Oven (lò nướng). Cân nhắc, lựa chọn, thảo luận

Tôi sẽ không phải là rất lớn, nhưng ngân sách, chỉ cần đối lưu, hai tena và một nhiệt kế. còn khoảng bốn chục lít thì chọn bao nhiêu và theo cách nào thì tôi không hiểu gì về chúng, nhưng xăng thì rất nhiều !!!! chủng

[Masinen]

Masinen, thật là một người đàn ông đẹp trai! Thật vậy, không có chiếc Electrolux nào như vậy bây giờ.
Đang bán Electrolux lắp ráp Ba Lan hoặc Ý. Nhưng thực sự như thế nào thì ... nó không được biết.

Các cô gái cần giúp đỡ. Tôi muốn một cái lò có hơi nước, tất nhiên là tôi muốn Electrolux, nhưng giá cả quá đắt, tôi tìm thấy cái rẻ nhất có chức năng hơi nước với giá 42 nghìn (không phải cái cần phải ép bằng tay), và sau đó tôi bắt gặp một chiếc Beco. BIS25500XMS với chức năng hấp, bạn có thể nói gì về lò nướng Beco? Chỉ là chênh lệch với elektrolux khoảng 20 nghìn.

Gần đây tôi đã mua một máy giặt electrolux 6641 có hơi nước (hộp đựng nước tích hợp bên ngoài). Tôi đã nhìn và đọc rất lâu.
Lắp ráp Ý
Máy xông hơi tích hợp
Đầu dò nhiệt độ (rất tiện lợi - bạn cài đặt nhiệt độ thành phẩm, khi đạt nhiệt độ lò sẽ tắt)
Công ước + cặp đôi
Hệ thống sưởi bằng hơi nước và nhiều hơn thế nữa ...

Tôi cũng đã xem giá ở các quan chức và tại các cửa hàng, bạn có thể tải xuống, mua bếp ở Ikea sẽ rẻ hơn

[Chernichka]

Chernichka, theo tôi, tốt hơn là nên tiết kiệm một ít và mua thiết bị mà bạn biết

[Margo31]

Margo31Julia, lò nướng tốt! Xin chúc mừng!!!
ChernichkaBạn đừng vội, theo dõi giá hàng ngày, bỗng dưng gặp giá tốt.

Julia, nhiệt độ tối đa của cô ấy là bao nhiêu ?, nếu không thì họ ghi 230 độ trên mạng

[Chernichka]

Chernichka, họ viết một lỗi.
cô ấy có từ 30 đến 300C
Masinen, cảm tạ.

Đã thêm vào Chủ nhật 23 tháng 10 năm 2016 10:42 CH

Liz, đây là của tôi)
Nhưng đối với tôi dường như chúng không còn được bán nữa. Đây là những lò nướng của Đức, và Electrolux hiện được lắp ráp ở Ba Lan hoặc những nơi khác, nhưng không phải ở Đức.

Tôi yêu anh ấy!! Anh ấy rất thoải mái, đẹp trai, chỉ là một cái gì đó. Chỉ có tôi là không sử dụng các chế độ tự động, và nói chung là chúng không cần thiết nafik. Họ thật ngu ngôc

Ra lò mát lạnh !!! Chết tiệt, tôi nhìn em ấy ở HouseBT với giá 56000r, tôi hoàn toàn quên mất em ấy - mọi thứ đều là cảm biến, dòng Deluxe, lắp ráp Đức !!!

[Yulia]

Yulia, uh, tốt, cái này giống như một chiếc máy bay! Lớp học!

Của tôi và giá 56 nghìn))
Tôi rất hài lòng với của tôi, tôi muốn có nhiệt độ lên đến 270, nhưng thời điểm này không phải là quan trọng))

Một câu hỏi khác trong chương trình: bạn nghĩ Lò nướng KULINARISK có chức năng hấp, ikea thép không gỉ mẫu nào gần với electrolux hơn? P.S. Tôi có ý tưởng mua một cái bếp ở Ikea, nhận một phiếu mua hàng trị giá 10 nghìn và với số tiền này, hãy mua một cái lò nướng ở cùng một nơi.

Xử Nữ, bạn nấu món gì bằng hơi nước, ngoại trừ bánh mì, và thậm chí là 5-7 phút đầu tiên đó? Anh ấy có thực sự cần thiết không?

Tôi thành thật thừa nhận: Tôi đã đọc rằng bạn có thể nấu thịt bằng hơi nước, hóa ra thịt mềm hơn. Và cuối cùng thì tôi cũng phải cạo nó đi, tôi đang nói về một siêu phẩm electrolux

Các cô gái !!! Tôi lấy cô ấy ... không thể cưỡng lại
Electrolux OPEB 9951Z được nhồi nhiều nhất với Su-vide



Cô ấy có những phần lồi tuyệt vời như vậy:
hai lưới
hai khay cạn
một kệ sâu


Và ngoài ra:
tấm nướng phẳng đục lỗ

Và phần thưởng quan trọng nhất:
Bộ khay nướng hấp

Đã thêm vào Thứ Hai, 24 tháng 10, 2016 06:19 PM

Của tôi và giá 56 nghìn))
Tôi rất hài lòng với của tôi, tôi muốn có nhiệt độ lên đến 270, nhưng thời điểm này không phải là quan trọng))

Chuyên gia đối lưu của cô + 40g nên được thêm vào. Tôi đọc, vì vậy 270 là

Đây là số Hôm qua khoe lò này, hôm nay ra lò khác :) Chúc mừng bạn trợ lý! Julia, bạn đã trả lại 6641 chưa?

[Margo31]

Margo31, Julia! Xin chúc mừng !! Lò mát !!

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 24 tháng 10 năm 2016 7:14 PM

Sonadora, Tôi đã nấu thịt cả một miếng lớn, hóa ra chỉ là cái chết !!!

[Margo31]

Margo31thật là một cái lò đẹp! Tôi có thể tưởng tượng bạn hài lòng như thế nào với khả năng của cô ấy!
Hãy để nó phục vụ lâu dài, lâu dài với niềm tin và sự thật! Xin chúc mừng!

Đã thêm vào Thứ Hai, 24 tháng 10, 2016 10:50 PM

Tôi thành thật thừa nhận: Tôi đã đọc rằng bạn có thể nấu thịt bằng hơi nước, hóa ra thịt mềm hơn. Và cuối cùng thì tôi cũng phải cạo nó đi, tôi đang nói về một siêu phẩm electrolux

Hấp và nướng thịt? Tôi không thể tưởng tượng được. Nó sẽ ướt và hơi nước. Hấp dẫn

Trong vài ngày tôi chơi và làm quen với lò nướng mới Gorenje BO658A31
Sau khi lò ga, bạn cần thành thạo điện, thành thạo các chế độ.
Thử nghiệm với một đầu dò nhiệt độ. Thịt gà hóa ra rất mát - mềm và ngon ngọt, nhưng nhạt. Ở đây tôi đã "làm nâu" nó trên hệ thống sưởi "trên và dưới" cổ điển.

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, chúng tôi có một chủ đề mà những người mới bắt đầu như tôi nắm vững các chế độ của lò nướng điện?

Cảm ơn cac cô gai !!!

Đây là số Hôm qua khoe lò này, hôm nay ra lò khác :) Chúc mừng bạn trợ lý! Julia, bạn đã trả lại 6641 chưa?

Em gái tôi đã lấy nó, vì giá cả khó có thể được đáp ứng sớm ...
Vì vậy, tôi nghĩ, tôi sẽ làm gì với bộ não này bây giờ?
Tôi thích đồng hồ tích hợp hơn trong lần đầu tiên

Thành thật mà nói, tôi đã đọc rằng bạn có thể nấu thịt bằng hơi nước, nó trở nên mềm hơn. Và cuối cùng thì tôi cũng phải cạo nó đi, tôi đang nói về một siêu phẩm electrolux

P / S Bạn đọc: "Và cuối cùng cũng cạo" cho món khác chứ không phải món thịt hấp

[Margo31]

Hấp và nướng thịt? Tôi không thể tưởng tượng được. Nó sẽ ướt và hơi nước. Hấp dẫn

Khi nào chúng ta chiên thịt sau khi sous vide?

Margo31, siêu mua! Xin chúc mừng!

Khi nào chúng ta chiên thịt sau khi sous vide?

Các cô gái, đối với tôi đó là một bí ẩn khi nấu món ăn trong lò nướng bằng hơi nước. Họ thậm chí còn có các chương trình tự động sous-vide. Tôi sẽ cố gắng vào cuối tuần này, tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký. : povar: Mình đã từng làm sous-vid trong nồi áp suất của Shteba

Các cô gái, đối với tôi đó là một bí ẩn khi nấu món ăn trong lò nướng bằng hơi nước.

Đúng? Và tại sao?
Sous-vide là nấu ăn ở nhiệt độ thấp tiếp xúc lâu. Ban đầu, có vẻ như, nó được sinh ra trong lò, bởi vì phương pháp rất cổ xưa. Chỉ là thực hiện cách này với nước trong màng sẽ tiện lợi và hiệu quả hơn nhiều, trong lò nướng thông thường thịt có thể được thổi hơi từ trên cao xuống, còn trong lò có hơi nước thì vấn đề này không còn nữa.

Sous-vide là nấu ăn ở nhiệt độ thấp tiếp xúc lâu.

Ahhhh, hóa ra là vậy!
Vậy chế độ "nấu chậm" khi nhiệt độ được chọn từ 100 đến 130 - đây có phải là chế độ? Hay "He" (vì sous-vid)?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyaôi thôi, sôi cả trăm độ rồi, không biết nữa. Nhưng nó có vẻ là một chút quá nhiều ngay cả đối với không khí.)) Chúng ta phải hỏi Margo31 xem tủ của cô ấy duy trì nhiệt độ nào ở chế độ này. Đối với tôi, có vẻ như nó không cao hơn tám mươi, nhưng điều này hoàn toàn là "từ máy ủi."

Các cô gái, tôi cũng có một chế độ như vậy, nhiệt độ thấp. Có 1 lần mẹ nấu cá trên đó rồi hỏi tại sao lại để ra sống)))

Và tại thời điểm đó tôi không ở Moscow)

Chúng tôi cần hỏi Margo31 xem tủ của cô ấy hỗ trợ nhiệt độ nào ở chế độ này. Đối với tôi, có vẻ như nó không cao hơn tám mươi, nhưng điều này hoàn toàn là "từ máy ủi."

Tôi có một chương trình VarioGide ở chế độ nhiệt độ thấp, vì vậy nhiệt độ trên máy được cài đặt trên máy, tùy thuộc vào sản phẩm, toàn bộ danh sách cá, thịt, gia cầm, rau, trái cây và có rất nhiều loại. mặt hàng

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 26 tháng 10 năm 2016 11:03 sáng

Chỉ là thực hiện điều này với nước trong màng sẽ tiện lợi và hiệu quả hơn nhiều, trong lò nướng thông thường, thịt có thể được thổi hơi từ trên cao xuống, còn trong lò có hơi nước thì vấn đề này không còn nữa.

trong lò nướng, sous vide cũng cần được đóng gói chân không (hướng dẫn)

[Margo31]

Margo31và đồ mới của bạn có cách vệ sinh nào?

trong lò nướng, sous vide cũng cần được đóng gói chân không (hướng dẫn)

Chà, bạn không bao giờ biết những gì người khác có thể viết.)) Ngay cả trên TV hoặc trong các hướng dẫn, họ khuyên bạn nên chọn máy hút mùi dựa trên kích thước của bếp. Mặc dù mỗi người, sau khi tự mình suy nghĩ trong vài phút, đều đoán rằng điều này là vô nghĩa.

Rõ ràng là thực phẩm được bọc kín được bảo quản lâu hơn và ít bị oxy hóa hơn khi không có không khí, vì vậy việc nấu nướng trong nhựa đơn giản là thuận tiện hơn. Vậy tại sao không?

[Margo31]

Margo31và đồ mới của bạn có cách vệ sinh nào?

3 kiểu làm sạch bằng hơi nước. Hơn nữa, nước không được đổ vào chỗ lõm của bộ gia nhiệt dưới cùng của lò mà vào chính bộ tạo hơi nước. Sau đó, một số giai đoạn làm sạch cũng thu được từ quy mô

Xin chào các cô gái Sự giúp đỡ của bạn là rất cần thiết! Ai mách cho, mình muốn mua lò nướng tầm 30-33 nghìn. Ưu tiên, nướng bánh quy để không bị khô, các chức năng khác không quan trọng lắm, tất nhiên là tôi xin phép nhưng tôi sẽ ngắt lời, các bạn cho tôi hỏi bạn nên chú ý cái nào? Và một câu hỏi nữa, nếu được :) lò nướng có thể thay thế lò nướng mini 40-43 lít được không, dạng lớn có vừa vặn ở đó không và nướng có ngon không? Có ai có kinh nghiệm về lò nướng mini không? Tôi sẽ rất biết ơn: rose: Kinh nghiệm của bạn là chỉ số trung thực nhất

Làm ơn cho tôi biết, trước đó tôi đã xem qua một chủ đề mà các chế độ trong lò nướng điện đã được thảo luận sôi nổi cho những người cả đời chỉ sử dụng lò nướng gas. Tôi không thể tìm thấy! Và với các chế độ trong lò mới, tôi thấy buồn tẻ kinh khủng.

Tôi đã xem qua chiếc Electrolux EOC 95651BX, cảm thấy bối rối trước những đánh giá về mặt kính bên ngoài bị nổ. Không ai đã đi qua mô hình này?

[Các cô gái, những người đã mua lò nướng của họ ở đâu?]

Tôi đã nhìn vào những cái lò ...

Các cô gái, những người đã mua lò nướng của họ ở đâu?

Tôi vẫn để mắt đến Electrolux (xem xét Ikeevsky và từ danh mục năm 2016)

yêu cầu của tôi: nhiệt phân, kính thiên văn, đầu dò nhiệt độ, hẹn giờ tắt và hơi nước (tôi nghĩ tôi cần và muốn nó bao nhiêu)

[svstasya]

svstasya, Yêu cầu của bạn là tuyệt vời :-) Nếu bạn tìm thấy một lựa chọn phù hợp, thì "chúng ta phải thực hiện nó!" :-)))
Bạn có kinh nghiệm với đầu dò nhiệt độ lõi?
Hơi nước? Tôi cũng phân vân về việc liệu tôi có cần được thúc đẩy khi có hơi nước hay không. Thực tế là hơi nước ở đây là một chức năng bổ sung giúp cải thiện chất lượng của một số loại bánh nướng (ví dụ, bánh mì), nhưng không có cách nào thay thế lò hơi đôi.
Cả đời tôi nướng trong lò ga và đặc biệt đặt một thùng nước dưới đáy để tạo độ ẩm và hơi nước. Thiết bị điện không khô như khí đốt, và bằng cách nào đó tôi không cần hơi nước.
Tôi sẽ đợi và lắng nghe những gì những người nướng bằng lò nướng điện và sử dụng chức năng hấp nói

cải thiện chất lượng của một số loại bánh nướng (ví dụ: bánh mì), nhưng không thay thế tủ hấp theo bất kỳ cách nào.

Tôi có một chương trình như vậy cho lò "PAR", và đây hoàn toàn không phải là một lò hơi đôi theo nghĩa thông thường - để hấp rau hoặc tệp.

Ở đây, quạt được tắt trong lò, và tất cả hơi nước đọng lại bên trong khoang, tạo ra độ ẩm - cần thiết để nướng bánh mì bằng hơi nước. Tôi bằng cách nào đó không sử dụng chương trình này, tôi nhận được bằng chương trình nướng và nướng "trên cùng"

Tôi chưa bao giờ sử dụng nhiệt phân - thật tiếc khi lái lò cho kilowatt, nhưng thực tế thì việc làm sạch tốt nhất bằng máy tạo hơi nước hoặc bàn chải sẽ sạch hơn và thiết thực hơn là "đốt" lò. Sau đó, tất cả các tương tự, bạn cần phải loại bỏ cháy bên trong.

Đầu dò nhiệt độ là một điều tốt, thực tế.

[svstasya]

svstasya, Yêu cầu của bạn là tuyệt vời :-) Nếu bạn tìm thấy một lựa chọn phù hợp, thì "chúng ta phải thực hiện nó!" :-)))
Bạn có kinh nghiệm với đầu dò nhiệt độ lõi?
Hơi nước? Tôi cũng căng não xem mình có cần được thúc đẩy khi có hơi nước hay không. Thực tế là hơi nước ở đây là một chức năng bổ sung giúp cải thiện chất lượng của một số loại bánh nướng (ví dụ, bánh mì), nhưng không có cách nào thay thế lò hơi đôi.
Cả đời tôi nướng trong lò ga và đặc biệt đặt một thùng nước dưới đáy để tạo độ ẩm và hơi nước. Thiết bị điện không khô như khí đốt, và bằng cách nào đó tôi không cần hơi nước.
Tôi sẽ đợi và lắng nghe những gì những người nướng bằng lò nướng điện và sử dụng chức năng hấp nói

Tôi đã không sử dụng đầu dò nhiệt độ, vì tôi đã sống không có lò nướng từ năm 1998.
Trước đó có bếp ga, sau năm 2006 chỉ có bếp của Nga ...

Nói ngắn gọn, nếu thực sự có thể nướng bánh mì trong lò nướng điện, không tệ hơn trong máy làm bánh mì, thì bạn không nên bận tâm đến chức năng hấp..

[bạn chỉ cần nướng trong lò]

Nếu bạn muốn có được bánh mì ngon chất lượng cao, thì bạn chỉ cần nướng trong lò

Có đủ công thức làm bánh mì như vậy trên diễn đàn, cả với men và bột chua - với chế độ nướng trong lò và chế độ hấp

Đầu dò nhiệt độ là một điều tốt, thực tế.

Bạn đã mô tả trải nghiệm của mình ở đâu chưa? Tôi rất thích học hỏi!

tất cả hơi nước đọng lại bên trong buồng, tạo ra độ ẩm - cần thiết để nướng bánh mì bằng hơi nước. Tôi bằng cách nào đó không sử dụng chương trình này, tôi nhận được bằng chương trình nướng và nướng "trên cùng"

Wooooooot! Và tôi đã có ấn tượng đó! Lò nướng điện không những KHÔNG làm khô mà còn tạo ra hơi ẩm! Và chức năng hơi nước hóa ra là thừa

Wooooooot! Và tôi đã có ấn tượng đó! Lò nướng điện không những KHÔNG làm khô mà còn tạo ra hơi ẩm! Và chức năng hơi nước hóa ra là thừa

Đây là những gì tôi muốn biết !!!! Tiếng hoan hô! Sự lựa chọn nghiêng về Gransles (Ikeevskaya Electrolux lắp ráp của Ý)!
Và rồi trong một giấc mơ, tôi chọn cái lò ...

Tôi đã đặt mua Electrolux EOC 95651BX. Ngày 30 sẽ được mang đến. Tôi đã chọn-ah-ah. Nếu tôi đã chọn chồng tôi đúng lúc

[svstasya]

svstasyanhưng đó chỉ là ý kiến ​​của tôi! Tôi không có kinh nghiệm trong một lò nướng điện với hơi nước!

Ngày tốt! Các chị ơi cho em hỏi nên chọn lò ga nào tốt hơn ạ?
Và còn ai có lò nướng gas BOSH HGN22F350 không

[svstasya]

Tôi đã đặt mua Electrolux EOC 95651BX. Ngày 30 sẽ được mang đến. Tôi đã chọn-ah-ah. Nếu tôi đã chọn chồng tôi đúng lúc

Tôi đã xem một mô hình tương tự với giá 50 nghìn ... Và trong các cửa hàng Internet từ 37 vì một số lý do ...
Tôi đã bối rối trước bài đánh giá về việc làm vỡ kính ...
Còn về chồng mình thì có thể nói như vậy, anh ấy có cơ hội tăng thêm “chức năng, chuông và còi”, nhưng lò nướng thì không, nên bạn phải chọn lò thật kỹ càng nhé!

Đăng vào Thứ sáu, 25 Tháng 11, 2016 05:39 PM

svstasyanhưng đó chỉ là ý kiến ​​của tôi! Tôi không có kinh nghiệm trong một lò nướng điện với hơi nước!

Tôi nhận ra nó giống như trong hướng dẫn "không đun sôi đồng hồ!"

Tôi sợ rằng trong trường hợp không có hơi nước, bánh mì sẽ bị đóng gỗ,
nhưng nếu một người (ý tôi là Roma), có lò nướng bằng hơi nước, làm bánh mì mà không có nó! Đây là câu trả lời cho tôi!

Và vì gia đình tôi đã hài lòng với bánh mì từ máy làm bánh mì suốt mấy năm nay (không quá 3 năm), và trong lò nướng bánh ngon hơn (theo nhận xét) ...

Sau đó, tôi bắt đầu quá trình mua những gì tôi thực sự thích!

[svstasya]

svstasya,

Và vì lý do nào đó trong các cửa hàng internet từ 37 ...

Tôi sẽ mất phí bốn mươi khi giao hàng đến chi nhánh của cửa hàng trực tuyến.
Còn kính thì xem, hình như không phải ai cũng có, nhưng có bàn tay thì inox nứt ra.
Có nhiệt phân, nhiệt độ từ 30 đến 300, tất cả các chức năng cần thiết, và nếu nó đóng bánh mà không có hơi nước, giống như với hơi nước, còn gì để mơ ước.

Tôi sẽ mất phí bốn mươi khi giao hàng đến chi nhánh của cửa hàng trực tuyến.

Cửa hàng Internet trong một bài viết cá nhân, xin vui lòng.
Về mặt thông số, nó là một tương tự của cái mà tôi đã chọn cho mình .. Chỉ có tay cầm yêu thích của tôi là không lõm (tôi đã thử khi chạm vào), tôi cảm thấy rằng những tay cầm không lõm đáng tin cậy hơn cho bản thân mình.

[Tanyush]

Và tôi đã có ấn tượng đó!

Tanyush, nguyên lý tạo hơi nước trong lò này được viết trực tiếp trong phần hướng dẫn

Tôi có một cái lò có hơi, nhưng nó có thể nấu cho hơi, tức là có đầy đủ hơi. Hơn nữa, tôi có các chế độ xông hơi khác nhau với các mức độ ẩm / hơi nước khác nhau, bao gồm cả một số chế độ hoạt động với quạt. Nói chung, tôi rất thích "Steam" của mình. Và tôi nướng bánh mì trong đó và bánh trên các chương trình tự động bằng hơi nước. Cô ấy chỉ đơn giản là đổ nước vào một cái lỗ đặc biệt theo một tín hiệu. Và chế độ kiểm tra cũng sử dụng hơi nước, và đối với thịt, có bao nhiêu tùy chọn để nó ngon ngọt và có lớp vỏ.
Vì vậy, tôi rất thích "Steam", nhưng tôi không cần nhiệt phân chút nào.
Lúc đầu, tôi thích thú với đầu dò nhiệt độ, và sau đó ngừng sử dụng nó, có vẻ như không có nhu cầu đặc biệt.Chà, nếu chỉ toàn con gà hoặc thịt bò nướng.

[Vei]

Vei , và bạn có loại lò nào và làm thế nào để bạn rửa nó mà không bị nhiệt phân?

Vei, bạn có loại lò nướng nào và làm thế nào để bạn rửa nó không bị nhiệt phân?

Tôi có một chiếc Electrolux EOB 8851 AOX.
Chà, tôi không thể nói rằng nó rất bẩn. Sau khi nấu thịt, tôi lau nó mới, và có một chế độ, tuy nhiên, vô lý, với làm sạch bằng hơi nước. Nói chung, hãy khai thác ngay sau khi nó nguội đi.

Đã thêm vào thứ sáu, ngày 25 tháng 11 năm 2016 08:44 PM

Tôi vừa mới mua một cái lò nướng thứ hai, dành cho công việc rồi. Đúng, không có steam, nói chung là đơn giản hơn nhưng cũng rất tốt, không phải là bản cơ bản, của Siemens, mình sẽ test lại, sẽ có cái để so sánh. Tôi sẽ chia sẻ những ấn tượng của tôi sau.

Hiểu rồi, cảm ơn. Tùy chọn rửa ngay sau khi nguội không phải là lựa chọn của tôi.
Do đó, tôi không cố gắng tìm một phương án mà không bị nhiệt phân, tức là tiết kiệm tiền, cho đến khi tôi bắt gặp những phương án như vậy.