Chuẩn bị thịt viên và không chỉ trong khuôn đá silicone

[Guzel]

Xin chào tất cả mọi người!
Tôi đã đặt một máy làm bánh bao (55 chiếc) ở Okey. 22 Tôi đã nhận được đơn đặt hàng rồi! hôm nay họ đã gọi từ một cửa hàng trực tuyến. Chúng tôi đã gần như đợi một tuần cho đơn đặt hàng (nó đã được xác nhận), vì vậy chỉ có hôm nay họ nói rằng bánh bao đã hết và họ không !!!! Bạn có thể phát điên !!!

Tôi đã đặt hàng cho 2 cái. và tôi đã nhận được một tin nhắn SMS xác nhận đơn hàng, bạn có thể nhận vào ngày mai tại điểm đón OKEY trên phố. Kirovogradskaya, 13A, SEC "Columbus". Để trả 628 rúp. Giờ đón: 14h00 - 18h00. Guzel, nếu vẫn còn phù hợp, thì tôi có thể cung cấp số đơn đặt hàng của mình.

[với các vụ nổ, bắn và bị thương ...]

Lenok, tôi xin lỗi, pzhl, tôi đã cho bạn một "cuộc cách mạng" như vậy với các vụ nổ, bắn và bị thương ...

Aaaaaaaaaaa!
Không, tôi cố tình, tất nhiên, không nhằm vào bất cứ ai ... tốt, nếu tôi đánh ai đó bằng một làn sóng mạnh, thì họ phải chịu trách nhiệm - không phải là một ý kiến ​​hay, trong thời gian thù địch, để đánh lén tôi. hậu phương!
Guzel, thân mến, nhưng tôi thậm chí chưa bao giờ nghĩ đến việc lăn một cái thùng vào bạn. Nhưng Lazerson kém may mắn hơn. Tôi thực sự đã làm điều đó ... cho cả cha tôi và cho mẹ tôi ... karochi, tôi đã "sa thải" tất cả mọi thứ
Mà, nghiêm túc mà nói, Olka VB đã đúng (đừng nói với cô ấy hiện tại, nếu không nó sẽ kéo mũi cô ấy lên khiến cô ấy xước toàn bộ trần nhà, và sau đó cô ấy sẽ buộc tội tôi phá hoại và đòi tiền sửa chữa.) - sau đó cô ấy nói, họ nói, nghĩ rằng, chúng ta có thể, còn gì để đổ lỗi cho sự bùng nổ thần kinh này? Tôi nghĩ ... rồi tôi nghĩ lại một lần nữa ... và đột nhiên tôi nhận ra rằng bắp cải đáng trách ở đây, nhưng không phải ngay từ đầu. Tôi nghĩ rằng phản ứng này là do một loại bột nhào khác thường (tôi vẫn đang cố gắng làm cho nó có hàm lượng carbohydrate thấp và tốt cho sức khỏe): ngoài bột loại một, nó còn chứa cả ngũ cốc và đậu nành. Tôi không biết ai trong số họ sau đó đã "vật lộn với bắp cải cho sự sống và cái chết", nhưng tôi nghi ngờ rằng chính ngũ cốc nguyên hạt đã trở thành kẻ chủ mưu của cuộc chiến. Rốt cuộc thì có nhiều cám nên họ đã hấp nắp và cho tôi một “thiên kiếp”.

"Ubeinpomnuhto" "thân mến của tôi. Tôi đã được tìm thấy. Tôi đã trả lời. Tôi thú nhận. Cảm ơn tôi.

Aaaaa! Ty là kyytya của tôi! Đến đây, tôi sẽ nhấm nháp cái này! Chính xác, đó là bạn mà sau đó tôi đã trả lời về cái vảy (Tôi thực sự nghi ngờ bạn về lời khuyên hữu ích, nhưng đề phòng khi tôi quyết định đảm bảo rằng "lòng biết ơn vô hạn của tôi trong giới hạn hợp lý" sẽ không rơi vào tay vô lương tâm.
Tomusik, XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN!

Bạn cho! Ai khác sẽ cho bạn biết toàn bộ sự thật?

Phải, cô ấy luôn chỉ có sự thật của riêng mình, và luôn khác ... với những người khác. Bạn thấy đấy, cô ấy thậm chí còn đặt cho chúng tôi biệt danh ngầm của cô ấy:

Bird Oblomingo!)))

Ôi, rzhunimagu.

và trong tổ ong, tôi làm bột phô mai tươi cho bánh bao lười biếng. Tôi không thích bột xắt nhỏ,

Natkamor, Cảm ơn vì ý tưởng - bánh bao đông lạnh

Các cô gái, và tôi cũng có một yêu cầu, tôi có thể có một công thức cho bánh bao lười biếng với phô mai? Ai làm gì?

Ồ, tôi cũng cần một công thức để bánh bao không bị vón bột.
Tôi cần gấp để kiểm tra chúng, Schaub cho Natasha xem lưỡi. Chà, không có mối quan tâm nào khác trong cuộc sống!

Tôi không biết ai trong số họ sau này đã "vật lộn sống chết với bắp cải", nhưng tôi nghi ngờ rằng chính thứ ngũ cốc đã trở thành kẻ chủ mưu của cuộc chiến. Rốt cuộc thì có nhiều cám nên họ đã hấp nắp và cho tôi một “thiên kiếp”.

Đây là Lena, tôi nói rằng kẹo bơ cứng không tươi Và bạn, bắp cải, bắp cải ...
À, tôi đã vặn thịt băm với bắp cải và mua hết giấy vệ sinh trong cửa hàng, đề phòng, và lái xe đến hiệu thuốc, đặt tai cho các cô gái yêu cầu đưa tôi thuốc vì trường hợp bất khả kháng cho khách, đầu tiên họ sẽ tạc một số, và sau đó là những chiếc bánh bao này. Đối với tôi, vào ngày 31 tháng 12, thay vì tắm, một chương trình giải trí được lên kế hoạch cho khách, sau đó họ sẽ trang trí và vẽ những chiếc bánh quy gừng. Năm ngoái, đặc biệt là những người đàn ông của chúng tôi thích nó, giống như trẻ em, từ phù hợp

[đặc biệt là các chàng trai của chúng tôi thích nó]

và sau đó họ sẽ trang trí và sơn bánh gừng. Năm ngoái đặc biệt là các chàng trai của chúng tôi thích nó,

Tôi có thể im lặng chết tiệt không? Ba lần!

Ồ, nhân tiện, đã gần bảy giờ rưỡi! ... Vậy đó, tôi là bainki. Chúc ngủ ngon!

[Svettika]

Svettika, Guzel và tôi gần như thực hiện những đơn đặt hàng này cùng một lúc, tôi nhận được một tin nhắn SMS xác nhận, giống như cô ấy đã làm. Và hôm qua họ đã gọi và nói rằng không có gì cả. Chúng tôi đã hoãn đơn đặt hàng với hy vọng rằng chúng sẽ xuất hiện. Tuy nhiên, chúng thật kỳ lạ ...

[Oroma]

Oroma Đơn hàng tự nhận hay giao hàng?
Tôi đã viết rằng tôi đang nhận đơn đặt hàng vào ngày 20 tại phố Prazhskaya, và có rất nhiều bánh bao được treo trong hội trường, bạn có thể mua ít nhất 1 chiếc, không cần bận tâm đến 2 chiếc.

Guzel62 Và raviolnits đã đầy - đây là đâu, trong cái nào?

[guzel]

Nhưng raviollnits có đầy đủ và thậm chí chỉ trong hội trường! Không có đơn đặt hàng trước! Ở đâu là công lý?

guzel, và trong đó Okey?

Vâng, trong một đơn đặt hàng được thực hiện với Olya! Trên Kashirka, trong Hudson!
Ở đó, họ nói rằng họ thậm chí còn ăn trong hội trường, với mức giá 199 rúp (ngay cả khi không có thẻ Được rồi!)

tyk-s. Natasha đã tiến hành một thử nghiệm trên bánh bao lười của mình (một công thức dành cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, được đăng ở đây) với 9% phô mai đóng gói tự làm và mua ở cửa hàng. Mọi thứ đều ổn với gia sư. Tôi đã làm những chiếc bánh bao nhỏ hình hoa thị (trong khuôn đá). Sau khi nấu ăn, họ tiếp tục, mọi thứ đã được hâm nóng, mọi thứ đều tốt. Bạn có thể làm điều đó một cách an toàn. Với pho mát nhỏ tự làm từ nấm của tôi - hoàn toàn tào lao mà tôi đã viết ở trên. Tôi đã dùng nó trong vài năm, vì vậy kinh nghiệm của tôi chỉ là về nó, trên thực tế. Phô mai nhà làm có nhiều lớp, béo, ẩm. Bạn phải thêm một ít bột theo toa và bạn không thể rời khỏi chảo ngay cả khi chúng chưa đông cứng. Công cụ được đun sôi ngay lập tức. Bạn cần nắm bắt thời điểm và giải nén chúng ngay lập tức. Nó không hoạt động với kem. Bên trong pho mát, từ trên cao, chúng ngay lập tức bắt đầu trôi vào nước dùng. Chúng sẽ chỉ giữ được nếu chúng được nhào hoàn toàn bằng bột mì, như bánh bao.

Đây là những gì mà raviolnitsy đang nói về

Đây là những gì mà raviolnitsy đang nói về

Bạn chưa đọc gì cả. Không ai nói về raviolnitsy, tất cả mọi thứ đã được mơ ước. ))) Tôi đang zombifying bạn!))))

[LenKa]

Ồ, nhân tiện, đã gần bảy giờ rưỡi! ... Vậy đó, tôi là bainki. Chúc ngủ ngon!

LenKa, em gái!

Tôi cũng ngủ một chút, bảy giờ rưỡi sáng tôi đi ngủ, tôi dậy sớm - mười hai giờ rưỡi.

[bù nhìn]

bù nhìn, Natus, chênh lệch 7 tiếng, bạn cứ xé toạc con mắt của mình, nhưng người này đã xếp hàng cho người khác.

[Anya]

Anya, Tôi sẽ nói với những doanh số bán hàng lớn và bất kể họ là gì, bạn không thể theo kịp))

doanh số bán hàng và không có sự khác biệt, bạn không thể theo kịp với họ))

Chà, họ đã than thở CHO, họ đã kiệt sức rồi !!! Ổ cứng HP, điều này chắc chắn là có, nhưng tôi sẽ nói không khiêm tốn rằng tôi đến đây đã được đóng gói đầy đủ. Và tôi đã lang thang ở đây, giống như nhiều người, một cách tình cờ và cảm ơn Tanyula, khi tôi tìm kiếm một bình sữa điện

[Oroma]

Svettika, Guzel và tôi gần như thực hiện các đơn đặt hàng này cùng một lúc, tôi nhận được một tin nhắn SMS xác nhận, giống như cô ấy đã làm. Và hôm qua họ đã gọi và nói rằng không có gì cả. Chúng tôi đã hoãn đơn đặt hàng với hy vọng rằng chúng sẽ xuất hiện. Tuy nhiên, chúng thật kỳ lạ ...

Oroma, Olganếu bạn thích, xin vui lòng cố gắng để nhận được đơn đặt hàng của tôi. Trước đó, hãy gọi cho cửa hàng và hỏi xem liệu bạn có thể lái xe đến và nhận những đơn hàng như vậy hay không. Tôi đã không được gọi hoặc thông báo về việc hủy bỏ. Nếu có liên quan, tôi sẽ viết số này trong tư cách cá nhân.

Ngoài bột loại một, còn có ngũ cốc nguyên hạt và bột đậu nành. Tôi không biết ai trong số họ sau này "vật lộn không phải vì sự sống mà là cái chết" với bắp cải,

Lanh, tôi thực sự nghĩ rằng bột đậu nành là đáng trách, đậu nành là cây họ đậu! Vâng, nó đã rơi khi rơi, nhưng hệ thống khóa trung tâm sẽ giúp họ! Đây là phản ứng.

Phô mai nhà làm nhiều lớp, béo, ẩm

Natasha, đó là, nếu tôi làm pho mát khô tự làm, thì mọi thứ sẽ bình thường, bạn nghĩ sao?

bột đậu nành là đáng trách, đậu nành là cây họ đậu! Vâng, nó đã rơi khi rơi, và hệ thống khóa trung tâm sẽ giúp họ!

Chết tiệt, có cả một băng nhóm của họ, hóa ra là như vậy!

Chết tiệt, có cả một băng đảng của họ, hóa ra là như vậy!

Của bạn đây! Và rồi cô ấy đổ mọi thứ lên tôi! Tôi đã không ngủ đêm ... Tôi không biết làm thế nào để bào chữa !!! nhưng hóa ra tôi và Lazerson chẳng liên quan gì đến chuyện đó! Không nhất thiết phải khéo léo và lố lăng với công thức !!! Và sau đó ... cô ấy là gì? Khoe! 🤣🤣

[Anya]

Đây là những gì mà raviolnitsy đang nói về

Anya, về tiếng Ba Lan. Khi Lena đến cửa hàng cho một nhà sản xuất bánh bao, cô ấy cũng chộp lấy raviolniki.
Máy làm bánh bao và mẫu cho bánh bao # 3092

Các cô gái, nếu ai đó đang rất khó chịu và thực sự muốn có một chiếc máy làm bánh bao mềm mại cho 55 chiếc bánh bao, như của Alevtina cho bánh bao với anh đào, chúng tôi có ở Okey, với số lượng kha khá. Xem qua không sợ phí ship - mình mua rồi gửi.

Mọi thứ đều ổn với gia sư

Vì vậy, tôi cũng nghĩ như vậy. Chevoyto họ thêm tuda để mọi thứ kết dính với nhau, có lẽ tôi cũng có một ý tưởng về pho mát nhỏ là gì từ tưa miệng. Lần này dùng một cái cửa hàng, rõ ràng chỉ có một phần trăm tính chất sản phẩm, nhưng là hàng chiến lược, bánh bao như vậy có thể để trong ngăn đá.

Tại sao họ thêm tudas để làm cho mọi thứ kết dính với nhau

tốt, cái gì .. tất cả các loại tinh bột garrageenan

[Elena Tim]

Elena Tim,

Hãy thử áp suất bổ sung, Flax. Tôi nghĩ nên có namana. Tôi luôn hành hạ anh ấy như vậy khi tôi tạo ra một khối sữa đông từ nó: Tôi trộn tất cả mọi thứ và để nó được ép.

Các cô gái, những trò đùa nghịch người Ba Lan này đang ở Okey trên đường Rostokinskaya (trung tâm mua sắm Babylon, st. Severyanin), tôi vừa gọi điện. 49 khe, 199,50 chà. giá bán.
Vào lúc ba giờ, họ mang sữa đến cho tôi, tôi sẽ đi mua, và sau đó tôi có thể sẽ phóng đi, đồng thời tôi sẽ xem xét các cốc sữa của Berner.
Và vâng, đây là Moscow.

Tôi sẽ đặt một câu hỏi ngay bây giờ - những con bọ hung này không uốn cong dưới chốt cán, nếu không chúng trông mỏng manh trong bức ảnh?

Xem qua không sợ phí ship - mình mua gửi gửi nhé.

Không đáng sợ, chỉ là bây giờ tôi khó chịu vì raviolnitsa cho 49 miếng. Không có ai như vậy?

Không đáng sợ, chỉ là bây giờ tôi khó chịu vì raviolnitsa cho 49 miếng. Không có ai như vậy?

Tối nay tôi sẽ đi tìm người cần - viết, tôi sẽ lấy.

Không đáng sợ, chỉ là bây giờ tôi khó chịu vì raviolnitsa cho 49 miếng. Không có ai như vậy?

Ngoài ra còn có. Vì vậy, hãy nhìn xem, đã có hai người chúng tôi ở đây, đề nghị mua, có lẽ, cần phải chọn địa lý gần hơn để giao hàng không tốn kém. Nhưng ưu đãi của tôi là hợp lệ, tôi có Đồng ý ở gần đây, tôi có thể mua và gửi. Sáng nay có các loại hình vuông cho ravioli và hình tròn cho bánh bao với anh đào cho 55 chiếc, tất cả đều do công ty sagad của Ba Lan sản xuất.

Chia sẻ công thức!

không có công thức đặc biệt. trộn một vài quả trứng với một vài thìa đường. nghiền nó với 200-250 gram pho mát nhỏ và thêm một ít bột mì cho đến khi đạt yêu cầu. đôi khi tôi thêm một vài thìa bột báng trước pho mát và để yên trong nửa giờ. độ sệt đến mức có thể dùng thìa tách ra đĩa và “miếng” tách ra có hình dạng không loang ra. mọi thứ bằng mắt.
Tôi đã từng tách nó ra một cái đĩa phẳng, cho ngay vào chảo, nhưng tôi thấy nóng tay trong khi ném cả khối bột đi. bắt đầu hình thành với hai chiếc thìa, một vấn đề khác nảy sinh - chiếc thìa đầu tiên được tiêu hóa.
Nếu bạn hỏi về cách nấu từ tổ ong, thì .. Tôi lấy nó ra, cho nước vào. trong khi nó sôi, chúng di chuyển ra xa một chút. Tôi ném nó vào nước muối sôi. nổi lên và tắt gần như ngay lập tức. trong khi cô dọn bàn ăn, họ với lấy nó, lấy nó ra bằng một chiếc thìa có rãnh.
Bạn cũng có thể nhúng những chiếc bánh bao đã hơi thoát ra khỏi sương và ngâm vào bột mì hoặc khuấy lên trước khi nấu.
những chiếc bánh bao như vậy cần được cảm nhận - phải được hiểu.Tôi không thích katanny chút nào, và một số người trong gia đình tôi không chấp nhận những loại mềm, ẩm ướt như vậy)

Shaw để làm gì ?!

Xin lỗi, có một trường hợp khẩn cấp, chỉ cần đến. rất vui vì nó đã thành công. Tôi cũng vậy, như tôi đã viết ở trên, gần như ngay lập tức, khi chúng bật lên, hãy tắt nó đi. mọi thứ đã sẵn sàng và không phải là thô.
bạn đã nhồi bột gostovsky vào tổ ong như thế nào?) thật tuyệt)

từ trên cao, chúng ngay lập tức bắt đầu nổi vào nước dùng.

và cố gắng phủ một lớp bột mì lên trên trước khi nấu. nó tốt hơn làm bánh bao.
nó đi ra với gia đình tôi. nhưng tôi phải nghiền nó qua một cái rây

[Natkamor]

Natkamor,

Rắc bột lên trên có ích gì nếu bị nước sôi “rửa sạch” ngay? Bột sẽ không dính vào bánh bao, chỉ cần bạn cầm trên tay (để không bị dính) và áp chảo.

Từ phô mai tươi tự làm, tôi làm những cái lười biếng, không có bánh bao nếu chúng không đông lạnh. Bánh bao lý tưởng. Nói chung là mình không thấy có ý nghĩa gì trong việc này (trong việc đóng băng những đứa lười biếng), vì bánh bao lười làm - 3 giây. Đây là món ăn buổi sáng thường ngày của tôi. Tôi đã làm điều đó ngày hôm nay. Từ khi bắt đầu nấu đến khi phục vụ - 10 phút. Tôi đặt nước sôi trước khi bắt đầu nấu, bởi vì nếu không bạn phải đợi cho đến khi nó sôi với bánh bao đã sẵn sàng)).

Nata, do đó, vấn đề không nằm ở sự bất tiện khi làm, mà là ở việc hạ đồng thời toàn bộ phần vào chảo và do đó, cùng một thời gian nấu.

[j @ ne]

j @ ne,

Vâng Đức toàn bộ phần được giảm xuống cùng một lúc. Bởi vì từ nhỏ tôi đã lười biếng như mẹ tôi dạy: bạn cuộn một cái xúc xích dài (tôi nấu pho mát nhỏ 400g, một nửa công thức của tôi, từ đó - được 2 cái xúc xích) và ngay lập tức dùng dao chặt thành từng miếng khoảng 1,5. rộng cm. Và bạn đặt mọi thứ xuống để nấu cùng một lúc. Tôi chưa bao giờ điêu khắc hay làm từng cái một trong đời. hơn nữa, từ pho mát đóng gói nói chung là câu hỏi ugh))). Nhưng tôi chỉ bình tĩnh đối phó với xúc xích mộc mạc (nó ẩm ướt hơn nhiều). Chỉ có điều là từ làng bạn phải làm lần lượt 2 dấu trang, giây nào cũng đếm ở đó, để khỏi phải bò. Nhưng tính đến thực tế là nấu ăn mất khoảng 3 phút, đây không phải là một vấn đề.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424322.0

Từ phô mai tươi tự làm, tôi làm những cái lười biếng, không có bánh bao nếu chúng không đông lạnh. Bánh bao lý tưởng. Nói chung là mình không thấy có điểm gì trong việc này (trong việc đóng băng những đứa lười biếng), vì bánh bao lười làm - 3 giây

Nata, bây giờ tôi nấu theo cách này theo gợi ý của bạn và theo công thức của bạn, ngon và nhanh chóng! Cảm tạ!

và trong tổ ong, tôi làm bột phô mai tươi cho bánh bao lười biếng. Tôi không thích bột nhào bột cần được cán và cắt

Một lần nữa, tôi cảm ơn bạn vì phương pháp này. Tôi ngay lập tức mua 2 kg pho mát nhỏ (tốt, hóa ra là như vậy), và trước khi tôi đóng băng nó. Rã đông cho bố tôi, người vẫn ở trong trang trại trong thời gian tôi vắng mặt, là một hành động tốn nhiều công sức có thể lôi ra khỏi tủ đông, bị phân tâm và hay quên. Ngoài ra, anh ấy nấu ăn không giỏi mà phải tự xúc cơm ăn cho bản thân và mẹ. Vì vậy, tôi đã đóng băng trong hàng trăm chiếc bánh bao lười biếng cho họ lần này, đã viết hướng dẫn nấu ăn. Bây giờ anh ấy gọi và nói rằng anh ấy đã đối phó với mọi thứ và điều đó thật ngon lành đối với họ. Và tôi không cần thêm nữa

bạn đã nhồi bột gostovsky vào tổ ong như thế nào?) thật tuyệt)

Tôi nhồi pho mát nhỏ vào túi bánh ngọt, lấp đầy tổ ong

Tôi không thấy điều này có ý nghĩa gì cả (trong việc đóng băng kẻ lười biếng)

Natasha, hoàn toàn không phải lúc. Tôi ăn bánh bao một mình, và việc nấu một lượng nhất định ngay lập tức và cho vào tủ đông sẽ tiện hơn nhiều so với việc tạo ẩm cho một khẩu phần và một phần tư quả trứng.

Nói chung là mình không thấy có ý nghĩa gì trong việc này (trong việc đóng băng những đứa lười biếng), vì bánh bao lười làm - 3 giây. Đây là món ăn buổi sáng thường ngày của tôi.

không thấy điểm - đừng làm) đối với tôi đây cũng là một món ăn bình thường và làm cũng nhanh chóng. tại sao tôi đã viết kem. đánh giá bằng các bài đánh giá, một số kinh nghiệm của tôi có ích.

Bởi vì từ nhỏ tôi đã lười biếng như mẹ tôi đã dạy tôi: bạn cuộn xúc xích dài

đó chính xác là điều tôi không thích.Tôi thích ăn "sống" khi bạn ăn phô mai tươi, không phải bột

P.S. không ai có cùng quan điểm. và không phải lúc nào ý kiến ​​của ai đó cũng đúng một cách vô điều kiện)) tất cả các điểm đánh dấu đều khác nhau về hương vị và màu sắc))

[Natkamor]

Natkamor,

Có phô mai. Không bột. 100g bột mì cho 800g phô mai. Công thức Gostovsky từ những năm 50)). Tốt, thực sự.
Tất nhiên, không có ý kiến ​​duy nhất. Tôi không chứng minh bất cứ điều gì, mà chỉ đơn giản là bày tỏ sở thích của tôi, giống như những người khác. Bạn chỉ chưa thử chúng, nhưng đã đặt tên chúng là một bài kiểm tra))).

[bù nhìn]

bù nhìn, Natus, tha thứ cho mặt trời, không ai yêu cầu bất cứ điều gì. Chỉ là một chủ đề về "Khoảng trống trong khuôn silicon ..." và về vấn đề này, sự tiện lợi của việc đông lạnh pho mát và những người khác thích nó cho những dịp khác nhau, và thế là xong. Natkamor đã chia sẻ cách của cô ấy và cảm ơn cô ấy vì điều đó. Về việc này, tôi hy vọng họ sẽ đồng ý với tôi, chúng ta phải hoàn thành. Và thảo luận thêm về các sắc thái của việc nấu ăn cụ thể là bánh bao lười trong chủ đề hồ sơ

Các cô gái, tôi muốn chia sẻ cách làm thịt viên từ cá và các loại thịt băm khác của mình. Sách công thức và nhà nấu ăn nói rằng thịt viên băm được chế biến giống như thịt viên băm cộng với lòng trắng trứng. Protein tạo nên điều kỳ diệu với thịt viên từ tủ đông - protein không phù hợp trong quá trình nấu và bản thân thịt viên là mềm nhất

[Svetlenki]

Svetlenki, Ánh sáng, và đây là từ bất kỳ cá băm nhỏ nào? Tôi có vài kg mang, chúng tôi sẽ không ăn nhiều như vậy, nó sẽ được hoặc cái gì khác để thêm?

[Fifanya]

Fifanya, Anya, Tôi đã thử / kết hợp từ cá tráp biển và cá hồi vân - mà tôi tìm thấy trong cửa hàng.

Công thức tổng hợp nói

khối lượng tịnh

cá 80 gr
bánh mì 15 gr
sữa hoặc nước 25 gr
trứng 10 gram (tôi đã lấy protein)
củ hành 18 g

[Svetlenki]

Svetlenki, tất nhiên, tôi sẽ cố gắng, tôi sẽ báo cáo

Các cô gái, tôi muốn chia sẻ cách làm thịt viên từ cá và các loại thịt băm khác của mình. Sách công thức và dạy nấu ăn nói rằng thịt viên băm được chế biến giống như thịt viên băm cộng với lòng trắng trứng. Protein tạo nên điều kỳ diệu với thịt viên từ tủ đông - protein không phù hợp trong quá trình nấu và bản thân thịt viên là mềm nhất

Sveta cảm ơn vì đã tìm thấy!

P.S. không ai có cùng quan điểm. và không phải lúc nào ý kiến ​​của ai đó cũng đúng một cách vô điều kiện)) tất cả các điểm đánh dấu đều khác nhau về hương vị và màu sắc))

[Mịn]

Hôm qua Mịn Tôi mua thịt lợn và nấu món hầm ở Shtebe. Tôi làm nguội nó và đặt nó vào khuôn silicon cho 15 ô. Mình cho vào ngăn đá tủ lạnh để qua đêm.

Sáng nay, tôi lấy ra các biểu mẫu bằng món hầm, uốn cong các biểu mẫu trên cạnh bàn dọc theo các ô ngăn.



Tôi cho những viên thịt hầm đông lạnh đã hoàn thành vào một túi nước trái cây lớn hai lít. Và tôi đặt nó ở phía dưới với một mặt (bên) hoàn toàn nhẵn. Ở đây tôi chỉ cách tôi sắp xếp các khối thịt hầm theo hàng trong một túi. Tức là các khối nằm nghiêng theo hàng, một mặt nhẵn một mặt nhẵn, điều này rất quan trọng trong việc đóng gói chặt chẽ, tiết kiệm trong túi Tetropakovsky 2 lít.



Nhìn đây.



Túi được đóng gói hoàn toàn với các viên hầm.



Tại đây, 42 viên nước hầm (cao 7 hàng, mỗi hàng 6 viên) vừa vặn với một túi 2 lít. Và tôi có ba khuôn cho 15 ô. Cân một túi hình khối, trừ đi khối lượng của túi rỗng, khối lượng thực của món hầm là 1510 gam, tức là 1,5 kg.



Mình cho túi ni lông mới vào túi, buộc lại hoặc kẹp bằng kẹp túi sẽ tốt hơn. Tất cả! Và bây giờ bạn có thể lười biếng. Đun sôi kiều mạch và thêm một hoặc hai khối vào khẩu phần người lớn. Các khối hầm tự làm phù hợp với bất kỳ món ăn phụ nào (kiều mạch, mì ống, cơm, khoai tây, đậu Hà Lan, bắp cải), cho bất kỳ món súp nhanh nào. Đó là lý do tại sao tôi yêu Shteba, khuôn silicone và túi tetropak lớn 2 lít. Cùng nhau lười biếng nhé!

Hôm qua Creamy đã mua thịt lợn và nấu món hầm ở Shtebe.

Alevtina, Shteba đây là một thiết bị hay một loại chảo đặc biệt nào đó?

[Katerok87]

Katerok87, Shteba là nồi áp suất nấu chậm.

Alevtina, cảm ơn bạn! Những chiếc khuôn này bán ở đâu?