Bột nhào với bột yến mạch và bột lúa mạch đen

[Marysya27]

Marysya27,
Vâng, tôi cho .. đó là tất cả Lina

[Katyusha]

Katyusha, đúng vậy, đổ lỗi cho mọi thứ Linu Và tôi, như trước đây, với sự tham gia của Bạn "trong tâm trí", sẽ nướng bánh
Bánh nướng nhân chay với táo (ăn để đãi, không cắt miếng):

Và xa hơn:



Từ định mức công thức, 48 chiếc bánh nướng thu được (khi chuẩn bị từ bột nhào, mỗi chiếc 24 g)

[Marysya27]

Marysya27, thẳng Nhưng ồ, vâng, bạn không thể tưởng tượng được điều đó dễ chịu như thế nào đối với tôi ... Tôi rất vui vì tôi đã giúp được gì đó
Nghe này, làm thế nào để bạn điêu khắc chúng đẹp như vậy, huh?

Tôi cũng có sẵn bột nhào theo động cơ của Lina, tôi không biết mang theo chủ nghĩa côn đồ tuyệt đối ở đâu, nhưng tất cả các con mắt, mảnh, sữa chua, bột ngô, hạt mè và hạt lanh trắng

Trong, một thùng đầy đã xuất hiện

Xin chào. Dạng vảy 75 g hay 75 ml? Tôi đặt 75 g, nó gần như một ly, hình như có gì đó không ổn. Rất khô, không nhão.

[Natalia]

Natalia, Lina có một công thức đã được xác minh
Tôi đặt (tốt, khi tôi làm theo công thức) 75 g
Họ đã pha tốt chưa? Bạn có bị sưng không?

Mình lấy luôn 75g như vậy đổ nước sôi vào, một lúc sau thu được cháo rất loãng, sau đó cho thêm nước và bột nở ra rất tiện cho việc nhào nặn, không bị dính và không bị dốc. Natalya, bạn đã thực sự đổ tất cả chất lỏng vào?

Đổ 40 ml nước vào, nhào đều búi tóc với váy. Tôi đổ một ít bột mì, nửa muỗng canh, chiếc váy đã biến mất. Sau đó, mọi thứ bình thường được trộn và nướng. Và ban đầu là - người làm bánh mì xoắn, xoắn, và trên cùng là một lớp bột mì khô và thế là xong. Vì vậy, tôi đã rất sợ hãi.

Tôi thực sự thích bánh mì làm từ bột này. Tôi thường ăn cháo sữa, lúa mạch hoặc bột yến mạch. Thay vì dùng ngũ cốc luộc, tôi dùng nó, 325 gam và không đẻ trứng, thay vào đó tôi thêm váng sữa. Bánh mì xuất sắc lần lượt ra đời. Và sản xuất không có chất thải))

Ohhhh! Wow, bạn nướng ở đây !!!
Và thông báo không đến với tôi, và tôi không có trong các khóa học!
Chà chàoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Và thật là một vẻ đẹp! Và hư cấu! Làm tốt lắm các cô gái!

Đặt 75 g, nó gần như một ly

Cái ly nào? Tôi cân đo đong đếm. Ruốc luộc lâu và nặng vì chỉ là hạt dăm. Đây hoàn toàn không phải là một cái ly.

Libra - của chúng tôi

[Linadoc]

Linadoc, Em xin chân thành cảm ơn anh về công thức làm món bột này. Nó nằm trong dấu trang của tôi trong một thời gian dài, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó. Và kể từ năm mới, tôi đang giảm cân và lò nướng đã trở nên nhỏ hơn nhiều. Và tôi nghĩ: tại sao mình lại tước đi con trai mình, hỡi người đồng loại tội nghiệp? Với chiều cao dưới 2m, anh không bị thừa cân, ăn ngon miệng, công việc khá tốn sức. Tôi đã quyết định thử bột của bạn, nhưng tôi không thể nói với anh ấy những gì và làm thế nào tôi đã làm nó. Tôi nhào một phần đầy đủ, chỉ thay vì bột thông thường, tôi lấy bột hạt cứng cho mì ống (loại thông thường đã kết thúc, nhưng tôi quá lười để đi đến cửa hàng). Tôi phải thêm 40 ml nước để bột không bị vụn. Đầu ra là 25 * 30 khachapuri và 8 bánh nướng nhân mứt táo và cam với đường kính 12 cm. Tôi làm bánh nướng trong khuôn bánh tart để các cạnh cao hơn. Tôi cho 2 muỗng canh vào phần nhân ngọt cho đặc. l psyllium, mát mẻ, bạn có thể làm mà không cần tinh bột.
Đây là một loại bột rất thú vị. Hơi giòn, ăn rất ngon. Tối hôm qua tôi đã nướng, vì vậy tôi đã cho con trai tôi gặm một chút để thử, và sáng nay tôi đã hâm nóng cho mình một miếng khachapuri và một nửa hạt trong bánh tortilla và chúng lại giòn như mới ra lò. Shomyachila, đã nứt sau tai ... Ngon quá. Ở đây chúng tôi sẽ ăn tất cả mọi thứ và thử nó với nhân thịt. Được sự chấp thuận riêng từ con trai tôi, anh ấy ăn tối với họ và đưa con đi làm cùng bữa trưa.
Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn và cảm ơn bạn một lần nữa vì đã giúp làm ngon hơn nữa hữu ích hơn!

[Alla]

Alla, với niềm vui khi tôi đọc được một mô tả chi tiết và chân thành như vậy! Tôi rất vui vì công thức đã đưa ra. Tôi có anh ta túc trực, chỉ thỉnh thoảng tôi thay nó bằng bột thoáng bằng cám. Không ai béo khỏi anh ta. Bình thường, bột nhão sinh lý. Và ngon, điều này cũng rất quan trọng.