Cá trích muối sốt cà ri

Cá trích muối sốt cà ri

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
phi lê cá trích	500 g
mayonaise	5 muỗng canh. l.
bột cà ri	2 muỗng cà phê
bột gừng	1 muỗng cà phê
mù tạt đã sẵn sàng	2 muỗng cà phê
củ hành	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi cắt cá trích thành phi lê.
• Chúng tôi trộn mayonnaise, cà ri, gừng và mù tạt.
• Cho phi lê cá trích vào nước sốt trộn đều nhẹ nhàng, để khoảng 15-20 phút cho thấm.
• Cho cá trích đã hoàn thành ra đĩa và rắc hành lá lên trên.

Món ăn được thiết kế cho

gam 700

Thời gian chuẩn bị:

cùng với việc cắt cá trích không quá một giờ

Chương trình nấu ăn:

dao, kéo, tay

Ghi chú

Tôi đã không quản lý để làm nó theo công thức, vì tôi đã cho con gái tôi nếm nước sốt và nói rằng cá trích sẽ được rắc với vòng hành tây. Sau đó con gái tôi đẩy tôi sang một bên, lấy hành tây đã nấu chín và ướp nhẹ nó, trộn tất cả mọi thứ, vì vậy nó thành ra một bức ảnh không đẹp. Tôi muốn nói rằng món ăn chỉ chiến thắng. Nó ngay lập tức bắt đầu được kéo ra.
Con gái của bạn đã làm thế nào để ngâm hành tây? Tôi cho hành tây đã cắt thành từng khoanh vào một cái chao và nghiền chúng một lúc dưới một dòng nước lạnh. Sau đó, cô vắt kiệt nước và nêm giấm + dầu thực vật + đường + muối cho vừa ăn, sau đó để ủ trong thời gian rất ngắn. Bạn có thể sử dụng nước cốt chanh thay vì giấm.
Nhân tiện, tôi đã sử dụng sốt mayonnaise không có trứng với nước cốt chanh. Thật tiếc khi hành tây phải được ướp với giấm chứ không phải với chanh.

Rất ngon, và tài năng docha, đúng vậy, dưa hành là một quả bom!)

Gừng không ra đây à? Một muỗng cà phê không quá xuyên giáp? Tôi không thể tưởng tượng được anh ta ở trong một con cá trích.

[Lula]

Lula, Sveta, trong nước sốt tất cả các thành phần hoạt động hài hòa. Không phát hiện ra vị hăng sáng không phải từ gừng, không phải từ mù tạt.

Cá trích sống hay ướp muối? Tôi không tìm thấy một gợi ý nào cả.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tôi đã có cùng một câu hỏi. Nhưng trên danh nghĩa, cá trích muối và ngâm chỉ 15 phút, tôi sẽ không dám dùng cá trích tươi.

[Elya]

Elyavà bạn sợ điều gì? Thêm muối vào cá trích tươi theo sở thích của bạn và bạn sẽ ổn.
Tôi luôn luôn tự mình muối cá trích, gần đây tôi đã thêm tiêu tự làm, tôi có Sừng cừu, nó không cay lắm, các loại gia vị, tôi có hành ngọt - tôi không làm bất cứ điều gì với nó. Cá trích rất ngon.

TRONG KHOẢNG! Tôi chỉ có một con cá trích trên đại sứ. Bạn có thể khuấy động.
Nhẹ, cảm ơn vì công thức.

[Elya_lug]

Nhưng trên danh nghĩa - cá trích muối và ngâm chỉ trong 15 phút

Elya_lug, cảm ơn, tôi đây là một kẻ lộn xộn ...

[marika33]

marika33, Marina, tôi cũng tự muối tươi, tôi ít khi mua làm sẵn. Nhưng nếu tôi lấy một cái mới vào công thức này, thì tôi sẽ không thử trước một ngày)))).