Mousse phổ quát

[Natasha]

Natasha, công thức rất tốt! Làm một chiếc bánh cho mẹ. Nhẹ, khó chịu! Chúng tôi thực sự rất thích.

[Gulnara]

Gulnara, cảm tạ! Rất vui vì nó có ích!

[prona]

prona, Natasha, cảm ơn bạn! Hiểu rồi!

[Natasha]

Natasha, Mình có một hũ sữa chua dâu tây, tuần này mình sẽ làm sữa chua dạng cốc. Và chúng tôi sẽ đưa bố vợ và mẹ vợ đến dacha.

[IRINA]

IRINA, chúc may mắn!
Gulnara, Tôi làm với tất cả mọi thứ (lần trước với mứt chanh đã thành công), nó luôn rất ngon. Tôi tin chắc rằng người thân của bạn cũng sẽ thích

Tôi đang phân vân trong việc mua cốc nguyệt san dùng một lần và không biết tìm chúng ở đâu?
Có điều gì đó thực sự bối rối)

Tôi đang phân vân trong việc mua cốc nguyệt san dùng một lần và không biết tìm chúng ở đâu?

Hãy xem liên kết

🔗

Hoặc google: Bộ đồ ăn phục vụ ăn uống

Tôi đang phân vân trong việc mua cốc nguyệt san dùng một lần và không biết tìm chúng ở đâu?
Có điều gì đó thực sự bối rối)

🔗 Tôi đã lấy nó ở đây. không coi đó là một quảng cáo.

[Gulnara]

Gulnara, Cảm ơn bạn rất nhiều!!!



celfh, Tanechka! Cảm ơn, tôi sẽ xem qua)

[IRINA]

IRINA, Tôi cũng đã mang đến cho bạn một tài liệu tham khảo cho chiếc kính
🔗

Tôi xin lỗi rất nhiều, nhưng trứng là 120 gram ... Bao nhiêu đó là một miếng? Cảm tạ..

[Oksana]

Oksana, đây là khoảng 2 miếng cỡ vừa.

Cảm ơn bạn rất nhiều ! Tôi đã xem xét tất cả các thành phần, 120 gam mỗi loại + - .. Và họ viết rằng INNO-O-O-GO hóa ra các sản phẩm ở lối ra. Và một câu hỏi khác .. về kem. Tuy nhiên, bạn có thể nói rõ hơn về hàm lượng chất béo - 20-30-40% hoặc bao nhiêu? Cảm ơn trước..

[Oksana]

Oksana, chiếm 33%

[Oksana]

Oksana, Tôi có 38% ở nhà, lý tưởng là 42%.

Cảm tạ! Bằng cách nào đó tôi sẽ chọn thời gian và .... tadadadam!

Bằng cách nào đó tôi sẽ chọn thời gian và ...

Hoạt động trong 10 phút

Bằng cách nào đó, tôi không phải là bạn của gelatin .... Hay đúng hơn, anh ấy ở với tôi. Có vẻ như tôi làm mọi thứ đúng như nó được viết, và không có sự khôn ngoan đặc biệt nào. Nhưng thạch không ra ... nó không thành gel ... cháo-bôi-thạch hóa ra ...

Natasha, hôm nay tôi đã thử công thức, mặc dù tôi vẫn chưa biết chuyện gì đã xảy ra và nó có mùi vị như thế nào, tôi đổ nó lên bánh, nó sẽ đông lại trong tủ lạnh. Tôi làm nó bằng dâu tây xay nhuyễn ở mức gấp 1,5 lần định mức ... Tôi chỉ lúng túng vì nhiệt độ đun trứng với đường .... hoặc nhiệt kế của tôi đang nằm hoặc nhiệt độ quá cao. Nhà tắm không chạm đáy xoong, nhiệt kế hiển thị 64, quả trứng còn tươi, nhưng hơi cuộn tròn lại... Đập xong tất nhiên không nhìn thấy, nhưng kỳ thực chính mình ... Nguyên nhân? ?

[Helena]

Helena, không can thiệp tốt. Để không có gì cuộn lại, cần phải can thiệp rất kỹ

Natasha! Tôi mang đến cho bạn, cũng như những người khác, một lời cảm ơn to lớn về công thức tuyệt vời!

Làm hai loại - kem thông thường và xoài. Sooo ngon) Được làm cho một bàn tiệc cưới ngọt ngào cho cháu gái của chồng tôi. Tôi gói tất cả mọi thứ bằng giấy bạc và đặt nó trong tủ đông, tôi hy vọng rằng chúng sẽ không bị ảnh hưởng sau khi rã đông)




Đúng vậy, những chiếc kính này rất lớn, chúng được cung cấp cho tôi và, trước nhận xét của tôi về vấn đề này, tôi chỉ đơn giản là không được lấp đầy chúng đến cuối cùng.

[IRINA]

IRINA, những chiếc cốc trông thật tuyệt!

Tôi đã bọc tất cả mọi thứ bằng giấy bạc và đặt nó vào tủ đông, tôi hy vọng rằng chúng sẽ không bị ảnh hưởng sau khi rã đông)

Nên chịu được sự đóng băng mà không gặp quá nhiều khó khăn. Tuy nhiên, trong tương lai, nếu bạn đặt trái cây tươi, thì:
1. trước khi phục vụ
2. bỏ qua một chút xử lý nhiệt, ví dụ như trong chảo chiên với đường
3. Nên che hoàn toàn thạch
đáng yêu, không phải cốc

[Irina F]

Irina F, rực rỡ !!!
đây là chiếc thứ hai với quả mọng màu hồng thạch và bàn tay đưa ra để nắm lấy

các con gái của tôi và tôi yêu mọi thứ màu hồng

Natasha, cảm ơn bạn! Tôi sẽ xem xét tất cả các ý kiến.
Thực tế là tôi phải đi trước đám cưới tám ngày, vì vậy tôi đã làm mọi thứ trước. Với trái cây / quả mọng, bởi vì tôi biết rằng nó là cần thiết vào giây phút cuối cùng, tại sao tôi lại ném chúng đi!

Tối đa sau đó, trước khi phục vụ, thêm tươi hoặc rắc vụn.

Natasha, mọi thứ sẽ buồn chứ?
Nếu có gì, tôi sẽ bảo họ đặt quả cà phê lên trên), để ngụy trang!

[IRINA]

IRINA, 50/50.

Natasha, nếu tôi đã nghiền quả mọng với đường rồi thì đánh trứng không đường được không? Và sau đó tôi sợ rằng nó sẽ đột nhiên quá ngọt ngào? Hoặc bạn có thể chỉ sử dụng kem thay vì chất làm đầy? Không quá chảy nước mousse?

Nếu mình đã tán nhuyễn với đường rồi thì đánh trứng không đường được không?

Đường vẫn cần thiết. Hãy giảm nó ở mức tối thiểu, nhưng nó nên được.

Hoặc bạn có thể chỉ sử dụng kem thay vì chất làm đầy?

Về mặt lý thuyết là có, nhưng hãy cho gelatin gần với giới hạn trên.

Đường vẫn cần thiết.

Vì vậy, tôi đã nghĩ như vậy. Được rồi, tôi đã làm được Cảm ơn vì công thức, tôi hy vọng tôi sẽ làm đúng mọi thứ



Natasha, tôi đã làm được. Uff ... Rất ngon, cảm ơn một lần nữa!

[Olga]

Olga, Olenka, thật đáng yêu! Tôi rất vui vì tôi thích nó

Natasha, kính, đầu tiên của tôi. Và kết luận là cần thuốc nhuộm！

Xin chúc mừng! Và với mousse chất làm đầy nào?

Vì vậy, các loại màu trắng: phế liệu từ bánh của Medovik, xi-rô caramel, mận khô xay nhuyễn với rượu cognac, pho mát kem làm từ kem chua đã cân với kem, mousse phổ quát trên caramel và sữa chua dâu, nho khô, thêm miếng vỏ bánh và nho khô, pho mát kem, sốt caramel và anh đào coolies.
Tối: VNK với siro caramel, chuối coolie, mousse xem ở trên, VNK, mát lạnh cherry, kem sô cô la và kem phô mai, vụn bánh quy Praha.
Trong ngắn hạn, tái chế.
Natasha, như một quy luật, tôi hiểu rằng mousse có thể là một loại, với sự bổ sung nhỏ của các chất độn khác？

Tái chế

Cách sử dụng sản phẩm đúng cách nhất! Nước dãi đã bắt đầu chảy

Tôi có một ly！ Hoan hô, tôi đã thử rồi！

Thông tin cho những người ở Moscow và khu vực. Đối với món tráng miệng, tôi đã mua những ly rượu 200 ml dùng một lần tại Attack. 6 chiếc với giá 52 rúp.

Natasha, CẢM ƠN to lớn của tôi！ Được sử dụng trong bánh.


Khách hàng gọi điện tỏ lòng biết ơn！ （cho 2 năm đặt hàng - lần đầu tiên！）
Thành phần: VNK, mousse lê và táo, một lớp sốt caramel, tẩm siro caramel. Trọng lượng 2,3 kg.
Cô ấy có một cháu gái bị dị ứng quả mọng, mật ong, các loại hạt ...

[Helena]

Helena, rất vui vì bạn đang sử dụng nó!
Chiếc bánh thật đáng yêu! Tất cả đều rất dễ thương nữ tính

[prona]

prona, Natasha, cảm ơn bạn！ Lời khen ngợi của bạn làm ấm trái tim tôi rất nhiều ...
Khách hàng bị ấn tượng bởi hương vị！ Mousse này ngon！ Âm lượng vừa phải！

Cool mousses, bạn có thể chia sẻ công thức nấu ăn được không?

[DariaBarinova]

DariaBarinova, vì vậy công thức được đưa ra trên trang đầu tiên.

Natasha, tôi rất biết ơn bạn về công thức này. Tôi đã làm điều đó nhiều hơn một lần. Các chất trám khác nhau. Trái cây xay nhuyễn, sốt caramel, các loại sữa đông, sô cô la, cà phê. Nó thực sự linh hoạt. Cho vào ngăn đá hay tủ lạnh gì cũng được. Và quan trọng nhất, nó được thực hiện một hoặc hai lần. Nó có khối lượng rất lớn với trọng lượng khá thấp. Vooot cảm ơn bạn rất nhiều.

Đây là một chiếc bánh ngọt cho ngày sinh nhật của chồng tôi. Làm chất độn cho dâu tươi xay nhuyễn. Cảm ơn vì công thức!


Tôi cũng đã làm những chiếc cốc như vậy cho sinh nhật của con trai tôi.

[Bánh bao]

Bánh bao, Angelina, well soooper！ Ngon quá！

Cảm ơn bạn, Elena! Bản thân mình chưa thử nhưng đồng nghiệp của chồng mình ăn rất thích)

[Bánh bao]

Bánh bao, Angelina, Tôi chỉ thích nấu món mousse này！

[Husky]

Husky, Ludmila, Bánh bao, Angelina, Đánh máy, Helena, Tôi rất vui vì công thức bị mắc kẹt!
Bây giờ tôi không sử dụng nó cho lắm, bởi vì tôi bắt đầu chơi với các loại sô cô la khác nhau. Nhưng công thức rất tốt, đang hoạt động, từ người Đầu bếp tuyệt vời. Cần nhanh gọn lẹ không phiền phức thì còn gì bằng anh ấy

[prona]

prona, Natasha, công thức yêu thích của tôi!


Bánh quy hạt dẻ cười với bánh mousse quả hồ trăn và mâm xôi.

Natasha, và tôi muốn nói lời cảm ơn rất nhiều về chiếc bánh mousse này. Tôi chỉ yêu anh ấy và thường làm điều đó với các loại nhân khác nhau (trong bánh mousse).

[Đánh máy]

Đánh máy, bạn đã làm cho nó thực sự phổ biến!
Volga63, rất vui vì công thức bị mắc kẹt