Salad mùa đông với mận anh đào

Salad mùa đông với mận anh đào

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
dưa chuột tươi	500 gam
cà chua tươi	500 gam
Ơt ngọt	500 gam
củ hành tây	250 g
anh đào màu vàng mận	theo số lượng lon
mùi tây	đám lớn
tỏi	đầu lớn
Muối	theo số lượng lon
Đường	theo số lượng lon
dầu thực vật	theo số lượng lon

Phương pháp nấu ăn

• Công cụ tìm kiếm đã không cung cấp cho tôi một món salad như vậy trên diễn đàn. Những cái tương tự có sẵn. Tôi nghĩ rằng một công thức như vậy sẽ không gây hại.
• Vì vậy, chúng ta cần những lon nửa lít - đã được rửa sạch sẽ. Không cần phải tiệt trùng, vì mọi thứ sẽ được tiệt trùng cùng nhau. Chúng tôi cắt nhỏ tất cả các loại rau bằng cốc. Về nguyên tắc, tỷ lệ là tùy ý. Tôi ăn một lượng tương đương cà chua, dưa chuột và ớt, và nửa khẩu phần hành tây, bởi vì tôi không thực sự thích nó. Số lượng lon sẽ tùy thuộc vào số lượng mận anh đào. Trong món salad này, nó thay thế giấm hoặc axit, mang lại hương vị và mùi thơm dễ chịu. Vui lòng chỉ yêu cầu, lấy mận anh đào màu vàng. Năm đó tôi đặt màu hồng (không có màu vàng) ... nó bị chua, đối với tôi.
• Bắt đầu:
• 1) Đến đáy của lon trong một !!!!!!! xếp ra lớp mận anh đào. Chính xác là để che phía dưới. Điều này là quá đủ.
• 
• 2) Xếp rau thành từng lớp. ở đây, về nguyên tắc, có thể trộn tất cả mọi thứ vào bát, muối, để nước chảy ra và tải mọi thứ vào lọ ... Nhưng tôi không thích với phương pháp này cà chua nếu chín sẽ mất hình dạng. Vì vậy, tôi xếp thành nhiều lớp gần như đến đầu lọ, dùng thìa ấn từng lớp xuống.
• 
• 3. Đổ 2 thìa cà phê muối và 3 thìa cà phê đường vào mỗi lọ. Để yên các lon trong nửa giờ. Trong thời gian này, oshchi sẽ tiết ra nước và lắng nhẹ.
• 4. Dùng thìa ấn rau câu xuống, cho thêm rau câu lên trên. Cắt nhỏ mùi tây và tỏi, cho vào lọ. Đổ một thìa dầu thực vật vào mỗi lọ. Chúng tôi giữ chặt lọ hơn, nếu không sau khi khử trùng, chúng tôi có nguy cơ nhận được một nửa lọ rỗng.
• 
• 5. Đậy nắp các lọ và đặt để tiệt trùng. Thời gian tiệt trùng - 10 phút kể từ khi đun sôi. Tôi đã triệt sản trong MV Polaris 0529.
• 6. Cuộn thanh kéo dài lại và cho nó vào bồn nước ấm. Theo nghĩa gói gọn. Chúng tôi để nó qua đêm. Mọi điều.

Món ăn được thiết kế cho

không bắt buộc

Thời gian chuẩn bị:

2-3 giờ

Chương trình nấu ăn:

tay cầm, tấm, MV

Ghi chú

Món salad rất tươi. Vào mùa đông với khoai tây nóng - mmmm !!!! Tôi đã làm điều đó từ lâu, và trước đó mẹ chồng tôi đã làm. Và cho vào đó những quả cà chua nửa chín, dai. Tôi yêu với những cái chín. Hãy thử nó cho mình.

Công thức nấu ăn tương tự

Mứt từ mận anh đào xanh (Quản trị viên)

Mứt Dâu Mận (Mandraik Ludmila)

Salad mùa đông với mận anh đào (tuskarora)

Và 2 thìa cà phê muối và 3 thìa cà phê đường cho những lọ cỡ nào?

Nửa lít. Công thức nói lên điều đó.

Cảm ơn bạn, xin lỗi tôi đã không để ý ngay.

Đó là niềm vui của tôi. Nấu ăn vì sức khỏe! 😉