Buns với nutella

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần

bột:
Bột mì 300g
Sữa, ấm áp) 125 ml
Đường 2 muỗng canh. l.
60 g
Men tươi 12 g
Trứng (đánh nhẹ) 1 máy tính cá nhân.
Đổ đầy:
bơm 200 g
Trứng + nước bôi trơn

Phương pháp nấu ăn

  • Nhào bột trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay thực phẩm.
  • Để tăng trong 40 phút. Nếu nhào trong HP thì để nguyên. Nếu trong máy xay thực phẩm, hãy chuyển sang bát, đậy nắp và đặt ở nơi ấm áp.
  • Cán bột thành hình chữ nhật trên một bề mặt đã được tráng bột (tôi cán bột trên một tấm lót silicone).
  • Bôi trơn bề mặt bột bằng nutella và cuộn thành cuộn dọc theo chiều dài. Cắt thành 9 miếng giống nhau (rất tiện lợi khi làm điều này bằng một sợi chỉ).
  • Véo nhẹ một bên.
  • Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng. Đặt các "cuộn" lên đó với mặt được ghim xuống. Khoảng cách ở nơi ấm áp 30 phút. Đánh trứng trộn với 1-2 muỗng canh. l. Nước.

Món ăn được thiết kế cho

9 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

25-30 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng được làm nóng trước 180 gr. lò nướng cho đến khi chín vàng.
Tôi nướng với đối lưu ở 160 gr.

Ghi chú

Hương vị và sự dễ dàng chuẩn bị của những "cuộn" này thậm chí không thể được mô tả. Một công thức từ sách dạy nấu ăn của Bồ Đào Nha. Bột được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng trong máy xay thực phẩm (như tôi đã làm), nó có thể được thực hiện trong HP. Và mùi khét lẹt trong căn hộ khi nướng gần như khiến tôi phát điên.

Ngon và nhanh chóng để chuẩn bị! Ngon khi còn ấm. Nutella giống như sô cô la tan chảy. Mmmmmmmm ...

Ăn ngon miệng nhé!

lesik_l
Một công thức thú vị, nhưng Nutella là toàn bộ bảng tuần hoàn. Ở đó, ngoài cacao, chỉ có E. Chất rắn và thứ gì có thể thay thế nó?
Mila007
Ôi, bây giờ đâu đâu cũng thấy "bàn" này! Và chúng tôi có thể đã đầy nó
Đối với tôi, dường như bạn có thể thay thế sô cô la tan chảy bằng việc thêm 1 muỗng canh. l. bơ. Trong trường hợp này, hãy kẹp chặt một bên.
Và rất ngon với nutella. Nhưng bạn cũng có thể làm điều đó ở nhà. Tôi chưa thử, nhưng công thức ở đâu đó ... Nếu cần, tôi sẽ xem xét ...
Mila007
Và bạn đang làm điều đúng đắn! Nếu thời gian cho phép, thì nó nên được thực hiện!
Đây là công thức của tôi.

Kem dán "Nutella"
Ca cao - 2 muỗng canh. l.
Bột - 3 muỗng canh. l.
Đường - 2/3 muỗng canh.
Vanillin, quế vừa ăn
Sữa - 125 ml + 250 ml
Bơ - 50 g

Khuấy cacao, bột mì, đường (quế, vanilin) ​​và pha loãng trong sữa.
Đun sôi 1 muỗng canh. sữa và đổ hỗn hợp vào. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục (anh ấy thích cháy lắm) cho đến khi sệt lại.
Thêm dầu và khuấy. Bạn có thể thêm các loại hạt.

Và đây là một cái khác:
Nhân sô cô la bởi Tatiana Gnezdilova

bơm bởi natamylove

Trang chủ "Nutella" từ Chuchelka

Lepanda
Có muối trong công thức?
Và sau đó, những chiếc bánh không ướp muối sẽ ra đời, nhưng bột rất bông và mềm.
Mila007
Trích: Lepanda

Có muối trong công thức?
Và sau đó, những chiếc bánh không có muối nở ra, nhưng bột rất tươi và mềm.

Cảm ơn bạn đã khen thử nghiệm.
Không, không có muối trong công thức, và tôi đã không cho vào. Nhưng bạn luôn có thể thêm một nhúm
Lepanda
Tôi làm lại lần nữa, chỉ cần cho thêm "Nutella" và thêm nửa thìa muối vào bột.
Ngon ngon
Cảm ơn một lần nữa cho công thức ban đầu.

Nutella được làm theo một công thức từ natamylove.
Mila007
Lepanda , cho sức khỏe
Chúng tôi tự làm mọi thứ! Tuyệt quá
Nấu ăn

Và hình ảnh của tôi không mở!

Tôi không thể ngưỡng mộ.
rinishek
Trích dẫn: Cook

Và hình ảnh của tôi không mở!

Tôi không thể ngưỡng mộ.

cùng một câu chuyện - tôi làm mới trang lần thứ ba hoặc thứ tư - và tôi sẽ không nhìn thấy những chiếc bánh theo bất kỳ cách nào ... Tôi chỉ có thể tưởng tượng
Mila007
Các cô gái, nó cũng không mở cho tôi. Gốc này có lỗi để nó
Có thể nó sẽ được nhìn thấy:

🔗

Đây là bức ảnh giống như trong công thức.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì