Deana
thợ nấu bia, vâng, tôi đã thấy, đây là lớp học! Chúng ta phải đi uống sữa. Và tôi rất mong được kê với ngô!
Bạn có nhớ rằng bánh mì được nướng ở Kita - nó được chế biến theo một công thức riêng hay bị mất trong văn bản? Vì một số lý do tôi không thể tìm thấy nó, nhưng tôi đã ghi nhận nó cho chính mình.
Đây là tôi cho câu hỏi về bánh pizza. Ở đó họ cũng làm một cái khuôn cho bánh mì, tôi đang tự hỏi liệu tôi có cần phải tìm chính xác cái này không hay chỉ cần gấp đôi tờ giấy bạc lại và bôi dầu lên là đủ? Bạn nghĩ sao?
thợ nấu bia
Deana,
Trang 458-459 ff Ira bánh mì




Khuôn của Ira chỉ là * không phải như vậy *, cô ấy cắt nó ra và gấp lại




Tôi nướng bánh pizza mỏng, bôi bơ vào tô, bày bột lên trên, sốt cà chua cho các mặt, sau đó là pho mát bào, rồi đến những thứ bạn muốn như xúc xích Ý, lại pho mát và rau thơm cho bánh pizza




Đảm bảo các mặt không bị cháy




Bánh pizza của tôi ở trang 461, không có ảnh, ngay dưới bánh pho mát của Irina với quả mọng
Deana
thợ nấu bia, Oksana, đã cứu! Cảm tạ! Tôi sẽ đợi của bạn khi bạn làm điều đó một lần nữa. Nhưng mình nhớ bạn ấy đã tạo form nhưng mình không tìm được size mà bạn ấy đề cập, nên mình nghĩ, vì form làm bằng giấy bạc, bạn có thể gấp vài lớp lại cho giống hình ổ bánh mì được không. nó với bơ cho sự trung thành và đặt bột ở đó? Bạn nghĩ sao? Hay nó sẽ mở ra theo hình cái bát? Nói chung cái này cũng không có gì đáng sợ, cái chính là đáy không cháy và không dính vào thành.
Và một câu hỏi khác về nhân bánh - nếu bạn đổ khuôn bánh silicone vào Kitya - nó sẽ nướng hay silicone quá dày ở nhiệt độ thấp và bạn cần tập trung vào thứ gì đó mỏng, chẳng hạn như giấy bạc?
thợ nấu bia
Deana,
Dina, tôi không biết chút nào về silicone, tôi sẽ có một cơ hội với giấy bạc, vì bạn có thể làm nó trong 4 lớp
Deana
thợ nấu bia, vậy thì tôi sẽ cố gắng! Cảm tạ!

Tôi không đợi, tôi tự nấu cháo ngô. Tôi lấy theo tỷ lệ gạo (160 ml mỗi lít sữa), một chút muối và 3 thìa cà phê bột ngọt. Tôi ném đường ngay lập tức, để không quên. Xem xét tính chất vui nhộn của Kitenochka của tôi, tôi trộn nó sau 2 giờ, sau 2,5 giờ tôi chuyển sang Min, sau 30 phút nữa tôi đặt nó lên sưởi ấm, sau nửa giờ tôi tắt nó đi và đi ngủ. (Làm nóng và kéo dài thời gian nấu chỉ vì nấu gần như vào ban đêm và không muốn đợi nguội nên tôi để mọi thứ trong bát cho nguội / mòn mỏi. Vào buổi sáng, tất nhiên, mọi thứ đã nguội xuống nhưng đun không thành vấn đề, cháo ra rất ngon, chế độ kẹt ít hơn nhiều (hoặc có thể do ngũ cốc khác).
thợ nấu bia
Deana,
Dinah, gạo và yến mạch cán là cháo đặc nhất, và phụ thuộc rất nhiều vào sữa, ai đun sữa trên bếp nhớ rửa sạch thành và đáy chảo là được. Nồi nấu chậm ở đây cao, ít dính và bạn có thể trộn chỉ một lần.
Deana
thợ nấu bia, luộc, tôi nhớ tôi có một Kitenysh rất nóng, vì vậy các công thức nấu ăn thông thường phải được điều chỉnh một chút để phù hợp với tính khí của anh ấy.
thợ nấu bia
Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Tôi có một hộp cà chua
... Tôi cho những cái mạnh vào món hololnik, vào món salad,
Tôi đã ném những thứ bị ố và hỏng,
còn perepelki toàn bộ, nhưng mềm, rửa sạch trong nhiều nước, cắt thô, loại bỏ chỗ dính của cuống, đổ đầy một cái bát với phiến kính, muối, thêm đường, tỏi khô, lá oregano và hỗn hợp rau.




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Tôi nấu ở MAX cho đến khi có trạng thái đặc như vậy, không cần thiết làm bay hơi chất lỏng.




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Khi trộn cà chua gần như đã làm sẵn bằng thìa có lỗ, hầu như tất cả vỏ vẫn còn trên thìa và tôi lấy chúng ra khỏi bát




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Nó chỉ ra ba lon 800 ml mỗi lon và nhiều hơn một chút, nước sốt bánh pizza, hoặc mì ống.




Bây giờ trong thời gian:
Họ mang tất cả mọi thứ đi tìm đêm, tôi gần như không có thời gian để làm ra nó, vì vậy tôi đã đặt nó một cách chậm trễ và trong 6 giờ, tôi không đậy nắp, nhưng vô ích ... đến sáng tôi đã thẳng thắn nếm thử. , đậy bằng nắp và nấu nó trong khoảng 2 giờ cho MAX.
Điều tôi rất hài lòng: hương vị và độ đặc không thua kém gì khi nấu trên bếp, không có gì bị cháy ở bất cứ đâu, thực tế không có bọt, da bong ra dễ dàng, bát nồi nấu chậm sáng bóng như mới sau một thời gian dài tiếp xúc với axit Môi trường.
fedorovna1
Oksana, bạn là một người bạn tốt !!! Làm thế nào để không quên những quả cà chua như vậy trong năm tới. Hóa ra là họ đã hầm 8 tiếng đồng hồ? Đúng không?
Deana
thợ nấu bia, xinh đẹp! Tại sao tôi không đậy nó bằng một cái nắp? Rốt cuộc thì nó sẽ sôi xuống / bốc hơi lâu hơn.
thợ nấu bia
fedorovna1,
Tatyana, hóa ra là có. Lúc đầu, tôi nghĩ rằng tôi đã phạm sai lầm, để chúng nấu qua đêm KHÔNG BAO GIỜ, nhưng sau đó tôi nhận ra rằng từ thời gian nấu lâu như vậy, chúng trở nên ngọt ngào hơn và nhìn chung ngon hơn những gì người ta có thể mong đợi từ chúng. Ngay sau khi tôi đậy nắp lại, chúng ngay lập tức bắt đầu sôi nhẹ, nhưng không có bọt, nhanh chóng sôi, da rơi ra. Bây giờ tôi nghĩ mình đã làm đúng, 6 giờ không đậy nắp + 1,5-2 giờ dưới nắp (mặc dù tôi đã nhấc nó ra và tháo nó ra trong khi can thiệp)




Deana,
Dina, lúc đầu tôi nghĩ rằng họ sẽ nấu nhanh hơn dưới nắp ... Và bây giờ tôi nghĩ rằng nó hóa ra rất ngon, chính xác là vì mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị. Tất cả giống nhau, có lẽ, tôi sẽ tiếp tục làm chúng như tôi đã mô tả: 6 giờ không đậy nắp và sau đó dưới nắp cho đến khi mịn
Deana
thợ nấu bia, Bây giờ tôi hiểu rồi!
thợ nấu bia
Dina, những quả cà chua không có nắp KHÔNG CHAI, nhưng đã mòn mỏi, sự sôi bắt đầu khi tôi đậy nắp lại. Lúc đầu, tôi quyết định rằng đó là một điểm trừ, và sau khi tôi ăn chúng, tôi quyết định rằng đó là một điểm cộng cho chúng.
Deana
thợ nấu bia, có thể hiểu được! Đây phải là một công thức ...
Anna67
Bạn có nghĩ rằng có thể đặt các nồi phần vào thiết bị mà không cần bát sứ không? Bạn bối rối rằng nước ngưng tụ sẽ rơi ra từ nắp, hoặc có thể nó sẽ tự đọng lại trên bề mặt của chậu?
Deana
Anna67, Tôi không biết, sẽ không có sự phát nhiệt đồng đều, bát đi dọc theo đường viền, và nồi sẽ chỉ nóng lên ở một bên ...
Anna67
Vì vậy, tôi cũng nghĩ đến việc mất nhiệt ... mặc dù đánh giá theo cách thiết bị làm hỏng bệ cửa sổ của tôi, nó không nóng lên yếu.
Deana
Trích dẫn: Anna67
đánh giá xem thiết bị đã làm hỏng bệ cửa sổ của tôi như thế nào
Chết tiệt, tôi cứ quên mất việc đo nhịp độ bằng cách nào đó khi làm việc gần Kitenko, một người nào đó hỏi. Tôi không biết phải đo cái gì, với nhiệt kế - sẽ không có đủ vạch chia, nhưng với nhiệt kế cho thịt, dường như có phần dư.
thợ nấu bia
Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
BEET PATE NẮP TRONG KITFORT KT 2010
THÀNH PHẦN SẢN PHẨM:
Củ cải nướng - 5 miếng nhỏ,
Hành tây -3 chiếc., Nhỏ,
Dầu thực vật - 4 muỗng canh. l.,
Paprika đỏ, ngọt, xay - để nếm,
Hạt rang, không muối - 1 gói (100g),
Phô mai, hoặc feta -200 g,
Mật ong - 2-3 muỗng cà phê,
Nước chanh - 4 muỗng canh. l.
Muối nếu cần

CÁCH NẤU:
1. Hương vị của hạt rang chiếm ưu thế trong món pate này, vì vậy bạn cần lấy những hạt ngon nhất, có mùi thơm và mùi vị dễ chịu và tự bóc vỏ.
2. Băm nhuyễn hành tây, chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu sắc và hương vị mong muốn. 1 phút trước khi hoàn thành, thêm ớt bột để tiết lộ hương vị của nó. Loại bỏ nhiệt.
3. Gọt vỏ và cắt củ cải nướng.
4. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay thực phẩm và đánh cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt. Muối nếu cần
Anna67
Oksana, kitfort ở đây ở đâu - để chiên hành tây trong đó hay nướng củ cải?
Milashaa
thợ nấu bia, Oksana, bạn đã nướng củ cải và hành tây ở Kitfort chưa?
thợ nấu bia
Để nướng củ cải trong nồi nấu chậm, bạn cần rửa sạch, lau sạch, gói riêng từng củ trong giấy bạc rồi cho vào bát, đặt củ lớn ở hàng dưới cùng, gần mặt sau và thành bên hơn, đặt củ nhỏ hơn. một ở trung tâm và ở hàng trên cùng. Nấu ở chế độ MAX trong 4,5-5 giờ, kiểm tra độ sẵn sàng bằng nĩa




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Anna67
Bao lâu. Ở chế độ làm lại AF trong tối đa hai giờ, và sau đó nếu củ cải đường gần như không vừa với bát và cà rốt vẫn cản trở việc thổi xung quanh ...
Hương vị của nó khác với các phương pháp nướng khác như thế nào? Hay nó là máy ép trái cây, dễ làm sạch hơn, những ưu điểm nào khác ngoài "nhiều sẽ phù hợp"?
thợ nấu bia
Cái ngon và thơm nhất hóa ra là cái nằm ở dưới cùng và hơi nóng. Bạn không thể so sánh với thực phẩm luộc.
Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010




Tôi nướng 17 củ cải cùng một lúc, khi phần còn lại nguội, tôi sẽ bóc vỏ, hoặc nạo và đông lạnh chúng cho món borscht trong tương lai, hoặc đông lạnh chúng thành từng miếng để làm pate trong tương lai




Anna67, Milashaa,
Tôi đã xào hành trên chảo, lần sau tôi sẽ đặt củ cải lên chế độ hẹn giờ để nấu qua đêm.
Có một ý tưởng là nướng riêng từng củ hành trong giấy bạc, nhưng tôi chưa biết mình sẽ làm như thế nào: để nguyên vỏ hay bóc vỏ, ngâm dầu hay không.
Hôm nay tôi cần tái chế một túi củ cải đường, tôi đã làm điều đó và tôi lặng lẽ hạnh phúc. Món pate hóa ra khác thường như vậy, ý tưởng là do người nấu. RU
Milashaa
thợ nấu bia, Oksan, cảm ơn vì thông tin: hoa: Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nướng như thế này
Anna67
Trích dẫn: nhà sản xuất bia
Bạn không thể so sánh với thực phẩm luộc.
Không có nghi ngờ gì về điều này, tôi đã ngừng nấu củ cải sau khi chồng tôi nấu cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú và rau được nướng ở đó. Trừ khoai tây. Và ở đây tôi thấy một số thậm chí còn nướng khoai tây để làm áo khoác lông ... sống và học hỏi.
thợ nấu bia
: rose: APPLE SAUCE VỚI SUGAR

Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010

THÀNH PHẦN SẢN PHẨM:
Táo - 12 miếng (1,5 kg)
Nước - 0,5 cốc
Nước chanh tươi - 1 muỗng canh. l.
Vỏ chanh tươi - cắt lát
Quế xay - 0,5 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu và bạch đậu khấu - nhúm
Hạt hồi - 1 muỗng cà phê, l

CÁCH NẤU:
Trộn nước và nước cốt chanh và đổ vào bát nấu chậm.
Gọt vỏ táo, bỏ hạt và cắt miếng 1,5 - 2 cm.
Cho chúng vào bát và khuấy với nước đã axit hóa để không bị thâm. Cho vỏ và hạt hồi lên trên trong một chiếc túi, hoặc trong một chiếc * bom * để trà ngấm.
Đậy nắp, đảm bảo chừa dung dịch kiềm để hơi nước thoát ra ngoài.
Nấu trên MAX trong 3,5 giờ,
Sau đó, thêm phần còn lại của gia vị và đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
Ở lối ra, chúng ta có 750 ml nước sốt, vừa đủ để đổ vào 4 hũ sữa chua Redmont và đặt số nấu trên nắp. Để nguội trên bàn, bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày





Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Hương vị rất giống với nước sốt táo của trẻ em thời Liên Xô, nhưng tôi không có một gam đường nào và táo rất khác biệt, và vị ngọt và chua.
Tôi thích cốm nhúng trong nước sốt, một sự kết hợp tuyệt vời với thịt gia cầm.




Bây giờ, một lưu ý: số táo này được thiết kế cho một nồi nấu chậm lớn, vì vậy bạn không cần phải cho nhiều hơn 1,5 kg, táo đầu tiên sẽ tự nổi lên và sủi bọt gần hết nắp, sau đó tất cả mọi thứ được đun sôi xuống một nửa. Bạn cũng cần chừa một khoảng hở để hơi nước thoát ra ngoài.
Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Những miếng táo thô chiếm gần 2/3 thể tích của bát




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Sau 3,5 giờ, những quả táo trông như thế này. Tôi vứt bỏ vỏ và lấy ra * quả bom hồi *, tẩm gia vị với quế, nhục đậu khấu và bạch đậu khấu




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Tôi lấy một chiếc máy trộn, đánh táo với khoai tây nghiền và cho vào những chiếc lọ sạch chia nhỏ.




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Táo nào cũng hợp, không hư
Rituslya
Tôi đã nấu cháo gạo ở Kita. Cháo quay ra rất ngon. Chúng tôi có thể nói rằng đúng đối với thức ăn trẻ em. Nhưng tôi vặn nó bằng tay của chính tôi, vì vậy nó bị dính vào vành của đáy xoong khi nấu xong.
Thứ nhất, tôi tội lỗi rằng sữa đã sắp bị chua.
Thứ hai, tôi nấu nó trong hơn 3, 5 tiếng đồng hồ.
Thứ ba, tôi quên chuyển ngay sang tàu khác.
Kết quả là một món cháo đồng nhất thơm ngon với lớp vỏ dày ở trên và may ở dưới cùng.
Lần sau tôi sẽ nấu nó theo các quy tắc và lời khuyên.
thợ nấu bia
Rituslya,
Rituel, xin lỗi vì món cháo, tôi yêu cô ấy rất nhiều. Sữa không bị chua à?
Rituslya
Oksyunchik, thành thật mà nói? ...
Thành thật mà nói, cuối cùng nó trở nên chua chát, nhưng mọi thứ diễn ra rất gọn gàng và được che đậy đến nỗi tôi thậm chí còn không hiểu. Lần này, người ta có thể nói, tôi may mắn vì đã nấu được cháo và loại bỏ được sữa chua.
Oxyunik, Tôi chắc chắn sẽ cố gắng ngay bây giờ theo các quy tắc!
Tôi chỉ là một anh hùng với một lỗ hổng!
Anna67
Rituslya, cháo với pho mát hoặc gì?
Deana
Ơ, tôi không thích xé nó ra khi nó hàn, nhưng phần cháo này là tôi thích nếm thử. Vì vậy, hãy nghĩ xem có nên để nó dính và ăn, hay không nên cho và tự tước đi niềm vui nhưng nó sẽ dễ dàng rửa sạch.
thợ nấu bia
Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Và vào ban đêm, tôi nướng cà tím và bầu bạn trong giấy bạc. Vào buổi sáng, tôi đã nấu trứng cá muối.
Chúng được nướng trong khoảng 2,5 giờ ở MAX, sau đó được ủ trong bát cho đến sáng.




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Tôi nhét đầy một cái bát, cà tím xuống tường để nướng, bên trên là tiêu và cà chua. Tôi không thích mùi vị của hành tây nướng, vì vậy tôi đã chiên hành tây trên chảo




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Buổi sáng, mọi thứ được làm sạch dễ dàng, thái nhỏ, trộn với hành, nêm muối, tiêu, nước cốt chanh, ngò gai và húng quế.
Món ăn này được gọi là KHOROVATS, hay trứng cá muối Odessa.




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Đây là thành phần của các sản phẩm




Công thức đã được ban hành
thợ nấu bia
Sốt táo đặc với mật ong
Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Tôi không gọi nó là mứt (tôi không thích mứt ở cửa hàng)
, nhưng ở đây tôi không phải là một chuyên gia. Vị ngọt, cay, nồng - táo
Công thức đã được ban hành
Rituslya
Hôm nay vào buổi tối, tôi nấu borscht ở mức tối thiểu.Chắc do chuẩn bị lâu, vì mình sạc lúc 21 giờ, sáng dậy đã tắt máy khoảng 5 giờ. Khi tắt, có một vết sôi, nhưng khá không đáng kể, vì nước sôi, đổ gần như đến nhãn cầu, vẫn giữ nguyên.
Không có gì giống như vậy, nhưng không phải là một con đại bàng.
Không phải lựa chọn của tôi.
thợ nấu bia
Rituslya,
Nấu borscht trong toàn bộ nồi nấu chậm và không có người giám sát, đây là món * cào * yêu thích của người mới bắt đầu,: vâng: Tôi đã tự mình thử nhiều lần cho đến khi tôi nhận ra rằng mỗi thiết bị có một loạt nhiệm vụ riêng. Nhưng nồi nấu chậm nấu súp bắp cải một cách hoàn hảo, mặc dù nó cũng sẽ yêu cầu bạn can thiệp và đổ nước vào rau.
: bạn bè: t
thợ nấu bia
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475884.0
Đây là công thức nấu súp bắp cải, mô tả nguyên tắc nấu chúng trong nồi nấu chậm
Rituslya
Oksanochka, cảm ơn! Tôi chắc chắn sẽ thử nó.
Đầu tiên tôi đun sôi nước dùng cho món borscht của mình, sau đó tôi thêm khoai tây, đậu đóng hộp, bắp cải, rau củ xào và nước dùng với thịt vào đó. Chà, trong ít nhất 7 giờ.
Có lẽ là sai lầm của tôi khi tôi bắt đầu đun sôi nước dùng trước. Lẽ ra tôi phải cố gắng dẹp bỏ mọi thứ cùng một lúc.
thợ nấu bia
Mình khoe món canh chua bắp cải
Vắt 500 g dưa cải chua (nếu chua quá thì rửa sạch, vắt ráo),
Cắt nhỏ, trộn với 1 muỗng cà phê bột ngọt. đường và 1 củ hành tây thái nhỏ rồi cho vào bát nồi nấu chậm có dầu mỡ
Loại bỏ 2-4 lá trên cùng của bắp cải tươi và để sang một bên.
Cắt khoảng 400 g bắp cải và cho vào nồi nấu chậm, đổ đầy 2/3 bát.
Cắt 2 củ cà rốt cỡ vừa hoặc 1 củ lớn thành các khoanh tròn và đặt lên trên bắp cải.
Cắt 1 củ hành tây vừa, không nhuyễn, trộn với 1 thìa cà phê bột ngọt. bột cà chua và đặt trên cà rốt
Muối và tiêu.
Trên cùng với nửa quả ớt chuông và cọng rau xanh từ tủ đông
Tôi đặt toàn bộ lá bắp cải lên trên, chúng không cho phép các thứ bên trong bị khô và cháy trong thời gian dài. Một ít bơ lên ​​trên, dưa ngon hơn
Được đậy nắp và đặt ở vị trí 10 giờ trên Lowe.

Tôi sấy khô 1 muỗng canh trong chảo chiên khô. l. bột mì cho đến khi có màu nâu nhạt để làm nước sốt.
Tôi lấy ra 2 ly nước dùng từ tủ đá.
Và cô ấy đã đi ngủ.
Vào buổi sáng, tôi vứt bỏ phần lá phía trên khô và sẫm màu của bắp cải và thân rau xanh, thêm bột mì, nước nóng và nước dùng, trộn các thứ bên trong, cho lá nguyệt quế, thêm muối, thêm tiêu, thêm nước muối, trộn đều và để đổ mồ hôi trong 1 giờ nữa.
Tất cả các loại rau đều được nấu trong một nồi, nhưng mỗi loại rau vẫn giữ được hương vị riêng mà không thể làm được trên bếp.
Một hương vị rất phong phú gần như không có gì.
🔗
Dưới đây là một công thức nấu súp bắp cải hầm cơ bản hữu ích cho mọi chủ sở hữu bếp chậm.




Và đây là món súp bắp cải thành công * khoe khoang * của tôi trong 706 Kenwood (trang 366 trong chủ đề Nồi nấu chậm, chọn một mô hình ...) Ảnh ở đó.




Rituslya,
Rit, khoai tây, chất lỏng và chế độ MIN thường được kết hợp rất kém, rau cứng nấu chín tốt hơn ở MAX và càng ít chất lỏng, hương vị của chúng càng đậm đà




Đôi khi, khi trời se lạnh trong căn hộ, và thời tiết oi bức bên ngoài cửa sổ, tôi nấu borscht nạc, đậu tiên, củ cải, khoai tây nguyên củ, nấm khô được nấu trong 5 giờ ở MAX (và tôi đọc sách, hoặc phân loại. trong bộ sưu tập đồ chơi của tôi, nói tóm lại, tôi dành một khoảng thời gian thoải mái và đồng thời sưởi ấm căn hộ), sau đó tôi lấy củ cải, cắt nấm, mnu khoai tây, xào nấm, hành tây, cà rốt nữa, thêm tương cà chua với nước sốt, cho bắp cải vào bát, vì nó sẽ gần như sẵn sàng, thu thập các brsch để thìa đứng. Tôi để nó ủ và ngày hôm sau nó còn ngon hơn nữa, nhưng điều này, có thể nói, là một sự kiện hiếm có.




P. S. Đậu tôi luôn ngâm ít nhất qua đêm
thợ nấu bia
Súp đậu lăng.
Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá
Công thức đã từng được tìm thấy tại Betty Crockers, đã được thay đổi một chút và mắc kẹt trong nhà bếp của tôi vì rất thích hợp để nấu qua đêm.
1 gói (450g) đậu lăng nâu trơn, rửa sạch,
2 lít nước
2-3 st. l. rượu khô, giấm rượu hoặc nước chanh,
1 muỗng canh. l. với một miếng bột cà chua,
1/2 giờ l. cỏ xạ hương khô,
1/4 giờ. l. thì là và thì là,
3 nhánh tỏi, ép qua máy ép,
2 củ hành tây vừa, bóc vỏ và cắt hạt lựu
2 củ cà rốt vừa, gọt vỏ và thái sợi
1 đùi gà tây, hoặc đùi gà tây. (Hoặc bất cứ loại thịt nào bạn thích)
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát nấu chậm, khuấy đều, đậy nắp và nấu ở chế độ Cao trong 8-10 giờ.
Lấy thịt ra khỏi nồi canh đã hoàn thành, trộn đều và nêm muối.
Để nó ủ trong bát trước bữa trưa hoặc trước bữa trưa.

Điều này cũng đã được chuẩn bị vào năm 706 Kenaud, nó nên được thực hiện ở Kitfort.





Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Chuẩn bị 2 phần súp núi nhuyễn không có thịt,
1 chén đậu Hà Lan tách màu vàng
một nắm rau khô
4 ly nước
Đậu Hà Lan cắt đôi, bỏ vỏ, không ngâm nước mà chỉ rửa sạch cho hết bụi trong chao rồi để ráo nước.
Tôi nấu ở MAX, 5,5 giờ cho đến khi đậu hoàn toàn luộc trong khoai tây nghiền.
Mắm và tiêu cho món súp đã hoàn thành, thêm rau xanh và phô mai feta.




Biểu đồ nhiệt độ nồi nấu chậm Kitfort KT 2010
Rituslya
Oxyunik, nhưng súp cá làm từ đồ hộp, rau xào, khoai tây và cơm, tôi nên nấu ở chế độ nào, tối thiểu hay tối đa? và bao lâu?
Việc cơm có thể bị sôi quá mức không làm tôi sợ hãi chút nào.




Thật là một món súp đậu tuyệt vời!
thợ nấu bia
Rituslya,
Rita, tôi nói hoàn toàn là suy nghĩ của mình ... Cho cơm vào nồi nấu chậm ở chế độ MAX không sớm hơn 1 giờ trước khi kết thúc nấu. Thực phẩm đóng hộp và sẵn sàng đến nỗi nấu quá nhiều.
Tôi sẽ luộc khoai tây trên MAX với một lượng nhỏ nước cho đến khi gần chín, sau đó thêm vào chiên, nước đóng hộp, nước sôi và gạo và đun tất cả trong một giờ cho đến khi gạo chín như mong muốn.
Nếu khoai tây Galinv được nấu chín hoàn toàn trong một ít nước và dầu trong 2 giờ, thì phần cắt sẽ nhanh hơn, chỉ cần đổ nước từ nửa ly thủy tinh




Hoặc tôi sẽ hầm khoai tây + chiên với rất ít nước, (bạn cũng có thể cho vào chảo nơi tôi đã chiên) sau đó cho mọi thứ vào bát + nước sôi, gạo và đồ hộp và để MAX cho đến khi cơm chín.




Trích dẫn: Rituslya
Thật là một món súp đậu tuyệt vời!

Bằng cách nào đó, tôi đã yêu súp đậu nhuyễn, không có thịt, phủ đầy phô mai tan chảy, hoặc phô mai feta / feta
Deana
thợ nấu bia, súp đậu đáng yêu! Đậu Hà Lan ngâm rồi phải không? Cố gắng với điều này, tôi tiếp tục quên, nhưng không có điều này, nó sẽ không nấu ăn. Tôi cần phải viết nó ở đâu đó, tôi chỉ muốn một hạt đậu.
VitaVM
Dina, khi tôi quên ngâm đậu, tôi làm như thế này: Tôi đặt nó vào một cái đĩa sâu, đổ đầy nước và đặt nó trong micra trong 10 phút ở 600. Sau đó nó sôi tốt
Anna67
Và nếu bạn xay nó trong một máy xay cà phê, nó không nấu nhanh hơn? Tất nhiên sẽ không có đậu Hà Lan, vì vậy chúng tôi ở nhà và nấu cho đến khi chúng sôi.
Đó là khi tôi không nghĩ đến bột để rây mì đậu và các hạt sạn, nhưng nấu súp trong mọi trường hợp trong hơn 15 phút ... Tôi hy vọng lần sau tôi sẽ không quên rằng cần phải có một cái rây, nhưng không phải là sự thật
thợ nấu bia
Deana,
Dina, tùy loại đậu nào, đậu Hà Lan tách vỏ vàng, không bị nhử NỬA gì cả, mình nấu mà không ngâm, chỉ rửa dưới vòi nước chảy trong cái chao.
Nhưng những hạt đậu trắng vàng tròn cần được ngâm nước, tôi không thích mua chúng.
.




Anna67,
Tôi nấu súp đậu nhuyễn từ đậu Hà Lan xay trong máy xay cà phê trong nồi cơm điện và trong nồi, nó chín rất nhanh, đun sôi trong gần 5 phút và nó đã sẵn sàng.
Đối với tôi, dường như không có ích gì khi nấu món súp nhanh chóng này trong một con chim dolgarker.
Nhưng món súp đậu truyền thống, lâu đời, từ nồi nấu chậm, theo kinh nghiệm cá nhân của tôi, nó mất đi tính * âm nhạc *, điều này quan trọng đối với tôi. Có, và tôi thích hương vị, trông giống như đậu sống và rau củ (tôi nấu mà không có thịt), và thường không có muối




Và nhà tôi không còn nóng nữa, hệ thống sưởi được cung cấp ở tất cả các lối vào, ngoại trừ của tôi. Vì vậy, tôi lại nấu món súp đậu, trong 5 giờ nữa, Kitfort sẽ hâm nóng căn hộ và nấu nó, hai trong một, có thể nói như vậy.
Deana
VitaVM, thợ nấu bia, các cô gái, cảm ơn! Loại đậu nào tôi sẽ có, những gì tôi nhìn thấy là những gì tôi sẽ mua, tôi sẽ tập trung vào một nửa, tất nhiên, tôi không muốn chuẩn bị lâu. Tại nơi làm việc họ sẽ nấu trong một nồi súp, nhưng bằng cách nào đó tôi sẽ thử nó ở nhà ở Kitenka. Thú vị.
thợ nấu bia, Oksan, bằng cách nào đó tôi đã bỏ lỡ, và của bạn ở Kita là một công thức riêng biệt?
thợ nấu bia
Deana,
Dina, đậu Hà Lan của tôi chỉ có trên trang này, ảnh của món súp ở đâu, tôi sợ phải ra ngoài với một công thức như vậy, và thậm chí với một đề xuất về pho mát chế biến




Đây là từ cùng một loạt phim với nước sốt bánh bao mua ở cửa hàng, như thể không phải là một công thức, mà là một phương pháp nấu ăn
Deana
thợ nấu bia, ờ được rồi! Một công thức rất tốt và về pho mát cũng rất quan trọng! Mọi thứ tưởng chừng như đơn giản nhưng thực tế lại rất hữu ích và quan trọng. Tất nhiên là do bạn quyết định, nhưng tôi chắc chắn sẽ đánh dấu một công thức như vậy cho chính mình.
thợ nấu bia
Deana,
Dina, tôi dùng đậu Hà Lan với các loại zaprvki khác nhau, đôi khi với pho mát, đôi khi với miếng gà + chiên, hoặc thịt xông khói chiên, hoặc thứ gì đó hun khói.
Đó là, tôi đã nấu đậu Hà Lan cho chính mình, làm một loại nước sốt khác nhau mỗi lần, trộn nó thành nhiều phần, hâm nóng nó, đây là loại mùa đông trên bàn.
Nếu tôi vẫn chụp ảnh các lựa chọn, thì tôi sẽ đưa ra một công thức.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì