Tuposki (công thức cũ cho bánh kếp đơn giản)

Cảm ơn vì công thức, lần đầu tiên tôi nấu (tốt, tôi không thích bột có men) Nhưng hóa ra chúng lại rất ngon với thạch nho đỏ.

Tôi đã đặt bột trên Tuposki ngày hôm qua (cho ban đêm). Buổi sáng tôi dậy để nướng. Nó gần như bỏ chạy khắp nơi trên hol-ku. Nhưng hóa ra nó khá đặc, bạn khó có thể dùng ngón tay đẩy nó ra khỏi thìa. Tôi bắt đầu nướng ... nhưng bột dày, dính. Tôi mệt mỏi vì làm việc quá chậm, và đột nhiên tôi muốn bánh nướng với táo! Tôi nhanh chóng điêu khắc những quả táo (may mắn thay, quả táo của tôi luôn ở trong tầm tay!), Rắc cát lên và hãy tạc những chiếc bánh ngay trong lòng bàn tay của bạn !!! Đẹp, nhưng không đẹp! Tôi đã làm một ngọn đèn nhỏ hơn, thêm một chút bơ và nướng bánh trong cùng một chảo và nướng !!!
Đây là .... bánh táo.


- nhưng Tuposki.

Cảm ơn vì công thức.

[Guzel62]

Guzel62,

Tốt! Nhưng bạn sẽ dùng ngón tay và đẩy nó vào lần sau. Mọi người làm nó))). Nếu không, đừng chọn nó ra)).

[Guzel62]

Guzel62, tuyệt vời
Lena chỉ khuyên tôi nên mang một chút dằn vặt và mang nó vào bánh nướng, nhưng bằng cách nào đó, nó không thành công với tôi, nhưng bạn đã làm điều đó thật tuyệt vời và trực giác)
Nata, lợn tốt, vâng

bạn ngón tay và đẩy nó vào lần sau. Mọi người làm nó))).

vâng vâng
nektry hiện tại đặc biệt được tặng và đóng gói với những chiếc thìa kem khoe

[bù nhìn]

bù nhìn, Natasha, và chúng tôi đã vui vẻ trở lại ngày hôm nay. Riêng tôi, tôi có kem chua và mật ong!)
Cảm ơn một lần nữa!

[mamusi]

mamusi,

Đây là những cuộn. Chả chiên!)))

[bù nhìn]

bù nhìn, Natasha, không, chúng nhỏ, nhưng lông tơ!
Hương vị độc đáo!
Và với mật ong và kem chua ~ chiếc bánh đã thẳng rồi! Tôi thề, tôi sẽ nướng cho năm mới! Tôi yêu họ ngay thẳng.
Tôi muốn bánh tartlets với trứng cá muối đỏ .... Không! Sẽ có quả tạ với trứng cá đỏ!

Còn chúng ta ở đây ăn cùng cái nhỏ, hắn bây giờ ngoài bọn họ, ngu ngốc không nhận ra cái bánh xèo nào nữa!
Đồng thời, ông gọi chúng là "bubosiks"
Tôi luôn nướng chúng, và Natasha, tôi nhớ đến bạn với một lời nói tử tế!

Vâng, tin tốt, các cô gái. Công lao duy nhất của tôi là tôi đã đưa nó lên diễn đàn. Không phải vì lý do gì mà công thức này đã cũ, giống như chính vùng Komi-Perm - một công thức kinh điển đã được chứng minh qua nhiều thế kỷ.

gọi chúng là "bubos"

Bubosiki-barboosiks!
Tôi thích!!!)

Sẽ có quả tạ với trứng cá đỏ!

Tôi có lương, vinh dự bao:

với cá hồi

Và tôi có thể làm điều đó với cá hồi !!!
Cảm ơn vì ý tưởng!

Các cô gái, cho tôi một pzhalusta, không ai để bột này trong tủ lạnh vào ban đêm, hả?
Để nhào vào buổi tối và chiên vào buổi sáng ..

[Trishka]

Trishka,

Blues (công thức cũ cho bánh kếp đơn giản) # 147

và Guzelka đã nói với tôi ở trên, những chiếc bánh hiện tại của cô ấy đã biến ra một chút))

Katyusha, cảm ơn bạn, không biết bạn có để bột ấm lên không, còn Guzel thì sao?
Tôi muốn nướng ngay lập tức mà không có sugrev ...



Tóm lại, tôi nhào, thì ...

[Ksyusha]

Ksyusha, peki, tôi cho phép
vừa mới ấm lên

Đúng



Đây, tôi chiên nó, thành ra chán ...



Bây giờ bạn có thể đặt nó vào ban đêm!

Bây giờ bạn có thể đặt nó vào ban đêm!

Và tôi hầu như luôn đeo nó vào vai vào ban đêm. Để nướng cho bữa sáng vào buổi sáng! Và theo công thức thì bạn phải đợi 2 tiếng, nhưng khi đó bạn mới nướng bánh? Ở đây, buổi tối tôi nhào, trong vai, cho phnu, buổi sáng tôi nhảy lên, lấy ra và ... nhìn trộm, tôi không muốn! 🤣
Anh ấy cũng không có thời gian để ấm ức! Tôi cần phải nhanh chóng / nhanh chóng ... nếu không tôi sẽ không có thời gian để cho mọi người ăn, để tiễn họ.
Và bây giờ tôi đặt bột vào khăn. Sáng mai tôi sẽ nướng.
(Nhân tiện, tôi nhào trên whey, nhưng thêm 25% kem chua, 50/50), bột trở nên đặc ngay lập tức, tôi đã pha loãng với sữa).
Ngày mai tôi sẽ báo cáo bằng hình ảnh.

Chúng tôi đợi !

Anh ấy cũng không có thời gian để ấm ức! Tôi cần nó sớm / sớm thôi

prala trên skaRvarodka sẽ giữ ấm

Đây là những bản nhạc blues buổi sáng của tôi !!!


Rực rỡ !!! Nhưng như mọi khi!
Cảm tạ!

[bù nhìn]

bù nhìnCảm ơn bạn rất nhiều vì người ngu ngốc!
Rất ngon và mềm, chỉ được làm ngay lập tức. Tôi nhận ra rằng họ thích bánh kếp có men hơn kefir và bơ vì một số lý do, họ sử dụng ít men hơn.
Bây giờ tôi lại rải một nửa phần, nhưng tôi chỉ muốn hỏi - nếu bạn làm một nửa phần, thì men cũng cần được chia -5 g? (bây giờ tôi đặt 9 gam) nhưng trong tương lai tôi sẽ hỏi có thể là 5 gam. thế là đủ rồi. Sữa đã được thêm vào 400, nếu không bột sẽ trở nên hơi đặc.

[làm rõ ràng]

làm rõ ràng,

Vâng, vâng, nếu bạn chia, thì hãy chia mọi thứ.

Nó phải dày. Mặc dù, có thể do hiện tại đang đun nóng nên bột quá khô và thậm chí còn đặc hơn mức bình thường.

[bù nhìn]

bù nhìn, NataVâng, tôi đã hiểu cho tương lai. Cảm ơn bạn rất nhiều!
PS bây giờ đã được nướng, hóa ra đó là sự thật, nó đã quá lỏng với chất lỏng, cần phải để nguyên như vậy. chúng rơi ra một chút ở dạng thành phẩm, lần đầu tiên tôi chiên, tôi không thêm sữa vào bột (mọi thứ đều theo công thức, mặc dù bột có vẻ dày hơn trong ảnh trong công thức) hóa ra tuyệt vời hơn .
Nhưng có lẽ còn tùy bột, lần này mình dùng bột METRO, lấy mẫu thử (quên trong hộp là không có MAKFA) và trong bánh bắp cải, mình hỏi trong đề thì bột ra " không đúng ”, bây giờ tôi mới hiểu tại sao bột khác lại thành bánh, chắc là bột khác ...

Nata, Chuchelka, cảm ơn vì những kẻ ngốc nghếch! Nó hóa ra nhanh và ngon đến không ngờ! Bột được làm từ hôm trước, theo đúng công thức. Thực sự bột rất chặt và đặc. máy trộn (tôi có một cái nhỏ thông thường) đã không lấy. Vì vậy, chồng tôi lắp cái móc vào tuốc nơ vít và ngay lập tức nhào nặn mọi thứ cho tôi. Hack cuộc đời cho nhào bột chặt như vậy!
Đối với gia đình tôi, bánh kếp như vậy là không bình thường, họ trông giống như lòng trắng hơn, tôi chắc chắn sẽ thử với thịt. Nó đang yêu cầu nó rất nhiều.
về chất lượng - xin lỗi, không có đủ ánh sáng, mặt trời vẫn chưa mọc, lúc đó là 6 giờ sáng

[Elis1976]

Elis1976,

Vooot, đó là những gì tôi hiểu về cuộn!)))

[Elis1976]

Elis1976ồ, lợn ngoan

lợn tốt

Siêu, tôi chưa bao giờ thành công ...

[Ksyusha]

KsyushaNhìn kìa, họ có một cái tuốc nơ vít bí mật

[Trishka]

Trishka,

Chắc bạn nghĩ bột đặc thì bạn cho thêm chất lỏng. Nào, thú nhận đi!))

KsyushaNhìn kìa, họ có một cái tuốc nơ vít bí mật

Thành phần bí mật!)))

Trishka,

Bột có vẻ đặc đối với bạn, bạn thêm chất lỏng. Nào, thú nhận đi!))

Ở đây, chắc chắn, lần đầu tiên tôi cũng có những chiếc tuyệt đẹp như vậy, và lần thứ hai tôi thêm chất lỏng, đầu tiên chúng nổi lên trong quá trình chiên, và sau đó, khi tôi kéo chúng ra, chúng đã rơi ra một chút.
Và không có thành phần bí mật như vậy))

có vẻ dày

Vâng, tôi thú nhận, thật đáng tiếc khi máy trộn ...
Tôi cần một người chồng thay vì một người hòa âm

Cảm ơn cac cô gai! : girl_love: Bạn cũng không thể dùng máy xay sinh tố, chỉ có máy trộn mạnh có móc hoặc tay cầm - thìa.
Tôi đã rất ngạc nhiên vì sao chúng lại được nướng nhanh đến vậy bên trong!

Tuy nhiên, tôi cũng có "lợn" xuất hiện, vì vậy sho có nghĩa là - một bộ ria theo công thức, và không ...
Họ đây rồi



Chỉ có cái mixer uhaidokala, mlyn mà em đã có nó “lão đại” rồi, giờ “hồn thơ chịu không nổi”….
Bây giờ tôi đang tìm một cái mới ..

[Ksyusha]

Ksyusha, nhưng hãy mua sẵn một máy trộn bột nhà bếp.

máy trộn bột.

Đức, tôi muốn cô ấy ... Tôi đã đưa mắt của tôi vào Bomann, viết bằng Temko, các cô gái vẫn im lặng ...

[Trishka]

Trishka,

Tất nhiên, máy trộn là một điều đáng tiếc, nhưng ...)))

[Nata]

Natanếu cô ấy đi và phá vỡ anh ta bằng một máy trộn bột gia vị
Nhân tiện, tôi đã phá vỡ danh tính của mình, nhưng nó đang được sửa chữa hoàn toàn)

Không, tôi không phải spitsialno, tôi đã có cổ rồi nên tôi không thể chịu đựng được ...

Người đẹp của tôi đây!

Nata, cảm ơn! Tôi nướng nó không phải lần đầu tiên, tôi thích rằng nó không phải là mỡ chút nào, cao su, nướng trên gang.

[Helena]

Helena, ooh, thật hồng hào, xinh đẹp

Đây là gang - bánh kếp của chúng tôi là tất cả mọi thứ!))

[Nata]

Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng

Nata, cô ấy như vậy, cô ấy thích làm cho những kẻ ngu ngốc nướng)))



Nata, và Kukmara có được cast không?

Vâng, nó là gì?

[bù nhìn]

bù nhìn, bạn có từ chối cô ấy vì bánh kếp không? hoặc thế nào?

[katko]

katko, Katya, và tôi có một món biolovskaya đơn giản, nhưng mọi thứ đều ổn đối với cô ấy để chiên, nướng.

[Helena]

Helena, vâng, tôi có một cái bánh kếp bằng gang và của bạn thì dễ hơn, toli Sitonovskaya, toli nouname
nhưng vì một số lý do tôi đã quen với việc chiên bánh kếp (hoặc lò nướng) trên nhôm đúc của Kukmara



đây là ở Nata's có FSE gang nổi tiếng và nhập khẩu, đứng như một cây cầu gang))



chết tiệt, thật ngu ngốc muốn thông qua bạn

[katko]

katkoKatya, đừng lười biếng, ngày mai chúng ta sẽ nướng!

[mùa xuân]

mùa xuân, Tôi đã nướng một kho bánh kếp, mà người bán hàng của Chuchelka tự gọi tên mình)))