Gan (hầm với thịt) - công thức của gia đình tôi

Tôi có thể đổ sữa ở nhiệt độ phòng không? Hoặc khoai tây có thể chuyển sang màu đen từ điều này?

Albina, đổ CHỈ NÓNG! Cả hương vị và màu sắc đều phụ thuộc! Nấu ăn với niềm vui, bạn sẽ không hối tiếc!

Sau khi gọt vỏ, khoai tây cùng với hành tây (hành tây cắt làm tư) được đổ nước lạnh qua đêm. Tôi đã từng nghĩ rằng điều này được thực hiện đặc biệt để nấu nhanh hơn vào buổi sáng. Thì ra mẹ và bà cố tình giữ khoai. Họ nói rằng nó ngon hơn theo cách này.

Tôi luôn gọt vỏ khoai tây ngay trước khi cho vào đĩa. Và về khoai tây nghiền, Ailen, bạn cũng đi chơi đêm?

Irina, và củ khoai tây này không còn được bảo quản nữa, à, nếu không phải là ăn tất cả cùng một lúc? Nó không bị chua từ sữa phải không?

[Dì Besya]

Dì Besya, nope, không bị chua trong tủ lạnh)))

Và trên khoai tây nghiền, bạn, Ailen, bạn cũng tường đêm?

Đối với khoai tây nghiền, tôi vò nát và để yên trong nước. Sau đó tôi để ráo và rửa sạch. Sau đó phần tinh bột thừa sẽ rời ra. Không hữu ích cho trẻ em.

Irina, và củ khoai tây này không còn được đảm bảo an toàn nữa, à, nếu không ăn tất cả cùng một lúc? Nó không bị chua từ sữa phải không?

bạn là gì ... tất nhiên là không! nó sẽ bị đun sôi và đốt cháy!

Irina, và củ khoai tây này không còn được bảo quản nữa, à, nếu không phải là ăn tất cả cùng một lúc? Nó không bị chua từ sữa phải không?

mọi thứ đều đẹp hơn và đẹp hơn .. mọi thứ đều trẻ trung hơn ..

Công thức của cô ấy là champignons ngâm nước muối bắp cải. Yummy mmmmm

Thật sự rất ngon !!!!

[Người Ailen]

Thịt lợn (thịt vai có mỡ)

Cái vàng của tôi), và ngoài cây vảy cá, còn có loại phụ tùng nào khác tốt cho gan lợn?

Tôi bằng thịt, như một vị thánh trong quả cam ...

khoai tây cùng với hành tây đổ với nước lạnh qua đêm.

Theo tôi hiểu thì đây là điều kiện tiên quyết của món ăn này, đúng không, Người Ailen ?

Nếu không ngâm khoai tây qua đêm thì mùi vị có bị ảnh hưởng rất nhiều không?

và ngoài xương bả vai thì gan lợn uống phụ tùng gì thì tốt

nơi có một giấc ngủ ngắn để thịt. À, tất nhiên là cổ ngon rồi, há cảo (đừng cắt sạch salko), thịt lợn luộc, giăm bông hoặc phần cốt lết có thể đã hơi khô.

Đây, theo tôi hiểu, là điều kiện tiên quyết cho món ăn này, phải không, người Ailen?

Nếu không ngâm khoai tây qua đêm, mùi vị sẽ bị ảnh hưởng.

chấp thuận. vào mùa xuân, khoai tây già có ít tinh bột hơn. vì vậy nó không đáng sợ. cắt và rửa chỉ

như một công thức nâng lên !!!! ngưỡng mộ bạn! cảm tạ!

[Irishechka]

Xin cảm ơn quý khách hàng !!!

Irishechka , nghĩa là, nếu tôi nấu món tráng miệng này trên bếp / ga và không chiên trước, hãy cho thịt, rau / tất cả cùng một lúc, đổ sữa nóng và đi và với bài hát , chúng ta chờ đợi cho đến khi thịt lợn chín hoàn toàn, phải không?

Sữa nướng có tốt cho gan không?

Irishechka, nghĩa là, nếu tôi nấu món lộng lẫy này trên bếp / ga và không chiên trước, cho thịt, rau / tất cả cùng một lúc, đổ sữa nóng vào và tiếp tục với một bài hát, đun thịt lợn cho đến khi chín hoàn toàn, phải không?

Đúng

Sữa nướng có tốt cho gan không?

đừng biến thái
đã không cố gắng

Khi đun trên bếp, bạn cố gắng khuấy ít hơn, nếu không bạn sẽ bị nát khoai.
Tumanchik, thứ lỗi cho tôi vì đã vào trong, tôi mới nấu khoai của bạn một vài lần, và không có thời gian để chụp ảnh. Ồ và quên cảm ơn

Tumanchik, thứ lỗi cho tôi vì đã vào trong, tôi mới nấu khoai của bạn một vài lần, và không có thời gian để chụp ảnh. Ồ và quên cảm ơn

aha !!!!!! nhưng đơn giản là không thể nói được !!!

Đã thêm thứ tư ngày 25 tháng 5 năm 2016 02:43 PM

Khi đun trên bếp, bạn cố gắng khuấy ít hơn, nếu không bạn sẽ bị nát khoai.

có vẻ như thịt bị chát ... tốt hơn là nên bỏ nó ra trước, sau đó mới đến khoai tây!
nhưng nói chung theo công thức thì thai (lò nướng) đa năng !!!

Mist, tha thứ cho tôi vì đã leo

[Kirochka]

đừng biến thái

Vâng, tôi muốn thêm sữa nướng, có biến thái gì ...

Tôi đang nấu ăn ...

Kirochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tham gia, chỉ có điều tôi đã phát hiện ra nhiều bánh), tôi đã không nghĩ rằng ngay lập tức brazier của tôi sẽ không chứa một phần đôi ...

Tumanchik, Irina Tôi đang mang đến cho bạn một báo cáo - khoai tây rất ngon

[Kira]

Kira, Tôi rất vui vì tôi thích nó! Nấu ăn với niềm vui!

Irishka, khoai tây rất ngon:

Cảm ơn Irishkin!

Irishka, khoai tây rất ngon:

Cảm ơn Irishkin!

Olga thân mến, chúc sức khỏe! Nấu ăn với niềm vui!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! bà mình cũng không thèm nữa: khoai + hành + tỏi + sữa + nước để sữa không bị chảy, bắc lên bếp. muối - có, cà rốt - không, lavrushka chắc chắn !!!!! đây là phải! Khoai tây vo viên, luộc chín, trộn với nước dùng với nước thịt thơm ngon. và cuối cùng Granny sẽ cho bơ và kem chua. và trong khi đó một lớp khoai tây và hành tây sẽ được chiên nhẹ dưới cùng với lớp vỏ. ôi, thịt gì! chúng tôi đã ăn những củ khoai tây mà không có thịt một cái chảo đầy năm lít cùng một lúc! và đáy đã được cạo sạch !!!! và uống sữa!
khi bài viết kết thúc - tôi chắc chắn sẽ làm điều đó!

bà mình cũng không thèm nữa: khoai + hành + tỏi + sữa + nước để sữa không bị chảy, bắc lên bếp. muối - có, cà rốt - không, lavrushka chắc chắn !!!!! đây là phải! Khoai tây vo viên, luộc chín, trộn với nước dùng với nước thịt thơm ngon. và cuối cùng Granny sẽ cho bơ và kem chua. và trong khi đó một lớp khoai tây và hành tây sẽ được chiên nhẹ dưới cùng với lớp vỏ. ôi, thịt gì! chúng tôi đã ăn những củ khoai tây mà không có thịt một cái chảo đầy năm lít cùng một lúc! và đáy đã được cạo sạch !!!! và uống sữa!

Lena gần như ứa nước miếng cho đến khi đọc xong. Ẩm thực đơn giảnthứ tựOh cực khoái vui lòng!
Món này rất ngon!