Quince gratin trong Soufflé kem đông

Quince gratin trong Soufflé kem đông

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
mộc qua	3 chiếc
Nước	1 L
mật ong	1 muỗng canh. l.
pho mát sữa đông	150 g
kem 20%	50 ml
mật ong	1 muỗng canh. l.
trứng	2 chiếc
rượu vang trắng khô	50 ml
xi-rô cây phong	2 muỗng canh. l.
Để rắc:
mè trắng (tôi có quả óc chó)	20 g
Đường	1-2 muỗng canh. l.
Quế	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Có thể chế biến ra bao nhiêu món ăn ngon từ “quả táo vàng” thơm phức, đây là tên gọi của cây mộc qua trong thần thoại Hy Lạp. Món tráng miệng này rất dễ chế biến và tôi hy vọng sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị của nó.
• Mộc qua cắt đôi, bỏ lõi lấy hạt.
• Chia một lượng lớn mộc qua thành các phần tư và cho vào nước lạnh với mật ong. Nấu trong 30 phút cho đến khi mềm.
• Đánh tan lòng đỏ, thêm rượu, một chút muối, siro, mật ong vào.
• 
• Trộn phô mai sữa đông với kem ấm, khuấy đều.
• Chúng tôi kết hợp cả hai hỗn hợp: trứng và pho mát và trộn đều.
• Nấu cốm: xay hạt mè trắng (mình có hạt óc chó), trộn với đường và quế.
• Làm nóng lò ở 180 * C.
• Ở dưới cùng của khuôn, xếp một phần sữa đông và nhân trứng.
• Đặt mộc qua lên trên.
• 
• Đổ đầy phần nhân còn lại và rắc vụn hạt.
• Chúng tôi gửi đến lò nướng trong 30 phút. 3 phút cuối có thể nướng.
• Làm nguội món tráng miệng và phục vụ.
• 
• Nhưng tốt hơn là nên đợi 1 giờ, sau đó món tráng miệng sẽ trở nên giống như thạch.
• 
• 
• Món tráng miệng cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe làm sao! Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

bếp lò

Tôi tự hỏi nếu bạn có thể thay thế phô mai bằng phô mai tươi bằng kem chua, đấm bằng máy xay sinh tố được không?

[Ketsal]

Ketsal, Olga, tất nhiên, bạn có thể thực hiện một sự thay thế như vậy. Hãy thử nó vì sức khỏe của bạn!

[MariS]

MariS, cảm tạ

[Olga]

Olga, nấu ăn để có sức khỏe tốt! Trong mọi trường hợp, nó sẽ rất ngon.

Và nếu bạn thay thế mộc qua bằng mận hoặc táo? Không có mộc qua.

[Tatyana]

Tatyana, tất nhiên, nó có thể với họ ... Chỉ nó sẽ là một công thức khác nhau. Mộc qua trong món tráng miệng đặc biệt này gần như tạo nên độ đặc của súp. Vỏ của cô ấy trở nên mềm trong khi nấu, và điều gì sẽ xảy ra với vỏ mận và táo (và nếu bỏ vỏ, chúng sẽ biến thành một dạng sệt). Tất nhiên nó sẽ rất ngon, nhưng tôi không biết hình thức bên ngoài sẽ như thế nào. Mặc dù, trong bát, nó sẽ ổn.

[Marinochka]

Marinochka, cảm ơn vì món tráng miệng ngon!
Là một người yêu thích mộc qua, tôi không thể bỏ qua công thức của bạn. Tôi đã thực hiện những thay đổi nhỏ, trong quá trình nấu ăn - tôi sử dụng cả quả trứng, thay vì xi-rô cây phong, tôi sử dụng blackcurrant, 11% kem, rắc hạt mè lên trên. Vì lợi ích của sự quan tâm và so sánh thị hiếu, chúng tôi lần đầu tiên nếm thử ấm áp - rất nhiều! Mà, ở dạng lạnh lùng, đơn giản là không thể so sánh được. Tôi chắc chắn sẽ lặp lại món ngon này

Làm thế nào tôi đã bỏ lỡ sự ngon như vậy !!! Làm thế nào để tìm được mộc qua ngon, nhất định tôi sẽ nấu nó

[Đánh dấu]

Là một người yêu thích mộc qua, tôi không thể bỏ qua công thức của bạn.

Đánh dấu, và tôi rất vui vì điều đó! Và tôi thậm chí còn vui hơn vì tôi thích món tráng miệng - nó hóa ra rất đẹp đối với bạn! Cảm ơn đặc biệt cho bức ảnh.

Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn

Bến du thuyền, Tôi hy vọng bạn thích món tráng miệng. Tôi sẽ chờ đợi những lần hiển thị!