Etouffee tôm

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Etouffee tôm

Thể loại: Bữa ăn cá

Phòng bếp: Người Mỹ

Thành phần
bơ	30 g
bột mì	20 g
ớt chuông xanh	1 máy tính cá nhân.
thân cây cần tây	1 máy tính cá nhân.
tỏi	Răng 3-4.
nước ép cà chua (cà chua, cà chua trong nước ép của riêng chúng)	100g
Muối	1/2 muỗng cà phê
ớt cayenne	1/8 muỗng cà phê
gia vị creole	1 muỗng canh. l.
nước luộc cá (gà, vỏ tôm)	500 ml
tôm lột vỏ	300 trước công nguyên
rau cần tây	2 muỗng canh. l.
hẹ	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ trong chảo. Thêm bột. Pha trộn. Thỉnh thoảng chiên, đảo đều cho đến khi có màu bơ đậu phộng. Chúng tôi nhận được ru.

  Cắt hành tây, cần tây, hạt tiêu thành khối nhỏ. Tỏi - thái nhỏ.

  Thêm rau vào sốt roux. Cháy trung bình. Chiên trong 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều.

  Băm nhuyễn cà chua. Tôi chỉ đập nó bằng máy xay sinh tố. Hóa ra là đồ uống trái cây. Đổ vào rau hoặc thêm lát. Để cho nó sôi và sôi trong vài phút.

  Thêm muối, gia vị và CRAWLER kết hợp ... Pha trộn.

  Dần dần, khuấy đều, đổ nước dùng vào. Để sôi và giảm lửa nhỏ.

  Thỉnh thoảng khuấy đều và nấu nước sốt trong 45 phút. Nó sẽ đặc lại và sôi xuống khoảng một nửa.

  Thêm tôm. Pha trộn. Nấu trong 5-7 phút.

  Thêm lá mùi tây vào cuối. Khuấy và tắt. Dùng với cơm, rắc hẹ

  
• Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

• Gia vị creole / cajun (ang-kay)

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi trên một blog nước ngoài.
Món này rất ngon. Cay, cay. Nếu bạn không thích món cay thì nên giảm lượng gia vị Creole. Tôi giới thiệu!

 

chính Công thức nấu ăn Bữa ăn cá Etouffee tôm