lò nướng bánh pizza

[Tatyana]

Tatyana, Helena, cảm tạ. Hãy hy vọng nó giống như bây giờ. Tôi đã đặt hàng, tôi đang đợi

Tiếng hoan hô! Ferrari xinh đẹp của tôi đã đến! Wow, cô ấy tốt làm sao! Đáng giá, phô trương! Và tôi nhìn cô ấy và tôi hiểu rằng tất cả những gì tôi đọc được trong đầu tôi. Làm gì đầu tiên? Lau sạch bằng khăn ẩm và ủ ấm trong 2,5 (hoặc 3?) 10 (5?) Phút. Vì vậy, đó là tất cả?



Tôi đã chờ đợi rất nhiều, chờ đợi rất nhiều mà bây giờ tôi không biết phải tiếp cận cô ấy từ phía nào

Tôi không biết nên tiếp cận cô ấy từ phía nào

Tôi cũng có như vậy
nhưng không có gì đặc biệt, tất cả mọi thứ, như chính họ đã viết Ali III, hãy ném một khoảng trống cho bánh pizza trên đó và sau 5 hoặc ít phút nữa hãy thưởng thức món ngon
Xin chúc mừng!

Xin chúc mừng!

Cảm tạ!
Vì vậy, tôi sẽ hâm nóng nó hôm nay, và tôi sẽ nướng nó vào ngày mai. Bột sẽ vừa chín tới.
Bạn cũng cần phải có khả năng đối phó với các công thức)



Khoe khoang
Cô ấy đây, vẻ đẹp của tôi!

Cô ấy đây, vẻ đẹp của tôi!

Chúc mừng người đẹp !!!

Bạn cũng cần phải có khả năng đối phó với các công thức)

Tôi chưa bao giờ học bằng công thức, và tôi chỉ ném khoảng trống lên bảng.

Tôi sẽ tập luyện, tôi hy vọng nó sẽ thành công. Các bài kiểm tra được hoãn lại đến cuối tuần, vì vậy nó sẽ có ý nghĩa, có cảm xúc và có sự sắp xếp. Và sau đó vào buổi tối không có thời gian nào cả.

[Natasha]

Natasha, bếp đẹp!
Mình làm những chiếc bánh pizza nhỏ, việc kéo bánh sẽ tiện hơn và bột không bị xẹp hẳn, mình thích nó hơn. À, tôi nướng bằng giấy nướng hình nơ, chịu được tốc độ cao
thử nghiệm thành công. Để người đẹp không phụ lòng!

Không hiểu sao tôi lại cảnh giác với việc nướng trên giấy. Tất cả đều giống nhau, nó không dành cho nhiệt độ như vậy. Có thể một cái gì đó có hại được phát hành ở đó. Cho đến khi tôi cố gắng chuyển nó bằng bảng nhưng không được, tôi sẽ phải làm trên giấy

Bạn đã thử rắc bột ngô lên bả vai chưa? Bánh pizza có kích thước bất kỳ trượt lên đá mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.

thử nghiệm thành công. Để người đẹp không phụ lòng!

Cảm ơn bạn!

Bạn đã thử rắc bột ngô lên bả vai chưa? Bánh pizza có kích thước bất kỳ trượt lên đá mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.

Tôi đã làm điều đó lần đầu tiên, mọi thứ đều tuyệt vời! Tôi chỉ sử dụng những cái bả vai này, con gái tôi thậm chí còn làm chủ được chúng mà không có vấn đề gì

ngay cả con gái tôi cũng thành thạo chúng mà không gặp bất kỳ vấn đề gì

Chà, tôi không có tay, nhưng bạn có cần tráng bánh pizza trên bột ngô không? Tôi dùng tay kéo căng phôi trên giấy và nó hơi dính .. xé và chuyển

Chà, tôi không có tay, nhưng bạn có cần tráng bánh pizza bằng bột ngô không? Tôi dùng tay kéo căng phôi trên giấy và nó hơi dính .. xé và chuyển

Đầu tiên tôi lăn nó trên một tấm thảm trên bột ngô, sau đó gấp nó trên tấm ván, nếu cần, lăn nó trên chúng, thu thập nó và sau đó trên đá mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.
Không có bột ngô, tôi cũng cụt tay.

đầu tiên trên một tấm thảm trên bột ngô

cảm tạ! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

bạn có cần lăn bánh pizza trên bột ngô nữa không?

Vâng, tôi, giống như Lyudmila, lăn nó trên bột mì, tôi đã làm điều này trước lò nướng bánh pizza (tôi đã theo dõi nó trong một tiệm bánh pizza, họ kéo nó trên bột ngô, tôi thực sự thích hương vị)

Tôi trải qua đầu tiên trên tấm thảm bằng bột ngô

Bột có trượt tốt trên thảm không? Và khi đó tấm thảm của tôi không được mịn lắm, nhưng các bạn xem video sẽ thấy bột dễ trượt trên bàn khi bị kéo căng.
Hay là bạn chỉ cán mỏng bằng cán chứ không kéo căng?

Bột có trượt tốt trên thảm không?

Thật dễ dàng cho tôi trên bất kỳ tấm thảm nào. Trên bột ngô và bột nhào phải ủ trong 24 giờ.
Tôi thích nó nhất và tôi luôn làm điều đó.

cần được ngâm trong 24 giờ.

Đây là loại bột gì? Chia sẻ, pliz, reueptic



Tôi vừa đặt Pizza Dough (chậm) từ Margit. Nó cũng đứng trong 2-3 ngày.

Đây là loại bột gì? Chia sẻ, pliz, reueptic

đây trên diễn đàn và tìm thấy liên kết này đến công thức, nhưng trong chủ đề tôi không nhớ là cái nào

[Ludmila]

Vâng, vâng, chủ đề này là. Cảm tạ . Tôi cũng đã lưu ý



Ludmila, và bạn làm bột này trên men sống hay khô? Không thể tìm ra bao nhiêu men khô để đặt?

[Ludmila]

Vâng, vâng, chủ đề này là. Cảm tạ . Tôi cũng đã lưu ý



Ludmila, và bạn làm bột này trên men sống hay khô? Không thể tìm ra bao nhiêu men khô để đặt?

bình thường
Tôi đã đếm công thức tối thiểu cho mình, tôi nhận được ba (bốn nếu bột mỏng) cho một công chúa với một viên đá:
700 gr. bột mì
360 gr. Nước
14 gr. Muối
1 gr. men
35 gr. dầu ô liu không mùi

[Natasha]

Natasha, và trong bài kiểm tra từ Anis phải được thực hiện !!! Tôi sử dụng các loại bột bánh pizza khác nhau và đây là một trong những món yêu thích của tôi.

[Natasha]

Natasha, và trong bài kiểm tra từ Anis phải được thực hiện !!! Tôi sử dụng các loại bột bánh pizza khác nhau và đây là một trong những món yêu thích của tôi.

Và liên kết?

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79768.0
Đây là bột của Anis, tôi vẫn chưa thử nó tốt hơn.

vâng, tôi đồng ý rằng khối bột này rất đẹp, nhưng ý tôi là
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397517.0

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Tôi sử dụng cái này cho khachapuri và cho pizza chính xác là cái mà tôi đã đưa liên kết. Cả hai đều tuyệt đẹp.

Ôi các cô gái ơi !!! Tôi có một cực khoái ẩm thực !!! Đây, đây, chiếc bánh pizza mà tôi đã cố nướng bấy lâu nay! Cuối cùng nó đã xảy ra!
Đáy mỏng, chiên giòn. Các cạnh tươi tốt, bên trong mềm mại, đục lỗ.
Trước đó, tôi đã nướng trong lò và trong Tristar. Tôi đã thử hàng trăm chế độ theo cách này và cách khác. Không phải vậy đâu. Hoặc bánh pizza còn sống hoặc ngược lại, đã quá khô. Và trong Tristar, chưa bao giờ có các cạnh sắc nét như vậy.
Ferrari đáng giá tiền của nó 100% !!! Chà, dành cho những ai bị ám ảnh bởi việc kiếm được chiếc bánh pizza đúng điệu, thì đây chỉ là tôi.

Và mọi thứ đều diễn ra ngay lần đầu tiên Và kéo dài trên bột ngô, và thay đổi bằng spatulas !!!
Nhân tiện, mười là tròn, nhưng ở giữa ửng hồng rất đẹp. Tôi nướng trong 5 phút trên một chiếc ba chỉ. Chính điều đó.
Chiếc bánh pizza thứ hai được nướng trong 6 phút. Đã quá nhiều. Đốt cháy. Cô ấy đây rồi





Và thật là một loại pho mát tuyệt vời. Ngon, nhưng kéo, yuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuyu



Tôi vô cùng vui mừng! Tôi yêu chiếc Ferrari của tôi!

Cả hai đều tuyệt đẹp.

[caprice23]

caprice23, Natasha! Thật tuyệt vời làm sao giấc mơ trở thành hiện thực! Thật tuyệt khi tôi có được chính xác thiết bị mà tôi muốn! (Và thậm chí với hai bả vai !!!)
Vậy cuối cùng bạn đã làm bánh pizza bằng loại bột nào?

[Helena]

Helena, cảm tạ! Giấc mơ trở thành sự thật!

Tôi vừa đặt Pizza Dough (chậm) từ Margit. Nó cũng đứng trong 2-3 ngày.

Từ cái này. Tôi thích nó rất nhiều!



Bột hóa ra rất tuyệt vời, rất mềm, mềm. Đến giờ mới căng ra, nói thật là bị hành hạ: -. Nó, sự lây nhiễm, tất cả đều co lại. Kết quả là, nó là Koso quanh co, nhưng một cái gì đó đã xảy ra.
Tôi nghĩ có lẽ nên thắt chặt hơn để nó dễ dàng kéo dài hơn?



Và các lỗ trên bột trở nên tuyệt vời

[caprice23]

caprice23, Natasha, tôi hiểu rồi. Tôi chưa thử bột này, có rất nhiều công thức! Tôi thực sự thích công thức từ Thermomix do Galya-Marlanka đưa ra, một nửa là bột mì cứng. Cũng rất ngon.

[Helena]

Helena, và loại công thức này là gì?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Công thức như sau:
1.400 g bột mì đặc (có thể dùng 200 g bột mì thường + 200 g bột mì đặc)
2,20 g men tươi băm nhỏ hoặc 8 g (2 hl) men khô
3,1 muỗng cà phê đường hoặc bột mạch nha
4,1 muỗng cà phê Muối
5,30g dầu ô liu, chất lượng tốt hơn
6 220 g nước ở nhiệt độ phòng

Phần này làm 3 chiếc pizza. Bạn có thể tạo một và đóng băng hai koloboks khác cho đến lần sau. Nhưng chúng ta không thể làm điều đó. Nướng 2-3 chiếc cùng một lúc.

[Helena]

Helena, cảm ơn, ngày mai tôi sẽ chỉ thử bột của bạn.
Và hôm nay tôi đã nướng một chiếc bánh từ phần bột còn sót lại. Hoặc tôi không biết nó là gì. Kéo nó ra, phết hỗn hợp bơ, tỏi, thì là và các loại thảo mộc của Pháp lên trên. Mình nướng 5 phút được 5. À, ý thôi, ăn hết bột thì dẻo, vỏ giòn, mỏng. Mmmmm ...

Tôi có ảnh từ điện thoại của tôi tất cả, rất tiếc về chất lượng.
Người chồng ăn bánh và nói rằng anh ta phải loại bỏ chiếc bánh ferrari. Tất cả mọi thứ trong đó đều ngon đến mức đe dọa tăng cân sớm. Nhưng anh ấy không thể, anh ấy chỉ tiếp tục đến phòng tập thể dục

.

[caprice23]

caprice23, Natasha! Chồng bạn nói đúng, mọi thứ ngon là từ Ferrari. Đặc biệt là trong thời gian đầu sau khi xuất hiện. Sau đó, tất nhiên, bạn sẽ ít sử dụng nó hơn, bây giờ nó chỉ là một sự mới lạ. Nhưng sản phẩm này sẽ không làm cho nó trở nên tồi tệ hơn, vì vậy bạn sẽ phải định kỳ lấy nó ra và sử dụng nó. Bạn không thể đi bất cứ đâu ở đây, nếu bạn có. Nhưng đãi một số ít khách bằng bánh pizza thì tuyệt biết bao! Khách từ một chiếc bánh pizza như vậy chỉ đơn giản là choáng váng! Không tiệm bánh pizza nào có thể so sánh được! Chọn một vài công thức nấu bột yêu thích của bạn và bạn sẽ có nó trong tủ lạnh của bạn theo từng phần. Ai đi bạn, và bạn đã có nó, rã đông và sẵn sàng để làm một món ăn ngon.

[caprice23]

caprice23, Natasha, hóa ra focaccia.

Các cô gái, cho tôi biết, bạn mua một chiếc Ferrari ở đâu trên Amazon? và có sự khác biệt lớn giữa Công chúa không, có lẽ tôi cũng muốn ...

[Masha Ivanova]

Chà, ở đây, tôi đã sớm hạnh phúc. Đã xảy ra sự cố hôm nay.
Đây là phần dưới cùng của chiếc bánh pizza được bật ra, chỉ trong 3-4 phút.
Và cô ấy dùng dao cạo bỏ nhiều vết bỏng trên đá.
Và sự lắng đọng carbon này là từ bột. Không có pho mát, cũng không có nước sốt, hoàn toàn không có gì trên đá.
Freken bok quyết định làm chiếc bánh pizza thứ hai trên giấy. Nhưng tôi đã silic hóa nó. Bumanyuga tất cả đều chuyển sang màu đen và chiếc bánh pizza vẫn bị cháy.
Chiếc bánh pizza được trải dài trên bột ngô. Nhào bột Masha Ivanova, Elena đưa ra mức cao hơn một chút.
Hâm nóng 10 phút trong 2,5. Điều gì có thể sai? Và bây giờ phải làm thế nào với đá, làm sạch nó như thế nào?
Để xử lý giấy nhám mịn?




Masha IvanovaElena, bạn nướng pizza trực tiếp trên đá hay trên giấy bạc? Giấy?



làm rõ ràng, Tôi đã mua trên Amazon của Đức. Thông qua Lời thì thầm.
Tôi chỉ muốn một chiếc Ferrari. Vì lý do nào đó, tôi tự quyết định rằng cô ấy tốt hơn công chúa.

Natasha, sau khi tôi đã hoàn toàn nguội, tôi làm sạch chiếc Ferrari của mình bằng một con dao để bàn thông thường - tôi cạo sạch vết bỏng (không quá cuồng tín), và sau đó tôi phủi sạch bụi bẩn bằng một miếng vải hơi ẩm (giẻ) và thế là xong. Bột của tôi cũng đã từng bị cháy từ đáy trên chiếc bánh pizza thứ hai, bởi vì sau cái đầu tiên tôi không mở nắp trong vài phút, tốt, điện áp trong mạng có thể khác ...

[Tanyusha win-tat]

Các cô gái, cho tôi biết, bạn mua một chiếc Ferrari ở đâu trên Amazon? và có sự khác biệt lớn giữa Công chúa không, có lẽ tôi cũng muốn ...

Tôi mua một chiếc Ferrari từ Amazon của Ý. Ở đó giá cả đẹp hơn so với tiếng Anh. Tôi đã sử dụng một chiếc Ferrari được sáu năm rồi, đôi khi tôi nghĩ rằng số 10 hình chữ U sẽ là niềm hạnh phúc trọn vẹn đối với tôi. Tôi cuộn bánh pizza một chút về cuối nướng. Công chúa dường như chỉ có hình chữ U như vậy ... Tôi biết rằng họ đã ở trên các mẫu Ferrari cũ hơn, lúc Tanyusha win-tat như một chiếc ferrari.

Và bây giờ phải làm thế nào với đá, làm sạch nó như thế nào?
Để xử lý giấy nhám mịn?

Tôi phải mua một cái thìa ở một cửa hàng đồ kim khí. Điều này sẽ chỉ dành cho việc làm sạch các cinders từ ferrari của bạn. Trong mọi trường hợp, sau đó là pho mát, sau đó thứ khác sẽ được gia vị. Chúng ta phải làm sạch nó.

Và về cách làm sạch - bật lò nướng, để phần còn lại cháy trên đá. Nó sẽ bốc mùi, nhưng sau đó nó sẽ được làm sạch tốt hơn. Đó là kinh nghiệm của tôi. Có thể các cô gái sẽ nói với bạn điều gì đó khác.

Bột của tôi cũng bị cháy từ đáy một lần trên chiếc bánh pizza thứ hai,

Tôi đã bị bỏng trong lần đầu tiên ((. Nhưng tôi đã ấm lên trong 10-15 phút. Có lẽ quá nhiều?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Đôi khi tôi nướng trên giấy bạc, và thường là nướng trực tiếp trên đá. Anh ấy đã bị bẩn trong một thời gian dài. Đôi khi nó bị bỏng, đôi khi không. Nhưng hiếm khi bị bỏng. Vì lý do gì, tôi chưa thể xác định được. Hãy nhìn xem, có thể bạn sẽ có nó chỉ để thử nghiệm. Còn việc đá bị bẩn thì bạn cũng đừng lo lắng. Chỉ tiếc lần đầu tiên quen đá như vậy. Nó chỉ có nghĩa là lò đang được sử dụng.

Còn việc đá bị bẩn thì bạn cũng đừng lo lắng.

Tôi hoàn toàn không lo lắng về viên đá. Ít nhất hãy để tất cả tối đi.
Thật tiếc vì chiếc bánh pizza đã bị cháy rất nặng. Tôi thậm chí không có thời gian để nướng, và phần dưới đã cháy hết.

Tôi làm sạch đá bằng một cái nạo từ gốm thủy tinh.Tất nhiên, đá không có độ trắng nguyên sơ, nhưng điều này không ảnh hưởng đến sở thích của chúng ta. Trên bếp của tôi, tôi đã chọn chế độ "thoải mái" 2,5 (sau khi hâm nóng trong hai chu kỳ bằng 3) - không có gì cháy trên đó, nó cháy. Chúc may mắn với việc làm chủ bếp!

[Elvira]

Elvira, và bạn có loại bếp nào? Tôi có chế độ tối đa là 3.

Elvira, bạn có loại bếp nào? Tôi có chế độ tối đa là 3.

Tôi đã lừa dối, đã nhìn - cũng chỉ tối đa là 3, tôi hơi vặn vẹo đến cuối - và có nhiều hơn 3 một chút.
Tuy nhiên, bằng cách nào đó, các mái chèo đã bị mất - tôi sử dụng một tấm lưới kim loại (tôi đã mua nó từ lâu trong Metro, bây giờ nó không nhìn thấy ở đó). Như thế này

🔗

Đường kính của mỏ là 33 cm, hơi nhô ra ngoài các cạnh của lò, nhưng điều này cho phép bạn lấy bánh pizza ra khỏi lò hoặc điều chỉnh vị trí trong quá trình nướng một cách thuận tiện.
Bột chỉ dính vào Jamie Oliver:
1 kg bột bánh mì loại 00 hoặc 800 g bột bánh mì loại 00 và 200 g bột báng
1 muỗng cà phê muối biển tốt
2 túi 7 g men khô
1 thìa đường
4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
650 ml nước ấm Lò nướng pizza # 3621 - cảm ơn Babushka về công thức.

[Elvira]

Elviravà ấm lên có nghĩa là 2,5?

Elvira, bạn có nóng lên 2,5 không?

Tôi hâm nóng trong hai chu kỳ, tối đa là 3. Tôi nướng trong 2,5 5-7 phút.