Puff pastry (tùy chọn nhanh)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Puff pastry (tùy chọn nhanh)

Thành phần

Bột mì 4,5 muỗng canh
Bơ thực vật 1 gói lớn
500 g)
Muối 0,5 muỗng cà phê
Bia nhẹ 1 muỗng canh.

Phương pháp nấu ăn

  • Thủy tinh = 250 ml

  • Bào nhuyễn bơ thực vật lạnh trên một cái thô! cái nạo. Muối. Rắc đều bột lên bơ thực vật qua rây. Đừng xay! Và chỉ cần trộn nhẹ. Sau đó đổ bia ra và nhanh tay nhào bột. Bột thành phẩm không đều, có những miếng bơ thực vật. Lấy càng nhiều càng tốt, phần còn lại để trong tủ lạnh.

  • Đối với lau sậy:
  • Rắc đường lên bảng và cán bột dày ~ 3-5 mm (trong ảnh là ~ 3 mm). Cắt bỏ "lưỡi". Nướng với đường lên trên. Tôi cũng rắc (trước khi nướng) trên các phôi "làn đường" từ đường. Nướng trên kệ trên cùng của lò cho đến khi chín vàng ở nhiệt độ 200 * - 15 phút.

  • Nếu bạn nướng Napoléon, sau đó cán mỏng nó và nướng ít hơn.
  • Puff pastry (tùy chọn nhanh)

Ghi chú

Thường thì các bà nội trợ để bánh phồng trong tủ đông, còn tôi thì luôn có một chai bia trong tủ lạnh, từ đó tôi làm bánh phồng theo công thức của mẹ.

Từ lượng nguyên liệu này, người ta thu được ba tấm “lưỡi” lớn, hoặc một chiếc bánh lớn. Mẹ luôn bôi bánh như vậy với hai loại kem cùng một lúc (xen kẽ): thứ nhất là sữa trứng, hai là bơ sữa đặc.

Từ phần bột còn lại, tôi làm xúc xích bằng bột, nhưng nói chung, bạn có thể làm bất cứ điều gì.

Ăn ngon miệng nhé !


jazychki.JPG
Puff pastry (tùy chọn nhanh)
sosiski.JPG
Puff pastry (tùy chọn nhanh)
nikolen
TUYỆT QUÁ !!! Rất đẹp và đơn giản. Con tôi rất thích bánh phồng, và tôi không làm bạn với bột. Tôi chắc chắn sẽ làm được. Có bia theo độ không?
Qween
nikolen , Tôi không uống bia, do đó, tôi mua bất kỳ chai nhẹ-lít nào. Tôi để nó trong tủ lạnh và đổ nó khi cần thiết. Hôm nay nó đang nướng - và khí không thoát ra. Tôi không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt nào về chất lượng của thành phẩm.

Đối với tôi, dường như chất lượng của bơ thực vật quan trọng hơn nhiều.

Công thức làm bánh rất nhanh và bánh tan chảy trong miệng của bạn.

Bạn cũng có thể làm bánh Napoleon này:

Puff pastry (tùy chọn nhanh)

Chúc may mắn !
Thợ làm bánh tự học
Trích dẫn: qween

Đối với tôi, dường như chất lượng của bơ thực vật quan trọng hơn nhiều.

Công thức làm bánh rất nhanh và bánh tan chảy trong miệng của bạn. Chúc may mắn !

Bơ sẽ thay vì bơ thực vật đi ?? Hay bơ thực vật nhất thiết phải không ??
Qween
Thợ làm bánh tự họcTôi nghĩ dầu sẽ cháy. Không phải là một sự thật.

Mặc dù bánh phồng, được cuộn ra nhiều lần và đặt trong tủ lạnh, sẽ được làm chín trong bơ.

Chỉ là mẹ luôn làm bột này theo cách đó, và tôi cũng vậy.
Vào thời Xô Viết, đó là bơ thực vật "Sữa". Bây giờ là "Puff" hoặc "Milk". “Phồng” béo hơn.
Viki
Trích: Tự học làm bánh

Tôi muốn thử, sự đơn giản của công thức sẽ chiến thắng.
Công thức thực sự rất đơn giản, nhưng kết quả luôn tuyệt vời!
Tôi nướng "Napoleon" theo công thức này và tôi rất thích nó. Đây là những gì một người đàn ông đẹp trai, không phải tất cả đều sống sót sau buổi chụp ảnh:
Puff pastry (tùy chọn nhanh)
Dakota
Nó sẽ làm cho các loại hạt tốt với sữa đặc đun sôi.
Chúng tôi có một công thức tương tự trong gia đình của chúng tôi. Thay vì bia - kem chua.
Qween
Viki , và bạn nấu với loại kem nào? Nó trông giống như một món sữa trứng đối với tôi.
Bạn đã đoán ra chưa?

Viki
Trích dẫn: qween

Viki , và bạn nấu với loại kem nào? Nó trông giống như một món sữa trứng đối với tôi.
Bạn đã đoán đúng?
Chính xác! Bánh trứng. Nhà mình rất thích bánh chưa ngâm hoàn toàn nên không có nhiều kem và ngâm không lâu, hơi ngấm và cho vào tủ lạnh nghỉ.
Và bánh theo công thức này thu được rất nhanh. Chúng có thể được chuẩn bị trước và cất trong túi.
Chúng ta vẫn cần tạo ra "lưỡi", chúng rất đẹp ...
Qween
[quote] Và bánh theo công thức này thu được rất nhanh. Chúng có thể được chuẩn bị trước và cất trong túi.
[/ Trích dẫn]

Viki , Tôi cũng thích ở món bánh bột lọc này, những sản phẩm làm ra từ nó rất ngon và giòn đến vụn cuối cùng.

[Trích dẫn]
Chúng ta vẫn cần tạo ra "lưỡi", chúng rất đẹp ...
[/ Trích dẫn]

Và tôi là một chiếc bánh
Thợ làm bánh tự học
Bánh là siêu !!!
Ở đây bọn trẻ quay trở lại từ dacha và tôi sẽ bắt đầu tạo .... nhưng hiện tại, tôi chỉ NHẬN thông tin.
gorgo6a
qween, không cho bột nở? Bột có nổi lên đẹp như vậy nhờ bia không?
shuska
Trích dẫn: Dakota

Nó sẽ làm cho các loại hạt tốt với sữa đặc đun sôi.
Chúng tôi có một công thức tương tự trong gia đình của chúng tôi. Thay vì bia - kem chua.
Bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về các loại hạt? Bột với kem chua thay vì bia? Tỷ lệ là bao nhiêu? Và những gì bạn nướng các loại hạt.
Dakota
Vâng, bằng cách nào đó bằng mắt ...
Bột từ một gói bơ thực vật,
muối, một ít soda, 200 g kem chua. Bột khoảng 2 ly.
Công nghệ nấu cũng vậy.
để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Các loại hạt được nướng trong chảo gang kiểu Liên Xô, phải được làm nóng trên bếp. Tách một phần ra khỏi miếng bột, nặn thành bánh, cho vào từng khuôn, dùng nửa chảo còn lại ấn xuống. Chiên cho đến khi chín vàng.
Đổ đầy sữa đặc đã đun sôi vào mỗi nửa, keo theo cặp.

Đã lâu lắm rồi ... Hình thức đó đã chìm vào quên lãng sau mấy lần chuyển nhà ... Giờ tôi mơ ước mua được một chiếc bàn ủi bánh quế đa chức năng bằng điện, để vừa mỏng vừa Viennese và hạt.

Qween
Trích dẫn: gorgo6a

qween, không cho bột nở? Bột có nổi lên đẹp như vậy nhờ bia không?

gorgo6a , bột nở là không cần thiết. Bia sẽ cố gắng cho bạn.

Với kem chua, tôi chỉ nấu bánh phồng cho bánh bông lan. Bột này nặng hơn. Chiếc bánh hóa ra rất ngon và hài lòng. Kem dầu.

Bây giờ tôi sẽ tạo một chủ đề với công thức làm bột cho các loại hạt, những loại được nướng trong hạt phỉ. Tôi hứa với bạn rằng bạn chưa bao giờ ăn những loại hạt vụn như vậy (tốt, ít nhất là tôi hy vọng như vậy).
gorgo6a
Hãy lấy hạt của bạn càng sớm càng tốt, mọi người đóng băng trong dự đoán ...
Qween
Đã sẵn sàng

marax
Tôi đã ăn cắp công thức, hôm nay tôi muốn nấu nó trong máy lạnh, tôi sẽ nấu nó và viết những gì đã xảy ra.
marax
Đây là công việc của tôi, nhưng tất nhiên hương vị là siêu.

Sloenje jzjchki.JPG
Puff pastry (tùy chọn nhanh)
Qween
marax, thật tuyệt khi bạn thích hương vị.
Tôi không có máy thổi hơi và tôi hiểu gần đúng nguyên lý hoạt động của nó, nhưng khối bột này sẽ "nở ra" trong quá trình nướng. Nếu bạn nhìn vào trong lò, bạn có thể thấy rằng những chiếc "lưỡi" đang mọc ra trước mắt chúng ta. Họ đã không thức dậy ở tất cả?

Nếu bạn ký tên vào bức ảnh bằng chữ cái Latinh, sau đó nó có thể được phóng to để xem
marax
Trích dẫn: qween

maraxNếu bạn nhìn vào trong lò, bạn có thể thấy rằng những chiếc "lưỡi" đang mọc ra trước mắt chúng ta. Họ đã không thức dậy ở tất cả?

Mình hơi làm gián đoạn khâu nhào bột, lần sau mình sẽ làm khác. Như người ta viết là "thập cẩm", nhưng hương vị vừa phải siêu ngon, chồng tôi rất kén người nấu, anh ấy phát cuồng vì chúng.
Qween
marax , Tôi lẽ ra phải nói với chồng tôi rằng đây là những chiếc bánh quy

Chúc các bạn thử lần 2 thành công! Quá trình nhào trộn trông như thế này - họ thu thập tất cả các thành phần trong một đống và thế là xong.
Elena Bo
Rất ngon, chỉ có một chút hoa hồng. Tôi thực sự khuyên bạn nên nuốt lưỡi của bạn. qween, cảm ơn vì công thức.
Puff pastry (tùy chọn nhanh)
Qween
Elena Bo , ăn ngon miệng nhé . Tôi rất vui vì bạn thích nó.
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Tôi thực sự đã không làm với bia và bơ thực vật
nhưng theo công thức này:
Bột mì 2,5 cốc, bơ 400 g, nước 3/4 cốc, 1 quả trứng, 1/3 thìa muối, axit xitric, 4-5 giọt, đường cát 1 cốc.
đã làm điều đó vài lần.
nhưng ở đây chúng không tăng lên bình thường, ít nhất là vỡ ra.
chúng có vẻ bắt đầu phồng lên lúc đầu, nhưng ngay sau khi đường ở trên
biến thành caramen, tất cả sự tăng trưởng đều ngừng lại
Tôi đã thử thay nhớt cho crumpet nhưng hầu như vẫn vậy
Tôi sẽ thử công thức qween, mặc dù Elena Bo cũng tăng lên một chút

Boo Boo
Hôm nay tôi cũng nướng rồi. Ngon như vậy, chúng giống như hạt giống, không thể nào ngăn cản được. Và tôi cũng đã khám phá ra ở đây, nếu bạn cán mỏng hơn, thì bạn sẽ có được một chiếc bánh quy tuyệt vời.
Qween
Boo Boo , ăn ngon miệng nhé !

Và hôm qua tôi đã nướng mận và táo trong bột này. Và chúng tôi đã ăn nó với kem. Vkuuusno!
hazuhka
Trích dẫn: qween

gorgo6a , bột nở là không cần thiết. Bia sẽ cố gắng cho bạn.

Với kem chua, tôi chỉ nấu bánh phồng cho bánh bông lan. Bột này nặng hơn. Chiếc bánh hóa ra rất ngon và hài lòng. Kem dầu.

Bây giờ tôi sẽ tạo một chủ đề với công thức làm bột cho các loại hạt, những loại được nướng trong hạt phỉ. Tôi hứa với bạn rằng bạn chưa bao giờ ăn những loại hạt vụn như vậy (tốt, ít nhất là tôi hy vọng như vậy).
Chào, tôi cũng quan tâm đến công thức nấu các loại hạt, nếu không thì hình thức của tôi đã nhàn rỗi được 5 năm rồi, tôi mất công tập luyện, với việc mua một cái bàn ủi bánh quế bằng điện, anh ấy đã khiến chồng cô ấy dằn vặt bằng việc mua một cái bánh quế điện. ủi một chút sau đó. Các cô gái ơi, nếu ai có đánh giá về bàn ủi waffle điện thì viết, nó có thể không đáng để mua nó.
Tanyusha
IZYA có một phần như vậy và nó được gọi là bàn ủi bánh quế ở đây là một liên kết đến nó https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0
Sofim
Tôi đã nướng những chiếc lưỡi như vậy, tất cả đều theo công thức, nhưng chúng không nổi lên quá nhiều. Và họ nướng trong một thời gian dài hơn. Nhưng hương vị ... giống như hạt - không thể tách ra được
Margot
q giữa. Mình cũng thường làm lưỡi theo công thức này, rất ngon, nhưng mình chưa nghĩ ra món bánh nào, cảm ơn bạn đã gợi ý, mình sẽ thử làm ngay.
Qween
Sofim, Margot ăn ngon miệng nhé .

Margot , viết - làm thế nào mà chiếc bánh đã thành hình.
Bột này cũng làm bánh nướng thơm ngon với nhân mặn.
Margot
và đây là kết quả
Puff pastry (tùy chọn nhanh)
và gần hơn
Puff pastry (tùy chọn nhanh)
Hóa ra 8 cái bánh, nhỡ có kem và để ngay trong tủ lạnh - mình thích bánh vụn ăn rất ngon
Qween
Margot, bánh rất đẹp đã ra lò. Tôi cũng thích phiên bản giòn.

Tái bút: Vâng, nói chung, tôi cũng sẽ không từ chối một cái đã được ngâm tẩm tốt.
gorgo6a
Giữa,
CẢM ƠN vì hương vị bị lãng quên từ lâu của món ngon một thời được yêu thích. Và ý tưởng về bia thật tuyệt.
Cô ấy cán mỏng nó ra, vậy là thành ra 6 tấm nướng nhỏ.
Đây là lưỡi của chúng ta - giòn, giòn. Trên cùng là đường với quế.
So sánh với hạt là rất thích hợp. Thơm ngon!!!
Puff pastry (tùy chọn nhanh)
Khối
Bằng cách nào đó, tôi đã phàn nàn với Vika rằng vì một lý do nào đó mà chiếc bánh ngọt phủ bia của tôi không còn nổi nữa ...

Công thức này từng là một trong những món yêu thích của tôi (mặc dù trong một thời gian dài, khi đó chúng tôi chỉ có 2 loại bia Zhigulevskoe và Moscow).

Gần đây tôi nhớ ra, quyết định làm "Napoléon" những chiếc bánh không nổi lên, chúng trông giống như những miếng khoai tây chiên lớn hơn. Tôi quyết định rằng tôi đã sai về điều gì đó. Sau khi tôi xem một công thức ở đây, nó có vẻ giống như tôi đã có. Tôi lặp lại nó - điều tương tự.

Tôi kết luận rằng bây giờ bia không đúng, nó không sống.
Mọi người!!! các bác nào bột giỏi thì cho em hỏi loại bia em dùng với ạ ??
gorgo6a
Khối,
Nếu câu hỏi của bạn cũng được giải đáp cho tôi, tôi có thể nói rằng bia nhẹ, loại Donner đóng hộp rẻ nhất của Ba Lan 4%. Mình lấy chỉ để nướng thôi, mình không nếm thử nhưng hôm trước mình cho vào khi nướng bánh mì lúa mạch đen.
Margarine Eve để nướng. Bột loại cao cấp nhất (gói thành công - loại bột nào đó đặc biệt bở)
Bột rất xấu, tôi trộn khối lượng bằng tay của tôi, có lẽ lâu hơn một chút so với mức cần thiết. Và tôi không mong đợi bất cứ điều gì tốt từ việc nướng, nhưng nó lại trở nên ĐẸP.
Mình nghĩ nên trộn bột nhanh hơn, ít bị "nát" hơn, để không bị vón cục mà bị "lỏng".
Khối
Trích dẫn: gorgo6a

Khối,
Nếu câu hỏi của bạn cũng được giải đáp cho tôi, tôi có thể nói rằng bia nhẹ, loại Donner đóng hộp rẻ nhất của Ba Lan 4%.

Mình nghĩ nên trộn bột nhanh hơn, ít bị "nát" hơn, để không bị vón cục mà bị "lỏng".

Ôi sợ cái tên bia này mình không quen

Về bột, cảm ơn đã tư vấn. Đúng, tôi đã làm điều đó trước đây (và nhiều lần), sau đó mọi thứ đều ổn. Nhưng chuyện đó lâu rồi, có lẽ tôi đã quên mất công nghệ và nhào nặn nó nhiều quá.
Qween
gorgo6a , bạn có những chiếc lưỡi rất đẹp!
Chúng tôi cũng không có tên sản phẩm như của bạn.

KhốiĐừng nhào bột nhiều quá, bột sẽ bị "xù xì", có những miếng bơ thực vật, và như mình đã viết. gorgo6a - xấu xí. Và mọi thứ sẽ diễn ra theo ý bạn muốn.

Tôi thậm chí không nhớ tên của loại bia mà tôi nướng. Rất có thể là ở mọi thời điểm - các công ty khác nhau, nhưng chắc chắn là rẻ.
Kẹp tóc
Và tôi đã làm được !!! Thơm ngon!!! Tôi đã làm hai nguyên mẫu, lần đầu tiên tôi không bôi mỡ bằng trứng đã đánh (trong công thức chính không được nêu rõ) và chúng trở nên nhợt nhạt, và lần thứ hai có dầu mỡ và chúng trở nên hồng hào.
Queenie, cảm ơn!
Puff pastry (tùy chọn nhanh) Puff pastry (tùy chọn nhanh)

Bây giờ tôi nghĩ, có thiết bị nào có thể chà xát bơ thực vật trên máy vắt không? Nó khó ...
Qween
Kẹp tóc , đối với sức khỏe của bạn!

Và bơ thực vật từ tủ lạnh chà xát rất tốt trên máy vắt.

Bây giờ tôi sẽ cố gắng chèn một bức ảnh của chiếc bánh từ thử nghiệm này.

Puff pastry (tùy chọn nhanh)
Mueslik
Và tôi không chà xát - nó bị treo trên một cái vắt giống như một con rắn và dính, một bệnh nhiễm trùng ...
Tôi không thể tưởng tượng làm thế nào mọi người xoay sở để chà xát nó ...
và lấy bơ thực vật khác - không đưa cho tôi ...
Qween
Mueslik , và từ tủ đông?

Tái bút: Và bức ảnh, bức ảnh có thể được nhìn thấy?
Bánh ngọt
Trích: Qween

Thợ làm bánh tự họcTôi nghĩ dầu sẽ cháy. Không phải là một sự thật.

Mặc dù bánh phồng, được cuộn ra nhiều lần và đặt trong tủ lạnh, sẽ được làm chín trong bơ.

Chỉ là mẹ luôn làm bột này theo cách đó, và tôi cũng vậy.
Vào thời Xô Viết, đó là bơ thực vật "Sữa". Bây giờ là "Puff" hoặc "Milk". “Phồng” béo hơn.
Qween, công thức tuyệt vời! Thường thì ở nhà mình cũng hay làm "Phồng lười" Tuy nhiên, không nhất thiết phải "hai lần ba lượt" để gấp và cuốn ra như thật. Cho phép một số bổ sung:

Thay vì bia, trứng với sữa sẽ rất tuyệt (với số lượng tùy ý, chỉ cần khối lượng giống như bia trong công thức). Và nếu, thay vì toàn bộ trứng, hãy cho một ít lòng đỏ và cũng lắc với sữa - phần phồng chỉ đơn giản là tan chảy trong miệng của bạn và tự vàng. mà không cần chất bôi trơn bổ sung. Với kem chua, nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời, nhưng những chiếc bánh primo rất giàu calo vẫn có được, mặc dù chúng cũng là loại bánh tinh tế nhất. Sau đó, bạn chỉ có thể làm kem sữa trứng, không có dầu và sữa đặc. nếu không bánh sẽ được gọi là "Million Calories"

Về sự lựa chọn của bơ thực vật. Vui lòng không dùng bơ thực vật để làm bong bột, hãy thử bơ hoặc chỉ để nướng. Thực tế là "Puff" được làm từ chất béo chịu lửa. Ý nghĩa của tán lá là. để khi cán bột không tráng men, đế mỡ không bị ngấm. Và nó sẽ bị hấp thụ, vì nó nóng chảy ở nhiệt độ phòng. Để làm điều này, bơ thực vật (ở nhà) được đông lạnh, nghiền nát với nỗ lực và bột được nhào RẤT NGẮN, và sau đó ngay lập tức cho vào tủ lạnh. Mọi thứ để bơ thực vật không có thời gian tan chảy và ngấm đều. Đối với bơ thực vật phồng được làm từ chất béo bắt đầu tan chảy (và được hấp thụ) chỉ ở nhiệt độ 42 * Về mặt công nghệ, nó rất tiện lợi - bạn không cần phải làm lạnh liên tục và dễ dàng chà xát trên máy vắt (hoặc vảy theo cách truyền thống). Nhưng dạ dày của chúng ta, và thậm chí nhiều hơn nữa đối với trẻ em, chỉ đơn giản là không thể TIÊU HÓA loại bơ thực vật này! Đây là một tải rất nặng! Vì vậy, đừng tự dằn vặt sức khỏe của mình, thà không nổi bong tróc mà còn dễ rước họa vào thân.
Điều cuối cùng. Ngoài xúc xích trong bột, món bột này tạo ra món bánh sam tuyệt vời với bất kỳ nhân nào - thịt băm, bí đỏ, thịt xông khói-hành tây, táo !!!
Mueslik, để bơ thực vật đông lạnh thêm một chút và rắc bột lên "serpentine" của bạn ngay lập tức trong quá trình bào - sau đó nó sẽ không dính lại với nhau thành một cục. MỌI THỨ ĐỀU ĐƯỢC TẶNG CHO BẠN !!! TỦ LẠNH ĐƯỢC TẶNG? DAN! Sau đó, tại sao một khuôn mặt như vậy
Qween
Bánh ngọt , cảm ơn vì các tiện ích bổ sung chuyên nghiệp!
Mueslik
Các cô gái, tôi lấy từ tủ đá: - \ Và bạn chà xát trên cái vắt nào?
Qween , ảnh-để được choáng váng!
Kẹp tóc
Queenie, bức ảnh có thể nhìn thấy được! Tôi sẽ không hỏi về loại kem, tôi đã không vượt qua được phần trước đó rưỡi.

Mueslik, bơ thực vật của tôi đã ở trong phần thứ hai. Nó cũng dính và tan chảy đủ nhanh. Tất cả bơ thực vật đã được chuyển sang phần đầu tiên.

Bánh ngọt! Thực tế là câu hỏi không được xây dựng theo công thức, tôi hiểu, nhưng ... Trong thị trường của chúng tôi trong mảng sữa có bơ với giá 190 rúp và bơ với giá 85 rúp. Bởi bơ thực vật, tôi muốn nói chính xác là bơ với giá 85 rúp. Nó nhăn và nhẹ hơn loại có giá 190 rúp. Đây có phải là sai bơ thực vật không?
Kẹp tóc
Mueslik
Tôi chà xát trên chất tương tự của Liên Xô trên các lỗ lớn nhất. Chỉ có chiếc của Liên Xô là hình chữ nhật, còn chiếc này là hình tròn. Ý tôi là, không có Berners, không có Nyser Dicers. Giá như thiết bị tương tự của tôi không phải là tiếng Đức nào đó ... Nhưng cậu ấy đã ba tuổi rồi ...
Qween
Mueslik , Kẹp tóc , bức ảnh này là buổi diễn tập trước MAYONESE.

Tôi chà bơ thực vật trên một cái máy vắt "thô" bình thường của Liên Xô.

Tôi đã đi với những bức ảnh mayonnaise để chiến đấu trong "Mayonnaise".
Bánh ngọt
Kẹp tóc, tôi không biết "bơ thực vật" là gì.Nói chung, bơ thực vật là hỗn hợp của thực vật và mỡ động vật có giá trị thấp. Bây giờ tất cả mọi thứ đang được đổ ở đó, hãy để họ nói hoặc cho xem các tài liệu, có một trăm trong sản phẩm này ... Nếu thị trường là bơ thực vật tự làm? Điều đó càng thú vị hơn ... Tôi sẽ mua một ít cho bài kiểm tra 9 trước, tôi sẽ nghe câu chuyện của họ về thành phần), ở nhà tôi sẽ nấu chảy một miếng trong một cái chảo trắng và xem nó sẽ phân tách ra sao , nó sẽ có mùi gì. những gì kết tủa ... Nói chung, chỉ số là bao lâu nó sẽ bắt đầu cháy. Nhiệt độ cháy của chất béo thực vật cao hơn. hơn động vật. Vì vậy, họ sẽ nhìn - nhanh chóng xuất hiện khói - có nghĩa là một số loại chất béo bên trong đã được nấu chảy ở đó hoặc dầu ôi thiu được rửa và nhào trộn. Sẽ bắt đầu "nổ" - có nghĩa là có nhiều nước, lâu nóng lên và không mùi - đâu đó họ có dầu cọ hoặc dầu dừa - rẻ quá. tại các công ty bán xô "cho sâu mỡ" được gọi là ... Nói nôm na là hãy quan sát và ngửi thử ở trạng thái đun nóng, nếu không bánh của bạn có thể có mùi ... à, nó thế nào ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì