Mứt mâm xôi và mâm xôi đen

Mứt mâm xôi và mâm xôi đen

Thể loại: Khoảng trống

	Thành phần
Nho đen	500 g
Quả mâm xôi	250 g
Rượu vang đỏ mạnh	300 ml
Đường	700 g

Phương pháp nấu ăn

• 1. Quả dâu đen, gọt vỏ và cho vào nồi. Thêm quả mâm xôi. Đổ rượu vào quả dâu và đun sôi. Giảm nhiệt, đóng chảo. Khối lượng này nên được nấu trên lửa nhỏ trong 45 phút để các quả cà chua được sôi.
• 2. Để lửa nhỏ, đổ đường vào khuấy liên tục cho tan hoàn toàn. Tăng lửa, đun sôi mứt. Khối lượng này nên được nấu trên lửa lớn cho đến khi nó trở nên đặc. Hớt bọt và đổ đầy nước vào các lọ đã chuẩn bị. Đóng chúng ngay lập tức.

Ghi chú

Một vài lời từ bản thân tôi ... Nó bật ra một hương vị rất thú vị, mặc dù dường như không có gì đặc biệt trong thành phần, à, có lẽ chỉ có rượu. Năm ngoái tôi đã ủ rượu hai lần, lần đầu tiên theo công thức ban đầu, và lần thứ hai, rượu được thay thế bằng nước ép nho sẫm màu của họ. Tôi thích cả hai lựa chọn, nhưng với rượu cay hơn .

HỒ SƠ TƯƠNG TỰ

Mứt xoài mơ nướng (natapit)



Mứt bí ngòi với mơ khô và chanh (Sự thêu)



Hoa mai - lê kết nghĩa "mặt trời" (latexhanya)

Tôi đã nấu món tâm sự như vậy trên rượu tự nấu, tốt, rất cay !! Tôi đã không biết rằng một cái gì đó ngon có thể được làm từ nho đen !! Và với kem m .. m ... CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU !!!!

Điều kiện cần duy nhất: trên lon phải có nhãn mác ghi rõ đây là quả ngâm rượu, nếu không bà tôi sợ mứt bị “lên men”.

Cảm ơn một lần nữa !! Đối với tôi món mứt này đã trở thành truyền thống trong gia đình, tôi nấu với các loại rượu khác nhau, tôi bắt đầu cho thêm vào: một miếng quế và đinh hương .. để rượu có mùi thơm.
năm nay tôi đã thêm nhiều quả mâm xôi hơn (300 g quả mâm xôi và 450 quả phúc bồn tử, tương ứng)



Thử nó!

[Khối]

Khối
Olenka, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì bạn đã quen với sự bối rối này! Nó thực sự rất, rất ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã đánh giá cao!

Một đứa nhỏ! Tôi mang đến cho bạn một lời "cảm ơn" nữa. Nhưng tôi, như mọi khi, với "các biến thể về chủ đề" của tôi.

Vì vậy, tôi lấy quả mâm xôi và quả lý chua đen bằng nhau, thêm rượu vào, đun sôi. Tôi nhìn những gì đã xảy ra và nhận ra rằng cả hạt mâm xôi và quả lý chua đen đều không làm tôi hài lòng. Vì vậy, tôi đã chuyển mọi thứ thông qua một máy ép trái cây, lấy da và xương riêng, và mọi thứ khác riêng biệt. Cân xay nhuyễn, cho cùng lượng đường phèn, đun nhỏ lửa rồi đổ vào lọ. Chồng đánh giá cao và chấp thuận!

Rượu mạnh đỏ có nghĩa là gì? Nó là một loại rượu ngọt, nửa ngọt hoặc khô, có thể là rượu mùi?

[Ludmila]

Ludmila, bất kì củng cố màu đỏ rượu.

Tôi đã bán ngọt).

Bây giờ tôi sẽ chọn một cái khô), sẽ có nhiều vị chua hơn.

Ồ, cám ơn, có lương khô, tôi đi nấu cơm!

[Vụn]

Vụn, Inna, một công thức thú vị, tôi sẽ cố gắng thêm rượu vang vào quả phúc bồn tử và quả mâm xôi.