Bánh nướng xốp màu cam với bột ngô với stevia

Thể loại: Ăn uống lành mạnh
Bánh nướng xốp màu cam với bột ngô với cỏ ngọt

Thành phần

Bột ngô (xay rất mịn) 150 g
Pho mát Cottage 75 g
75 g
Kefir 50 ml
Trứng 2 miếng
Bột nở 1,5 muỗng cà phê
Stevia 0,5 muỗng cà phê
Niềm say mê của 1 quả cam
nước cam 2 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

  • Gần đây, nhiệm vụ của tôi là chọn và nướng một cái gì đó ngon cho một đứa trẻ mắc bệnh tiểu đường. Thật đáng tiếc cho những đứa trẻ như vậy !!! Sau cùng, bạn cần kiểm soát lượng đường trong máu và hạn chế nạp carbohydrate vào cơ thể. Và vì vậy bạn muốn có những món ăn ngon !!! Điều này có nghĩa là tôi cũng không thể sử dụng đường và bột mì trong việc nướng bánh. Kết quả là bánh nướng nhỏ không chứa gluten được làm từ bột ngô và cỏ ngọt với pho mát kem, trên cùng là một chiếc nắp ganache làm từ sô cô la đen không đường.
  • Trong một bát riêng, đánh bơ stevia, thêm phô mai và đánh tiếp.
  • Đánh bông hỗn hợp, cho từng quả trứng vào. Đánh khoảng 1 phút sau mỗi lần thêm trứng.
  • Trong một bát khác, rây bột mì và bột nở. Bào vỏ ở đây, trộn.
  • Trộn dần khối lượng khô vào khối chất lỏng. Trộn đều và nhẹ nhàng.
  • Thêm dần kefir, nước cam.
  • Cho bột vào khuôn và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 C trong khoảng 30 - 40 phút.
  • Bánh nướng xốp màu cam với bột ngô với cỏ ngọt
  • Bánh nướng xốp màu cam với bột ngô với cỏ ngọt
  • Tôi đổ đầy những chiếc bánh nướng nhỏ đã hoàn thành bằng pho mát kem và làm một chiếc mũ ganache dựa trên sô cô la đen.
  • Đây là cách chúng có được do lỗi.
  • Bánh nướng xốp màu cam với bột ngô với cỏ ngọt

Món ăn được thiết kế cho

7 cái bánh nướng nhỏ

Thời gian chuẩn bị:

60 phút

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Đã sử dụng Stevia FitParad # 8.

OlgaYUB
Liệu nó có thể không có cây cỏ ngọt?
quản trị viên
Chà! Thật là một cái bánh ngọt!
Tôi chỉ bám vào máy tính của mình, và thật ngạc nhiên cho đôi mắt VÀ không có bột mì

Sveta, CẢM TẠ! Siêu!
Irina F
fomca, Sveta! Thật là một công thức cần thiết và hay !!!
Vâng, tôi rất tiếc cho những đứa trẻ này
Người con trai trên DR có một bé trai bị tiểu đường, tám tuổi. Anh ấy rất cảm động và, đồng thời, là một người lớn, anh ấy đã từ chối tất cả mọi thứ! Anh ấy đã giữ mình rất anh hùng! Mẹ anh không báo trước, nếu biết thì nấu món gì.
Kizya
Sveta, thực sự là một công thức rất cần thiết! Cám ơn vì đã chia sẻ! Lấy dấu trang
fomca
Trích dẫn: OlgaYUB

Liệu nó có thể không có cây cỏ ngọt?
OlgaYUB , tất nhiên bạn có thể! Bạn chỉ cần chọn lượng đường theo kinh nghiệm, sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Tôi sẽ lấy khoảng 100 gram đường.



Đã thêm thứ năm, ngày 16 tháng 2 năm 2017 4:12 chiều

vừa lòng, IRINA, Tatyana, các cô gái, cảm ơn! Tôi rất vui khi bạn chú ý đến công thức!
tat9na_k
Cảm ơn rât nhiều! : girl-yes: Tôi bị đái tháo đường và công thức của bạn sẽ rất hữu ích.
Helen
Bánh cupcake mát lạnh !!!
quý bà inna
Những chiếc bánh cupcake đầy nắng vui vẻ làm sao! Chà, những bức ảnh rất ngon!
Mẹ Tanya
Thật khó làm sao để tìm ra những công thức nấu ăn như vậy. Đã xác minh! Và chúng tôi có!) Tôi muốn nói rằng một công thức như vậy sẽ không bao giờ có ích ... Nhưng thường những người và trẻ em bị bệnh tiểu đường ... (((
Sveta, cảm ơn!
M @ rtochka
Svetlana, độ đặc của bột phải là bao nhiêu?
Hôm nay tôi đã làm nó "dựa trên". Không có trứng (trên hạt lanh)
Bột nhào ra rất dốc. Và nó phải là gì?
Những chiếc bánh nướng nhỏ ra lò rất ngon nhưng lại nặng.
Dù sao cũng cảm ơn bạn! Đôi khi tôi nướng không có gluten và không có trứng. Có rất ít công thức nấu ăn như vậy, vì vậy tôi điều chỉnh
fomca
M @ rtochka, không, bột không được dốc. Tôi nghĩ đó là bột hạt lanh chứa nhiều chất lỏng. Do đó, bạn cần thử nghiệm với số lượng của nó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì