Phi lê gà với ớt ở Thermomix

prascovia

phi lê gà với ớt (rất ngon và đơn giản)
2 miếng phi lê gà, cắt miếng (600-700gr)
60g dầu ô liu nguyên chất
1 củ hành tây
1 nhánh tỏi
350g ớt các màu

1 khối lập phương bouillon "Bimbi"
100g rượu trắng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Một ít bột mì
Sự chuẩn bị
Cho bơ, hành và tỏi vào tô. Đun nhỏ lửa trong 3 phút, 100 *, tốc độ 4. lăn miếng gà trong bột mì và cho vào tô và tiếp tục trong 4 phút T * ở tốc độ Varoma 1. Thêm khối lập phương, rượu, muối và hạt tiêu. Nấu trong 10 phút ở tốc độ 100 * 1. Cắt ớt thành từng lát và cho vào bát và tiếp tục đun thêm 12 phút nữa. Nếu nó là chất lỏng vào cuối chương trình, bạn có thể làm bay hơi chất lỏng trong 5 phút trên Varoma. Ăn cơm ngon

bluekitten

Trích dẫn: prascovia

phi lê gà với ớt (rất ngon và đơn giản)
1 khối lập phương bouillon "Bimbi"
Nếu nó là chất lỏng vào cuối chương trình, bạn có thể làm bay hơi chất lỏng trong 5 phút trên Varoma. Ăn cơm ngon

Khối lập phương Bimby bouillon là gì? Chúng tôi không có như vậy. Cái nào có thể được đặt thay vì nó? Đây có phải là một khối gà hay gì?
Thành thật mà nói, tôi thường chống lại hình khối bouillon. Món ăn sẽ hoạt động nếu không có nó?

Bây giờ tôi đang chuẩn bị ức gà cho chính mình, mặc dù không có bất kỳ chất phụ gia nào, vì vậy khi nấu xong nó sẽ trở thành một thứ gì đó có độ sệt. Rõ ràng, món ăn này sẽ giống nhau, giống như một loại nước sốt đặc?

prascovia

Rõ ràng, món ăn này sẽ giống nhau, giống như một loại nước sốt đặc?

Có, nó phải là một loại nước sốt đặc như kem chua với những miếng nhỏ.
và khối "bimbi" là một loại nước luộc rau hoặc thịt được chế biến theo công thức từ một cuốn sách, tôi nghĩ rằng đó là lúc mới bắt đầu. nhưng nếu bạn không tìm và đăng công thức (nhưng sự thật là không có gì ĐÚNG trong đó, bạn có thể dễ dàng thay thế nó bằng gia vị)

viết những gì đã xảy ra.