Thợ làm bánh mì Unold

[Unold 8695 BACKMEISTER Onyx]

Unold 68616 Skala. Đặc tính kỹ thuật của máy làm bánh mì với các thang đo tích hợp

Unold 68511 Thêm. Thông số kỹ thuật của máy làm bánh mì

Unold 68425 Compact Plus. Thông số kỹ thuật của máy làm bánh mì

Unold 68415 Phiên bản hàng đầu. Thông số kỹ thuật của máy làm bánh mì

Unold 68125 Comp. Thông số kỹ thuật của máy làm bánh mì

Unold 8695. Đặc tính kỹ thuật của máy làm bánh mì
Unold 8695 BACKMEISTER Onyx



Thép không gỉ bán bóng được đóng khung bằng nhựa đen.

Màn hình LCD lớn với các nút mềm và 12 chương trình.

Đối với các chuyên gia, khả năng tạo chương trình cá nhân của riêng họ được cung cấp. TRONG KHOẢNG

Công suất: 510 W, 230 Volt, 50 Hz
Bánh mì nặng 750-1000 g
12 chương trình và 1 chương trình riêng lẻ
Thời gian trễ thực hiện chương trình lên đến 13 giờ
3 mức điều chỉnh cho màu nâu vàng
Màn hình LCD dễ sử dụng và các nút điều khiển mềm
Cửa sổ điều khiển nướng lớn
Tự động giữ nhiệt sau khi nướng

Kích thước (LxWxH): 38,0 x 29,5 x 29,5 cm
Trọng lượng 5 kg
Hướng dẫn vận hành với công thức nấu ăn bằng tiếng Nga.

_______________________

Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA



Cho dù đó là một ổ bánh mì lớn hay hai ổ bánh mì nhỏ với các thành phần khác nhau, MASTER BACK ® EXTRA có thể xử lý mọi công việc và làm bánh mì có trọng lượng lên đến 1800 gram.

Công suất: 700 W, 230 Volt, 50 Hz
Cân bánh mì:
Dạng lớn 750-1800 g
Khuôn đôi 350-500 g (mỗi cái)
9 chương trình và 1 chương trình riêng lẻ
Hẹn giờ có độ trễ lên đến 13 giờ
3 cấp độ vỏ có thể điều chỉnh
Điều khiển các chương trình trên màn hình LCD với đèn nền
Cửa sổ điều khiển nướng lớn
Bao gồm 2 dụng cụ làm bánh: làm 1 bánh mì lớn hoặc 2 bánh mì nhỏ
Lớp chống dính QuanTanium
Phụ kiện: 1 x đĩa nướng lớn, 1 x đĩa nướng đôi, 2 x máy trộn nhỏ, 2 x máy trộn lớn, máy trộn chuyên dụng cho chảo đôi, móc để tháo máy trộn từ bánh mì làm sẵn, cốc đong, thìa đong.

Hướng dẫn vận hành với công thức nấu ăn bằng tiếng Nga.

Kích thước (LxWxH): 41,0 x 22,0 x 34,0 cm
màu trắng
Trọng lượng 10 kg

Miller, bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về máy làm bánh mì thứ hai (với hai cái xô). Tôi rất quan tâm đến chương trình cá nhân: nó được lập trình như thế nào, tất cả các thông số lập trình, nhào trộn theo phút, nhào trộn, kiểm tra và khả năng hủy bỏ bất kỳ mục nào. Hoặc cung cấp một liên kết đến hướng dẫn, nơi tất cả điều này là chi tiết. Cảm ơn trước

Hướng dẫn điện tử không có sẵn. Tôi sẽ nhìn vào bản in và điền vào một cái gì đó ... nhưng sau kỳ nghỉ.
Bạn có một người làm bánh mì như vậy hoặc một người nào đó bạn biết không?

Hướng dẫn điện tử không có sẵn. Tôi sẽ nhìn vào bản in và điền vào một cái gì đó ... nhưng sau kỳ nghỉ.
Bạn có một người làm bánh mì như vậy hoặc một người nào đó bạn biết không?

Tôi có 3 cái, nhưng không phải cái này. Tôi muốn thay thế 2 mảnh bằng Yunold, nhưng với điều kiện. những gì sẽ phù hợp với chương trình cá nhân, vì tôi nướng với bột chua và tôi muốn nó đáp ứng tất cả các yêu cầu của tôi: một trong số đó là cơ hội để bỏ qua một trong các giai đoạn. Ở những chương trình bị tắc không thể thực hiện được, chỉ cần tắt bếp và bật lại sau một thời gian. Mình sẽ đợi thông tin của bạn, bạn có thể chụp ảnh trang này và đăng lên đây.

Tôi cũng quan tâm ...

Cụ thể, đối với câu hỏi của bạn, tôi dường như đã tìm thấy
Nó chỉ ra theo hướng dẫn mà bạn có thể hủy bỏ bất kỳ giai đoạn nào, nếu tôi hiểu đúng

Thời lượng của các giai đoạn chương trình tương ứng có thể được điều chỉnh trong giới hạn được liệt kê dưới đây:

Tổng thời gian tính theo giờ 3:50

TRƯỚC - BẬT / TẮT.
Đặt thời gian Có thể điều chỉnh từ / đến
0:22 0-30 phút

KNEAD
Đặt thời gian Có thể điều chỉnh từ / đến
0:18 0-30 phút

Đầu tiên của bột
Đặt thời gian Có thể điều chỉnh từ / đến
0:45 0-120 phút / (2:00 giờ)

Bột nhào nổi lên lần thứ hai
Đặt thời gian Có thể điều chỉnh từ / đến
1:25 0-120 phút / (2:00 giờ)

Lần thứ ba của bột nhào
Đặt thời gian Có thể điều chỉnh từ / đến
TẮT, 0-120 phút (2:00 giờ)

Sản phẩm bánh
Đặt thời gian Có thể điều chỉnh từ / đến
1:00 0-60 phút / (1:00 giờ)

Giữ ấm
Đặt thời gian Có thể điều chỉnh từ / đến
60 TẮT Hoặc 1:00 giờ

Chọn EIGENPROGRAM bằng phím menu.
- Chọn bước chương trình thích hợp bằng phím PROGRAMMABSCHNITT / CHƯƠNG TRÌNH BƯỚC
- Bây giờ bạn có thể điều chỉnh và tiết kiệm thời gian bằng cách nhấn phím thay đổi thời gian
Nếu bạn muốn hủy một giai đoạn chương trình cụ thể, hãy nhấn phím ZEITÄNDERUNG cho đến khi TẮT xuất hiện trên màn hình.
- Khi vượt quá thời gian trong bảng tương ứng với giai đoạn chương trình bằng cách nhấn nút thay đổi thời gian ZEITÄNDERUNG, màn hình sẽ hiển thị TẮT. Điều này sẽ dẫn đến thực tế là giai đoạn này của chương trình sẽ bị bỏ qua trong quá trình hoạt động của thiết bị.

nói chung là không tệ - 6 giờ kiểm tra, nếu muốn 6-30
Bánh nướng có màu vỏ không?
Có sự chậm trễ trong quá trình nướng?
và trang web nv 9? chương trình hay là 12? loại nào?

vâng, màu đen có 12 chương trình, màu trắng có 9 chương trình
đen 5 kg trắng 10 kg

Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA

9 chương trình tiêu chuẩn
+ 1 có thể lập trình riêng lẻ
Phím cài đặt cho các trọng lượng bánh mì khác nhau
Phím cài đặt cho các mức độ nâu khác nhau
Hẹn giờ lên đến 13 giờ chờ đợi trước
Hỗ trợ giai đoạn sưởi ấm tự động

Cơ bản - Đây là chương trình được sử dụng rộng rãi nhất cho bánh mì trắng và lúa mạch đen.

Bột nguyên cám cơ bản - Để làm bánh mì từ bột nguyên cám (wholemeal).

Bột cơ bản - Để làm bột nhào men.

Nhanh chóng - Để chuẩn bị nhanh chóng bánh mì trắng và lúa mạch đen.

Bột nguyên cám nhanh - Để chuẩn bị nhanh bánh mì nguyên cám.

Bột nhào nhanh - Để chuẩn bị nhanh các loại bột nhào có men như bột bánh pizza.

Jam (Mứt (Jam)) - Để làm mứt và mứt cam.

Bột nở - Đối với bánh ngọt và bánh quy được nướng bằng bột nở (bột nở).

Bánh ngọt có men - để làm bột làm men ngọt.

Cá nhân. chương trình (Chương trình cá nhân) - để lập trình riêng cho quá trình nướng

Lớp vỏ / BROWNING
Được sử dụng để chọn mức độ nâu của vỏ bánh: HELL / LIGHT / Light, MITTEL / MEDIUM / Medium hoặc DUNKEL / DARK / Dark.

Cảm ơn bạn! lần thứ hai họ không cho tôi một dấu cộng.
Miller, tôi đã hiểu đúng rằng không có cách nướng riêng?
và có đúng là nhà sản xuất là Đức không?

"Hầu hết các chương trình, ngoại trừ BACKEN / BAKE và TEIG, có thể được bắt đầu với thời gian trễ."

Chương trình có thể được sử dụng như một "một lần nướng":
"Nhanh chóng (Nướng nhanh) - Để chuẩn bị nhanh chóng bánh mì trắng và lúa mạch đen."
?
Nhưng ở đây tôi chưa hiểu rõ. Có rất ít kinh nghiệm cá nhân với một người làm bánh mì.

Nhà sản xuất thực sự Đức

không, Melnichka, điều này khác, những gì bạn đã viết ở đó - chu kỳ làm bánh mì ngắn hơn. nó rõ ràng - một lần nướng có thể được thực hiện bằng cách loại bỏ lô trong một cá nhân .... và một bước khác trong chương trình ind, có thể là từng phút? và nếu không khó lắm, đột nhiên có một bảng cho các chương trình, tổng thời gian của các chương trình là bao nhiêu và cho mỗi số phút nhào, bao nhiêu lần nhào và tăng lên khi phụ gia có tín hiệu.

BACKEN / BAKE? Mình đọc lại không hiểu, xin lỗi bạn, nhưng chương trình này nằm ở đâu trong số 9 được liệt kê?

"Một tiếng bíp phát ra trong lần nhào bột thứ hai để nhắc bạn thêm hạt, trái cây, quả hạch và các thành phần khác."

Bảng không thành công. Đây là dữ liệu trên các dòng cho 12 điểm - 9 chương trình + 3 liên quan đến sự lựa chọn của hai kích thước)

Cơ bản (2 kích thước - 2 cột)
Chính + Bánh mì nguyên cám (2 cỡ - 2 cột)
Chính + Bột
Nướng nhanh
Nướng nhanh + Bánh mì nguyên cám
Chuẩn bị bột nhanh chóng
Mứt mứt)
Bột nở (Bột nở)
Bánh nướng ngọt (2 size - 2 cột)

Hơn nữa, phù hợp với danh sách ở trên từ chương trình Chính đến Ngọt.

Tổng thời gian tính theo giờ 3:20 3:30 3:30 3:40 1:50 1:58 2:08 0:45 1:20 2:00 3:09 3:20

Thời gian tính bằng phút:
Làm nóng sơ bộ
Động cơ không chạy 17 20 37 40 22 5 5 9 15 11 22

Trộn chậm 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Lần trộn đầu tiên ở bên phải 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Lần trộn thứ hai ở bên trái 13 13 13 13 16 20 20 16 45 16 và 8 13 13

Đầu tiên của bột 45 45 45 45 45 45

Làm mịn bột 1 1 1 1 1 1

Lần tăng thứ hai của bột 18 18 18 18 45 7 7 15 18 18

Làm mịn bột 1 1 1 1 1 1 1 1

Lần thứ ba của bột nhào
Sưởi ấm BẬT / TẮT 45 45 35 35 22 25 35 39 39

Nướng 55 62 55 62 55 55 80 56 56

Giữ ấm 60 60 60 60 60 60 20 16 60 60

BAKE không phải là một chương trình, mà là một bước có lập trình. Nhưng đôi khi các khái niệm bị nhầm lẫn trong bản dịch.

Bước thời gian không được chỉ định chính xác. Nhưng, rõ ràng, đây là một phút

wow Miller !!!! Cô bé ngoan, ngày mai nhất định con sẽ vẽ thêm một dấu cộng nữa! Cảm ơn!

[Melnichka]

Melnichka, cảm ơn vì tất cả thông tin! Tất cả các chương trình đều tốt, chỉ là những chương trình tôi sử dụng, không có gì hơn! Đặc biệt là chương trình cá nhân.
Một yêu cầu khác, có lẽ đồng nghiệp của bạn có lò nướng này ở nhà, tôi rất muốn xem ít nhất một bức ảnh về bánh mì làm sẵn. Có lẽ tôi sẽ tìm tiền cho cái bếp này.

Rất vui vì tôi đã giúp
Và bản thân tôi đã hiểu thêm

Rất tiếc, người quen của tôi không có HP. Tất cả bạn bè của tôi đều nướng trong lò, giống như tôi

Rất vui vì tôi đã giúp
Và bản thân tôi đã hiểu thêm

Rất tiếc, người quen của tôi không có HP. Tất cả bạn bè của tôi đều nướng trong lò, giống như tôi

Tôi cũng thường nướng trong lò, nhưng điều này không ngăn cản tôi có thêm 3 lò nướng, chúng giúp ích rất nhiều khi không có thời gian canh chừng.

[Miller,]

Thật không may, tôi không tìm thấy bất kỳ đánh giá nào về Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA, một trong những thông báo cho biết rằng không thể hủy sao lưu trên chương trình cá nhân. Làm thế nào một người làm bánh mì, cũng không có gì để nói về điều này, và giá cả còn lâu mới mua một con lợn trong một cái chọc.

Miller, tất cả giống nhau, tôi muốn trang web có thêm thông tin và hình ảnh trực quan về cách bếp này làm ra.

Chúng ta hãy thử tìm hiểu những điều khác!

Quảng cáo rất ngắn

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=9ttHRoSr_78

Miller, làm ơn cho tôi biết nếu bạn có thể đăng hướng dẫn cho Unold 68511, vẫn tốt hơn khi có một cuốn sách trong tay.

Thật không may, không có khả năng như vậy.

Đánh giá "sản phẩm" của Đức nhìn vào 🔗

Unold 68511
🔗

Với lô hàng đến Liên bang Nga, chi phí này sẽ là 105,24 euro.
🔗

Chào mọi người. Ai có chỉ dẫn của Unold 8695 vui lòng phản hồi

Đây là một hướng dẫn bằng tiếng nước ngoài - Tôi đã thử nó cho phép bạn sao chép văn bản, sau đó tự dịch nó bằng một chương trình dịch. sẽ vụng về nhưng còn hơn không. ở đó bạn sẽ thấy một số ngôn ngữ cho chính mình.
🔗

Cảm ơn bạn rất nhiều. Tôi chưa mua bếp này, tôi muốn xem hướng dẫn và tìm hiểu các khả năng để cuối cùng đưa ra quyết định mua. Nói chung, mọi thứ được dịch khá rõ ràng - đây là một điểm cộng. Nếu ai có Unold 8695, hãy chia sẻ ấn tượng và kinh nghiệm của bạn.

Tư vấn giúp với! Unold 8695 BACKMEISTER Onyx với trọng lượng tối đa là 1000 g. Đó là nhiều hoặc ít. Đủ cho 5 người, vì họ không ăn nhiều bánh mì. Ví dụ: bảo quản trong 400 g -1 ổ bánh trong 2 ngày

và có 1000 gam là khối lượng bánh nướng lớn nhất là bao nhiêu? Thông thường lò nướng được thiết kế cho hai hoặc ba kích cỡ bánh mì. Panas có ba lựa chọn: từ 400, 500 và 600 g bột mì (tức là khoảng 600, 750 và 900 gam bánh mì làm sẵn, tương ứng). Và mức tối đa được khai báo lên đến 1200 (đây là từ 600 gram bột mì + phụ gia).

Ở Yunold, là loại bánh lai-multi-cook, có hai cỡ, bánh mì từ 450 g bột là cỡ lớn (tôi nướng theo thói quen từ 500 g bột).

Viết • Bánh mì có trọng lượng 750-1000 g, trọng lượng có thể điều chỉnh được.

Anna, tôi đánh giá cao tất cả lời khuyên của bạn. Nhưng ban đầu tôi thích Unold 8695 BACKMEISTER Onyx hơn. Vì vậy, tôi đang cố gắng tìm kiếm nhu cầu của cô ấy trong gia đình tôi.

[Unold 68511_Backmeister_Extra]

Hướng dẫn cho Unold 68511_Backmeister_Extra

🔗

Tôi đã có Unold Onyx được khoảng 6 năm rồi, chồng tôi từ Đức mang về theo yêu cầu của tôi. Tôi có thể nói ngay rằng tôi chưa bao giờ sử dụng chương trình cá nhân - đã có đủ những cái có sẵn. Bếp nấu không có gì phức tạp - mọi thứ đều trở nên tuyệt vời cả với công thức nấu ăn từ sách hướng dẫn và công thức nấu ăn từ nhiều nguồn khác nhau. Lớp sơn phủ của bát chỉ cọ xát một chút vào các ốc vít giữ chặt tay cầm, thậm chí không có vết xước dù chúng tôi sử dụng khá tích cực. Xương vảy đã bị ảnh hưởng nhiều hơn - nó bị xóa dọc theo các cạnh sắc, bên trong, nơi nó tiếp xúc với chốt và vòng tròn bên dưới. Vì vậy, lớp phủ rất chất lượng, và bạn không cần phải ăn với bánh mì
Khi nướng, hai kích cỡ bánh mì được chọn - tùy thuộc vào công thức là 480-640g và 730-1000g. Và thật khó để nói rằng nó có nhiều hay không đủ cho gia đình bạn, bánh mì tự làm được ăn nhiều hơn bánh mua. Nhưng có một điều tôi có thể nói chắc chắn - tôi chưa bao giờ hối hận vì tôi có mẫu máy đặc biệt này, chứ không phải chiếc Panasonic được quảng cáo rộng rãi. Và nếu tôi không làm được, tôi chắc chắn sẽ lấy Unold.

Cảm ơn phản hôi của bạn. Tôi đã đặt hàng Unold Top Edition 68415 từ Đức. Nó lớn hơn một chút khoảng 1200 g.

Tata, khi bạn hiểu, hãy viết cô ấy như thế nào đối với bạn. Và sau đó tôi cũng thích nó, nhưng của tôi, với tất cả giá trị của nó, không phải là vĩnh cửu.

Vậy là tôi đã trở thành chủ nhân hạnh phúc của một chiếc máy làm bánh mì. Tôi đã chọn và so sánh các mô hình khác nhau trong một thời gian dài và vẫn ổn định trên Unold Top Edition 68415. Niềm vui của tôi không có giới hạn. Bếp rất đẹp, được làm bằng chất lượng cao.
nét đặc trưng:
Công suất định mức: 615W
Kích thước: .37,5 x 24,5 x 32,3 (L / W / H)
Trọng lượng xấp xỉ. 7,6 kg
kích thước bánh mì. 17,6 x 13,5 x 15,5cm (L / W / H)
Trọng lượng bánh mì: 750 - 1.200 g
Vỏ: Thép không gỉ tráng gương, nhựa bán bóng
Bìa khung nhìn
Bảng điều khiển cảm ứng
Màn hình backlit
Máy ảnh được trang bị đèn chiếu sáng
Các chương trình:
11 chương trình có thể lập trình + 1 chương trình cá nhân có thể lập trình
2 mức trọng lượng 750 - 1200 g
3 cấp độ của màu nâu
Hẹn giờ bắt đầu trễ đến 13 giờ
Tự động giữ nhiệt 60 phút
Nhà sản xuất: Đức
Tôi chưa thử tất cả các chương trình, nhưng tôi đã nướng bánh mì mè (mặc dù mái nhà rơi xuống một chút, nó tăng lên rất nhiều, gần như cửa sổ) và nhào bột cho bánh ngô (tôi đã làm trên cháo yến mạch cuộn tròn) từ trang web "multiooker". Và như một màn thực hành, bạn sẽ phải nướng hầu như mỗi ngày. Quá ngon
Đánh giá kết quả cho chính bạn.

Quan tâm đến Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA. Vậy là những chủ nhân của chiếc máy làm bánh mì này đã không xuất hiện?

Chào mọi người.
Tôi muốn mua một trong những mô hình này.
68415
68511
8600
Mã não
Tôi sẽ lấy ở Đức hoặc Amazon hoặc EBAY.
Ở đâu sẽ rẻ hơn.
Hãy giúp tôi tìm ra sự khác biệt cơ bản giữa các thiết bị này, ngoại trừ giá cả và ngoại hình.

Tôi có một trợ lý mới 68511. Tôi đã nướng bánh mì với bột báng trong một cái xô lớn theo hướng dẫn. Thay vì 1 kg, tôi nhận được 1kg 200g. Hương vị và kết cấu rất tốt. Tôi đã thêm một chút bột mì, nhưng mọi thứ đều được nhào mà không có sự can thiệp của tôi. Lần thứ hai tôi nướng hai cái bánh mì ngọt nhỏ. Tôi đã thêm quả óc chó xay vào một thùng. Tôi không thêm bột mì gì cả. Cả hai lần mọi thứ đều xáo trộn mà không có sự can thiệp của tôi. Tôi hài lòng với kết quả. Đặc biệt là sau Kenwood.

Có thể nướng bánh mì lúa mạch đen trên HP này không? Ở Panasonic, một lưỡi lược được cung cấp cho việc này. nhưng không có mái chèo như vậy trong này

Nó có một cặp máy trộn cho xô nhỏ và hai cặp cho thùng lớn (nhỏ hơn và cao hơn) Một cái gì đó như thế này ... Tôi không nướng lúa mạch đen. Tôi không biết bất cứ điều gì. Nhưng tôi đã cố gắng lập trình, tôi thích nó.

Xin chào! Xin cho biết nguyên nhân có thể là do bột không nhào được trong máy làm bánh mì?

[valerii1968]

valerii1968, chương trình nào bạn phơi để nướng bánh mì?

Xin chào! Xin cho biết nguyên nhân có thể là do bột không nhào được trong máy làm bánh mì?

Ý bạn là gì không trộn lẫn? Có phải lò nướng không hoạt động, hoặc bột rất dốc hoặc chảy nước?

TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD

Xin chào,

Khuôn từ các nhà sản xuất khác phù hợp với Unold 68511?

Xin chào người dùng diễn đàn!
Đã vài năm trôi qua kể từ khi chủ đề được tạo ra. Tôi muốn biết ý kiến ​​của người dùng HB-ek Unold:
Bánh mì bột chua có được nướng tốt trong chương trình cá nhân hóa không?
Bột nhào trên bánh bao được nhào như thế nào?
Có nướng bánh mì lúa mạch đen không?
Và nói chung, bạn có hài lòng với việc mua HP này không?
Cảm ơn bạn