Kuchen với vụn hạnh nhân

Kuchen với vụn hạnh nhân

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Bột mì	400 g
Đường	70 g
Nấm men khô	11 g
Đường vani	25 g
Muối	1/4 thìa cà phê
bơ	300g
Sữa	100 ml
Trứng gà	4 điều
Hạnh nhân	150 g
Đường mịn	200 g
Nước chanh	4 muỗng canh. thìa

Phương pháp nấu ăn

• Rây bột mì, cho đường, men nở, đường vani, muối vào, trộn đều.
• Đun sữa cho đến khi nóng, lấy ra khỏi nhiệt và đun chảy một nửa số bơ (150 g) trong đó
• Đổ sữa vào bột và khuấy đều. Bạn sẽ nhận được một khối bột đặc.
• Thêm trứng lần lượt vào, khuấy kỹ sau mỗi lần thêm trứng. Kết quả là một khối bột không đặc, dính. Đậy khăn và thả rông. Tôi đã nhào bột trong khoảng một giờ. Nó đã tăng kích thước lên khoảng 2,5 lần.
• Lót khay nướng bằng giấy nướng và bôi dầu thực vật. Thêm bột và để bột nở thêm 20 phút. Làm nóng lò ở 190 độ.
• Cắt phần bơ còn lại thành khối vuông. Dùng ngón tay tạo các vết lõm trên bề mặt bột và cho bơ vào đó. Rắc cánh hoa hạnh nhân. Tôi không có cánh hoa, tôi sử dụng hạnh nhân được cắt nhỏ.
• Nướng trong 18-20 phút.
• Chuẩn bị đá lạnh với đường đóng băng và nước cốt chanh và đổ lên bánh.
• 
• 
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

nhiều

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 40 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Hóa ra đó là một chiếc bánh lớn không khí.
Tôi không có đủ độ ngọt, và tôi đã phải nạo vỏ chanh và thêm vào bột.

Công thức đến bằng cách gửi qua đường bưu điện, không ghi rõ tác giả. Và cái tên thật kỳ diệu - German Pie "Kuchen"

Tôi là người đầu tiên ăn bánh, tôi là người ăn trên đĩa, bạn có thể!
Tôi thích công thức nấu ăn đơn giản và ngon, cảm ơn, đã tham gia!

[Tan]

Tan, à, tôi vẫn là một người sống, và tôi hiểu rất nhiều về việc làm bánh trong thời điểm hiện tại Và các bạn trêu chọc và trêu chọc ... và tôi đã viết cận cảnh trên máy tính của mình
Chà, ít ra thì tôi cũng sẽ ngưỡng mộ, đặc biệt là một vết cắt đẹp

[Tatyana]

Ôi, thật là lông bông !!!
Gotta nướng, không phải hôm nay, có thể là cuối tuần sau.
Tatyanacảm ơn bạn

[Tanyush,]

Tanyush, tuyệt vời như mọi khi. Sữa nóng và đổ vào bột ngay khi bơ tan hết?

[Ksyusha]

cho tôi mảnh đó trên đĩa, bạn có thể

Ksyusha, tất cả cho bạn)) Giúp mình))

Chà, ít ra thì tôi cũng sẽ ngưỡng mộ, đặc biệt là một vết cắt đẹp

Tanya, Tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn và máy tính của bạn sẽ được bật đèn xanh!))
Tôi ngưỡng mộ bác sĩ của tôi)) khi tôi bắt đầu quấy rầy anh ấy bằng những câu hỏi, có thể không, anh ấy trả lời - trong chừng mực mọi thứ đều có thể xảy ra)))

Tatiana, cảm ơn bạn

Có cho sức khỏe, Tanyusha))

Sữa nóng và đổ vào bột ngay khi bơ tan hết?

Đúng, Angela, nhưng sữa nguội đi đáng kể, trong khi bơ hòa tan trong đó, đến nhiệt độ dễ chịu cho men))

[Tatyana]

Tatyanaoh oh oh, thật là một cái bánh !!! bánh thậm chí
Cho tôi biết, kích thước của biểu mẫu là gì? tấm nướng tiêu chuẩn?

[Vika]

Vika, Tôi có một phần nhô ra không theo tiêu chuẩn, với kích thước bên trong 35 * 30, và ở đây nó đang nóng.

[Tatyana]

Tatyana, Cảm tạ! phải được chọn từ hàng tồn kho.

Tôi có một cổng không chuẩn

Tôi không nhận ra ngay đó là loại rượu vang nào, không đạt tiêu chuẩn ...

Cảng, tôi nghĩ nó cũng là cảng ở Châu Phi ...

Đó là về sự khó chịu, vì nó hóa ra ...

rượu cảng

Aaaaaaaaa, sắp xếp lại các chữ cái)))

Mình tiếc là chả uống gì cả, mạnh hơn kefir))))

[celfh]

celfh, Tanyusha!
Chúc mừng Ngày Chiến thắng!
Và tôi rất vui!

[Helena]

Helena, Helen, những ngày nghỉ vui vẻ! Thật là một chiếc bánh đẹp bạn có !!!)))

[Tatyana]

Tatyana, và nó trở nên ngon như thế nào !!!
Tôi đã thêm vỏ cam đường và rượu cognac vào bột ... và nó tạo ra vị ngọt và thơm!
Tôi quên nói Cảm ơn!

[celfh]

celfh, Tanya, cảm ơn vì công thức làm bánh bông lan. Và đối với bản thân tôi, tôi đã tìm ra cách để có được những cái hố đẹp đẽ trên bề mặt của chiếc bánh một cách có trật tự. Chiếc bánh tuyệt vời!

Tôi quên nói Cảm ơn!

Có cho sức khỏe! Tôi rất vui vì chiếc bánh có vị đúng

công thức mềm mại

Alya, thật tuyệt

[celfh]

celfh, Tanya, và tôi đã nướng một chiếc bánh ngày hôm qua, mặc dù hơi lạc đề. Không có hạt, vì vậy không có chúng. Tôi thêm nho khô vào bột. Chồng tôi là một fan hâm mộ của nho khô, anh ấy yêu cầu thêm nó ở khắp mọi nơi. Mọi thứ khác là chính xác theo công thức. Bánh ngon, gần như thẳng. cảm tạ

Bánh ngon, gần như thẳng.

Tôi cũng có vẻ như vậy)))

Chà, với công thức như vậy thì không cần bánh. Người chồng nếm thử và nói - thật mềm mại và nhẹ nhàng. Rất ngon. Và tôi vẫn làm điều này trên nước (tôi không thể vắt sữa). Cảm ơn vì công thức tuyệt vời.

[Nikka]

Nikka, đối với sức khỏe của bạn!

celfh, đã làm bánh của bạn ngày hôm qua. Rất, rất ngon)). Tôi đã đi trong vài ngày và chắc chắn muốn làm điều đó. Và cô không hối tiếc về điều đó - nhẹ nhàng, bồng bềnh, nhẹ nhàng. Và về mặt thời gian, nó rất đơn giản.
Tôi đã tự mình thực hiện một số thay đổi: tăng lượng đường lên 100g. Và tôi đã làm một loại men khác, trên kem, vì không có chanh (tôi nghĩ rằng nó sẽ ngon hơn với nó). Ở phía bên kia của chiếc bánh, trong các rãnh - quả nho đỏ. Tôi đổ một ít đá lạnh trước khi nướng (nhưng bánh bắt đầu chuyển sang màu nâu quá nhanh) và sau đó đổ phần còn lại lên bánh nóng.
Cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ lặp lại, bạn vẫn cần làm với chanh / cam

[Irina @]

Irina @, Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh, chúc sức khỏe

Tôi nghĩ bạn cũng sẽ thích men)))