác tại sao phần trên cùng lắng xuống và phần vụn rơi ra? Bánh mì chính đã được nướng. Cảm tạ.

bể nuôi cá
Nếu bạn quan tâm, sau đó tôi chỉ nướng bánh Phục sinh và duy nhất trong lò.
Tôi đã quan tâm và đã thử các công thức nấu ăn từ trang web, chúng rất hay, thú vị, nhưng không trả lời của tôi hương vị và ý tưởng về Kulich Nếu công thức có nhiều đường và bánh nướng xốp (chất béo!) Thì bánh sẽ bị cháy hoặc không nướng được, vì chúng tôi không điều chỉnh nhiệt độ, tuy nhiên, bạn có thể chỉ định kích thước nhỏ hơn và vỏ bánh nhẹ, nhưng sẽ có nguy cơ rằng bánh nướng sẽ bị "gley", không nướng mà bị ẩm.
Cách chúng tôi nướng Kulich trong lò: trong một thời gian dài và ở nhiệt độ thấp ... Điều này là không thể ở đây.
Nếu không, bạn sẽ có bánh mì ngọt ngào, không phải bánh Phục sinh, nhưng đẹp mắt! Đây là ý kiến ​​của tôi
Có một công thức rất tốt cho Bánh mì với mật ong và các loại hạt
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6008.0
Ngon, thơm! Nhưng miếng bánh nhỏ như Calorie Bun hơi mềm, nếu dùng ngón tay ấn vào thì má lúm đồng tiền sẽ khó nở ra, nhưng tôi thích cấu trúc này. Đây là loại bánh mì mà tôi đã nướng
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87742.0
Đây là một công thức đã được chứng minh và không cần bánh Mọi thứ đều đến đúng hạn!

[Bánh Phục sinh ngon tuyệt từ Elena Bo]

Vui lòng cho tôi biết bạn nướng bánh Phục sinh như thế nào (cả chu kỳ, chương trình nào dành cho bột và nướng bánh, hay tất cả trên một chương trình)? Tôi đã cố gắng nướng và mọi thứ đều cháy hết. Tôi đã nướng bánh mì với nho khô trong chương trình. Và một câu hỏi khác tại sao phần trên cùng lắng xuống và phần vụn rơi ra? Bánh mì chính đã được nướng. Cảm tạ.

Tôi đã nướng bánh này nhiều lần rồi. Nó hoạt động mọi lúc.
Thử nó. Bánh Phục sinh ngon tuyệt từ Elena Bo
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
Sử dụng cỡ M và vỏ bánh nhẹ.
Hóa ra là chiên, nhưng không bị cháy.
Nó giống như bánh mì ngọt hơn là bánh ngọt. Nhưng ngon.

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến! Tôi cũng vậy, đã 3 ngày trước, đã trở thành một chủ sở hữu hạnh phúc của một cái bếp) Cảm ơn tất cả các bạn đã chia sẻ kinh nghiệm của mình một cách hào phóng) Tôi đã thử làm bánh mì sữa, tiếng Pháp có hẹn giờ và (đã có một chút) lúa mì-lúa mạch đen-ngô bread with flakes (biến thể của riêng tôi về chủ đề công thức làm bánh mì từ các loại bột mì khác nhau).Tôi rất hài lòng với kết quả, tôi đã khen ngợi cái bếp và hôn :) Tôi muốn tìm một công thức để làm bánh mì "tiếng Anh" (tiệm bánh mì "Karavai" (St. Petersburg) hoặc "bữa sáng kiểu Anh" (" Bread House "). Có thể ai đó biết công thức như vậy? (Đây là bánh mì lúa mạch đen với ngũ cốc, cám, bí ngô và hạt hướng dương và hạt lanh, rất thoáng và nhẹ).

Hãy thử cái này, tôi thích nó
🔗

Xin chào các thành viên thân yêu của diễn đàn!
Tuần trước, sau nhiều suy nghĩ, dằn vặt, nghi ngờ, nhiều đêm mất ngủ, nghiên cứu trang web, cảm ơn các bạn, cuối cùng tôi đã lựa chọn và đặt mua máy làm bánh mì Panasonic257 qua cửa hàng trực tuyến
Và mấy ngày nay tôi là người hạnh phúc nhất !!!
Bây giờ tôi đang làm chủ chương trình, công thức nấu ăn. Cho đến nay, tôi chỉ nướng hai chiếc bánh mì chính và một chiếc trứng. Cái chính hóa ra không đẹp lắm ... nhưng tôi nghĩ tôi biết tại sao ... lần đầu tiên tôi đo muối, men và đường. cát với muỗng cà phê và muỗng canh thông thường (có thể không đổ đầy hoặc đổ nó lên), và sau khi bánh mì được nướng, tôi vội vàng lấy nó ra khỏi xô và cắt nó gần như ngay lập tức ... (tôi thực sự muốn để xem và thử) với tôi thì có vẻ như bánh mì chưa được nướng và rất có mùi men, nhưng vào buổi sáng bánh mì có vị rất ngon !!! Hôm nay tôi nướng bánh mì trứng, tốt, chỉ đẹp trai!
bây giờ tôi sẽ cố gắng tải ảnh lên ...

[panteracat]

panteracat, cảm ơn sự giúp đỡ của bạn, tôi thường xuyên xem hướng dẫn, nhưng tôi không đoán được kích thước của bánh mì lúa mạch đen.
Nhiều thứ vẫn chưa được giải quyết trong đầu tôi trên giá

Tôi rất hài lòng với máy làm bánh mì của mình, mặc dù tôi đã sử dụng nó gần đây và chia sẻ với các cô gái trên diễn đàn tình yêu của tôi đối với người trợ giúp không thể thay thế này.
Theo tôi, mùi nướng trong nhà sẽ tràn ngập căn nhà với sự ấm cúng, gần gũi và cảm giác như chỉ có nhà của bạn, nơi mà tất cả mọi người đều được mong đợi, chăm sóc và yêu thương bởi mỗi thành viên trong gia đình (và tất nhiên, cả những vị khách nữa. ). Waugh đã viết ...

Tôi đã mua nó vào ngày hôm qua.
1. Phiếu bảo hành của mọi người có bị trống không?
2. Hỗn hợp Pudov được thiết kế cho 750 gram, trong khi kích thước tối đa của một chiếc kolobok của chúng tôi chỉ là 600. Làm gì?
3. Có những loại cân điện tử nào tốt?

[zabadazh]

Tôi đã mua nó vào ngày hôm qua.
1. Phiếu bảo hành của mọi người có bị trống không?
2. Hỗn hợp Pudov được thiết kế cho 750 gram, trong khi kích thước tối đa của một chiếc kolobok của chúng tôi chỉ là 600. Làm gì?
3. Có những loại cân điện tử nào tốt?

zabadazh
1. Phiếu bảo hành đầy đủ.
2. Tôi nghĩ chúng ta cần điền vào chỗ thừa.
3. Cân xem tại đây
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=420.0
Cho mọi khẩu vị và yêu cầu!

Vì vậy, chúng tôi có thứ tuyệt đẹp này.
Đã được mua một tuần trước. Mua trong một cửa hàng trực tuyến, 2 chiếc cùng một lúc, ở nhà và bạn bè.
Bố mơ làm thợ làm bánh mì từ rất lâu rồi! Và bây giờ nó đã xảy ra!
Hai lần đầu tiên tôi làm mọi thứ rõ ràng theo công thức từ sách. Kết quả là, không lên, chùng xuống. Buồn bã.
Hôm nay, sau khi đọc diễn đàn của bạn, tôi đã bổ sung thêm 20 ml nước và ...

lo và kìa
🔗 🔗

bây giờ chúng ta sẽ tìm nơi để mua cám và nghiên cứu sâu hơn với các công thức mới

Tôi đang nói với bạn. Chiếc bánh kếp đầu tiên bị vón cục - 800 gram bột mì đổ ra và đặt kích thước nhỏ. Không phải là một thứ chết tiệt nướng. Cân đang cần gấp.
Lần thứ hai tôi sử dụng hỗn hợp Pudov của Borodinsky. Mọi thứ có vẻ ổn, nhưng anh ta thật đáng sợ ...

🔗

🔗

Hay là nó ổn?

[Đối với sự chú ý của người mới bắt đầu - ĐỌC BẢN THÂN !!! (Câu hỏi thường gặp và câu trả lời)]

aa-a-a-a-a ... 800 g Bạn đã đo được gì?

Hỗn hợp trộn sẵn thường không được khen ngợi. Nhiều người làm như vậy - chia đôi gói (hóa ra là 350 g) và thêm bột mì đến lượng cần thiết (50, 150 g). Chỉ nên sử dụng men đã được chứng minh!

===========================
Đầu tiên, hãy đọc phần Đối với sự chú ý của người mới bắt đầu - ĐỌC BẢN THÂN !!! (Câu hỏi thường gặp và câu trả lời)... Có liên kết đến tất cả các điểm cần thiết.

TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD
Công việc của thợ làm bánh mì trong ảnh
Bạn phải biết câu chuyện về kolobok!

[cho người mới bắt đầu]

Các nàng ơi, trong chương trình nướng lúa mạch đen không thể cài đặt kích thước của bánh mì và màu sắc của vỏ bánh được không? Hay tôi đang làm gì đó sai?

mộc qua, bạn sử dụng công thức gì để nướng bánh mì lúa mạch đen?
Tôi cũng muốn nướng lúa mạch đen, nhưng chỉ mà không có bất kỳ chất phụ gia nào ... có được không?
cho tôi biết công thức, cho người mới bắt đầu , bánh mì lúa mạch đen đơn giản và nếu bạn có thể chi tiết hơn làm thế nào để nướng và trên những gì chương trình?

aa-a-a-a-a ... 800 g Bạn đã đo được gì?

nó đã xảy ra

Xin chào tất cả mọi người!
Một tuần trước, tôi đã trở thành chủ nhân của chiếc HP tuyệt vời này. Tôi hoàn toàn vui mừng. Cô ấy đã nướng 2 loại bánh: trứng và Pháp, và cả bánh bao nhào nữa. Tôi thích bánh mì Pháp hơn - nó mềm hơn và không nặng bụng (ít nhất là đối với tôi). Tôi đã quen với việc hẹn giờ cho buổi tối và buổi sáng cùng gia đình thưởng thức bánh mì nóng hổi. Lúc nào cũng thành ra rất gọn gàng, mái bánh mì cũng không "sang", mọi việc đều như ý.
Chỉ tôi có một câu hỏi về kích thước của ổ bánh mì. Có ba kích cỡ M, L và XL - bao nhiêu gam? Các hướng dẫn chỉ ra rằng bạn có thể nướng bánh mì 1200 gram. Mình không hiểu: nó chỉ nhào bột rồi nướng trong lò thôi hay nướng trực tiếp trong KhP với khối lượng đó? Tôi rất muốn nhận được câu trả lời cho câu hỏi của tôi.

[Olechka96]

Olechka96 Đối với bột mì, tối đa là 600-750g, đây sẽ là khoảng 1200g bánh mì thành phẩm ở đầu ra. M, L lần lượt là 400g và 500g bột

sazalexter, cảm ơn rất nhiều vì câu trả lời. Tôi sẽ thử nghiệm. Tôi sẽ đăng kết quả bánh mì của tôi sau này trên diễn đàn. )

lenucha. về một công thức đơn giản, bạn đi dạo trên diễn đàn, công thức của các tác giả, v.v. bạn sẽ tìm thấy rất nhiều công thức làm bánh mì lúa mạch đen và lúa mạch đen, bản thân tôi chỉ sử dụng HP trong 3 tháng, nhưng tôi khuyên bạn nên bắt đầu với bánh mì lúa mạch đen, hãy nhớ đọc "mẹo lúa mạch đen" từ Gasha !!! , trong công thức nấu ăn của cô ấy. Theo ý kiến ​​của tôi thì cũng có phụ gia, cái nào cần để làm gì và có thể thay thế nó như thế nào, nói chung, hãy dạo một vòng quanh diễn đàn, đừng vội :) Tôi bắt đầu bằng cách in ra một hướng dẫn sử dụng cho chính mình về sự hình thành của Kolobok, lúa mạch đen và lúa mì, nhiều mẹo hữu ích khác, tôi đã thu thập tất cả những điều này trong một người cha, theo thời gian, tôi bắt đầu thêm các công thức nấu ăn mà tôi thích vào đó. Bánh mì lúa mạch riêng, lúa mì riêng, đồ nướng cũng để riêng, giờ cả nhà đang cười với mình, ooo, mẹ lấy được bố yêu rồi))) Và mình thường nướng bánh mì lúa mạch theo hướng dẫn từ HP của bọn mình, mình chỉ thêm 1 giờ. l. giấm táo. Chúc bạn may mắn!!

[Lenucha]

Lenucha, Tôi nướng lúa mạch đen với cám theo hướng dẫn cho Panasonic 257 (tr. 17), người của tôi rất thích.
Và tôi thích bánh mì Darnitsky trên kvass khô hơn (thì là và rau mùi được thêm vào trong đó).
Hãy thử các công thức với bột lúa mạch đen từ hướng dẫn để bắt đầu, vì vậy bạn sẽ hiểu được hương vị và độ đậm đặc của bánh mì mà bạn thích nhất. Sau đó, bạn sẽ tự điều chỉnh công thức cho chính mình

[Sea39, Quince]

Sea39, Quince! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến tin nhắn của tôi và phản hồi để giúp đỡ!

[Sea39, Quince]

Sea39, Quince! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến tin nhắn của tôi và phản hồi để giúp đỡ!
Khi tôi dạo qua diễn đàn, tôi tìm thấy công thức này (tôi đã viết ra)nước ấm - 150ml, kefir 3.2% - 100ml, ô liu. dầu-2 muỗng canh. l, đường-2 muỗng canh. l., muối-1,5 muỗng cà phê. l., men-1,5 giờ. l., bột lúa mạch đen-400gr, nhưng sau đó tôi vẫn chưa có rìu / bếp và tôi cũng không viết ra chế độ và các chi tiết khác ... Hôm qua tôi đã đánh liều nướng ... bún đã nhào kỹ nên tôi ngừng tìm hiểu về x / n ... . và dường như vô ích! Đến lúc lấy bánh mì ra, tôi thấy ... một tấm hình khổ sở ... trong góc xô nằm một cục chiên nhỏ gần như phẳng lì.
Cô khó khăn lấy nó ra khỏi xô, rồi dùng thìa kéo ra, chiếc bánh mì dày đặc và như thể daiKhi bánh nguội, tôi cho vào túi ... đến sáng bánh mì trở nên mềm khi cắt ra, đặc quánh, có vị chua chua khá vừa miệng, nhưng nhìn vẫn thấy tội nghiệp. Giúp để sửa chữa những sai lầm!? chuyện gì vậy? Tôi mong được các thủ thuật, lời khuyên!

Bức tranh ở đâu vậy?

[zabadazh]

zabadazhvui lòng chỉnh sửa báo giá. Không có giá trị trích dẫn đầy đủ thông báo trước đó, đặc biệt là nếu có những bức ảnh, và thậm chí nhiều hơn thế nếu những bức ảnh này không được nhìn thấy.

Xin chào tất cả mọi người! Giấc mơ của chàng ngốc đã trở thành sự thật! Các con trai đã tặng vợ chồng tôi chiếc máy ảnh Panasonic SD-257 mà tôi mong đợi từ lâu. Trong khi học các công thức nấu ăn đơn giản. Mọi thứ không chỉ ngon mà còn rất ngon. Đã nướng 8 ổ. Hoàn toàn không thường xuyên, nó làm rách mái nhà, sau đó chỉ là một bữa tiệc cho đôi mắt), mặc dù bột mì và men, vv từ cùng một mẻ. Đúng, điều này hoàn toàn không làm phiền bất cứ ai. "Đến đống" Tôi mua một cái cân tốt chính xác, ngày mai tôi sẽ đi sàng cơ học, bột lúa mạch đen, bột chua và cám.Đây! Cảm ơn những người kiểm duyệt cho trang web được tạo và bảo trì cẩn thận! Hôm nay tôi có một ngày nghỉ, vì vậy tôi ngồi đây 5 tiếng đồng hồ và tận hưởng những ý tưởng, công thức nấu ăn theo đúng nghĩa đen. Nếu bạn nhận được một cái gì đó tử tế, tôi sẽ đăng một bức ảnh.

[zabadazh]

zabadazhvui lòng chỉnh sửa báo giá. Việc trích dẫn đầy đủ thông điệp trước đó là không đáng, đặc biệt nếu có ảnh, và thậm chí nhiều hơn thế nếu những ảnh này không hiển thị.

zabadazh, Rina72, làm thế nào bạn không thể xem ảnh của tôi? Tôi có thể nhìn thấy chúng!

[lenucha]

zabadazh, Rina72, làm thế nào bạn không thể xem ảnh của tôi? Tôi có thể nhìn thấy chúng!

lenucha
Tôi rất xin lỗi, nhưng tôi cũng không thể xem ảnh

lenucha, một lần nữa, tôi khuyên bạn nên đợi với bánh mì lúa mạch đen nguyên chất, tốt, hãy thử làm từ lúa mì-lúa mạch đen, đổ đầy bàn tay của bạn, nhìn vào hành vi của Kolobok. Bạn đã đọc "mẹo lúa mạch đen" của Gashi chưa? nó nói rằng nếu một búi lúa mạch đen đã được hình thành trong đợt đầu tiên, thì không cần đến búi thứ hai, vì búi tóc có thể vỡ thành dạng sền sệt !!! Tôi hiểu mong muốn của bạn là nướng bánh mì lúa mạch đen, vì bản thân tôi cũng yêu thích nó)) Cố gắng nướng "bánh mì bia", nó cũng bằng bột lúa mạch đen, nhưng tôi không nhớ tác giả là ai, nếu bạn không tìm trên diễn đàn, cho tôi biết công thức, Hãy thử "bánh mì lúa mạch đen với pho mát và khoai tây chiên", theo ý kiến ​​của tôi từ Gasha, rất ngon!

Sea39, Quince! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến tin nhắn của tôi và phản hồi để giúp đỡ!
Khi tôi dạo qua diễn đàn, tôi tìm thấy công thức này (đã viết ra) nước ấm - 150ml, kefir 3.2% - 100ml, ô liu. dầu-2 muỗng canh. l, đường-2 muỗng canh. l., muối-1,5 muỗng cà phê. l., men-1,5 giờ. l., bột lúa mạch đen-400gr, nhưng sau đó mình vẫn không có ac / bếp và cũng không ghi chế độ và các chi tiết khác ... Hôm qua mình có tranh thủ nướng ... bún đã nhào kỹ nên mình ngừng nhìn vào c / n .. .. và dường như vô ích! Đến lúc lấy bánh mì ra, tôi thấy ... một tấm khổ hình ... trong góc xô nằm một cục chiên nhỏ gần như bằng phẳng.
Cô lấy nó ra khỏi xô một cách khó khăn, rồi dùng thìa kéo ra, chiếc bánh mì dày đặc và như thể cứng,Khi nguội, cho vào túi ... đến sáng bánh mì trở nên mềm khi cắt ra, đặc quánh, có vị chua chua khá vừa miệng, nhưng nhìn vẫn thấy tội nghiệp. Giúp để sửa chữa những sai lầm!? chuyện gì vậy? Tôi mong được các thủ thuật, lời khuyên!

[lana7386, Sea39]

lana7386, Sea39, và bây giờ bạn nhìn thấy bức ảnh?

[lana7386, Sea39]

lana7386, Sea39, và bây giờ bạn nhìn thấy bức ảnh?

: yahoo: Ra vậy!

[Lenucha]

Lenucha, Tôi nướng lúa mạch đen với cám theo hướng dẫn cho Panasonic 257 (tr. 17), người của tôi rất thích.
Và tôi thích bánh mì Darnitsky trên kvass khô hơn (thì là và rau mùi được thêm vào trong đó).
Hãy thử các công thức với bột lúa mạch đen từ hướng dẫn để bắt đầu, vì vậy bạn sẽ hiểu được hương vị và độ đậm đặc của bánh mì mà bạn thích nhất. Sau đó, bạn sẽ tự điều chỉnh công thức cho chính mình

quince, vui lòng cho tôi công thức làm "Darnitsky" trên bia và hướng dẫn cho nó

[lenucha]

Tôi cũng thấy trong tin nhắn mới. lenucha, hãy quay lại tin nhắn trước của bạn, ở góc trên bên phải có các nút "chỉnh sửa" và "xóa". Lựa chọn của bạn: "chỉnh sửa" - chuyển đến chế độ chỉnh sửa và hoặc xóa hoàn toàn liên kết đến ảnh hoặc chỉnh sửa nó.

: yahoo: Ra vậy!

Chà, bạn thích bánh mì của tôi như thế nào?

[lenucha]

Tôi cũng thấy trong tin nhắn mới. lenucha, hãy quay lại tin nhắn trước của bạn, ở góc trên bên phải có các nút "chỉnh sửa" và "xóa". Lựa chọn của bạn: "chỉnh sửa" - chuyển đến chế độ chỉnh sửa và hoặc xóa hoàn toàn liên kết đến ảnh hoặc chỉnh sửa nó.

Rina72, mình thử "chỉnh sửa" nhiều lần thì không được, nhưng ở góc trên bên phải không có nút xóa
Mọi thứ, đã bị xóa!

[lenucha]

lenucha,
Câu hỏi của bạn nhiều khả năng không liên quan đến bản thân máy làm bánh mì mà liên quan đến công thức và công nghệ.
chúng tôi có tương ứng:
phần Khắc phục lỗi,
đề tài Cứu giúp! Không có gì xuất hiện !!!,
Mẹo lúa mạch đen

Chà, bạn thích bánh mì của tôi như thế nào?

lenucha. Tin hay không tùy bạn, tôi cũng như bạn, háo hức chiến đấu, tức là tôi muốn lúa mạch đen ngay lập tức và thế là xong! Người đàn ông làm bánh gừng lúa mạch đen đầu tiên của tôi, khi nhào, răng của một cái xẻng hơi cong để làm bánh mì lúa mạch đen! : cray: Bạn có thể tưởng tượng được mà, không? Nhưng tôi đã tận mắt chứng kiến! * VUI VẺ * Nhận được chiếc bánh mì lúa mạch đen đầu tiên của tôi, có tên là BRICK! Nướng ngon, nhưng gạch kiểu gì đó)))

Tôi chưa bao giờ thử nướng bánh mì lúa mạch đen nguyên chất. Thật là đáng sợ. Nhưng lúa mạch đen rất ngon. Đây là cách tôi có nó:


Đây là một số nghiên cứu thêm về các Temko khác nhau trên diễn đàn và có thể tôi sẽ lấy lúa mạch đen

[julia-bor]

julia-bor
Bạn đã nướng một chiếc bánh mì đẹp làm sao!

Tôi chưa bao giờ thử nướng bánh mì lúa mạch đen nguyên chất. Thật là đáng sợ. Nhưng lúa mạch đen rất ngon.Đây là cách tôi có nó:
Đây là một số nghiên cứu thêm về các Temko khác nhau trên diễn đàn và có lẽ tôi sẽ lấy lúa mạch đen

Ý bạn là bánh mì mà tỷ lệ bột lúa mạch đen cao hơn lúa mì?

[julia-bor]

julia-bor
Bạn đã nướng một chiếc bánh mì đẹp làm sao! : girl_love: Ý bạn là bánh mì mà tỷ lệ bột lúa mạch đen cao hơn lúa mì?

Bạn đã nướng theo công thức nào và ở chế độ nào?

Chà, bạn thích bánh mì của tôi như thế nào?

lenucha. Tin hay không tùy bạn, tôi cũng như bạn, háo hức chiến đấu, tức là tôi muốn lúa mạch đen ngay lập tức và thế là xong! Người đàn ông làm bánh gừng lúa mạch đen đầu tiên của tôi, khi nhào, răng của một cái xẻng hơi cong để làm bánh mì lúa mạch đen! : cray: Bạn có thể tưởng tượng được mà, không? Nhưng tôi đã tận mắt chứng kiến! * VUI VẺ * Nhận được chiếc bánh mì lúa mạch đen đầu tiên của tôi, có tên là BRICK! Nướng ngon, nhưng gạch kiểu gì đó)))

sea39, ở đây Rina72 khuyên mình vào các phần: khắc phục lỗi, tư vấn lúa mạch đen, giúp đỡ! không có gì đến của nó .... chúng ta cùng đi, chúng ta cùng tìm hiểu !?

Vâng, rất vui, lenucha, đặc biệt là vì những nơi này đã quá quen thuộc với tôi, tôi thậm chí còn in các mẹo làm lúa mạch đen và làm một việc khác! nhưng tại sao không đi dạo trong một công ty tốt?

Vâng, rất vui, lenucha, đặc biệt là vì những nơi này đã quá quen thuộc với tôi, tôi thậm chí còn in các mẹo làm lúa mạch đen và làm một việc khác! nhưng tại sao không đi dạo trong một công ty tốt?

sea39, chúng ta có thực sự có bếp mát không !?
Tôi rất mừng vì đã mua được dòng máy đặc biệt này, chỉ bây giờ tôi cần học cách nướng bánh mì tuyệt vời để không làm "thất vọng" bếp x /
gặp một chia sẻ công thức thú vị?

Bạn đã nướng một chiếc bánh mì đẹp làm sao! : girl_love: Ý bạn là bánh mì mà tỷ lệ bột lúa mạch đen cao hơn lúa mì?

Cảm ơn cho những lời khen! Tất nhiên, tôi đã nói không chính xác: Tôi có nhiều bột mì hơn, có nghĩa là - lúa mì-lúa mạch đen

Bạn đã nướng theo công thức nào và ở chế độ nào?

Tôi có một công thức như thế này:
Men khô 2 muỗng cà phê
Bột mì 1/2 h
Bột lúa mạch đen 1 h
Muối 1,5 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh. l.
Ca cao 1,5 muỗng cà phê
Cà phê hòa tan 1,5 muỗng cà phê
Bơ 25 g
5% giấm táo 2 muỗng canh l.
Nước 300 ml
Chế độ cơ bản, cỡ vừa, vỏ bánh vừa.
Bây giờ nó được nướng theo cùng một công thức, nhưng tôi đã thêm nhiều hạt hơn. Mùi thơm đáng giá ... Lúc này tôi mới nhìn vào thùng, khi nhào qua, thấy một mặt có bột, mặt khác còn sót lại bột chưa trộn vào bột. Tôi không hiểu là gì ?! Tôi khuấy nó bằng cách nào đó, trước khi nướng, tôi đã nhìn vào - mọi thứ có vẻ ổn, thậm chí là đẹp. Tôi đang ngồi đợi.

sea39, chúng ta có thực sự có bếp mát không !?

Mặc dù câu hỏi không dành cho tôi, nhưng tôi đồng ý Bếp rất mát

[julia-bor]

julia-bor
Khi bạn nhào bánh mì với bột lúa mạch đen, hãy nhớ hỗ trợ bằng thìa silicone hoặc bằng gỗ trong lần Nhào đầu tiên để tất cả bột được nhào thành búi. Bột lúa mạch đen "yêu cầu"

[lana7386]

lana7386, Cảm ơn vì lời khuyên!!! Tôi sẽ xem xét.
Tôi đã làm công thức này rồi, có vẻ như tất cả mọi thứ tự nó đã được trộn lẫn, không có sự giúp đỡ của tôi)))) nhưng đây ...
Và bạn có thể đến với tôi

[julia-bor]

Và bạn có thể đến với tôi

julia-bor Đã đồng ý!

[Bánh Phục sinh từ Elena Bo]

Các cô gái, bạn có thể cho tôi biết? Tôi đã đọc công thức ở đâu đó Bánh Phục sinh từ Elena Bo, Tôi muốn chớp lấy một cơ hội và nướng, nhưng đã hai tiếng đồng hồ bây giờ tôi không tìm thấy nó ... tôi có thể tìm nó ở đâu? cô ấy viết rằng tất cả các công thức nấu ăn của cô ấy đều có trong phòng trưng bày, và tôi đã nhìn vào phòng trưng bày bánh mì, không có gì cả ...

[LỄ PHỤC SINH]

Vào trang chính của diễn đàn, tìm phần "Hướng dẫn diễn đàn" => "Danh sách tổng hợp các công thức của diễn đàn" => LỄ PHỤC SINH , và ở đó ... và ở đó ...
Tốt bánh ngon từ Elena Bo