Cà chua ngâm nước trái cây với rau thơm

Cà chua ngâm nước trái cây với rau thơm

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cà chua nhỏ hoặc trung bình mạnh	cho lon 4 lít
Cà chua không đạt tiêu chuẩn (nhàu nát, nứt nẻ)	3 kg.
Muối	2-3 st. l.
Đường	5 muỗng canh. l.
húng quế khô	0,5-0,7 muỗng cà phê
rau oregano khô	0,5-0,7 muỗng cà phê
đinh hương (cụm hoa)	4 điều
dầu thực vật (ô liu)	4 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Một thiết lập khá đơn giản và một kết quả rất ngon. Nó được phát minh và thử nghiệm vào năm ngoái, ở nhiệt độ khoảng 10C, cà chua được bảo quản tuyệt vời, tôi chưa thử nó trong điều kiện phòng.
• Vậy hãy bắt đầu.
• Trong các lọ lít đã rửa sạch, chúng tôi đặt cà chua đã rửa chặt, dùng để ghép. Đun sôi khoảng 2 lít nước rồi đổ nước sôi ngập cà chua, đậy kín nắp lọ.
• Toàn bộ trái không đạt tiêu chuẩn (tôi có những vết nứt, và vàng, thậm chí xanh từ những cành vô tình chạm vào) cũng được rửa kỹ và cho qua máy ép trái cây, sản lượng nước ép khoảng 3,5 lít, tùy thuộc vào độ ngon của cà chua. Chúng tôi cho nước trái cây của chúng tôi vào đun sôi trong khoảng 15-20 phút, thêm muối và đường, húng quế khô và oregano.
• Chúng tôi rút nước khỏi lon, đổ 1 muỗng canh vào lon. l. dầu thực vật hoặc dầu ô liu không mùi, cho mỗi thứ 1 tép vào, đổ nước sôi và cuộn ngay lọ lại. Lật chúng lên nắp và quấn chúng cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Và vào một buổi tối mùa đông, hãy mở lọ và thưởng thức.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

4 b. Mỗi loại 1 lít.

Thời gian chuẩn bị:

không quá một giờ

[Tina]

Tina, cà chua rất ngon hóa ra tôi biết điều đó chắc chắn

Em cũng có những quả cà chua như vậy, em sẽ khoe, sẽ bổ sung tham khảo

Cà chua sốt cà chua (Quản trị viên)

cà chua rất ngon thu được

cảm tạ

Tôi sẽ khoe khoang, tôi sẽ thêm một liên kết

và của bạn và một số người khác thấy mọi thứ đều tuyệt vời và chắc chắn là ngon, nhưng đồng thời cũng khác - thật tuyệt khi bạn có sự lựa chọn

Bạn nói mọi thứ đúng

[Tina]

Tôi yêu cà chua trong s / s !!!! Năm đó tôi đổ đầy các lọ nước xốt thông thường với thì là, quả lý chua và tỏi, nhưng không có đủ lọ để đựng nước trái cây. Vì vậy, tôi đổ nước trái cây này ngay lập tức vào các lọ với lá, với những từ như - nó sẽ không tệ hơn nữa, nó trở nên rất ngon))
Làm tốt Tina, !!!

với những từ như - nó sẽ không trở nên tồi tệ hơn nữa, nó hóa ra rất ngon))

tưởng tượng

Làm tốt lắm Tina, !!!

Cảm ơn bạn, Zhannochka

tất cả các lọ đều xoắn, và tôi đang bị ướt trên biển, nằm dài

[Zhannochka]

Zhannochka, Tôi ghen tị với bạn

[V-tina]

V-tina, cảm ơn vì công thức.

[Helena]

HelenaTôi hy vọng nó sẽ có ích

[Tina]

Tina, Tôi cũng muốn
Bạn nghĩ sao nếu chỉ cần đậy nắp lon và bảo quản trong tủ lạnh thì sẽ có tác dụng?

[Natasha]

Natasha, không, nó sẽ không hoạt động, chúng có giá tối đa một tuần và điều đó - hương vị không giống nhau chút nào Và bạn hoàn toàn không có lọ nào có nắp vặn?

Valyusha lẽ ra đã ăn và ăn cà chua như vậy, sau đó uống một chút nước muối và ăn tiếp!

Tôi đã ăn và ăn cà chua như vậy, sau đó uống một chút nước muối và ăn một lần nữa!

Cảm ơn anh, chồng Irochka, như anh ấy đã cố gắng vào năm ngoái, anh ấy chỉ nói như vậy bây giờ để nấu ăn

[Tina]

Tina, cuộn tròn ở đó, không có đường nối Tôi làm lecho, trứng cá muối cà tím, dưa chuột. Nhưng tôi giữ mọi thứ trong tủ lạnh. Tôi muốn những quả cà chua này ...

[Natasha]

Natasha, vì vậy bạn có thể đặt chúng vào lọ, nơi nắp được vặn và chỉ có thế - giữ ở nơi bạn muốn

[V-tina-tina]

V-tina-tina, một công thức rất hấp dẫn.Bằng cách nào đó tôi không bao giờ đóng cửa theo cách này: oops: và tôi muốn làm rõ - không có giấm hoặc axit xitric ở đây? chất bảo quản là dầu thực vật? và loại cà chua chúng có vị như thế nào? ngọt?

[Mong]

Mong, trong cà chua có đủ axit, tất nhiên bạn có thể thêm giấm, nhưng đối với tôi, đây là dầu thực vật bổ sung ở đây để làm dịu hương vị, và muối-đường đủ để bảo quản tốt cà chua .. nhưng, một lần nữa , Tôi đã không lưu trữ nó trong điều kiện phòng - chỉ ở tầng hầm

và loại cà chua chúng có vị như thế nào? ngọt?

hơi ngọt nhưng không vì thế mà ngọt lắm .. nhưng ở đây tất nhiên các bạn có thể điều chỉnh muối-đường theo ý thích của mình.

[V-tina]

V-tina, sau đó chúng ta sẽ nấu ăn! cảm tạ

[Natasha]

NatashaTôi hy vọng bạn thích những quả cà chua này

Tinochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, đã có trong dấu trang, tôi tin tưởng món bánh cuốn của bạn
Năm ngoái tôi đã làm món cà chua tương tự - mọi thứ đều thành công, mặc dù theo công thức cũ tôi đóng cà chua mà không có giấm - chúng vẫn đứng, nhưng tôi đã làm một lần khi đổ cà chua - chúng đã thất bại.
Mình chắc chắn sẽ làm theo công thức của bạn !!!!

[Ne_lipa]

Ne_lipaVika, tôi rất, rất hài lòng, tôi cũng đã làm nổ cà chua trong nước ép của chính mình vài lần trước đây, tôi không hiểu lý do gì, trước nguy hiểm và rủi ro của chính mình, năm ngoái tôi đã vứt bỏ phần còn lại của cà chua, làm mọi thứ theo sở thích của tôi và chúng không chỉ được bảo quản tốt mà còn rất ngon - trước hết chúng đã ăn, trước khi NG, chúng chỉ giấu được một lon

[Tina]

Tina, Cảm ơn bạn đã làm rõ. Tôi hy vọng tôi có thể làm điều đó vào cuối tuần này.

[Mong]

Mong, với một máy ép trái cây tốt, quá trình này diễn ra rất nhanh

[prona]

prona, Tôi đã làm những cái tương tự vào năm ngoái. Tôi thêm giấm cho bảo hiểm, vì họ đứng trong phòng quanh năm (từ 21 đến 30 độ). nhưng một số bị bỏ lại mà không có giấm. Tôi chỉ quên nạp tiền. Họ có giá bản thân đẹp.
Tất cả các lọ có nắp vặn. Bây giờ tôi chỉ mua những thứ này, với các cỡ khác nhau. Trong khi không có bánh quy, tôi giữ hạt dẻ cười và vân vân ở đó.

[V-tina]

V-tina, làm cho Marinade trở nên rất ngon. Bây giờ, hai câu hỏi nảy sinh:
1. Nếu nước xốt vẫn còn, bạn sẽ làm gì với nó? Tôi nạo một quả cà chua vào một lọ mayon khác
2. Mất bao lâu để mở và thử? Chúng tôi không có mùa đông, tôi làm vì "ăn" - Tôi cảm thấy rằng bố vợ tôi thích cà chua, ông là người yêu của nước cà chua và cà chua ngâm, nhưng ở đây có hai trong một.
Và một câu hỏi khác .... chỉ cần uống nước xốt hoặc nơi nào khác bạn có thể gắn nó với các lợi ích ẩm thực?
Cảm ơn vì công thức!

[Natasha]

Nếu nước xốt còn lại, bạn sẽ làm gì với nó?

hoặc chạy đến nhà kính để lấy cà chua hoặc đun sôi và cuộn lại

Mất bao lâu để mở và thử?

Natasha, hai tuần là đủ để họ ủ

chỉ uống nước xốt hoặc nơi nào khác bạn có thể thêm nó với các lợi ích ẩm thực?

à, nếu có thời gian thì tranh thủ ướp nước xốt từ chồng, rồi thích hầm bắp cải cuộn thịt viên, có thể cho vào sốt, ướp thịt nướng.

[Tina]

Tina, đã làm cà chua như vậy, nhanh lên! Tôi chỉ lột vỏ và cho vào nồi áp suất hầm trong năm phút. Chồng đã phá hủy cái lon ngày hôm qua, bạn phải giấu nó đi

[Jeanne]

JeanneBạn là một người đàn ông tốt - bạn thậm chí còn lột da của chồng bạn, nếu không sẽ không còn gì

Chà, nếu tôi có thời gian để lấy nước xốt từ chồng tôi, sau đó tôi thích hầm cuộn bắp cải trong đó
Đọc thêm: viên thịt viên, tôi có thể cho vào sốt, ướp thịt nướng

cảm tạ

[Tina]

Tina, vì vậy khi bạn làm sạch nó, bạn có thể ăn chúng gần như ngay lập tức và sau khi ép, hãy mở nó ra ít nhất sau năm phút

[prona]

prona,

và sau khi áp lực, hãy mở nó ra trong ít nhất năm phút

Tôi không biết - cảm ơn