Món khai vị cá nướng trong bánh mì

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
bánh mì dài	1 máy tính
pho mát cứng	200 g
cá (bất kỳ, tôi có phi lê cá minh thái)	250 g
kem 33%	250 ml
bơ	50g
mù tạt dijon	2 muỗng cà phê
rau xanh để phục vụ

Phương pháp nấu ăn

Chúng tôi cắt bánh mì từ một bên dọc theo toàn bộ chiều dài, không cắt qua.
Cắt thành nhiều phần và cho bơ đã làm mềm vào từng miếng.
Chúng tôi đặt bánh mì vào khuôn có phủ giấy da và nướng trong 5 phút trong lò nướng được làm nóng ở nhiệt độ 180 * C. Bánh mì đã trở nên giòn hơn.
Trong khi bánh mì đã chín vàng, chúng tôi chiên các miếng cá thái nhỏ.
Chuẩn bị nước sốt: trộn mù tạt, nước cốt chanh, kem.
Chúng tôi đặt cá trên một nửa của miếng bánh mì, rưới nước sốt lên trên.
Đặt phô mai bào, các loại thảo mộc lên trên và gửi chúng vào lò nướng vẫn chưa tắt. Chúng tôi đợi một vài phút cho đến khi phô mai tan chảy và lấy ra.
Rắc rau thơm và dọn ra bàn một chiếc bánh mì tròn thơm có nhân.
Chúng tôi chia tay một chiếc bánh mì giòn ... và ăn sáng một cách thích thú!
Ăn ngon miệng nhé!