Kem thạch cam - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Thạch cam kem

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Kem 10%	300 ml
nước cam	250 ml
Đường	8 muỗng canh. l.
Đường vani	1 muỗng canh. l.
gelatin	20 g
Dừa bỏ vỏ	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Cho kem vào một cái chảo, 4 muỗng canh. muỗng canh đường, 10 g gelatin (tôi có túi gelatin Dr. Oetker ăn liền) và đường vani, còn lại - nước cam và phần còn lại của đường và gelatin. Khuấy đều.
Đun nóng cả hai nồi, liên tục khuấy trên lửa nhỏ, không đun sôi hỗn hợp và cho đến khi gelatin tan hoàn toàn. Loại bỏ nhiệt. Chúng tôi để phần cam ở nhiệt độ phòng, và đổ phần kem vào khuôn để làm thạch trong tương lai, và sau khi nguội đến nhiệt độ phòng, đặt nó trong tủ lạnh từ mười lăm đến hai mươi phút - cho đến khi nhạt, không đặc hoàn toàn. Sau đó đổ thạch cam vào giữa khuôn kem thành một dòng.
Bây giờ chúng ta lấy thạch trong tủ lạnh ra cho đến khi đông lại. Xếp thạch đã hoàn thành ra đĩa và rắc dừa lên trên.
Sự kết hợp của kem, cam chua và dừa rất ngon!

Ghi chú

Tôi thấy một món tráng miệng tương tự trên mạng, được nấu bằng tinh bột, nhưng tôi thích nó hơn nhiều với gelatin.

Ilmirushka

AAAA! AbAzhayu tất cả các loại goodies! Larochka, cảm ơn bạn vì một skusnyakha khác! Tôi đã đi vì pilsinki

Dạ tiệc

Quá ngon! Tôi ngay lập tức muốn
Larissa,

Cây sim

Larissathật là một món tráng miệng đầy nắng!

dopleta

Cảm ơn cac cô gai! Điều chính, tất nhiên, là nó đơn giản, ngon và dễ thương.

Rusalca

Larissa, như luôn luôn là một kiệt tác!
Đánh dấu nó cho chắc chắn!

Yuliya K

Larissathật là một món tráng miệng tuyệt vời! Vết cắt là một điều kỳ diệu! Tôi đang lấy nó đi! Cảm tạ!

Rituslya

Linh thạch vô song! Larochka, cảm ơn!
May thay, chẳng có quả cam nào ở nhà cả.
Tôi đã sẵn sàng nấu nước trái cây từ cửa hàng, nhưng cũng không có. Trực tiếp là quy luật trung nghĩa của một số loại.
Tôi ngồi suy nghĩ xem lấy đâu ra cái hình vòm như vậy để nó cũng thành ra đẹp như vậy.
Larochka, cảm ơn bạn. Bây giờ tôi có một cái gì đó để làm.

Ilmirushka

Trích dẫn: Rituslya

lấy đâu ra hình dạng mái vòm như vậy

Rita, và tại sao chính xác là biểu mẫu? Bất kỳ tô salad và ... người đẹp đã sẵn sàng.

Rituslya

Ilmirchik, tôi thậm chí còn không có bát salad hợp lý như vậy. Mọi thứ thật vô lý và phù phiếm.
Tôi sẽ phải nhìn, phải.
Tôi thích món tráng miệng rất nhiều!

fatinya

dopleta, Larissa, một món tráng miệng rất thú vị và đẹp mắt! Hai câu hỏi: sử dụng nước trái cây với cùi hoặc vỏ; Độ đặc của món tráng miệng (như mứt cam hoặc mềm hơn) là gì? Cảm ơn bạn đã trả lời của bạn.

dopleta

Cảm ơn con yêu của mẹ! Rituslya, Tôi đã từng mua những chiếc bát inox giá rẻ do Ấn Độ sản xuất với đủ kích cỡ - từ bát nhỏ đến bát nhỏ, và chúng đều có hình dạng như vậy. Và kể từ đó tôi đã không ngừng tự xoa đầu mình vì điều này. Nhờ họ, tôi có rất nhiều công thức nấu ăn "hình cầu".
fatinya, Sveta, ở đây tôi có nước cam bình thường nhất mua ở cửa hàng "Gia đình tôi". Về độ đặc thì đây là thạch, không phải mứt cam. Nhưng mật độ có thể được điều chỉnh bởi lượng gelatin.

Linh dương đầu bò

dopleta, Larissa, tôi thực sự thích tất cả các loại món tráng miệng như vậy. Cho đến nay, tôi đã đưa nó vào dấu trang, và trong thời gian chờ đợi tôi sẽ lấy cảm hứng Ngoài ra, tôi không có kem.

Trishka

Đẹp và khác thường làm sao, nó có vẻ từ những nguyên liệu đơn giản và bình thường!
Cảm ơn bạn, tôi đang lấy nó!

dopleta

Trích dẫn: Linh dương đầu bò

Tôi sẽ chờ đợi cho nguồn cảm hứng

Nào Sveta, hãy lấy cảm hứng, nếu không, trời sẽ sớm trở nên lạnh hơn - nó sẽ không dễ chịu như trong cái nóng. Mặc dù ... ai mà biết được.
Trishechka, Cảm ơn bạn, tôi rất vui!

Albina

Larissa, trông rất ngon miệng Thật tiếc khi món dừa bào sợi của chúng ta không bén rễ

Ilmirushka

Trích dẫn: dopleta

nếu không nó sẽ sớm trở nên lạnh hơn - nó sẽ không dễ chịu như trong cái nóng

Larissa, chắc chắn rồi! Tôi thậm chí còn pha cà phê dưới dạng thạch cho thanh nhiệt, để không uống nóng vào buổi sáng, vì vậy tôi khoe khoang một chút
Thạch cà phê

dopleta

Trích: Albina

Điều đáng tiếc là những vạt dừa của chúng ta đã không bén rễ.

Vâng, thật đáng tiếc, Albina, bởi vì chính cô ấy là người ở ngay đây. Nhưng bạn có thể rắc các loại hạt đã cắt nhỏ khác lên rìa.

M @ rtochka

Larissa, không thể cưỡng lại, đã làm, nhưng không bắt đúng thời điểm, 2 lớp ra: trắng và cam.
Gia đình thích nó, họ thích thạch.
Tôi nghĩ tôi sẽ lặp lại một lần nữa

Cảm tạ!
Ý tưởng thú vị

dopleta

Trích dẫn: M @ rtochka

không nắm bắt đúng thời điểm

Thật là xấu hổ Dasha ... Đúng vậy, bạn không cần “trụng” quá nhiều thạch trắng, để thạch cam có thể dễ dàng chui vào trong đó. Nhưng điều chính là nó hóa ra ngon! Cảm ơn bạn đã báo cáo!