Bánh xèo theo công thức cũ có ghi chú mới

Bánh xèo theo công thức cũ có ghi chú mới

Thể loại: Bếp lễ hội

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
sữa (nước)	500 ml (250 + 250)
trứng	1 máy tính cá nhân.
Đường	4 muỗng canh. l. (3 trong bột + 1 trong cacao)
bột mì.	1,5 muỗng canh.
nấm men khô	1,5 giờ l.
dầu phát triển.	3 muỗng canh. l.
bột cacao (ngoài ra)	1 muỗng canh. l (có slide)
Muối	0,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Trộn đều bột mì với men nở. Đánh trứng với đường và muối (máy đánh trứng hoặc phới lồng là đủ). Thêm dầu, khuấy cho đến khi mịn. Đổ bột mì với men vào; khuấy đều. Đổ dần dần 250 ml sữa ấm vào.! Bột đặc, giống như bánh kếp (có thể nguội hơn tùy theo bột). Dùng giấy bạc bọc kín đĩa bột, đun cho đến khi nổi bọt. Đây là khoảng 30 - 40 phút. Đổ bột đã hoàn thành với sữa nóng gần hết (250 ml còn lại) - xem mức độ đặc: bột càng mỏng, bánh kếp càng mỏng! Không phải sữa nào cũng hết! Nếu bạn không muốn đổ dầu vào chảo trong quá trình nướng, hãy cho thêm dầu thực vật vào bột, trộn đều. Bạn có thể nướng mọi thứ!
• Nếu bạn muốn thưởng thức shocoblins, bạn cần chuẩn bị thêm một nguyên liệu. Bột ca cao (tôi luôn sử dụng "Golden Label" từ "Red October") 1 muỗng canh. l. khuấy với 1 muỗng canh. l. đường và pha 2 muỗng canh. l. sữa nóng (từ 250 ml còn lại.). Đổ một phần bột đã hoàn thành (khoảng một phần tư) vào một cái bát riêng và trộn cacao vào đó. Để tạo hình vẽ, bạn đổ bột vào lọ có nắp đục lỗ. Nhẹ nhàng đổ các mẫu lên bề mặt nóng của chảo rán hoặc máy làm bánh crepe từ một cái chai, và khi bột có độ bám RẤT ÍT, hãy lấp đầy các khoảng trống bằng bột trắng. Nướng như bình thường. Bạn sẽ nhận được những chiếc bánh kếp có hoa văn.
• 

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Một công thức từ thùng của gia đình chúng tôi: được truyền lại qua các dòng nữ. : mail1: Cải tiến của tôi là phụ gia sô cô la. Chỉ cần bánh kếp sô cô la là không có gì! : nyam: Cả bơ và kem chua đều ngon không cưỡng lại được! : girl_est: Cả sô cô la và đơn giản đều được ăn trong một lần ngồi! Những chiếc bánh kếp mỏng và tinh tế.

[kuzea]

kuzea, Tanya, cảm ơn bạn đã chia sẻ một công thức gia đình, rất thú vị!
Như mọi khi trên Shrovetide, có rất nhiều công thức nấu ăn, và tôi muốn thử mọi thứ, chúng tôi sẽ nướng!

[Trishka]

TrishkaChúc sức khỏe của bạn, Ksyusha! : drink_milk: Mình không dám để lộ công thức trong thời gian dài, rất nhiều thứ khác nhau ..., nhưng mình không tìm ra cái này: girl_red: Và bánh pancake thực sự rất ngon, đã thử nhiều lần trong nhiều năm, chưa bao giờ để xuống

Điều đó là vô ích, đã được chứng minh, công thức nấu ăn gia đình là ngon và đáng tin cậy nhất!

Bánh kếp là tốt)!

Chúng ta phải thử bánh kếp sơn cho con trai chúng ta làm :))

[Ilona]

Ilona, xin vui lòng, Trishka, Các cô gái! Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc! và thậm chí thú vị với các bản vẽ

Tôi đã quyết định thêm giao diện của những lần nhấp nháy cổ điển (không có bất kỳ bổ sung nào)

Mở đầu: ren rất đục lỗ

[kuzea]

kuzea, Tanya, tôi đến với bạn để cảm ơn vì món bánh kếp tuyệt vời!
Tôi nướng một phần đôi, bột nở ra không khí và mềm, bánh kếp mềm!
Chỉ trong tiếp theo. vì mình sẽ nướng những con nhỏ, nếu không thì quay những con lớn cũng không ngon lắm, tay cầm có móc, nhưng với dạng nhỏ thì mình nghĩ sẽ siêu lắm!

Những lỗ hổng ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Làm tốt! : Bạn bè: Bút và không có móc gì cả, nhìn những gì đẹp trai tôi đã làm! : girl_manikur: Bánh xèo có vị thế nào? bạn có thích nó không? : girl_cleanglasses: Mình nướng trên máy làm bánh kếp Teflon được 4 cái bánh, đối với mình thì không lớn lắm: oops: Nhưng trước đây khi nướng bằng chảo, mình chỉ đợi lớp trên cùng se lại rồi lật dễ hơn. : skovoroda: Cảm ơn bạn đã báo cáo: rose: Bánh kếp ngon trong tương lai! Shrovetide tiếp tục!

Tanya, tôi thực sự thích những chiếc bánh kếp, chồng tôi đi vòng tròn và kéo chúng xung quanh, nhưng về kích thước, có vẻ như với tôi rằng chúng sẽ nhỏ hơn thậm chí còn vui hơn!
Cảm ơn một lần nữa !!!

[Trishka]

TrishkaChúc sức khỏe của bạn, my dears!

Tôi quyết định thêm nhiều lựa chọn hơn để nướng bánh kếp với sô cô la

Thậm chí có thể làm cốc ...: povar: Cốc sô cô la có vị như một món tráng miệng; rất sô cô la (ngon tuyệt không thiếu thứ gì với một tách cà phê) Nướng và nếm thử nó tốt cho sức khỏe! , hãy làm hài lòng chính bạn và những người thân yêu của bạn với vksnyashki

Và trong lễ hội này, chúng tôi thưởng thức bánh kếp sô cô la

Chúc mọi người vui vẻ!