Bột nhào với bột yến mạch và bột lúa mạch đen

Nhưng nếu bong tróc đột ngột, thì bạn có thể ủ vụn lúa mì))) và đánh pizza như với ức và nấm của bạn

[Katyusha]

Nếu một chiếc bánh pizza như vậy được nấu ở cấp độ "zabatsat", thì chúng ta chẳng khác gì một tiệm bánh pizza
Katyusha, dưới ly cà phê, tôi nhìn với vẻ rất thích thú

[Marysya27]

Marysya27, vâng đã có trước chủ nghĩa tự động) nó được thực hiện thực tế trong chuyến bay)) Tôi san bằng bột trong máy làm bánh pizza, cà chua bào lên trên, một ít lá cải, miếng ức, nấm (nói chung là do bàn tay đàn ông đặt ra))) và lát của suluguni và pho mát bào, chúng tôi có pho mát tự nhiên của địa phương, tốt
Bon appetit)) ranh mãnh quá tốt



Những chiếc pizza của Lina nhìn chung giống như hình

Bây giờ, nếu các mảnh vụn đột ngột hết, thì bạn có thể ủ hạt lúa mì)))

Bạn có thể, và sau đó tôi pha bột báng T (semolina) và cám 20g. Nó thành công tuyệt vời!

đụ một cái bánh pizza như thế này với ức và nấm của bạn

Pizza tuyệt!

Những chiếc pizza của Lina nhìn chung giống như hình

sau đó tôi ủ bột báng T (semolina) và 20 gam cám.

Tôi vẫn cần nhớ về bột báng)) Tôi chỉ có một túi của nó - tôi đã lấy nó để làm mẫu, nhưng ngũ cốc lúa mì như xi đánh giày đã tích lũy))
lần sau với bột báng semolina)) Tôi sẽ ... nếu tôi không quên

nhưng những tấm lúa mì như xi đánh giày đã tích tụ lại))

Tôi sẽ nấu tấm trước, tôi đã làm nó trên lúa mạch ngọc trai, có một báo cáo ở đâu đó ở đây

[Buttercup]

Buttercup, Tôi không nấu, tôi đổ nước sôi với ngũ cốc và đóng nắp, nó thực sự kéo dài 3-4 giờ, đây là việc của tôi

[Katko]

Katkoồ, tôi sẽ tính đến cách nào, tôi thực sự không nghĩ rằng nó sẽ thành ra như vậy với lúa mạch trân châu, nó vẫn là loại ngũ cốc dai và lúa mì dường như mềm hơn

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, với lúa mạch, không, nó sẽ không hiệu quả, nhưng với bột lúa mạch thì nó sẽ hoạt động, giống như lúa mì nghiền vậy



yachka sẽ hữu ích hơn và phong phú hơn "về thành phần, không giống như lúa mạch ngọc trai, nó không bị mài và đánh bóng

[Linadoc]

Linadoc, các cô gái. Bạn có thể cho thịt băm sống vào bột này được không? Nó sẽ nướng trong lò? Tôi muốn làm một cái gì đó như ... minh oan ... Nó sẽ hoạt động? Bạn nghĩ sao?

Đúng.

Tôi nướng lòng trắng từ bột này! Ồ, và chúng hóa ra thật tuyệt vời !!!
Nhân bánh: thịt bò băm + gà tây, hành tây, rau thơm, gia vị, thêm chút sữa nướng lên men già (vì thịt bò nên thịt băm khá đặc). Tôi để nguyên thịt băm.

Đó là chỉ ra khỏi lò.
Nhưng họ đứng đó, nguội lạnh. Không một con lừa nào, giống nhau mập mạp, mềm mại!

Lỗi.

Cảm ơn bạn, Lina! Công thức tuyệt vời cho mọi thời đại!

Tôi nướng lòng trắng từ bột này!

siêu! Tôi thực sự muốn. Có lẽ tôi sẽ nướng một trong những ngày này!
Cô gái thông minh, Guzel!

Và buổi sáng có cả pizza !!!
Từ những gì còn lại của bài kiểm tra ngày hôm qua.
Bột nhão, trộn bột cà chua nha cả nhà. mayonnaise (sữa chua đặc, mù tạt Dijon, lòng đỏ luộc, tỏi khô, gia vị), bày ra các miếng thịt băm sống (từ lòng trắng của ngày hôm qua), dưa bắp cải, củ kiệu. tiêu, cà chua, phô mai mozzarella, pho mát chà xát (15%), rắc húng quế và các loại thảo mộc đã được chứng minh. Rất ngon và lành mạnh.



Cảm ơn một lần nữa!

Tôi đã thử bột lần đầu tiên, tôi thích nó, Cảm ơn bạn. Bây giờ tôi sẽ nướng lòng trắng vào thứ Năm, và tôi sẽ đặt bột vào tủ lạnh vào thứ Tư. Bức ảnh bao gồm cả bánh mì và sữa chua, tất cả mọi thứ mà tôi đã làm vào thứ Bảy.

Tôi đã thử bột lần đầu tiên

Kết quả siêu việt sau lần "thử" đầu tiên. Cô gái thông minh! Peks cho sức khỏe!

Cảm ơn bạn, tôi đã làm mọi thứ theo đúng hướng dẫn !!! Tôi không muốn bôi mỡ những chiếc bánh nướng, nhưng đã thay đổi ý định, mọi thứ phải theo quy tắc.Chồng còn không đoán ra được, anh không thích bột yến mạch mà sao biết hết tinh tế, lâu lâu lấy ra bookmark, mình mới lật ra trang nhiều lần.

Lần này bột thật tuyệt, tay cầm có móc nhưng bột từ nhân ướt nhòe ra, chắc mình tạo thành lòng trắng không chính xác, nhưng mình vẫn nhận được lời khen về hương vị

Xin chào tất cả mọi người
Tôi cũng vậy, với bánh ngọt. Mặt trên không bị lem.

Với bắp cải (chuẩn bị 30g và 24g):



Và táo (30g và 24g):




RU tự động

[Lina]

Lina, Tôi mang theo những lời tán dương của tôi. Tôi đã có một cảm hứng thích hợp tối nay. Và tôi đã làm bánh nướng với cá hồi hồng, táo và hành tây, với bột của bạn. Tôi rất thích sự kết hợp giữa cá đỏ và táo này, nhưng tôi chưa bao giờ làm nó trong bánh nướng. Tôi đã tìm kiếm nó trong tyrnete, tôi không tìm thấy nó.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, kết quả ngon tuyệt Tôi chưa bao giờ nếm thử món nhân như vậy Nghe có vẻ ngon miệng Cá sống hay đã nấu chín rồi?

[Marysya27]

Marysya27, raw, có lẽ tôi sẽ thực hiện một công thức làm nhân với cá hồi hồng. Một con cá ngon, trong cửa hàng của chúng tôi cạnh nhà chúng tôi trong thành phố, cá hồi hồng rút ruột đông lạnh với giá 160r / kg đang được bán. Chỉ có nó là khô, vì vậy để làm nước ép trái cây, tôi sử dụng nhiều chất phụ gia khác nhau

Tôi vẫn sẽ thực hiện một công thức cho món trám với cá hồi hồng.

Làm đầy hứa hẹn:

Bánh nướng cá hồi hồng theo nhiều cách khác nhau (Mandraik Ludmila)

Linochka, nếu nó quá nhiều, tôi sẽ giấu nó dưới spoiler

[Buttercup]

Buttercup, chúng tôi đã có bột ngon, nhưng bây giờ sẽ có độ ngon gấp đôi. Đừng giấu nó dưới tấm chắn, hãy để nó ở tầm nhìn rõ ràng, làm ơn

Pha một ít (cốc 5 l)

[Katko]

Katko, Katyun, bạn không còn có thể nướng bất cứ thứ gì, mà chỉ cần chiêm ngưỡng những gì đã có ở đó Được đóng khung và trên tường

[Marysya27]

Marysya27, pizza với xúc xích và nước sốt của riêng cô ấy (nhân tiện, công thức của Lina) nướng hai chiếc bánh mì trong Princess, một chiếc trong tủ đông sau khi nguội
Vâng, bột rất đẹp để nhìn)
Lần này tôi luộc các mảnh vụn và bột lúa mạch đen với nước sôi

[Buttercup]

Buttercup, Marysya27, Katyusha, những cô gái thông minh! Vẻ đẹp như vậy đã được nướng.
Và tôi không nhận được bất kỳ tin nhắn nào, tôi chỉ vô tình nhận thấy tin nhắn của Katino trong nguồn cấp dữ liệu ở bên phải, rất ngạc nhiên, đã truy cập ... Và sau đó là một bữa tiệc tuyệt vời

[Linadoc]

Linadoc, vâng, chúng tôi đang ăn mừng với sức mạnh và chính

[Linochka, các cô gái]

Linochka, các cô gái, hôm qua một người hàng xóm đào được củ cải năm ngoái và "ném" nó ra ... Tôi bắt được ... Những ngọn tươi tuyệt đẹp và những cây củ không lớn. Tôi đặt một nửa số ngọn vào nhân xanh cho bánh nướng.

Trong bột nhào, 100g bột mì loại 1 đã được thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt. Bơ: hỗn hợp bơ và rau. Phần còn lại là kê đơn.
Phần nhân: nhiều ngọn ngò gai, một bát mơ, hẹ xanh và hành lá thái mỏng, rắc mận vào chảo. bơ và đầy 3 quả trứng. Tôi can thiệp để trứng được phân bổ đều, nhưng không dính vào trứng tráng. Tôi đã đánh cắp phương pháp này từ "Baku lavashiks" từ TATbRHA.
Bột vẫn còn một ít, nằm trong tủ lạnh, tôi nghĩ phải làm gì thêm

[Buttercup]

Buttercup, nó hóa ra rất đẹp! Chắc chắn là ngon, và quan trọng nhất là không có hại

Tôi nướng bánh. Và những bức ảnh không giống.
Đây là cách tải xuống.




Cảm tạ! Bánh nướng ngon! Với trứng và màu xanh lá cây hành và mứt (ngọt).

[Tấn]

Vẻ đẹp, Tấn! Và nướng rất nhiều, cô gái thông minh!
Tôi cũng nướng, nhưng bánh lớn, ở Princesse, với anzur, lovage và trứng.

Hôm qua tôi đã thêm 3 muỗng canh vào phần còn lại của bài kiểm tra. l bột mì 1 lớp và 1 muỗng canh. l. dầu thực vật, trộn trên bánh bao trong khoảng ba phút, để lên, nhào và sau đó nướng, hoặc peremyachi, hoặc quét trắng .. nói chung, mở bánh nướng với thịt

Một phần bột thu được nhiều bánh, phải chia đôi rồi nướng bánh gì đó.

Và tôi nhớ rằng tôi đã không thể hiện bánh nướng trong một thời gian dài. Đây là một bức tranh khẩn cấp
Hôm nay có một chiếc bánh nhân mứt táo đen, rất vừa miệng, gần như không có đường, đặc sệt, dùng dao cắt ra thành từng mảng, không bị lem:



Và bánh pizza với cacbonat sous vide của nó, cà chua cắt riêng trong nước trái cây và húng quế tươi từ ban công:

với anzur, lovage và trứng

Lina, bạn có sử dụng lá của yêu thương không? Nếu vậy, bạn phải xử lý theo hình thức nào? Sự yêu thích của tôi đã phát triển, nhưng, ngoại trừ món salad khoai tây và đôi khi là bánh mì, tôi không dùng nó ở bất cứ đâu.

Yêu thương đi khắp mọi nơi với tôi. Tôi có ba bụi cây rất lớn. Làm khô và đông lạnh - như vậy. Do đó, tôi sử dụng nó tươi ở khắp mọi nơi - trong món salad, bánh nướng, súp, món ăn phụ, trong các chế phẩm (cà chua trong nước ép riêng, nước sốt, nước xốt), focaccia, trong sữa đông và pho mát chế biến, với cá, trong thịt hầm, trong trứng tráng, trong ớt nhồi, trong bánh bao, bánh bao, bánh ngọt, khinkali ...

Vậy là tôi đã có 4 bụi cây rất lớn rồi. Đẹp. Tôi cũng không thích cái khô. Và tôi cũng không tìm thấy một ứng dụng rộng rãi như của bạn. Bây giờ cho bữa sáng, tôi tự làm món trứng bác với bạch tật lê, rau mùi và lá hẹ. Thơm ngon. Bạn phải thử nghiệm. Cảm tạ!

Trong Phép màu với bánh và trong Klatronic với bánh mì dẹt

[Katerina]

Katerina, aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Và, tôi biết rằng chúng rất ngon, tôi đã làm bánh

Lina, cảm ơn vì công thức bột ngon!

Lina, tôi đã chơi một chút với bột ở đây
Vào buổi sáng, tôi dội nước lạnh lên ngũ cốc, hạt lanh, vừng và hạt hướng dương rồi lái xe đi.
Tôi trở lại sau bữa trưa ... thêm bột CA, loại 1, váng sữa, bơ và một ít men khô, nhào nó trên Pizza và để trong tủ lạnh

Sáng dậy, bột nhặt được mã vào ổ khóa gói và định lên đường)) dù trong tủ lạnh.
Tôi véo một vài miếng bột và nướng trong trứng tráng
Rất tiện, buổi sáng, nhanh chóng rrraz và có bánh mì cho bữa tối





Tôi véo thêm một nửa - sẽ có một chiếc bánh trong Công chúa

Bột trong túi được hâm nóng trên bàn, đặt gọn gàng trong máy làm bánh mì sandwich, 15 phút và bánh mì đã sẵn sàng) nỗ lực tối thiểu và không nóng



Một mẻ mới ngâm)))
7gr hạt lanh, hạt lanh, hạt vừng, hạt hướng dương




Leo ra khỏi gói)) Tôi đã phải nghiền nát bánh kếp

Tôi đã chơi xung quanh một chút với bột ở đây

Đồ côn đồ mát mẻ !!! Một hooligan tài năng Bánh mì không khắc nghiệt trong một nhà sản xuất bánh mì? Tôi đã ra khắc nghiệt, họ không có nơi nào để đi đến đó. Tôi đã ngừng làm ở đó.

Bánh mì không bị gắt

Bình thường, tôi thích nó
Sau đó, tôi đặt nó vào giỏ bánh mì, chúng mềm hơn một chút
Chà, tất nhiên là không tinh tế bằng khi bạn nướng chúng mà không cần ấn xuống với bất cứ thứ gì)) nhưng cũng là một lựa chọn tốt

Chào buổi sáng mọi người! Các cô gái, hãy dạy tôi cách tạo thành một chiếc bánh kín từ bột này. Hôm qua tôi đã nướng ở Princesk với màu xanh lá cây. hành tây và trứng. Chia đôi. Một nửa lại một nửa. Tôi san phẳng 1/4 dọc đáy bếp, bày nhân bánh và mặt trên ... Tóm lại, tất cả đều thành từng mảng. Thơm ngon. Các chàng trai ăn một cách thích thú. Nhưng tôi muốn cái đẹp.

[Tasha]

Tasha, điều này sẽ giúp bạn Lina
Tôi có bánh mì hoặc bánh ngọt)

[Katyunya]

Xin chào tất cả mọi người
Katyunya "côn đồ" và "cháy" không ngừng
Pirozhuni (phiên bản nạc của bột) với bột chua "Levito madre":
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0
Của công chúa lớn

[Katyunin]

Xin chào tất cả mọi người
Tôi đã làm một phiên bản bột nạc (với dầu thực vật) theo Katyunin, kịch bản: với 2g men tươi - và trong tủ lạnh. Ngày hôm sau:
bánh nướng nhân khoai tây Tortilla:

bánh mì với hạt:

và các loại bánh khác:


Đối với tác giả - không thay đổi đối với công thức, Katyune - không thể thiếu chỉ đạo, CẢM ƠN