Bánh pudding táo Hampshire - công thức được chụp ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh pudding hampshire táo

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Tiếng Anh

Thành phần
trứng SB	2 chiếc.
bột mì tự tăng	250 g
bơ mềm	120 g
Sữa	100 ml
Đường	100g
mứt mận (tôi có mứt mận)	70 g
vỏ chanh	1 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê
táo đỏ nhỏ	5-6 chiếc.
quả anh đào	10-12 chiếc.
Quế	1 muỗng cà phê
đường mịn
vanillin	1 g
--------	-------
mẫu d 20-24

Phương pháp nấu ăn

Bôi bơ lên mặt khuôn và rắc bột mì lên. Lắc bột thừa. Đặt giấy da ở dưới cùng. Đặt mứt mận trên giấy da hoặc Mận mận với pectin trong lọ (Tôi đã lấy phiên bản đầu tiên của mứt cam), làm phẳng.

Bỏ phần giữa của táo đỏ nhỏ, cắt thành từng lát và ráp lại thành một quả táo.

Cho vào khuôn sao cho có khoảng trống giữa các quả táo. Đặt một hoặc hai quả anh đào bên trong. Nếu muốn, nếu táo vẫn còn chua, hãy thêm một chút đường.

Tất cả các loại thực phẩm phải ở nhiệt độ phòng. Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Đánh lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh với một thìa đường từ tổng số.

Đổ sữa vào lòng đỏ. Thêm đường, muối, vanillin và bơ.

Khuấy bằng máy trộn. Khối sẽ vón cục và loang lổ.

Rây bột mì thành khối. Nếu không có bột tự nổi thì bạn tự làm. Đối với 140 gram bột mì cao cấp, thêm 1 muỗng cà phê bột nở và rây năm lần.

Trộn nhanh bằng máy trộn trước khi kết hợp. Nó tạo ra một khối bột đặc.

Giới thiệu protein trong ba liều lượng. Chúng tôi không dành phần đầu tiên mà giới thiệu hai phần tiếp theo bằng cách khuấy nhẹ theo phương pháp cộng.

Nó tạo ra một khối bột đặc, nhưng không khí.

Cho bột vào khuôn giữa các quả táo. Dùng thìa ướt tán nhuyễn càng nhiều càng tốt. Sẽ thuận tiện hơn khi chuyển bột vào túi đựng bánh ngọt và tiền gửi từ đó.

Rắc quế.

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 170 độ C trong 60-80 phút. Sẵn sàng kiểm tra bằng một xiên gỗ ở trung tâm. Nếu bánh pudding bắt đầu cháy, hãy dùng giấy bạc đậy lại. Để nguội cho đến khi ấm và lấy ra. Rắc đường bột trước khi dùng.

Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Mận mận với pectin trong lọ
(ang-kay)

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi trên trang web Gastronom.
Nó chỉ ra một chiếc bánh rất ngon. Tốt hơn là nên lấy những quả táo nhỏ để chúng nướng tốt. Mứt đã cho cái gì, tôi không hiểu?
Tôi đã lấy hình thức 20 cm. Có vẻ như đối với tôi rằng nó vẫn tốt hơn để có một hình thức với đường kính lớn hơn. Khi đó táo sẽ lộ rõ và bột và chúng sẽ được nướng tốt hơn. Tôi giới thiệu!