Panna cotta trái cây sô cô la kem

Panna cotta trái cây sô cô la kem

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
nước ép dâu tây hoặc bất kỳ thứ gì khác	100 ml
Đường	50 g hoặc để nếm
sô cô la	20-30 g
dâu tây hoặc các loại quả mọng (trái cây) khác theo mùa	4 điều
đường vani	1 gói hàng
gelatin	25 g
kem hoặc kem chua tự làm	500 ml

Phương pháp nấu ăn

• Hòa tan gelatin trong 50 ml nước lạnh đun sôi và để trong 30 phút cho nở. Trong thời gian chờ đợi, đánh đều kem với vani và đường.
• Khi gelatin nở ra, cho vào nồi cách thủy để đun chảy và cẩn thận đổ vào phần kem đã đánh bông, để lại 1,5-2 muỗng canh cho nước trái cây. Chúng tôi trộn lẫn.
• Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy. Nếu không có sô cô la thì bạn có thể đơn giản thay thế bằng ca cao.
• Thêm sô cô la vào 1/3 lượng kem đã đánh bông.
• Đổ khối kem sô cô la vào đáy ly và cho vào tủ lạnh trong vài phút. Tiếp theo, thêm khối kem và trở lại tủ lạnh.
• Cắt dâu tây thành từng lát mỏng. Chúng tôi trải chúng trên một khối kem và đổ đầy nước dâu tây (tôi cũng thêm một chút đường vào nước ép) với gelatin. Để trong tủ lạnh cho đến khi đông đặc lại. Một món tráng miệng thơm ngon, nhẹ nhàng và mát lạnh đã sẵn sàng.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút + 1 giờ để làm cứng

Chương trình nấu ăn:

tủ lạnh, bếp nấu ăn

Ghi chú

Tôi thực sự thích món tráng miệng này. Nó chứa kem, nhưng bạn có thể lấy những loại không quá béo và món tráng miệng sẽ trở nên nhạt. Tôi cũng đã làm điều đó với nước cam và cam, nó cũng hoạt động tốt. Hãy thử và thử nghiệm

[Akvarel]

Akvarel, Galina Tôi ghi công thức vào bookmark, tôi thực sự thích các loại thạch ngon, đa dạng trong bất kỳ phiên bản nào. Và của bạn cũng trông rất lễ hội.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, cảm ơn, hãy cố gắng nấu ăn

[Galya]

Galya, trông rất tươi sáng và đầy màu sắc!

[V-tina]

V-tina, cảm tạ