Masinen, trên trang euro sau khi nhập mã khuyến mãi, giá được cập nhật ngay lập tức: 109 euro BAO GỒM 18,92 thuế.
Tôi không nghĩ rằng sẽ có một khoản thuế bổ sung, lô hàng có thể đến từ Liên minh Châu Âu. Vận chuyển miễn phí đến một số quốc gia. Kiểm tra xem bạn có bạn bè gia đình ở đúng nơi không.
Đăng thứ năm, 17 tháng 11 năm 2016, 02:36 PM
kil,
LuciliaKhi bạn chiên thịt trên bếp, nhiệt độ bề mặt của chảo được giữ trong vùng 200-250 C. Hóa ra là thịt ở phần rìa được chiên nhanh chóng, phần giữa lúc này đã nóng lên. Trong khi phần giữa nóng lên, thịt ở các cạnh đã hơi chín. Khi gia nhiệt nhanh, các cơ trong miếng thịt co lại mạnh và tiết ra nhiều nước, miếng thịt trở nên khô, ít nhất là trên bề mặt. Đây là tiêu chuẩn, chúng tôi thậm chí không nhận thấy rằng chúng tôi có một miếng chiên không đều. Nó có một lớp vỏ và mùi thơm ngon, đặc biệt là nếu nó béo.
Khi chúng tôi nấu bằng chảo, chúng tôi đặt nhiệt độ thấp hơn nhiều so với nhiệt độ của chảo rán. Đối với thịt bò 54 C, đối với thịt lợn 60 C, đối với ức gà 62 C, vv Chúng tôi tăng đáng kể thời gian nấu. Nếu trong chảo chiên 20 phút có thể là đủ cho chúng ta, thì thời gian dành cho thịt thường được đặt từ 1 giờ. Trong thời gian này, sản phẩm nóng lên đều từ các cạnh đến giữa. Thịt luôn ngon ngọt một cách HOÀN HẢO, không có ngoại lệ.
Cần có chân không trong túi để dẫn nhiệt tốt hơn. Không khí làm chậm nó, vì vậy chúng tôi đẩy nó ra khỏi túi. Ngoài việc kiểm soát nhiệt độ, bao bì cũng đảm bảo sự an toàn của nước trái cây trong sản phẩm của chúng tôi, chúng không đi vào nước. Chân không có thể không cứng, nó đạt được mà không cần thiết bị chân không.
Đúng,
kil, nếu bạn nấu thức ăn trong một túi khí có dịch chuyển trên một chương trình đặc biệt trong tủ đa năng, bạn sẽ nấu bằng phương pháp hấp dẫn.
Nhưng bản chất của phương pháp này, thay vì ngay cả trong môi trường chân không (trong dịch lỏng), mà là trong quá trình xử lý sản phẩm trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp.
Vì vậy, ví dụ, nếu bạn nấu ức gà trong một cái chảo thông thường trên bếp, nhưng sao cho nước gần như không nổi bề mặt và nấu trong một giờ, thì phần ức này sẽ ngon hơn nhiều so với nấu trong nước sôi trong 20 phút. Điều này không thể được gọi là trực tiếp, nhưng bản chất là tương tự, và kết quả là đáng ghen tị.
