Chocolate Smart Pie

[Thưởng thức)]

Chocolate Smart Pie

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Sữa	500 ml
Đường	150 gam
bột mì / lớp	85 gam
ca cao	25 gam
trứng C1	4 miếng
vanilla	nếm thử
Muối	nhón
bơ	125 gam
dạng một mảnh có thể tích 1,2-1,5 lít	Tôi có 28 * 18 * 4
ca cao hoặc đường bột để rắc	Lựa chọn

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ và để nguội.
• Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ.
• Đánh lòng đỏ với đường cho đến khi trắng.
• Rây bột mì và ca cao. Khuấy đều.
• Thêm dầu trong các bộ phận.
• Đổ sữa theo từng phần.
• Bột rất mỏng.
• Đánh lòng trắng cho đến khi giòn.
• Giới thiệu các phần vào bột.

• Đây là những gì bột trông như thế nào.

• Đổ bột thành dạng mỡ.
• Đặt trong lò lạnh.
• Bật nhiệt độ 150 độ và lò từ lúc lắp vào lò khoảng 50 phút.
• Chúng tôi kiểm tra bằng một xiên gỗ. Nó sẽ khô.
• Chiếc bánh sẽ nổi lên trong lò, nhưng sau đó nó sẽ xẹp xuống rất nhiều. Điều này là bình thường. Nó phải là như vậy.
• Để nguội hoàn toàn ở dạng và chỉ sau đó cắt thành nhiều phần.
• Chúng tôi phục vụ.
• 
• 
• Thưởng thức)

Món ăn được thiết kế cho

10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Ghi chú

Đây là "chiếc bánh thông minh" nổi tiếng. Trang web có phiên bản cổ điển từ Sonadora. Tôi đang cho anh ấy xem một phiên bản sô cô la. Công cụ tìm kiếm không cung cấp cho tôi một tín hiệu tương tự.
Với công sức và sản phẩm tối thiểu, chúng tôi có được một món bánh tráng miệng tinh tế. Bột được chia thành 3 lớp một cách kỳ diệu trong quá trình nướng: bánh quy, bánh ngọt và sữa trứng. Hy vọng bạn sẽ thích nó nếu bạn nướng. Tôi khuyên bạn nên thử. Một cảnh đẹp mê hồn.

Thơm ngon!!!! Đẹp trai!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, thật là một người đẹp! Đơn giản và ngon!
Và cách bột tách ra một cách kỳ diệu

Với công sức và sản phẩm tối thiểu, chúng tôi có được một món bánh tráng miệng tinh tế.

Tôi thực sự tôn trọng những công thức nấu ăn như vậy!
Bạn chỉ là một phù thủy!

Angel, cảm ơn. Cần phải cố gắng. Tôi thích phiên bản cổ điển ... không nhiều lắm. : girl_pardon: mặc dù cái bó này thần bí mê người.

[Angela]

bó huyền bí mê.

Ồ, vâng!

Angela, cảm ơn vì tùy chọn sô cô la!

[Các cô gái]

Các cô gái, đối với sức khỏe của bạn. Cảm ơn bạn đã chú ý)

Tôi thích phiên bản cổ điển ... không nhiều lắm.

Tanyulya, và không có gì đặc biệt ở đây, nhưng chắc chắn là nó rất hấp dẫn.

Nó thế nào??? Cho đến khi nó đông lại từ nhiệt độ cao do sự khác biệt về trọng lượng của các thành phần, các lớp được hình thành, phải không?

[Lanh,]

Lanh, Tôi thậm chí không biết. Ma thuật)

Lena, đây là thần bí !!!! Mình nướng thì cứ cao lên thế nào cũng bị chứ mùi vị thì mình thấy không ngon lắm. Tôi nướng rất nhiều.
Chúng ta phải thử sô cô la. Mặc dù tôi đang cố gắng thêm vào nước chanh cổ điển.

Bạn đổ vào khuôn với lớp nào? Tôi muốn nướng.

Tôi có hình dạng 28 * 18 * 4. Đã gần hoàn thành

Tôi có hình dạng 28 * 18 * 4. Đã gần hoàn thành

cảm tạ

Tôi yêu những chiếc bánh này! chắc chắn là một lựa chọn sô cô la để đánh dấu! shokoman của tôi sẽ hạnh phúc!

[ang-kay]

ang-kay, nướng cổ điển, nhưng không nghĩ đến sô cô la. Có lẽ ngon hơn ... Bằng cách nào đó tôi chắc chắn sẽ thử. Cảm ơn vì ý tưởng!

Thật tốt khi ngày mai được nghỉ))) chúng tôi đang chờ đợi cho buổi sáng

Tôi muốn không dám lên sóng snickers, nhưng meringue xấu hổ lắm, nhưng Beauty này đúng vào buổi sáng và tôi buồn cười))

Cảm ơn vì ý tưởng !!!

[Angela]

Angelathật là một vẻ đẹp khác!

[Jeanne]

Các cô gái, cảm ơn bạn) Đừng mong đợi bất cứ điều gì siêu nhiên từ hương vị nếu bạn nướng. Chỉ đơn giản là ngon, nhưng không phải là kiệt tác. Tôi đã quảng cáo công thức))))

nhưng rất bối rối bởi meringue

Jeanne, không có gì phức tạp ở đó. Bạn sẽ thành công)

[Angela]

Angela, cảm ơn về sự hỗ trợ. Tôi đã cố gắng rồi, ơ ...
Tôi có thể lấy sữa từ tủ lạnh được không?

Ở đây bạn có thể

[Angela]

Angela, mang đi đánh dấu. Cảm ơn vì công thức

Nó trông giống như một cái bánh quy. Chúng tôi đang chờ nó nguội đi. Tôi không tin rằng nó không có gì đặc biệt, hương thơm của vani và sô cô la kích thích trí tưởng tượng. Được rồi, hít vào, thở ra và đợi ...

Đã thêm vào Chủ nhật ngày 19 tháng 6 năm 2016 01:12 PM

À, đối với tôi, đó là một panna cotta sô cô la (mà tôi yêu thích) với một chiếc bánh quy))) nên bạn làm hài lòng tôi hơn 100% !!! Đúng rồi!!! Tôi rất vui!! Cô con gái đã ăn hai miếng lớn và đây là bằng chứng tốt nhất cho thấy mọi thứ đều ổn !!!! Cảm tạ!!

Và tôi đã không thành công ở lớp giữa, nhưng thật tuyệt vời nếu không có nó

[Jeanne]

Jeanne, một chiếc bánh tuyệt vời đã ra mắt. Bạn có 3 lớp, nhưng chỉ có Chúa mới biết chúng sẽ hình thành như thế nào. Tôi rất vui vì bạn đang hạnh phúc và gia đình cũng vậy. Cảm ơn bạn đã báo cáo và tin tưởng vào công thức)

[ang-kay]

ang-kay, Không biết nó có trỗi dậy mạnh mẽ không? nó có thể được nướng ở công chúa trong hình thức?

[kavmins]

kavmins, Tôi không có công chúa, vì vậy tôi không biết âm lượng của nó là bao nhiêu. Nó không tăng nhiều.

[ang-kay]

ang-kay, nếu nó không tăng lên nhiều, thì tôi chắc chắn sẽ thử, công thức rất thú vị, cảm ơn bạn rất nhiều! công chúa có đường kính 30 cm và cao khoảng 4 cm

[kavmins]

kavmins, nên đưa ra sau đó. Nếu bạn nướng, sau đó chia sẻ, pliz. Tôi nghĩ rằng nó sẽ rất thú vị cho những ai có một công chúa.

Tôi đã làm nó hai lần rồi. Một khi đúng theo công thức và trong một lò nướng điện đối lưu tốt. Tôi không thực sự thích nó - nó nướng không ngon, mặc dù nó giữ nó lâu hơn thời gian quy định. Mùi vị nhạt nhẽo.
Lần thứ hai trong lò sơ khai khí hóa ra rất tốt. Thay vì ca cao, tôi lấy sô cô la ở dạng bột, thêm vanillin vào sữa. Nướng lâu hơn 2 lần so với chỉ dẫn trong công thức. Tất cả các lớp đều được thể hiện tốt, hương vị tươi sáng.
Cảm ơn vì công thức!

[Macha]

Macha, đối với sức khỏe của bạn. Tôi rất vui vì mọi thứ đã thành công và bạn đã tìm được khẩu vị của mình cũng như thời điểm thích hợp để nướng. Lò nướng là khác nhau cho tất cả mọi người. Rất nhiều, tất nhiên, gấp đôi thời gian. Có lẽ lớp của bạn dày hơn? Tôi nghĩ nó rất ngon với sô cô la, nhưng có vani trong công thức) Cảm ơn bạn đã chia sẻ

Hôm qua tôi nướng bánh này để uống trà.
Tôi đọc kỹ công thức và được đóng lại và đổ bột thành hai dạng. Nướng trong vòng 50 + 10 phút ở 150 C. Bánh xương cá được nướng rất kỹ và nhìn rõ các lớp.


Và loại thứ hai ở dạng lớn hơn, khi nó bắt đầu trở lại, kết thúc ở giữa chất lỏng, vì vậy tất cả những gì dính vào đĩa khi lật lại được đổ vào khuôn và nướng thêm 20 phút nữa.


Trong thời gian này, con tôi đã ăn chiếc bánh đầu tiên mà không hề để nguội !!!!
Và do mình quấy bột ở dạng lớn nên các lớp không đều, nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng đến hương vị.
Tôi thích hương vị, tôi sẽ nướng nó. Cảm ơn vì công thức.

[Innochek]

Innochek, Inna, bánh nướng tuyệt vời. Tôi rất vui vì chúng tôi thích nó. Peks và làm hài lòng những người thân yêu!

Tôi đã nướng một chiếc bánh thông minh trong nồi nấu chậm Redmond thông minh, nhân tiện nó không bị xuống nhiều trong bát))) Đẹp và ngon !!!

[Annushka]

Annushka, Tôi hài lòng. Mong bạn nấu thêm chút nữa)