Bánh trái cây bột kem chua

Bánh trái cây bột kem chua

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng	2 chiếc.
Muối biển	nhón
Đường	3/4 cốc (thủy tinh 250 ml)
Đường vani	1 gói hàng
Kem chua 30% (bạn có thể Yogurt, Kefir)	400 gam
Dầu thực vật tinh luyện	4 muỗng canh. l.
Bột mì	1,5 cốc (thủy tinh-250 ml)
Bột nở	10 gram (1 gói) -3 muỗng cà phê
Quế	nhón
Nhục đậu khấu	nhón
Mận	10 miếng.

Phương pháp nấu ăn

• Bột làm bánh này luôn có thể được chuẩn bị sẵn, vì tất cả các bà nội trợ đều có một bộ sản phẩm như vậy. Bây giờ tôi đã sử dụng kem chua 30% chất béo, nhưng có thể sử dụng ít chất béo hơn. Kem chua có thể được thay thế bằng bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào, nhưng nếu đó là, ví dụ, kefir rất lỏng, thì lượng bột mì nên tăng lên một chút.
• Trong một hộp, dùng máy đánh trứng, đánh tan 2 quả trứng với một chút muối biển. Thêm 3/4 cốc đường và 1 gói vani. Trộn và thêm 400 gram kem chua. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và đổ vào 4 muỗng canh. l. dầu thực vật. Trộn và để sang một bên.
• Trong một hộp khác, kết hợp 1,5 cốc bột mì và 1 gói bột nở, trộn đều. Tôi đã sử dụng bột nở của Tiến sĩ Oetker.
• (Nếu bạn sử dụng soda, thì bạn cần lấy nó bằng một nửa so với bột nở, tức là 1,5 muỗng cà phê. Thêm soda không vào bột mì mà cho trực tiếp vào hỗn hợp kem chua trứng. Không thể thêm giấm, bởi vì . soda sẽ dập tắt sản phẩm sữa lên men.)
• Bột năng với bột nở phải được rây qua rây.
• Đổ dần hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng và kem chua, dùng máy đánh trứng khuấy đều. Thêm một chút quế và nhục đậu khấu. Vậy là xong, phần bột đã sẵn sàng.
• 
• Mận rửa sạch, lau khô rồi cắt đôi, bỏ hạt.
• 
• Nếu bạn nướng bánh trong lò:
• Lót đĩa nướng bằng giấy nướng, thoa dầu thực vật lên đĩa. Rải hết bột ra ngoài. Đặt nửa quả mận lên trên, cắt bỏ bớt một chút. Rắc đường lên mận. Nướng trong lò 170 độ C.
• Nếu bạn nướng một chiếc bánh trong Princess:
• Lót lò nướng bánh pizza bằng giấy nướng, bôi dầu thực vật. Mình cho 2/3 lượng bột này vào âu “Princess” đang lạnh sợ bánh nổi lên và cháy. Trải một nửa mận đã nấu chín ra, cắt nhỏ và rắc đường lên trên mận.
• 
• Và tôi đã bật "Công chúa". Bánh được nướng trong 18-19 phút.
• Chuyển trực tiếp giấy sang giá làm mát.
• Từ 1/3 phần bột và phần nhân thứ hai, mận làm thành chiếc bánh thứ hai, mỏng hơn.
• 
• Tự lo lấy thân!
• 

Món ăn được thiết kế cho

1 cái bánh trong lò nướng; 2 cái bánh trong

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ.

Ghi chú

Tôi đã sử dụng bột này trong công thức bánh quế sô cô la giòn, thay thế 0,5 cốc bột mì bằng bột ngô và thêm bột ca cao.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh su kem với hành lá và trứng (Tatyana1103)

Bột kem chua (Iva)

Bánh su kem trong một chiếc bánh đa nhân Polaris 0508D floris (lisa567)

Tự lo lấy thân!

Ooooooo, Valeria ... bạn thật tuyệt ,,, bây giờ có rất nhiều mận ... đã đánh dấu .. cảm ơn

[kristina1]

kristina1, Christina, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức của tôi! Bạn hoàn toàn có thể lấy bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào. Bạn cũng có thể thử với bột nhào, thêm các loại hạt, nho khô, bột ca cao, v.v.

Tự lo lấy thân!

Cảm tạ! Tôi đã làm một điều tương tự, chỉ với quả đào, và chúng cũng không thành công. Sau đó, tôi nghĩ, có lẽ tôi có thể xếp quả muộn hơn một chút, khi bột đã hơi se lại, nhưng đến nay tay tôi vẫn chưa chạm tới thí nghiệm và cho đến khi lặp lại.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức của tôi! Vâng, trái cây luôn luôn thất bại. Và nếu bạn đặt quả muộn hơn một chút thì bột đã rơi ra rồi phải không? Có thể điều này không phải để kiểm tra như vậy, nhưng tôi biết rằng tốt hơn là không nên mở cửa lò nướng hoặc nắp lò nướng bánh pizza trong một thời gian.

cửa lò

Đúng, không, tôi không cần, nhưng tôi đã mở máy làm bánh pizza, cách tôi mở nó - để nhìn trộm, và không có gì, không một chiếc bánh nào bị tổn thương. Đó là lý do tại sao tôi có suy nghĩ đó về trái cây sau này.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, vì vậy chúng tôi sẽ cố gắng trong "Princess"! Có bao nhiêu quả! Lò nướng-không-nướng! Thử nghiệm bắt đầu! Gia đình của chúng tôi sẽ chỉ quá hạnh phúc!

Thử nghiệm bắt đầu!

Aha!

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, chiếc bánh thật đáng yêu! Tôi cũng đã làm một cái tương tự (tất nhiên, không phải của bạn). Tôi đã nấu với mận đông lạnh. Và nó hóa ra rất độc đáo. Bây giờ chúng ta phải thử của bạn. Tôi thích nó rất nhiều.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích công thức của tôi! : a-kiss: Ừ, bánh trái nhiều lắm, nhưng bạn phải TÌM KIẾM CỦA BẠN. Tôi có một món yêu thích khác là bánh nướng trái cây-

Bánh mơ (MariS)

cảm ơn bạn yêu thích mận

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Valyushechka, chúc sức khỏe của bạn! Hy vọng công thức của tôi có ích! Bạn có thể có một bộ sưu tập toàn bộ các công thức làm bánh mận?

Tôi không vâng lời tác giả và nướng toàn bộ phần trong Princess. Với táo. Và anh ấy đã bay lên cao rồi. Và nướng trong 10 phút!