Bánh phô mai sô cô la trắng

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Bánh phô mai sô cô la trắng

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
phô mai tươi (tôi có phô mai tươi)	400 trước công nguyên
Đường	100g
chất đạm	2 chiếc.
sữa chua trơn hoặc vani	200 trước công nguyên
socola trắng	80 g
bơ	40 g
nước chanh	15 g
kem béo	200 ml.
tinh chất vani	3-4 giọt
-----------	-------
hình dạng 20 * 9 * 9

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả các loại thực phẩm phải ở nhiệt độ phòng.

• Trong một bát, kết hợp pho mát sữa đông (pho mát sữa đông), đường, sữa chua, protein và tinh chất vani. Bạn có thể sử dụng đường vani hoặc chiết xuất. Thêm nước chanh.

  Đập bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Nếu bạn có phô mai sữa đông, thì bạn chỉ cần trộn đều tất cả mọi thứ.

  Cắt nhỏ sô cô la.

  Tôi ngay lập tức trộn sô cô la, kem và bơ. Trên lửa nhỏ, khuấy đều, đun cho đến khi bơ và sô cô la hòa tan. Hoặc, vì nó là đúng. Đun nóng bơ với kem, đến nhiệt độ khoảng 60 độ thì đổ sô cô la vào. Để yên và khuấy cho đến khi mịn.

• Đổ khối sô cô la kem vào sữa đông. Khuấy cho đến khi mịn.

  Dùng giấy nướng bọc phần không thể tháo rời. Đổ khối lượng vào nó. Đặt khuôn vào khuôn khác có kích thước phù hợp. Đổ nước nóng vào đáy.

  Cho cấu trúc vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 150 độ trong 45-50 phút. Bánh pho mát thành phẩm chắc chắn xung quanh các cạnh, nhưng lung lay ở giữa.

  Lấy bánh pho mát ra khỏi khuôn bổ sung và để nguội trong lò đã tắt. Đóng cửa. Để bánh pho mát nguội qua đêm.

  Xóa khỏi biểu mẫu, giải phóng khỏi giấy. Trang trí như bạn muốn. Tôi trang trí với kem đánh bông và cocktail cherry.

  
  
  Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi trên một blog Nhật Bản. Tôi tăng gấp đôi khối lượng và lấy pho mát nhỏ thay vì pho mát sữa đông.
Rất ngon và mềm. Nó thậm chí không có mùi vị như bánh nướng. Ngọt vừa phải. Tôi lấy sữa chua Hy Lạp. Nó không có đường. Nếu bạn sử dụng sữa chua ngọt thì bánh phô mai sẽ ngọt hơn. Tốt hơn là nên uống sữa chua đặc. Tôi giới thiệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh pho mát dừa (Zhannptica)

Cheesecake "Strawberry Dome" (natapit)

Cheesecake "Bò" (celfh)

[Angela]

Angela, Tôi không có thời gian để lái bánh bao, và sau đó là một kiệt tác nghệ thuật ẩm thực khác! Hoan hô!

[Natalia]

Natalia, cảm tạ.

TRONG KHOẢNG!!! Tôi đã có một cái nhìn tốt về điều này !!
Thật là một vẻ đẹp!
Và nếu phô mai là phô mai tươi, thì giống như phô mai creme?

[Jeanne]

Jeanne, cảm tạ. Đối với tôi, có vẻ như điều này hơi khác một chút. Nhưng nó sẽ tốt với cả hai!

Món tráng miệng tuyệt vời !!!
Nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản nhưng đối với tôi, nấu như vậy mãi không được.
Dù có trang trí nhưng ít nhất là không trang trí thì anh Đức vẫn không chịu làm.
Nhưng rất tuyệt! Kiệt tác!

[Rituslya]

Rituslya, mọi thứ đều rất, rất đơn giản. Và một lần nữa bạn đang vu khống chính mình. Mọi thứ chắc chắn sẽ ổn thỏa. Cám ơn vì ghé qua)

Ôi, tuyết trắng làm sao! Tết dương lịch. Hoặc làm lễ rửa tội. Hoặc cho cô dâu) Những dịp đặc biệt đến trong tâm trí.
Angela, nếu bạn dùng dừa thay vì kem bò thì sao? Hay nó sẽ thất bại?

[Svetlana]

Svetlana, cảm tạ. Anh ấy thực sự thông minh.

thay cho kem bò - dừa?

Tôi nghĩ bạn có thể.

[Angela]

AngelaTôi yêu bánh pho mát như thế nào, tôi sẽ cố gắng nhanh chóng lặp lại

[Tatyana]

Tatyana, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó)

[Angela]

Angela, và không nhiều kem cho số lượng sô cô la đó?

[Vita]

Vita, mọi thứ phải chính xác.

[Angela]

Angela, vâng, nó hóa ra rất lỏng

[Vita]

Vita, Tôi không biết phải nói gì cả. Bây giờ tôi đã tìm kiếm nguồn và xác minh. Tất cả mọi thứ là chính xác. Không thay đổi gì. Tôi chỉ tăng gấp đôi phần. Tôi nhớ rằng nó rất dịu dàng. Nhưng hình thức vẫn giữ nguyên. Có lẽ chưa kết thúc?

[Angela]

Angela, nó là chất lỏng ở giai đoạn trộn. Tôi đã phải thêm sô cô la. Tôi có nó trong callets. Đã nướng. Đứng trong lò, nguội dần. Tôi sẽ để nó trong tủ lạnh để qua đêm. Có mùi abaldene. Trước khi nướng, tôi cũng đã liếm phần đế - rất ngon. Thực hiện một liều gấp đôi công thức của bạn. Có lẽ nó bị chảy nước vì kem phô mai? Trong mọi trường hợp, sô cô la ổn định mọi thứ.

[Vita]

Vitatại sao bạn làm tôi sợ? Nó phải ở dạng lỏng trước khi nướng.

[Angela]

Angela, kem và sô cô la giống như kem chua pha loãng của Liên Xô?

[Vita]

Vita, nhìn vào bức hình. Hỗn hợp lỏng.

[Angela]

Angela, có trên điện thoại, tôi đã không thực sự làm ra nó và trải nghiệm trước đó là hỗn hợp kem sô cô la đặc hơn. Vì vậy, cô ấy tự bảo hiểm mình bằng một số ít sô cô la. Chà, tôi hy vọng tôi sẽ không làm hỏng cháo với bơ. Nó rất ngon. Trong mọi trường hợp, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và câu trả lời nhanh chóng của bạn.

[Angela]

Angela, Tôi rất cảm ơn bạn. Nó rất ngon, rất mềm và kết thúc nhanh chóng, đến nỗi không có gì để chụp ảnh. Mọi người đều rất vui

[Vita]

Vita, tuyệt quá. Nếu tôi không thêm sô cô la bổ sung, liệu nó có kéo dài được không?

[Thiên thần]

Thiên thần, được giữ vững và đồng thời sẽ thông thoáng hơn.

[Angela]

Angela, đến với lòng biết ơn! Bánh pho mát thơm ngon và tinh tế. Cô ấy đã làm mọi thứ theo công thức, với pho mát kem và sữa chua Hy Lạp. Mình cho thêm hạt vani + vỏ quả xay nhuyễn rồi cho vào bột, hóa ra rất thơm. Cảm ơn rất nhiều, công thức tuyệt vời.

[Tatyana]

Tatyananhư mọi khi huy hoàng. Cảm tạ)