Sữa chua có nuôi cấy khởi động vi khuẩn (narine, Vivo, v.v.)

[Yogulakt]

Yogulakt
Thành phần
Mỗi viên nang chứa: dịch nuôi cấy đông khô của vi khuẩn axit lactic probiotic: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, lactose, bột whey, magie stearat, axit ascorbic.
Số lượng vi sinh vật trong viên nang là 2x109 đơn vị hình thành khuẩn lạc.
Yogulact bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột. Vi khuẩn axit lactic sống là một phần bình thường của hệ vi sinh đường ruột tự nhiên.
Hướng dẫn sử dụng
Điều trị và phòng ngừa bệnh loạn khuẩn.
Chống chỉ định
Trẻ em dưới 3 tháng tuổi, không dung nạp cá nhân với các thành phần riêng lẻ của sản phẩm.
Trước khi sử dụng, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ.
Phương pháp quản lý và liều lượng
Trẻ em từ 3 đến 12 tháng: 1/2 viên 1 lần mỗi ngày (trộn thành phần của viên nang với sữa mẹ hoặc sữa công thức) trong 3-4 tuần;
Trẻ em từ 1 đến 6 tuổi: 1 viên x 1 lần / ngày (đối với trẻ em dưới 3 tuổi, nên trộn thành phần của viên nang với thức ăn cho trẻ);
Trẻ em từ 6 đến 14 tuổi: 1 - 2 viên / ngày;
Người lớn và trẻ em trên 14 tuổi: 1-2 viên / lần x 2-3 lần / ngày trước hoặc trong bữa ăn.
Thời gian nhập viện cho trẻ từ 1 tuổi và người lớn 30-60 ngày.
Hình thức phát hành
Viên nang
Thời hạn sử dụng
3 năm.
Không sử dụng sau ngày hết hạn in trên bao bì.
nhà chế tạo
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Đại lộ Royalmount,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Canada)
Tiếp thị và phân phối
Công ty cổ phần "NIZHFARM", Nga
Các khiếu nại của người tiêu dùng phải được gửi đến:
603950, Nizhny Novgorod
GSP-459, st. Salganskaya, 7 tuổi
điện thoại (831) 278-80-88
fax (831) 430-72-28

Nó có giá khoảng 400 rúp 75 viên.

Tôi chưa biết gì khác ...

[Kẹp tóc]

, vì vậy trước tiên phải lấy được men. Bạn sử dụng loại đã làm sẵn, trước tiên bạn phải làm lại viên nang khô (thời gian chuẩn bị lâu từ 8-12 tiếng), sau đó sử dụng cả dạng thành phẩm và dạng men. Với bột chua làm sẵn, bạn có thể làm ra món sữa chua tuyệt hảo trong vòng 4-5 giờ.

Kẹp tócsữa chua như thế nào? đã bật lên? hoặc anh ấy đã sẵn sàng vào buổi sáng

Tôi chỉ nói về men làm việc, và tôi nấu khô trong 18-20 giờ, sau đó 2 giờ trong tủ lạnh, và sau đó là sữa chua từ nó.
200 ml khởi động thu được từ một viên nang, để trong tủ lạnh 7 ngày, từ đó ra được 5 lít sữa chua.

Bạn cũng làm sữa chua từ Yogulakt chứ?
Có thể mọi người lại hóa ra khác nhau: Tôi có 1 viên nang trên 200 ml sữa được lên men trong 8 - 10 giờ. Giữ nhiều hơn: nó phân tầng, ít hơn - sữa.
Tôi làm 3 viên trên 1 lít sữa - cũng mất 8 - 10 tiếng, sau 2 tiếng để trong tủ lạnh - sữa chua ăn liền.

Tôi thích chuẩn bị sữa chua mỗi lần từ những viên nang mới, chứ không phải từ bột chua (tôi có mốt như vậy)

Bạn cũng làm sữa chua từ Yogulakt chứ?
Có thể mọi người lại hóa ra khác nhau: Tôi có 1 viên nang trên 200 ml sữa được lên men trong 8 - 10 giờ. Giữ nhiều hơn: nó phân tầng, ít hơn - sữa.
Tôi làm 3 viên trên 1 lít sữa - cũng mất 8 - 10 tiếng, sau 2 tiếng để trong tủ lạnh - sữa chua ăn liền.

Tôi thích chuẩn bị sữa chua mọi lúc từ những viên nang mới, chứ không phải từ bột chua (tôi có mốt như vậy)

không, tôi làm từ narine, tôi sẽ phải tìm hiểu xem có yogulact ở các hiệu thuốc của chúng tôi không, mặc dù narine rất hợp với tôi, và bột chua hóa ra có vị chua, thì sữa chua từ nó chính là thứ
và trong 8-10 giờ - nó không chua phải không?

không, tôi làm từ narine, tôi sẽ phải tìm hiểu xem có yogulact ở các hiệu thuốc của chúng tôi không, mặc dù narine rất hợp với tôi, và bột chua hóa ra có vị chua, thì sữa chua từ nó chính là thứ
và trong 8-10 giờ - nó không chua phải không?

Với narine, tôi cũng ủ men ít nhất 15-20 tiếng.

Tôi không biết, có lẽ "Yogulakt" của ai đó lên men nhanh hơn. Nó không phải là sữa chua chua mà được lấy từ "yogulact" - một thứ chính là: sữa chua tự nhiên tinh tế (sau cùng, nó chứa một thanh Bulgary).Tôi đã tìm kiếm một hương vị như vậy từ rất lâu rồi - hương vị của tuổi thơ (sữa chua do bà ngoại tự làm, chúng tôi vò bánh mì vào đó)

Ở Ukraine, nó rất có thể được gọi là Yogurt Rosel.

Với narine, tôi cũng ủ men ít nhất 15-20 tiếng.

Tôi không biết, có thể ai đó đang lên men nhanh hơn. Nó không phải là sữa chua chua mà được lấy từ yogulact - một thứ chính là: sữa chua tự nhiên tinh tế (sau cùng, nó chứa một thanh Bulgary). Tôi đã tìm kiếm một hương vị như vậy từ rất lâu rồi - hương vị của tuổi thơ (sữa chua do bà ngoại tự làm, chúng tôi vò bánh mì vào đó)

Ở Ukraine, nó rất có thể được gọi là Yogurt Rosel.

vì vậy với narine, bản thân quá trình này sao cho đầu tiên một loại men hoạt động được tạo ra, và từ đó đã có sữa chua, từ việc chuẩn bị trực tiếp không thể tạo ra sữa chua

không thể làm sữa chua trực tiếp từ việc chuẩn bị

Tại sao không - tôi làm điều đó.
Không có gì nguy hiểm được chứa ở đó, mùi vị dễ chịu, không chua.
Nó không được viết ở bất cứ đâu: thức uống sữa lên men thu được bằng cách áp dụng trực tiếp một chế phẩm khô không thể được tiêu thụ.
Nhân tiện, trong một trong các hướng dẫn cho các chai narine có viết rằng chất nuôi cấy khởi động đang hoạt động có thể được sử dụng như một sản phẩm hoàn chỉnh.
Các thành phần trong chai hoặc gói thậm chí có thể được pha loãng với nước và uống

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, cảm ơn vì các công thức nấu ăn. Bây giờ bùng nổ chờ dâu tươi
Và hôm nay tôi đã làm Rosell từ Sữa chua. Mình đặt 2 viên cho 1,2 lít. Sau 12 giờ, nó đã sẵn sàng, độ đặc tuyệt vời, nhưng rất chua. Từ Narine có thể ăn ngay lập tức, nhưng cái này có lẽ nên dùng làm men. Mặc dù mọi người viết rằng sữa chua hóa ra tốt ngay lập tức. Có lẽ tôi nên đặt một viên?

[irina2101]

Và hôm nay tôi đã làm Rosell từ Sữa chua. Mình đặt 2 viên cho 1,2 lít. Sau 12 giờ, nó đã sẵn sàng, độ đặc tuyệt vời, nhưng rất chua. Từ Narine có thể ăn ngay lập tức, nhưng cái này có lẽ nên dùng làm men. Mặc dù mọi người viết rằng sữa chua hóa ra tốt ngay lập tức. Có lẽ tôi nên đặt một viên?

irina2101, ở đâu đó trước đây Qween cho biết cô ấy thêm 1 viên Roselle Yogurt vào 1 lít sữa. Tôi sẽ thử tìm kiếm nó ngay bây giờ

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134.0

và

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Xin gửi lời chào đến tất cả những người yêu thích sữa chua!
Và một lần nữa tôi muốn được ngạc nhiên và ngưỡng mộ trang web này. Nó chỉ đơn giản là không cạn kiệt! Mình đọc cũng nửa năm rồi mà vẫn chưa ra được chủ đề này ... Mình đang mong chờ rất nhiều điều hay và bổ ích cho bản thân.
Và hãy để câu chuyện của tôi về Narine là một đóng góp khả thi cho chủ đề này. Tôi thấy có đề cập đến Narine trong các gói ở đây. Tôi không thể nói bất cứ điều gì về điều này, trong khu vực của tôi chỉ có trong chai. Mặc dù tôi cho rằng đây chỉ là một cách đóng gói, nhưng bản chất vẫn là như nhau - một loại vi khuẩn ưa axit được nuôi cấy khô.
Ở dạng khô, những vi khuẩn này được khuyến khích uống để chữa bệnh loạn khuẩn và một số bệnh khác. Nhưng tôi quan tâm đến thức uống sữa và tôi đã chú ý đến nó.
Sau khi lên men, thu được một khối nhớt đồng nhất. Lần đầu tiên tôi thậm chí còn sợ hãi với độ nhớt này, tôi quyết định rằng tôi đã làm sai điều gì đó
Phương pháp thu được bột chua đã được mô tả trong chủ đề.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...10081.0

Nếu bạn có câu hỏi cụ thể, tôi sẵn sàng nói với bạn tất cả những gì tôi biết. Và những gì tôi không biết, tôi sẽ hỏi các chuyên gia ...

Volga, hàm lượng chất béo nào bạn lấy sữa để nuôi cấy khởi động cơ sở? Còn bạn, bạn đóng nắp bằng cái lọ nào, một cái lọ sốt? Vâng, bạn duy trì nhiệt độ đó ở đâu, 36-37?

Tôi đang đọc chủ đề này ngày hôm đó, tôi chỉ có thể không dám lên men Narine. Có sẵn trong chai và trong túi. Tôi sợ tất cả những sai lầm

Nói với tôi. và sữa chua cần phải được loại bỏ ngay lập tức, làm thế nào đã hình thành cục? Một thứ mà tôi có, Narine của tôi, đã được đóng gói trong ba giờ. Tôi giữ nó trong một giờ nữa và đặt nó trong tủ lạnh. Các hướng dẫn là 5-8 giờ. e về

Tôi cũng thích nó hơn với sữa béo. Tôi muốn thêm một ít kem để làm cho nó nhìn chung đặc.

Nói với tôi. và sữa chua cần phải được loại bỏ ngay lập tức, làm thế nào đã hình thành cục? Một thứ mà tôi có, Narine của tôi, đã được đóng lại trong ba giờ. Tôi giữ nó trong một giờ nữa và đặt nó trong tủ lạnh. Các hướng dẫn là 5-8 giờ. e về

Tôi cũng thích nó hơn với sữa béo.Tôi muốn thêm một ít kem để làm cho nó nhìn chung đặc.

về nguyên tắc là có, ngay sau khi sữa chua đặc lại, cho vào tủ lạnh vài tiếng là có thể ăn được, mình thường nấu trong 5 tiếng, ba - rất nhanh,
và rằng anh ta không chua? có lẽ sữa không tươi?

Không, không chua. Vô đối. Tôi nhớ rằng tôi đã cho thêm một ít men vào, đó là lần cuối cùng. Bạn có thể ăn bằng thìa, như sữa chua Hy Lạp.

[Shurshun,]

Shurshun, đã nhìn vào bài viết. Ở đây chúng ta đang nói về Narin trong chai, hướng dẫn của họ chỉ cần uống, pha loãng với nước. Và có những gói đặc biệt để lên men thức uống Narine. Tôi hiểu rằng bạn có thể thử nghiệm với chai? Và phương pháp này có phù hợp với gói không?

Tôi chỉ sử dụng lọ Narine. Cho anh ấy hướng dẫn các quy tắc làm sữa chua. Đó là đối với anh ta. Cho dù bây giờ nó có trong hộp với chai hay không - tôi không biết, vì tôi đã làm điều đó trên Narine trong một thời gian dài và tôi không xem hướng dẫn. một cách trung thực.

Hôm nay tôi nhận được một quảng cáo cho một số men Evitalia mới trong danh sách gửi thư, có ai đã nghe chưa? Gần như được đề cử giải Nobel.

Không, không chua. Vô đối. Tôi nhớ rằng tôi đã cho thêm một ít men vào, đó là lần cuối cùng. Bạn có thể ăn bằng thìa, như sữa chua Hy Lạp.

Đường, bạn đang làm từ narine lỏng? Tôi làm nó từ gói, bột chua lên men nhanh chóng, nhưng tôi giữ nó như chỉ dẫn trong hướng dẫn, có lẽ là vô ích - nó chua và sữa chua, tương ứng, hóa ra chua

lần thứ ba tôi mang sữa chua đến Yogulakt và một câu hỏi nảy sinh - bạn có cần phải lắc bột ra khỏi viên nang hay bạn có thể ném cả viên vào?
vì tôi hâm nóng sữa, nó nên tan hay làm thế nào?

lần thứ ba tôi mang sữa chua đến Yogulakt và câu hỏi nảy sinh - bạn có cần phải lắc bột ra khỏi viên nang hay bạn có thể ném cả viên?
vì tôi hâm nóng sữa, nó nên tan hay làm thế nào?

Tôi lắc ra và trộn bột với sữa.
Bạn sẽ không cho một viên nang vào mỗi lọ, vì vậy yogulact sẽ khó hòa tan đều nếu có viên nang.

Nhân tiện, rất tiện lợi để đặt sữa chua với yogulact vào buổi tối: mười hoặc mười một giờ tối bạn cho sữa chua vào, và mười một giờ sáng bạn đã sẵn sàng.
Tất nhiên, đây là ngày cuối tuần.

[Alim, Rina72, Pakat]

Alim, Rina72, Pakat , cảm ơn rất nhiều cho câu trả lời. Thật dễ dàng hơn cho tôi khi tôi không cô đơn với men của mình

Tuy nhiên, tôi dường như có vấn đề với nhiệt độ.

Và chúng tôi có ba nhiệt kế.

Nói cho tôi biết, bạn nghĩ sao, nguyên tắc vẫn là sản xuất Narine trên sữa ít béo (nuôi cấy khởi động cơ bản). Hoặc là nó có thể trên bất kỳ? Ý tôi là, điều này có ảnh hưởng đến kết quả không?

Và tôi cũng có một câu hỏi. Một người bạn của tôi đã đặt hàng một món khai vị sữa chua Hy Lạp ở Mỹ. Và có một kế hoạch như vậy mà bạn lên men một lần, và sau đó tắt nó khỏi thành phẩm cho lần tiếp theo. Như với bột. Và nhiều phần mềm bắt đầu của chúng tôi phải được sử dụng trong một thời gian giới hạn. Và túi mới. Đây là gì, một mưu đồ tiếp thị, hay nó thực sự cần thiết?

Pakat , Tôi thấy những chiếc bánh tráng men cũng gắn liền với Yogurmet tuyệt vời của bạn. Kế hoạch là gì?

Đường, tôi làm nền lên men từ Narine trên cùng loại sữa mà tôi đã lên men sữa chua gần đây - Prostokvashino, đã chọn. Mình làm sữa chua ở máy làm sữa chua Mulinex bị mấy đồng chí chửi nhiều quá. Thích ứng, nó trở nên tuyệt vời. Sau 4-5 tiếng, mình thường tắt đi, ủ thêm 1 tiếng nữa rồi cho vào tủ lạnh. Nếu giữ lâu hơn, nó sẽ xảy ra với nước.
Tôi không có nhiệt kế, tôi chỉ đặt cái lọ vào má của tôi, nó phải là ấm. Nói chung, như Pokhlebkin viết, nhiệt độ không được cao hơn 35 gam. và không ít hơn 30 gr.
Tôi đã từng làm sữa chua chỉ bằng cách bọc các hũ trong một chiếc chăn ấm và để nó ở đâu đó gần bếp, nó cũng thành công. Tôi đã thử các loại men khác nhau. Trong khi dừng lại ở Narin.

[Pakat]

Pakat, hóa ra, mỗi lần 1 gói?

Âm nhạc , và bạn có làm phần khởi động cơ bản trong máy làm sữa chua không? Trong hướng dẫn, bạn cần chịu được 18-20 giờ.
Tôi cũng thích Prostokvashino.

Nó dường như chịu được môi trường khởi động cơ bản trong lò, nó dày đặc, mặc dù chất béo tập trung ở trên, tôi đã làm nó bằng sữa của chính mình.Nhưng nó không quan trọng. Nhóm rất xuất sắc. Nhưng tôi vẫn chưa khuấy động nó. Tôi hy vọng sẽ không có cuộn dây.
Nhân tiện. hướng dẫn nói rằng bạn cần sử dụng thành phẩm trong vòng 2 ngày. Tất nhiên là tuyệt.

[Đường]

Đường, bạn có thể làm hai lần, mỗi lần một lít ...
Trên thực tế, có 2 gói nhỏ, mỗi gói 5 gam, trong một gói lớn, chúng được thiết kế chỉ dành cho 1 lít sữa, mỗi gói.

[Pakat]

Trong hướng dẫn của tôi cho Narina nó được viết như thế này. Đun sôi 200 ml sữa, tốt nhất là sữa đã tách béo, để nguội đến 40 độ. Đổ vào lọ có nắp đậy kín và để lên men trong 18-20 giờ ở nhiệt độ 38-40 độ. Sau đó cho vào tủ lạnh 2-3 giờ. Đây là văn hóa khởi đầu cơ bản. trước khi sử dụng = khuấy. Sử dụng trong vòng 7 ngày. Tiếp theo, đun sôi 1 lít sữa, để nguội đến 40 độ, đổ vào bình, thêm 2 thìa canh khởi động vào nấu từ 5-8 tiếng. Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng là có thể ăn được. Nó được viết về điều này rằng bạn cần phải sử dụng nó trong vòng 2 ngày. Đây là trong hướng dẫn cho bột.

Tôi giữ nó lâu hơn, tất nhiên. Tất cả đều giống sữa nướng siêu lên men thơm ngon trên sữa nướng.
Pakat, tức là, 1 gói cho 1 lần nuôi cấy ban đầu. Mỗi khi bạn cần sử dụng một cái mới. Dành một vài chiếc thìa đã sẵn sàng và không cố gắng lên men nó?

[Pakat]

Pakat, hóa ra, mỗi lần 1 gói?

Âm nhạc , và bạn có làm phần khởi động cơ bản trong máy làm sữa chua không? Trong hướng dẫn, bạn cần chịu được 18-20 giờ.
Tôi cũng thích Prostokvashino.

Nó dường như chịu được sự khởi động cơ bản trong lò, dày đặc, mặc dù chất béo được thu thập ở trên, tôi đã làm nó bằng sữa của chính mình. Nhưng nó không quan trọng. Nhóm rất xuất sắc. Nhưng tôi vẫn chưa khuấy động nó. Tôi hy vọng sẽ không có cuộn dây.
Nhân tiện. hướng dẫn nói rằng bạn cần sử dụng thành phẩm trong vòng 2 ngày. Tất nhiên là tuyệt.

Đường thì mình làm bột chua cơ sở từ Narine trong một cái lọ nhỏ, gói lại và để gần bếp như vậy trong vòng 18-20 tiếng, sau đó cho vào tủ lạnh 8 tiếng. Vâng, sau đó tôi lên men nó trong các lọ nhỏ trong máy làm sữa chua, với mỗi lọ tôi cho ít hơn 0,5 muỗng cà phê. bột chua. Khởi động này có thể được sử dụng trong một tuần. Và sau đó tôi sử dụng sữa chua làm sẵn để làm bột chua. Tôi thường làm điều đó trong ba ngày. Để trong tủ lạnh lâu hơn nó không bị biến chất, nhưng ăn tươi sẽ hữu ích hơn cho quá trình tiêu hóa. Và cái cũ của tôi là bánh kếp, bánh nướng xốp, bánh mì, v.v.

[Đường]

Đường, không, tôi chưa thử, họ không khuyên bạn nên làm điều này, vì họ cần bán men ...

200 ml men thu được từ một gói, bảo quản trong tủ lạnh trong một tuần, 40 ml bột chua dùng cho một lít sữa chua, một gói là đủ cho 5 lít sữa chua, bạn chỉ cần chuẩn bị trong tủ lạnh tuần

và tôi đã bay vào 600 rúp với vi khuẩn khô - và không đi đâu cả
chỉ GASTROPHARM hóa ra là thích hợp cho quá trình lên men
(Tôi đã viết về điều này trước đó)

bây giờ tôi chỉ mua sữa chua mua ở cửa hàng - và tôi rất vui

Tôi không vận động - tôi chỉ chia sẻ

Tôi muốn lên men acidophilus từ các nền văn hóa bắt đầu ở hiệu thuốc (chúng tôi không bán acidophilus trong các cửa hàng của mình) - nhưng bây giờ, sau khi đọc diễn đàn, mua thứ gì đó ở hiệu thuốc là không đủ ...

+1
Tôi đã thử một số loại nền văn hóa bắt đầu dược phẩm, nhưng không có gì thực sự hiệu quả.
Loại men duy nhất "hoạt động" từ những loại men mà tôi đã mua là "Yogulakt". Đây là một lọ viên nang giống như linex. Hai viên mỗi lít sữa.
Chi phí là khoảng 200 rúp. cho ba mươi viên nang, nghĩa là, cho một lít sữa men chi phí sẽ là 13,30 rúp.

+1
Tôi đã thử một số loại nền văn hóa bắt đầu dược phẩm, nhưng không có gì thực sự hiệu quả.
Loại men duy nhất "hoạt động" từ những loại men mà tôi đã mua là "Yogulakt". Đây là một lọ viên nang giống như linex. Hai viên mỗi lít sữa.
Chi phí là khoảng 200 rúp. cho ba mươi viên nang, nghĩa là, cho một lít sữa men chi phí sẽ là 13,30 rúp.

Yogulakt

Mỗi viên nang chứa: dịch nuôi cấy đông khô của vi khuẩn axit lactic probiotic: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, lactose, bột whey, magie stearat, axit ascorbic
=====================================

than ôi, trong yogulact, ngoài vi khuẩn ưa axit, còn có 3 loại vi khuẩn nữa.

nhưng bạn muốn sữa ưa axit nguyên chất (nuôi cấy khởi động - chỉ vi khuẩn ưa axit) hoặc axitophilus

nhân tiện, acidophilus, ngoài vi khuẩn ưa axit, còn chứa vi khuẩn axit lactic

Tôi tham gia cùng những người hâm mộ Yogulakt. Tôi thực sự chưa thử bất cứ điều gì khác. Nhưng kết quả là tốt và ổn định.

Nói chung, tôi quyết định tặng họ 8 chiếc xe tăng này. Ở đây tôi rất tử tế Và tôi có sữa chua rất ngon. chua ngoa. Theo như tôi hiểu, men nên được nấu ít hơn và lên men trong thời gian ngắn hơn ...

[DIA]

DIA, Tôi cũng đã làm một loại bột chua rất chua từ narine, nhưng tôi thật đáng trách - tôi đã giữ nó trong vài giờ theo hướng dẫn, mặc dù nó đã sẵn sàng trong 6-7 giờ

[Chantal]

Chào buổi trưa! Đưa tôi đến công ty sản xuất sữa chua tự làm của bạn, tôi làm sữa chua của Actimeli, nhưng tình cờ gặp chủ đề này, đọc nó được 3 tuần rồi, hôm nay tôi ra hiệu thuốc mua Narine dạng viên nang, Bifidumbacterin dạng viên nang, Yogulakt dạng viên nang.

Tôi muốn nói rõ về liều lượng. Narine có hướng dẫn chi tiết, tôi sẽ làm theo.

Theo Bifidumbacterin, tôi thấy rằng viên nang (5 liều) dùng được cho 1 lít sữa. Đúng không?

Theo Yogulakt, tôi không thể tìm thấy liều lượng.
Chantal Chắc bạn cũng dùng Yogulakt, bạn cho mình hỏi 1 lít sữa bạn cho bao nhiêu Yogulakt?

Và bảo quản - có cần bảo quản tất cả các loại thuốc này trong tủ lạnh không?
Cảm ơn tất cả mọi người cho chủ đề này. Rất nhiều điều thú vị và bổ ích!

[Con gái và con trai. và có thể trộn các vi khuẩn này trong nhà thuốc không?]

Con gái và con trai. và có thể trộn các vi khuẩn này trong nhà thuốc không? ví dụ, lên men sữa với bidum và narine trong một thùng? Hay narine và yogulactom? Đó là, để vi khuẩn bifi và lacto ở trong một cái lọ cùng một lúc? Hay tôi đã phản ứng thái quá?

bạn có thể kết hợp hoặc bạn có thể mua văn hóa bắt đầu Evitalia
nó chứa tới 5 loại vi khuẩn
=========================
KIỂM ĐỊNH HÌNH VUÔNG №10
Sự miêu tả
Bột chua Evitalia là một chất phụ gia có hoạt tính sinh học để điều chế sản phẩm sữa lên men y học bằng cách lên men sữa bò. Góp phần vào việc bình thường hóa và duy trì hệ vi sinh đường ruột bình thường, kích hoạt hệ vi sinh đường ruột bifidobacteria và colibacteria của chính nó. Nó được sử dụng như một loại thực phẩm chữa bệnh và ăn kiêng: phục hồi hệ vi sinh đường ruột trong trường hợp loạn khuẩn, trường hợp rối loạn chức năng của đường tiêu hóa, trường hợp táo bón mãn tính, bệnh dị ứng, nhiễm trùng đường ruột cấp tính ở trẻ em, v.v.

Thành phần:
1 chai (250-300 mg) nuôi cấy khởi động Evitalia chứa: không ít hơn 1,5-2x10 ^ 9 CFU (đơn vị hình thành khuẩn lạc) vi sinh vật sống; được đông khô, nhưng vẫn giữ được khả năng sinh sôi trong đường tiêu hóa, năm chủng vi sinh vật (Streptococcus thermophilus, Propioni-bacterium freudenreichi subsp.shermanii và lactobacilli - Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus). Thành phẩm còn có: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin A, vitamin E, vitamin C, axit folic; các nguyên tố vi lượng: sắt, canxi, magie; chất chống oxy hóa tự nhiên.

tác dụng dược lý
Evitalia lên men là một thực phẩm chức năng giúp bình thường hóa và duy trì hệ vi sinh đường ruột bình thường.
Nuôi cấy khởi động Evitalia là sự kết hợp của các vi sinh vật sống thế hệ mới-men vi sinh.
Evitalia kích hoạt hệ vi sinh đường ruột bifidobacteria và colibacteria của riêng mình (bifidobacteria, colibacteria) bằng cách tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển và đưa hệ vi sinh hữu ích còn thiếu vào cơ thể con người.
Sự liên kết của các vi sinh vật sống được chọn ở Evitalia ổn định trong môi trường tích cực của dạ dày.

Chỉ định
Bột chua Evitalia được sử dụng như một loại thực phẩm chữa bệnh và ăn kiêng, với mục đích phòng ngừa:
phục hồi hệ vi sinh đường ruột trong trường hợp loạn khuẩn, kể cả sau khi sử dụng kháng sinh, sau xạ trị và hóa trị (để điều chỉnh phẫu thuật vi khuẩn đường ruột); rối loạn chức năng của đường tiêu hóa (GIT); táo bón mãn tính; bệnh dị ứng, incl.da (viêm da thần kinh, viêm da dị ứng); nhiễm trùng đường ruột cấp tính ở trẻ em (để ngăn chặn các hệ vi sinh gây bệnh khác nhau); các bệnh khác nhau của đường tiêu hóa (loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày, viêm tụy, viêm túi mật, viêm ruột, viêm đại tràng); trong quá trình chuẩn bị trước phẫu thuật và sau các cuộc phẫu thuật về ruột, tụy, gan; trong sản phụ khoa điều trị ngoại trú.

Chế độ liều lượng
Bột chua Evitalia được sử dụng để chuẩn bị một sản phẩm sữa lên men y học bằng cách lên men sữa bò.
Trẻ nhỏ, người lớn và người già đều có thể sử dụng Evitalia.
Không có hạn chế về liều lượng và thời gian sử dụng.

Chống chỉ định
Quá mẫn với thực phẩm chức năng Evitalia.

Tác dụng phụ
Phản ứng dị ứng có thể xảy ra.

hướng dẫn đặc biệt
Thực phẩm chức năng Evitalia không phải là thuốc.

Tương tác thuốc
Với việc sử dụng song song các chế phẩm khác với nuôi cấy khởi động Evitalia để bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột (linex, lactulose, inulin, chitosan, v.v.), hiệu quả điều trị của chế phẩm sau sẽ tăng lên.

[Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus,]

yogulact - 4 loại vi khuẩn

Thành phần
Mỗi viên nang chứa: nuôi cấy đông khô của vi khuẩn axit lactic probiotic: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, lactose, bột whey, magie stearat, axit ascorbic.
Số lượng vi sinh vật trong viên nang là 2x109 đơn vị hình thành khuẩn lạc.
Yogulact bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột. Vi khuẩn axit lactic sống là một phần bình thường của hệ vi sinh đường ruột tự nhiên.
Hướng dẫn sử dụng
Điều trị và phòng ngừa bệnh loạn khuẩn.
Chống chỉ định
Trẻ em dưới 3 tháng tuổi, không dung nạp cá nhân với các thành phần riêng lẻ của sản phẩm.
Trước khi sử dụng, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ.
Phương pháp quản lý và liều lượng
Trẻ em từ 3 đến 12 tháng: 1/2 viên 1 lần mỗi ngày (trộn thành phần của viên nang với sữa mẹ hoặc sữa công thức) trong 3-4 tuần;
Trẻ em từ 1 đến 6 tuổi: 1 viên x 1 lần / ngày (đối với trẻ em dưới 3 tuổi, nên trộn thành phần của viên nang với thức ăn cho trẻ);
Trẻ em từ 6 đến 14 tuổi: 1 - 2 viên / ngày;
Người lớn và trẻ em trên 14 tuổi: 1-2 viên / lần x 2-3 lần / ngày trước hoặc trong bữa ăn.
Thời gian nhập học cho trẻ từ 1 tuổi và người lớn 30-60 ngày.
Hình thức phát hành
Viên nang
Điều kiện bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và xa tầm tay trẻ em, nhiệt độ không quá +6 ˚С.
Thời hạn sử dụng
3 năm.
Không sử dụng sau ngày hết hạn in trên bao bì.
nhà chế tạo
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Đại lộ Royalmount,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Canada)

[Lactobacillus acidophilus]

narine - 1 loại vi khuẩn
================
Sinh khối khô của nuôi cấy (SDC) "Narine" là sinh khối đông khô của lactobacilli sống Lactobacillus acidophilus Chủng Er 317/402, do Tiến sĩ Khoa học Sinh học L. A. Erzinkyan phân lập và mô tả. Chủng này được đăng ký chính thức vào năm 1964 (USSR AS số 163473 ngày 04/07/1964).

nhưng tốt hơn là trộn sữa chua làm sẵn từ các nền văn hóa ban đầu khác nhau - để đảm bảo rằng tất cả vi khuẩn đều đã chín

+1, vì lý do nào đó với tôi thì đúng hơn ai mà biết được, có lẽ họ có thể trấn áp nhau khi cùng nhau "phát triển"

[đàn áp]

+1, đối với một số lý do, dường như đối với tôi, đúng hơn là ai biết có thể họ là của nhau đàn áp có thể cùng "tăng trưởng"

tốt, không phải theo nghĩa đen - đàn áp
chỉ một số vi khuẩn phát triển nhanh sẽ nuốt chửng tất cả lactose và sinh sôi
và những vi khuẩn sinh sôi chậm hơn sẽ không nhận được lactose, và chúng sẽ không nhân lên
do đó, sẽ đúng hơn nếu trộn sữa chua làm sẵn

Tôi đã mua bifidumbacterin.
Tôi nhận ra rằng liều lượng là một ống (5 liều) trên 1 lít sữa.
Và bạn nên lên men chúng trong bao lâu? 5 giờ - sữa chua thế nào?

Tôi sẽ không phân biệt tên thời gian nấu - mỗi nhà bếp có một chế độ nhiệt độ khác nhau, và sữa cũng khác nhau cho mọi người ... ví dụ, tôi đặt báo thức trong 6 giờ, và sau đó kiểm tra mức độ sẵn sàng.Sữa chua sẵn sàng khi nó không rơi ra khỏi lon, tức là nó không còn ở dạng lỏng. Nếu bạn dùng quá nhiều, nó sẽ bắt đầu bong ra, huyết thanh sẽ đọng lại ... vì vậy, để an toàn, sau năm giờ, hãy bắt đầu xem xét và kiểm tra xem đã sẵn sàng chưa. rất đơn giản để kiểm tra - lắc bình từ bên này sang bên kia, đỉnh không được đổ

Xin chào, tôi đã mua Moulinex, sữa chua rất tuyệt khi kích hoạt, nhưng tôi thực sự muốn làm điều đó trên linex. Lần đầu mình làm ngay trong hũ (1 lít sữa + 2 viên) thì thấy có tác dụng nhưng độ sệt không được tốt lắm, trên hũ mình lên men một mẻ mới thì lên men tốt hơn. Sau đó, tôi đọc diễn đàn và nhận ra rằng tôi cần phải làm men. Mình cho 3 viên vào 500 ml sữa (mình để 1 cái đĩa vào máy làm sữa chua), sau 7 tiếng cho vào máy làm sữa chua thấy hỗn hợp sền sệt không đều, mình nghĩ cần để nguội, đổ vào hũ. , đậy lại và cho vào tủ lạnh. Sau vài giờ trong lọ, mọi thứ đều đông lại (ở trên và dưới đều chảy ra nước dày 5 cm Cho tôi biết có chuyện gì vậy? Làm thế nào để men được? Tôi cho vào tủ lạnh sớm?
Tôi rất mong chờ ý kiến ​​đóng góp.

Các bạn ơi, hôm nay mình tình cờ tìm được một loại men "siêu hữu ích" như vậy trên Internet 🔗 Tất nhiên rõ ràng là không hợp với máy làm sữa chua, nhưng hình như cũng thu được thành phẩm sữa lên men độc nhất vô nhị .... Có ai đã thử chưa? Đã thích?? Bạn có thể cảm nhận được hiệu quả chữa bệnh không ?? Làm tôi nản lòng nếu không thì tôi đã muốn cô ấy rồi

[Donchanka]

Donchanka Chà, đây có lẽ là cách nấu bia

Bạn đang nói về Kurunga? Và tôi đã quyết định với tư cách là kefir

Với bifidumbacterin không có gì xảy ra cả !!!
Lên men 1 lít với một apmula. Đã ở trong máy làm sữa chua trong 12 giờ - không có dấu hiệu. Nó chỉ có vị sữa ấm.
Tôi phải đổ nó vào một cái chảo và thêm rennet (tôi muốn làm pho mát). Nhưng thực ra không phải như vậy, hóa ra đó là váng sữa trong sữa.
Được căng qua vải thưa - sữa đông quay ra.
Đây ....
Nhưng sữa chua không thành công ...

Với bifidumbacterin không có gì xảy ra cả !!!
Lên men 1 lít với một apmula. Đã ở trong máy làm sữa chua trong 12 giờ - không có dấu hiệu. Nó chỉ có vị sữa ấm.
Tôi phải đổ nó vào một cái chảo và thêm rennet (tôi muốn làm pho mát). Nhưng thực ra không phải như vậy, hóa ra đó là váng sữa trong sữa.
Được căng qua vải thưa - sữa đông quay ra.
Đây ....
Nhưng sữa chua không thành công ...

Tôi đã có nó! Từ cả một hộp 10 ống - nó đã bật ra 2 lần! Rõ ràng là vi khuẩn đã chết. Sau đó, tôi thêm một ống bifidum vào môi trường nuôi cấy khởi động thông thường. Đó là, với sữa chua thông thường chua, và "làm giàu" nó bằng vi khuẩn.

Tôi đã từng thử làm bifidum từ một ống thuốc. Và nó cũng không hoạt động. Theo tôi, điều này là chưa đủ. Để có một lít sữa, tôi uống 2 ống bifidum và được lên men. Nhưng, như tôi nhận thấy, tất cả của tôi đều rất mạnh từ sữa chua được chế biến với bột chua chỉ từ bifidum. Do đó, tôi cố gắng kết hợp vi khuẩn. Tôi đã mua một euitalia, nhưng cho đến khi tôi hoàn thành men cũ, tôi sẽ không làm một cái mới. Tôi muốn tạo một sản phẩm mới bắt đầu từ 1 ống Evitalia và 1 ống Bifidum.

tôi có một vấn đề
Tôi đã mua một chiếc Yogulakt, tôi chơi với nó. Mọi thứ đều tốt chỉ trong hũ cực chất (máy làm sữa chua Moulinex), và sữa trong hũ trung tâm Và như vậy đã vài lần rồi.
Hôm nay tôi thiết lập để lên men trên Gastfarm. Đã 10 giờ trôi qua - vẫn chưa có kết quả. Đồng thời, tôi bị tra tấn để làm tan viên thuốc trong sữa.

[Đồng thời, tôi bị tra tấn để làm tan viên thuốc trong sữa.]

tôi có một vấn đề
Tôi đã mua một chiếc Yogulakt, tôi chơi với nó. Mọi thứ đều tốt chỉ trong hũ cực chất (máy làm sữa chua Moulinex), và sữa trong hũ trung tâm Và như vậy đã vài lần rồi.
Hôm nay tôi thiết lập để lên men trên Gastfarm. Đã 10 giờ trôi qua - vẫn chưa có kết quả. Đồng thời, tôi bị tra tấn để làm tan viên thuốc trong sữa.

Tôi đã không làm tan các viên nén - tôi chỉ phá vỡ

trong số tất cả các chế phẩm dược phẩm, sữa chua chỉ đến từ tôi từ cửa hàng ẩm thực

không cần sử dụng máy làm sữa chua - chỉ cần trong phòng ấm - 28 độ

julalu Linex không dành cho việc này, anh ấy có những nhiệm vụ khác. Ngày nay, có khá nhiều nền văn hóa khởi đầu khác nhau được bày bán.

julalu Linex không dành cho việc này, anh ấy có những nhiệm vụ khác.Ngày nay, có khá nhiều nền văn hóa khởi đầu khác nhau được bày bán.

Chồng tôi thích uống rượu Linex, nói rằng nó có ích cho anh ấy. Tôi làm điều đó trên Activia, nó hoạt động tốt, nhưng chồng tôi không nhận thấy bất kỳ động lực tích cực nào. Và trên Linex, tôi chỉ thành công 1 lần, đó là 1 lần thử và tôi không nhớ mình đã làm như thế nào
Tôi đã đọc toàn bộ chủ đề, đầu tôi đã nổi lên bởi vô số những thứ thừa và lời khuyên tôi muốn nó không chỉ ngon mà còn hữu ích

Và chồng tôi nói rằng Linex giúp anh ấy rất nhiều khỏi chứng đầy hơi, và anh ấy đắt tiền và không ngon. Vì vậy, tôi cố gắng làm sữa chua từ nó.
Còn chồng tôi thì sẵn sàng tiêu thụ 2 hũ vào buổi sáng và ăn 2 hũ vào buổi tối. Sữa chua trên Activia không cho kết quả tương tự như Linex

LINEX®
(Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium Infantis + Enterococcus faecium)
(lactobacilli + bifidobacteria + enterococci)
và trong quá trình kích hoạt - vi khuẩn bifidobacteria và lactobacilli (????)