Oven (lò nướng). Cân nhắc, lựa chọn, thảo luận

Và có những loại chả cá nào? Nước trái cây không bị rò rỉ? Hay chúng ở trong nước sốt?

Tanya, nướng cốt lết ở "Chế độ nướng" ở T = 180 độ, 30 phút và 10 phút trên lò "Thermogrill", NEFF, không có gì chảy ra, tất cả nước trái cây vẫn còn bên trong. Thật không may, tôi không nghĩ đến việc chụp ảnh quá trình nướng, nhưng tôi đang chụp ảnh phần cốt lết, một tấm còn lại)))


và bánh thành đống)))

Cutlets là đẹp trai! Thật kỳ lạ là vẫn còn một cái khác- :) nó rất ngon!
Và Cinnabonchiki cần được quảng cáo! Mượt mà như sinh đôi!

[Rada-dms]

Rada-dms, , chào buổi tối! Bạn đã viết rằng nó rất tiện lợi khi nướng bằng hơi nước. Tôi cũng trông coi lò hấp. Tôi thích mẫu Bosch HRG656XS1, nhưng tôi vẫn chưa quyết định nên chọn loại vệ sinh nào tốt hơn? Hãy cho tôi biết cái nào tốt hơn?

[Rada-dms]

Rada-dms, và thương hiệu và mô hình của bạn là gì?
Lò nướng của con gái tôi có mái che. Chúng tôi muốn mua một cái mới, để cho mọi dịp và mọi ý thích.

[Lyi]

Lyi, các bức tường của hộp có thể dễ dàng được đặt hàng để làm tại nhà máy của người bán nhà bếp của bạn, và được làm từ ván dăm mà từ đó các khung tủ được tạo ra. Vì vậy sẽ không có sự khác biệt về màu sắc. Tôi thường đưa ra những lựa chọn như vậy cho khách hàng, đặc biệt, nhà máy Maria đã không từ chối một việc nhỏ như lắp đặt một lò nướng độc lập trên mặt bàn, nơi công việc đang bốc mùi.

Đã thêm vào Thứ hai, 06/02/2017 11:02 PM

Lera Dnipro, Tôi đã có tất cả mọi thứ, nhiệt phân tốt hơn, bật, chiên, và không có đau đầu. Con dâu của Bosch nấu ăn ngon, tôi không nhớ mẫu mã.

Được thêm vào Thứ ba, 07/02/2017 03:27

Rada-dms, và thương hiệu và mô hình của bạn là gì?
Lò nướng của con gái tôi có mái che. Chúng tôi muốn mua một cái mới, để cho mọi dịp và mọi ý thích.

Lò nướng điện EOC96851AX.

Blo.Ndushka, lò nướng của tôi gorenje bo658A31

Chúng tôi chỉ mua một cái lò nướng như vậy. Không có đánh giá thông tin trên Internet. Và đây là cái lò đầu tiên trong đời tôi
Tôi sẽ vô cùng biết ơn bạn về chương trình giáo dục cho hình nộm trên đó

[Rada-dms]

Rada-dmsCảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn!

[ZlataUlya]

ZlataUlya, Tôi chân thành chúc mừng bạn đã mua được một trợ lý tuyệt vời

Gần đây tôi cũng có cái lò này. Trước đây, nó nói chung là khí. Cùng nhau khám phá nhé
Cho đến nay, với sự giúp đỡ của các cô gái, tôi đã phát hiện ra rằng nướng cổ điển là chế độ "trên + dưới".
Nướng hai mức cùng lúc là chế độ “nướng đối lưu” (hình ba cánh quạt trong hình). Tôi nhận ra rằng đối lưu là một chế độ làm khô và nhiệt độ đặt trên nó phải thấp hơn 20 độ.
Tôi sử dụng chế độ "làm nóng nhanh" - đây là để làm nóng lò trước. Nhưng cô ấy làm điều này ngay lập tức, thường tôi thậm chí không có thời gian để phết táo lên bánh quy, nhưng cô ấy đã kêu lên "MariVanna, tôi đã sẵn sàng!"rằng nó đã đạt đến nhiệt độ cài đặt.

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaCảm ơn bạn rất nhiều vì lời chúc mừng của bạn. Anh chồng hứa chủ nhật tuần này có thể nối "mỹ nhân". Tôi vẫn đang học lý thuyết.
Tất nhiên chúng ta hãy cùng nhau. Tôi là Lina, tôi là "bạn" Các cô gái đã từng giúp tôi rất nhiều trong việc dằn vặt khi lựa chọn giữa Maikook và Thermomix. Những người rất hữu ích tại Bread Maker!
Tôi thực sự muốn bắt đầu nấu ăn. Pizza và gà nướng của tôi đã được đặt. Tôi muốn thử bánh quy, bánh nướng, thịt hầm pho mát, bánh quy. Bánh mỳ

Anh chồng hứa chủ nhật tuần này có thể nối "mỹ nhân". Tôi vẫn đang học lý thuyết.

Bạn có muốn cười không?
Hóa ra là kết nối một lò nướng điện chính xác là 6 giây:
1.unpack
2. nâng cao
3. cắm vào ổ cắm
4. trượt vào tủ
5. siết chặt bu lông bên trái
6.vặn vào bu lông bên phải
Vâng, đó là nó!
Sau đó, trực tiếp cẩn thận làm theo hướng dẫn, thiết lập thời gian hiện tại. Cô ấy nhớ nó.

Đã thêm vào Thứ Ba, 07 Tháng Hai 2017 10:57 PM

Pizza và gà nướng của tôi đã được đặt. Tôi muốn thử bánh quy, bánh nướng, thịt hầm pho mát, bánh quy. Bánh mỳ

Đối với bánh pizza dạng sách, bạn nên sử dụng chế độ khi phần dưới được chiên nhiều. Chỉ cần để ý, bánh pizza sẽ sẵn sàng sau vài phút. Chiếc đầu tiên cháy hàng.
Tôi chưa thử món gà nướng. Tôi sợ cái lò nướng mới toanh sẽ nhanh chóng mất đi hình dáng ban đầu, bắn tung tóe đầy dầu mỡ. Vì vậy, nếu bạn có cơ hội, hãy chia sẻ kinh nghiệm và ấn tượng của bạn.
Cookies đối lưu 170 g trên hai khay nướng (thủy tinh và mỏng) cùng một lúc - tuyệt vời.
Bánh nướng men - trên + dưới 190 gr
Hai challah trên một tấm nướng (nhào bột cho 500 gram bột) - kiểm tra đầu tiên ở chế độ đặc biệt để nâng bột (5 phút và tắt, để nó đứng trong lò ấm) không chỉ ở dưới cùng, nhưng ở cấp độ thứ hai. Sau đó, nướng trên một trên + dưới cổ điển.

Thịt hầm pho mát - Tôi chưa thử ở đây (tôi thích món này trong phim hoạt hình ở nhiệt độ thấp hoặc trên hơi nước).
Tôi cũng chỉ nướng bánh quy trong phim hoạt hình.
Mặc dù charlotte giống như lát táo trong bột bánh quy đơn giản trên tấm nướng thủy tinh nhưng tuyệt đẹp ở trên + dưới 190 gr cổ điển.

Tôi đã thử đầu dò nhiệt độ. Tuyệt quá, tôi kêu ré lên thích thú như một đứa trẻ. Có lẽ món gà của bạn sẽ rất tuyệt khi nướng cùng anh ấy. Xoa nó với bất cứ thứ gì bạn thích, đặt nó vào một tấm nướng sâu, dán đầu dò nhiệt độ vào lồng lò và vào bầu ngực dày, đặt nhiệt độ là 95 gram (hoặc bất cứ điều gì bạn nghĩ là cần thiết) và thế là xong! Hãy nghỉ ngơi. Ngay khi nó sẵn sàng - lò nướng sẽ gọi bạn .... như "Quý nhân của vận may" "Ngồi ăn đi! Đồ ăn dọn ra!"

[Tatyana]

Tatyana, và 2 chữ cái cuối cùng của lò nướng của bạn là gì? Tại sao tôi hỏi, tôi tìm thấy điều này trên internet gorenje bo658A31bg
gorenje bo658A31xg
gorenje bo658A31wg

gorenje bo658A31wg

cái này là của tôi.
các chữ cái cuối cùng đại diện cho màu sắc. W - trắng

Tôi đọc trên một diễn đàn thân thiện rằng cái màu trắng là dành riêng cho Eldo .. và cái màu đen là dành cho MWD ...

Một lần nữa, tôi thu hút sự chú ý của bạn, nếu tài chính cho phép, hãy chọn những loại lò có nhiệt phân.

[Tanya-Fanya,]

Tanya-Fanya, Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều vì một câu chuyện chi tiết như vậy.

Giới thiệu về cài đặt. Thật không may, không phải mọi thứ đều đơn giản như vậy. Chúng tôi vẫn có những bức tường trần và mặt tiền lắp ghép một phần trong nhà bếp của chúng tôi. Chúng tôi tự sửa chữa vào thời gian rảnh. Người chồng cũng tự mình thu dọn đồ đạc. Bạn cũng cần nối gas, gọi cho người phụ nữ gas. Tôi đã nấu ăn từ mùa xuân trong một tủ nấu cơm Panasonic SR-TMJ181 và Thermomix. Tôi đang chờ đợi chiếc lò như một điều kỳ diệu-tuyệt vời.

Thông tin về các chế độ là vô giá đối với tôi. Bởi vì không có kinh nghiệm nấu nướng trong lò, và có rất ít thông tin trên mạng.
Nhân tiện, tôi có vẻ đẹp da trắng giống hệt nhau

[Blo.Ndushka]

Blo.Ndushka, lò của tôi là gorenje bo658A31.
Nhìn chung, trong các lò nướng được trang bị đối lưu với bộ phận làm nóng vòng, có thể nướng đồng thời trên hai khay nướng. Điều này nên được kiểm tra trong các đặc điểm của lò bạn thích.
Chúc may mắn với sự lựa chọn của bạn!

Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn!

Tôi đã nấu ăn từ mùa xuân trong một tủ nấu cơm Panasonic SR-TMJ181 và Thermomix. Tôi đang chờ đợi chiếc lò như một điều kỳ diệu-tuyệt vời.

Thông tin về các chế độ là vô giá đối với tôi. Vì không có kinh nghiệm nấu nướng trong lò, và thông tin trên mạng cũng rất ít.

Tôi chân thành thông cảm cho bạn! Tôi cũng đã nấu ăn trong vài tháng trong phòng tắm trong hai bộ phim hoạt hình trên máy giặt. Nhưng khi toàn bộ cơn ác mộng mang tên Sửa chữa này qua đi, bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc vô cùng! - :)
Thật vậy, thực tế không có thông tin nào về mô hình Goreny bo658 của chúng tôi. Không có hướng dẫn, nói một cách nhẹ nhàng. Nhưng không phải của chúng ta đã biến mất ở đâu ?! Chỉ cần cung cấp cho chúng tôi - Những người thợ làm bánh mì một tiện ích hoàn toàn mới, chúng tôi sẽ làm cho nó hoạt động theo các quy tắc của chúng tôi -;)
Tôi mong muốn vẻ đẹp của bạn rơi vào đúng vị trí.

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời và lời khuyên của bạn
Người chồng đồng ý e-duhoku ở nơi có khí.

Ai có lò vi sóng? Có chức năng Lò vi sóng + lò nướng.Tôi không biết cách nấu ở các chế độ này ?! Đã là lò thứ hai có lò vi sóng, nhưng tôi sẽ không thành thạo các chế độ này theo bất kỳ cách nào

[Mari_M]

Mari_MTôi chân thành hy vọng rằng bạn sẽ không hối hận với quyết định chọn lò nướng điện thay vì lò nướng gas.

Ở đây, tôi đã tìm thấy thông tin quan trọng về việc lựa chọn lò nướng điện Goreny trên một trang web thân thiện:
khi mua, bạn cần kiểm tra số sê-ri. Ở những lò có số hiệu từ 626 ***** trở đi, vấn đề tiếng ồn đã được loại bỏ. Sự cố này đã gặp phải trên một số trường hợp.
Có thể dễ dàng nhìn thấy con số bằng cách mở cửa lò, bảng tên ở phía trước bên trái ở phía dưới.

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tatiana, cảm ơn bạn đã ủng hộ!
Trong gia đình chúng tôi, từ "sửa chữa" đã được thay cho một lời nguyền.
Với sự giúp đỡ của bạn, tôi sẽ dễ dàng hơn khi bắt đầu học nấu ăn trong lò của chúng tôi. Vì vậy, tôi đã viết rằng lời khuyên của bạn là vô giá.
Khi chọn lò, tôi đã tham khảo trên ixbt. Nhà tư vấn đã nói tốt về cô ấy. Vì vậy, tôi quyết định mua, mặc dù thiếu thông tin phản hồi.

Các cô gái! Đặc biệt là những người mua lò nướng điện lần đầu (sau lò nướng gas)!

Ngay khi bạn bật lò điện lần đầu tiên, hãy nhớ rằng khi bạn mở lò nóng, hơi nước sẽ bốc lên! Đừng đứng trực tiếp trước một lò nướng đang mở! Đừng đặt những cái mũi tò mò của bạn vào đó! Đứng ở một bên của lò, chỉ sau đó mở nó ra.

tôi tò mò tài giỏi, làm bỏng khuôn mặt của cô với khí nóng. Cái tốt không phải là mạnh.

[Tatyana]

Tatyana, lần thứ mười tôi chỉ nhớ nó 😁

Những cái mới nhất (xét về một bộ chức năng) được sản xuất dưới thương hiệu riêng của họ. Đó là, nếu bạn đang tìm kiếm mẫu mới nhất, thì hãy tìm trong danh mục "Electrolux".

Đối với Ikea, Electrolux sản xuất các mô hình (lắp ráp tại Ý) với một "hình thể" khác, một bộ mặt khác, có thể nói như vậy.
Nhưng chất làm đầy và bộ não và chức năng ở đó không phải là mới nhất.
Có nghĩa là, nếu bạn tìm kiếm "hơi nước" cộng với "nhiệt phân", thì ở Ikea, chúng không đồng thời nằm trong một kiểu máy và Electrolux đã đưa chúng trở lại trong danh mục năm 2016.

Tôi đã có thể quyết định việc mua hàng cho chính mình khi tôi dạo qua các cửa hàng đồ gia dụng lớn và so sánh giá cả cũng như một loạt các chức năng. Sau đó, tôi bình tĩnh đưa đến Ikea.

Tôi hy vọng tôi đã trả lời câu hỏi.

Đúng! Cảm ơn rât nhiều!

Đã thêm thứ tư ngày 15 tháng 2 năm 2017 7:37 CH

Tôi đọc băng ghi âm và thấy có nhiều ý kiến ​​thảo luận về việc không xây lò sẵn và không phủ bất cứ thứ gì.
Tôi chắc chắn rằng sau đó cô ấy sẽ bị sốc (bức tường bên). Tôi lấy cái này từ đâu
Hóa ra "mối nguy" chính chỉ là những bức tường đang nóng dần lên?

[Có một số khu vực sưởi ấm!]

Hóa ra "mối nguy" chính chỉ là những bức tường đang nóng dần lên?

Tôi cảm thấy họ ... Chúng không lạnh, không nóng, nhưng ấm hơn một chút khi nấu ...
Hôm nay tôi lại cảm nhận nó, tôi cảm nhận nó một cách tỉ mỉ !!

Có một số khu vực sưởi ấm!
Khu vực gần bên cạnh cửa thực sự rất ấm, còn "nửa" xa thì nóng, bạn không thể bị bỏng, nhưng tay bạn cảm thấy nhiệt khoảng 50-60 * (thời thơ ấu, bộ tản nhiệt trong căn hộ chỉ là như nóng).

Và bức tường, được bao phủ bằng ván sợi không bị bắn tung tóe, không nóng lên chút nào.
Đó là, bản thân tấm sợi quang gần như không ấm.
Mặt trên được làm nóng không quá 50 * độ, nhưng thực tế là có hơi ấm tay rất dễ chịu .. Ở trên đó, tôi luôn có bánh mì trong túi nhựa, ngay cả khi đã bật lò nướng.
Chỉ trong quá trình nhiệt phân, tôi loại bỏ mọi thứ khỏi "mái nhà".

Cũng chính nơi đó, chiếc quạt thổi toàn bộ luồng gió “nóng” vào khe cửa .. Đôi khi tôi “sưởi ấm” đôi bàn tay lạnh giá của mình ở đó….

Các cô gái ơi, hãy cho tôi biết, ai là người có lò Hefest?

[Mari_M]

Mari_M, Tôi có một cái nồi kết hợp của chúng. Đầu ga, lò điện với quy ước và khạc nhổ. Sau cái lò ga, đây là bài hát

Được thêm vào thứ Năm, 16 tháng 2, 2017 5:02 PM

Mari_M, đã làm việc trong ba năm mà không có bất kỳ lời phàn nàn nào.

Ai có lò vi sóng? Có chức năng Lò vi sóng + lò nướng. Tôi không biết cách nấu ở các chế độ này ?! Đã là lò thứ hai có lò vi sóng, nhưng tôi sẽ không thành thạo các chế độ này theo bất kỳ cách nào

Tôi đã có một Neff với các tính năng như vậy. Sắp tới tôi sẽ đổi cho một cặp cộng tương tự! Chúng tôi đặt chế độ kết hợp - đối lưu + vi sóng, trên-dưới hoặc chỉ dưới + vi sóng.Điều này rất tốt cho việc tăng tốc độ nấu nướng. Thông thường, theo mặc định, lò vi sóng ở các chế độ kết hợp như vậy hoạt động tối đa ở mức công suất trung bình và không nấu tất cả. Tức là đầu tiên chúng ta bật chế độ combi trong vòng 8 - 10 phút, sau đó cho vào lò nướng. Với phương pháp này, tốt hơn nên sử dụng dụng cụ thủy tinh có nắp đậy để nước ép không bị ảnh hưởng. Và lớp vỏ dưới nắp thủy tinh vẫn nở ra, và mềm, nhưng đã được chiên giòn.

Các chị nào có lò nướng có gắn sẵn que thăm dò nhiệt độ thì cho em hỏi trường hợp nào em vẫn dùng, ngoài nướng thịt.

Các chị nào có lò nướng có gắn sẵn que thăm dò nhiệt độ thì cho em hỏi trường hợp nào em vẫn dùng, ngoài nướng thịt.

Bánh mì, bánh quy ...
Sau khi hình thành lớp vỏ, chèn vào giữa và đợi lên đến 95-97 * độ

[svstasya]

svstasya, cảm ơn, một cách rất tò mò. Đặc biệt là đối với bánh quy.
Tôi đang suy nghĩ về đầu dò nhiệt độ, liệu có hợp lý khi trả quá nhiều hay bỏ lò mà không có nó.

Các chị nào có lò nướng có gắn sẵn que thăm dò nhiệt độ thì cho em hỏi trường hợp nào em vẫn dùng, ngoài nướng thịt.

Bánh mì, bánh nướng xốp, thịt, nấu ăn sous vide. Và cũng có thể nấu xúc xích, giăm bông!

[Rada-dms]

Rada-dms, wow, bao nhiêu!
Và bạn lấy công thức nấu ăn được mài giũa ở đâu dưới đầu dò nhiệt độ? Hay mọi thứ đều học được từ kinh nghiệm của bản thân?

[Katrin]

Katrin, nhưng làm thế nào để công thức được làm sắc nét dưới đầu dò nhiệt độ? Chỉ cần giữ trong lò nướng cho đến khi đạt được nhiệt độ mong muốn là xong. Đầu dò nhiệt độ lõi chỉ đơn giản giúp xác định độ sẵn sàng của sản phẩm. Và nếu nó được tích hợp sẵn, nó cũng có thể tắt lò.

[Anchic]

AnchicVí dụ, tôi không biết nhiệt độ bên trong bánh ngọt hoặc bánh quy là bao nhiêu để biết rằng bánh đã sẵn sàng. Tôi nướng và kiểm tra sự sẵn sàng theo cách cổ điển.

Ví dụ như Anchic, tôi không biết nhiệt độ bên trong bánh ngọt hay bánh quy là bao nhiêu để biết rằng bánh đã sẵn sàng.

Bánh mì, bánh quy ...
Sau khi đóng vảy, chèn vào giữa và chờ lên đến 95-97 * độ

[Anchic]

AnchicVí dụ, tôi không biết nhiệt độ bên trong bánh ngọt hoặc bánh quy là bao nhiêu để biết rằng bánh đã sẵn sàng. Tôi nướng và kiểm tra sự sẵn sàng theo cách cổ điển.

Đối với thịt / cá, nhiệt độ cho đầu dò nhiệt độ lõi đã được chỉ định trong hướng dẫn cho lò nướng của tôi ..
Tôi đã đọc về nhiệt độ cho bánh mì trong chủ đề về đầu dò nhiệt độ, tại "Mcooker" ..

Tôi đặc biệt mua với một đầu dò nhiệt độ. Bạn phải leo vào lò ít hơn ... Có thể bạn sẽ tiết kiệm được điện!

Ví dụ, khi tôi nướng bánh mì, đầu dò nhiệt độ hiển thị 97 * độ, nhưng bằng mắt thường, tôi sẽ nướng nó thêm 20 phút nữa ...

Vì vậy, tôi có nhiều thịt gà ngon ngọt hơn với một đầu dò nhiệt độ. Nó chỉ ra rằng tôi đã được tái bảo hiểm về ngoại hình. Đầu dò nhiệt độ sẽ tắt lò khi đạt đến nhiệt độ cài đặt.
Tôi nướng cá với anh ấy.
Và về bánh quy, tôi tự hỏi làm thế nào! cảm tạ

Nhân tiện, tôi không thể tìm thấy bảng chuẩn bị thức ăn, nhưng có tất cả mọi thứ trên internet!
Tất nhiên, đầu dò nhiệt độ lõi là một thứ! Khi tôi nướng một chiếc đùi cừu trong năm giờ, tôi sẽ không thể nấu nó như vậy nếu không có đầu dò nhiệt độ! Nó bật ra một cái gì đó so với những nỗ lực trước đó!

Bị thuyết phục, tôi sẽ mua bằng đầu dò nhiệt độ. Mặc dù tất cả cuộc đời tôi đã làm mà không có anh ấy. Tôi thậm chí còn nấu kem kiểu Anh mà không cần nó - và chênh lệch một vài độ có thể biến kem thành món trứng tráng.
Nhưng kinh nghiệm tốt hơn bất kỳ đầu dò nhiệt độ nào, tôi đã nghĩ như vậy trước đây. Vì vậy, cô ấy đã sai

[Katrin]

Katrin, nhưng chỉ là bạn không cần phải căng thẳng gì cả, điều đó khiến cuộc sống trở nên dễ dàng hơn!

Ai có cái lò ga tốt trong bếp ga? và mô hình nào và nhà sản xuất nào?

[tati-ana]

tati-ana, bạn mình có cái gas Bosch, có vẻ vui. Nhưng tôi có một cái bình gas và một cái gefest-electro của Belarus, vì tôi sẽ không mua gas nữa với bất kỳ giá nào. Sự khác biệt là vũ trụ, hãy lấy Hephaestus combi giống như của tôi - trên cùng là khí với điều khiển khí, và lò là điện với đối lưu. Tất cả niềm vui 20 nghìn rúp

Tôi có những hoàn cảnh khác nhau, tôi cần một khí hoàn toàn. Và trong nhiều năm đã có một loại gốm thủy tinh đốt điện với điều khiển điện tử và các loại chuông và còi khác, nhưng điều này đã là quá khứ. Tôi không hiểu gì về khí đốt, và thứ chính là lò nướng. Hãy giúp tôi chọn - đó là một lò nướng hoàn toàn bằng gas.

[tati-ana]

tati-ananếu vậy, hãy chuẩn bị cho thực tế là lò gas làm khô sản phẩm rất nhiều. Kết quả của việc nướng bột hoặc kết quả của việc nướng thịt sẽ rất khác so với những gì bạn đã quen với lò nướng điện.
Nhưng nếu cần thiết thì bạn hãy xem xét kỹ lần đầu và mọi thứ sẽ ổn thỏa trở lại, tức là cách tiếp cận đã khác.

Em gái tôi có một lò gas, với một lò gas, cô ấy có vẻ hạnh phúc 🔗 Nếu tôi không nhầm, chẳng hạn.

[Cà rốt]

Tôi không hiểu tại sao lại có thành kiến ​​với lò gas như vậy. Tôi có một cái bếp Hefest tồi tàn ở nhà, bằng gas. Cô ấy nướng mọi thứ có thể trong đó, bánh nướng, nhiều loại thịt khác nhau, thịt hầm, bánh pizza, bánh quy, v.v. Dường như chưa bao giờ có một thứ gì đó khô, quá chín. Điều chính là điều chỉnh, chọn mức, nhiệt độ mong muốn và xem giờ.
Bạn không phải chỉnh các chế độ một cách gọn gàng bằng lò nướng điện?

Đăng vào Thứ sáu 24 Tháng 2 2017 01:45 PM

Cà rốt, và các hướng dẫn không nói gì?
Bằng cách nào đó, tôi đã bắt gặp những chiếc lò như vậy trong một lần tìm kiếm, leo lên vì lợi ích để đọc hướng dẫn của họ về những việc cần làm với các chế độ này. Ở đó, nó được vẽ loại chế độ nào, cách thiết lập nó và những gì bạn có thể nấu trên đó.

Bạn không phải chỉnh các chế độ một cách gọn gàng bằng lò nướng điện?

Với lò nướng điện, thực tế không cần điều chỉnh. Ở đó bạn chỉ cần thiết lập chế độ và bạn sẽ có được kết quả mong muốn. Trong lò ga cũ của tôi có một tấm nướng bằng cát, nếu không phần đáy sẽ bị cháy, và phần giữa vẫn còn ẩm. Khí đốt được điều chỉnh rất kém, mặc dù điều này, tất nhiên, là một nhược điểm của một loại bếp cụ thể. Nhưng tôi nhớ rằng tôi chưa bao giờ có thể nướng bánh bình thường trong đó. Chúng luôn được nướng dưới một chút. Mặc dù bên ngoài đã bắt đầu cháy. Và trong điện - kết quả hoàn hảo ngay từ lần thử đầu tiên.

[Kafam]

Kafam, Tôi có một lò nướng điện tích hợp bình thường nhất, thậm chí không có đối lưu. Bánh chỉ là tuyệt vời, không có gì cần phải điều chỉnh. Mình để ở mức trung bình, bật tăng + giảm nhiệt, đặt chữ T mong muốn là xong, mình chờ hẹn giờ. Không có vũ điệu với tambourines, không có khay dưới cùng hoặc gạch, mọi thứ được nướng đều, chiên đẹp mắt. Và nếu cần, tôi bật vỉ nướng trên cùng và pha màu hấp dẫn lên trên. Khi tôi nhớ lại cái lò ga cũ của mình, đây là trời và đất.
Đúng vậy, cũng có những lò nướng gas tốt, một người bạn đã có một chiếc bếp Hephaestus và lò nướng của cô ấy rất ngon. Vì vậy, phần lớn, lò gas là một trò xổ số, và lò điện thành công 98%.

Do có rất nhiều yêu cầu và để giúp dễ dàng quyết định xem có cần lựa chọn hơi nước và đầu dò nhiệt độ khi chọn và mua một lò nướng mới hay không, tôi đang trưng bày phương pháp nấu thịt lợn luộc này.

Thịt lợn luộc cổ điển, nướng trong lò với đầu dò nhiệt độ và hơi nước (Rada-dms)



Các cô gái, mọi thứ đều được học bằng cách so sánh! Một bà chủ có kinh nghiệm sẽ luôn nấu ăn ngon ở hầu hết mọi loại lò, nhưng so với lò gas chất lượng cao với lò điện chất lượng cao thì lò điện chắc chắn thắng, ít nhất là với khả năng tuyệt vời.
Đối với tôi, bảng điều khiển khí chỉ cần thiết cho bánh và chảo!

[Rada-dms]

Rada-dms, tốt, làm thế nào bạn có được những bức ảnh như vậy? Đây chỉ là một số loại canvas nghệ thuật