Máy đa năng Philips với các chức năng "Multicook Pro" và "Công thức của tôi"

Các chị ơi, câu hỏi khác: Chế độ cháo sữa - bột yến mạch 2 MCT + sữa 8 MCT, sữa trào lên van. Nó có sôi không? Tôi đã kiểm tra chế độ này trên nước - nước không sôi nên hầu như không có bọt nhỏ ở dưới đáy. Hóa ra chế độ không bị bắn hạ? Hoặc thế nào?

[Nata1500]

Nata1500, trong 4749 của tôi không có chức năng này, tôi nấu trên Grain, nhưng tôi đổ khoảng 200-300 ml sữa mỗi 1 ms. cháo bột yến mạch. Có lẽ bản thân các chương trình vẫn được chuẩn bị theo những cách khác nhau? Có một tỷ lệ trong phim hoạt hình của bạn dựa trên công thức, như bạn đã đề cập?
Nói chung, ai có 4749 - bạn bôi một cái ăn cháo cho bao nhiêu lấy?

Đã thêm Thứ Hai, 07 Tháng Ba 2016 10:23 PM

Nata1500, bạn sẽ tha thứ cho tôi vì dừng lại với việc đo lường, nhưng trẻ em không trèo khỏi cái bướu, nhưng khi tôi đặt chúng lên giường, một kẻ lười biếng như vậy tấn công chính mình đến mức tôi không thể giơ tay hoặc chân của mình! Nhưng tôi nhớ về bạn!

[Nata1500]

Nata1500, và bạn không pha loãng sữa cho cháo? Bột yến mạch vẫn chạy cháo

[Manna]

Nhưng tôi nhớ về bạn!

Cảm tạ ))

Manna, hãy giải thích tại sao nhiệt độ ở chế độ cơm là 130-140 độ? Rốt cuộc, trong một phillips nhỏ, lý tưởng nhất là nó được nấu ở chế độ Cháo ở 90-100?

[alsou8987]

Cô ấy cũng làm cơm thập cẩm ăn kiêng. Hơi sai, vì tôi nấu với thịt gà phi lê và cơm thành ra chỉ có hạt tròn ở nhà.

Tôi thêm rất ít chất lỏng, cho 400 ml gạo từ cốc đo, thêm 500 ml nước. Đến lúc đó, tiếc là mình không để ý nói chung là thành ra bao nhiêu, chắc khoảng 50 phút, nhưng đến cuối chương trình vẫn chưa chiên được mặt dưới, thậm chí có cảm giác còn hơi ẩm.

Nhưng nhìn chung tôi rất vui, hóa ra nó rất ngon, chồng tôi thích nó. Chia sẻ ấn tượng của bạn về cách lấy cơm thập cẩm và với tỷ lệ như thế nào. Về cơm thập cẩm alsou8987 Tôi đã đọc, và tôi được truyền cảm hứng từ chúng, chúng ta có thể nói, nhưng những gì còn lại thì sao?

[Nata1500]

Nata1500, đó là những gì tôi đã đo được ngày hôm nay.
Bát 4749 ProKeram 5 lít
Trọng lượng 660g
Chiều cao từ đầu đến đỉnh 15cm
Chiều cao đến đáy của tay cầm 14 cm
Đường kính cạnh trên đến cạnh 23cm
Đường kính trong khu vực móng tay cầm 21 cm

Được thêm vào Thứ Ba, 08 Tháng Ba 2016 9:56 PM

Chà, các cô gái, tôi đã sống sót ... Tôi bắt đầu chụp ảnh, trước khi ăn, tôi bắt đầu chụp ảnh ... Nhưng tôi đã bị nhiễm bệnh ở đây: bạn ngồi đây, bạn muốn gì - bạn không biết ... và oppa - bữa tối đã xong một nửa!
Có rất nhiều ví dụ về cơm thập cẩm ở đây, mỗi cô chủ đều có món của mình, và chắc chắn là rất ngon.
Nhưng các con tôi và chồng cô ấy vì một lý do nào đó lại không nhận ra thứ bở - nó bị nó nuốt chửng, bạn thấy đấy, chứ không phải tự nó ... Vì vậy, những gì có thể thấy trong hình dưới đây được thực hiện như thế này:
400g thịt bò
1 củ hành tây lớn
1 củ cà rốt lớn
15 phút chiên thịt, 5 phút với hành tây và cà rốt
Nêm gia vị cho vừa ăn
3 m. Từ. cơm
Đổ nước sôi ngập gạo 1,5-2 cm
Chế độ Risotto
Cuối cùng - một vài tép tỏi, chọc thủng đáy ở một số nơi cho bay hơi, để yên trong 15 phút.
Hóa ra ngon - nếu con trai năm tuổi ăn thịt bò 2 phần - nhân ngày 8/3 đã là lời khen.

[TaTkaa]

Nata1500 bạn có pha loãng sữa cho cháo không? Bột yến mạch vẫn chạy cháo

Không, tôi muốn cháo sữa nguyên chất))
TaTkaa, nói chung là 1: 5, tôi thêm ít sữa hơn

[TaTkaa]

TaTkaa, xin chúc mừng món cơm thập cẩm trong filipka, tôi cũng thích món này trong đó. Tôi tưởng cháo sẽ bị hoặc bị khô, nhưng hóa ra lại nguội, mặc dù gạo hạt tròn và ức gà khô. Vì vậy, Filia thực sự thích

[TaTkaa]

TaTkaa, và bạn có một tệp. Tôi không có chế độ risotto. Vui lòng lồng tiếng cho toàn bộ danh sách các chế độ, hóa ra Falk của bạn khác với phi lê được bán ở Nga.

[Oksana]

OksanaĐối với tôi, dường như đối với Nga, các dịch giả đã dịch risotto như cơm. Vì vậy, phần còn lại của các chương trình ở châu Âu được gọi là một chút khác nhau. Và các lập trình viên cũng vậy.

Cơm và risotto khác nhau về độ đặc. Chương trình gạo chạy cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn. Risotto cung cấp một lượng ẩm nhất định trong phần còn lại, do đó cơm nhão. Risotto được nấu tốt nhất trên chương trình cháo sữa, súp hoặc món hầm. Đây là ý kiến ​​của tôi.

[kiara-25]

kiara-25, cảm ơn bạn, lời chúc mừng được chấp nhận không mong đợi sự cống hiến như vậy từ cô ấy! Tuy nhiên, thật tuyệt khi các kỹ sư suy nghĩ thấu đáo mọi thứ đến từng chi tiết nhỏ nhất.
Laslovna, Tôi có một mô hình Filka 4749. Và bạn phải giải quyết các chế độ, nếu không, đôi khi tôi cũng vậy, chẳng hạn, trên diễn đàn gặp chức năng "cháo sữa", mà tôi chỉ không có. Vì vậy, tôi đăng các chế độ của mình:
Nhân tiện, như bạn có thể thấy, cơm và risotto thực sự là hai chế độ khác nhau. Và kết quả là khác. Mặc dù, Oleg cũng đúng - tôi sẽ bắt đầu hiểu các công thức nấu ăn - bản dịch sang tiếng Nga, tiếng Anh, tiếng Anh. đôi khi khập khiễng. Chúng ta phải suy ra giá trị trung bình

Đã thêm vào Thứ Tư, 09 Tháng Ba 2016 12:17 PM

Và, nhân tiện, về món cháo lộn xộn. Hôm qua tôi đã pha loãng sữa với nước. Tầm nhìn không tốt lắm, bọt đã lên clpan. Hôm nay tôi không pha loãng nó, nó đi với sữa nguyên chất - nó vẫn tăng, nhưng ít nhất là nó ngon (tha thứ cho tôi, người đã pha loãng nó, nhưng nó thực sự ngon hơn đối với tôi với sữa nguyên chất, IMHO).

[TaTkaa]

TaTkaa, Tôi đã thay cho "risotto" của bạn chỉ là "cơm thập cẩm" và thời gian cũng là 35 phút, và nhiệt độ là 130-140? Nếu vậy, thì đây là cơm thập cẩm của chúng ta.

Manna, vui lòng giải thích tại sao nhiệt độ ở chế độ cơm là 130-140 độ? Rốt cuộc, trong một phillips nhỏ, lý tưởng nhất là nó được nấu ở chế độ Cháo ở 90-100?

Đây là nhiệt độ tối đa được chỉ định. Nó được dùng để sấy, nướng gạo vào cuối chương trình.

Dưới đây là các chế độ cho trình đa năng của tôi.
Sự khác biệt ở vị trí 4 và 5
pilaf-risotto, bạn vẫn có thể kết hợp nó bằng cách nào đó, nhưng bạn có thể sẽ không phải chiên nó.
Cháo-mứt, chắc chế độ nhiệt độ thích hợp cho cả cháo sữa và mứt là 90-100 độ C.
À, đây là một khám phá nhỏ nữa, đối với tôi, ở chế độ cháo sữa, bạn có thể nấu Varegier

Nghe này, đó chắc chắn là một khám phá! Tôi sẽ không sử dụng chức năng này! Và ngày mai tôi sẽ cố gắng nấu cháo với món "mứt" này. Và nó thành ra như thế này: Tôi nạp nó vào buổi tối, ngũ cốc sẽ nở ra qua đêm, nó đã cần phải nấu ít hơn, nhưng theo chương trình "Ngũ cốc" hoặc "gạo" - nhiều nhất là nửa giờ!
Bây giờ điều nghịch lý với món cơm thập cẩm risotto này .... Tôi nghi ngờ rằng bản thân chương trình đã khác. Nhưng các món ăn thực sự hoàn toàn khác nhau! Ngay cả bản thân gạo cũng khác! Tôi thực sự không chiên quá nhiều, mặc dù tôi đã tìm thấy một số loại bánh nướng nhỏ màu nâu bị ướt ở phía dưới. Tôi nghĩ mọi thứ sẽ đâu vào đấy nếu bạn dùng đúng loại gạo. Một lần nữa, vỏ không được khuấy trong quá trình nấu, và risotto phải được khuấy. Gia đình chúng tôi, sau tất cả, yêu thích risotto hơn. Không ai đã chiêu đãi chúng ta một bữa cơm thập cẩm thực sự

Đã thêm vào Thứ Tư, 09 Tháng Ba 2016 12:48 PM

Bảng chương trình Philips 4749 với các chế độ nhiệt độ

Tất nhiên, tôi không có nhiều chương trình, kể từ mô hình 31

Điều kiện nhiệt độ Philips 4734

Trong điệp khúc thẳng

Đã thêm thứ tư, 09 tháng 3 năm 2016 6:58 PM

Mọi người cho tôi biết, súp của bạn có đang sôi lên không?

[Irina]

Tôi vẫn còn món hầm từ bữa tối hôm qua, vì vậy tôi quyết định điều chỉnh nó ở đâu đó. Công thức có ích Irina, vernisag.
Bánh Tortilla với khoai tây luộc, thịt và pho mát tại Philips 3134/00
Tôi đã thay đổi một chút công thức: Tôi không cho hành tây và pho mát, tôi không đổ nó với trứng mà với hỗn hợp trứng tráng. Chế độ lò 110 gr., 30 phút. Nó hóa ra ngon

[kiara-25]

kiara-25, súp của tôi sôi và sau đó không sôi, nhưng dường như vẫn duy trì nhiệt độ. Tức là không có hiện tượng sôi hoạt động.
Nhưng chế độ NẤU ĂN ... có ... sôi

[Svetlana]

Svetlana, và hơi nước trên súp là tốt hay hầu như không có?

Ồ .. thành thật mà nói thì tôi không để ý ...
Chà, bạn không thể thấy hơi nước đang chảy ra khỏi van - đó là điều chắc chắn

[Svetlana]

Svetlana, cảm ơn, có lẽ súp của tôi gần 100 độ, vì nó sôi liên tục

Vâng, trên súp và tôi ngay lập tức sôi lên dữ dội, sau đó hơi đáng chú ý.

Các cô gái, bạn có thể gọi thêm một tô ở trang web Trung Quốc nào không?

[Nata1500]

Nata1500, Tôi đã thấy trên tabao ... nhưng trong các cửa hàng trực tuyến, bạn có muốn?

[alsou8987]

Thật không may, ở Lithuania, chúng tôi cũng có bát cho Filek neahti trong các cửa hàng trực tuyến. Tôi nghĩ sẽ dễ dàng hơn nếu liên hệ với những người đó. dịch vụ, họ nhận được các bộ phận ban đầu với giá không phải cửa hàng. Thông qua họ và cố gắng để có được nó. Tôi đã làm điều này với kết hợp của tôi. Họ gửi tôi về nhà, tôi thậm chí không cần phải đi đâu
alsou8987, wow, tôi sẽ biết phải làm gì với khoai tây vào lần tới! Trông ngon miệng! Tôi sẽ nói với riêng tôi rằng đây nói chung là một kiệt tác riêng biệt, không có gì để kể về kho lưu trữ ngày hôm qua ở đây))
Và hôm nay mình cũng “nung nấu” - bắt được một món tùy hứng, vì hóa ra ngon mà nhiều. Tôi đã ăn miếng bánh sẽ ở bên dưới trong bức ảnh và đã ăn quá nhiều. Nước luộc gà rửa sạch

Hầm bắp cải với ức gà (Philips multiooker HD4749) (TaTkaa)

Chương trình Plov hoạt động như thế nào? Nhiệt độ thay đổi như thế nào trong quá trình nấu?

[Nata1500]

Nata1500, Tôi sẽ không nói về nhiệt độ, nhưng bản thân thuật toán hoạt động giống như trong hầu hết các thiết bị đa năng. Đầu tiên, chất lỏng được làm bay hơi, và cuối cùng nó được chiên.

[TaTkaa]

TaTkaaMột thời gian trước, tôi đã cố gắng làm hai món ăn cùng một lúc, mặc dù trong một tủ đựng nhiều bánh khác nhau - tôi không thích kết quả đó. Món ăn ở tầng dưới đã quá chín, và chưa được nấu chín trong rổ hấp. Từ đó đến nay tôi không nấu như vậy nữa.
Tôi làm cơm ăn kiêng với rau: Tôi ném gạo, bí đỏ, cà rốt và bông cải xanh vào bát, đổ đầy nước 1: 1.5, chế độ Pilaf, nhưng khi con rắn ngừng chạy và đồng hồ được bật, tôi đã tắt phim hoạt hình (tôi không thể chiên nó) - Tôi thực sự thích kết quả. Tôi cũng luộc riêng gà tây, cắt thành từng miếng và trộn với gạo và một chút dầu ô liu. Hóa ra rất ngon (giống như một bữa ăn kiêng).

Fillet làm hoàn hảo tất cả như nhau. Tôi với một chiếc bánh cupcake một lần nữa
Hóa ra ngon. Chương trình lò nướng, tôi đặt 1-05, nhưng sau đó tôi thêm một chút thời gian, vì vậy có lẽ tốt hơn nên đặt 1-15 cùng một lúc hoặc giữ nhiệt một chút. Tôi thực sự giới thiệu nó, hóa ra nó rất lỗ mũi, ngọt vừa phải, và anh đào thêm vị chua. Công thức ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38965.0

[kiara-25]

kiara-25Ilona, ​​chiếc cupcake thật tuyệt !!!
Cám ơn vì đã chia sẻ! và cả công thức nữa
Và tôi cũng đã làm một chiếc bánh hạnh nhân sô cô la. ... nhưng không chụp một bức ảnh đã nhanh chóng ăn

[Svetlana]

Svetlana, cảm ơn bạn, tôi rất thích bánh brownie, nhưng tôi chỉ làm trong lò nướng, vì phần lớn. Tôi sẽ phải thử nó trong phim hoạt hình. Bạn đã làm công thức gì?

[Ilona]

Ilona làm theo công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=347526.0
nhưng tôi chỉ lấy một đôi bánh brownie sô cô la và lần đầu tiên tôi bị phân tâm bởi bơ được cho vào nhiều hơn ... hoặc có thể tôi giữ nó trong vài phút ... Tôi không biết từ cái gì, nhưng nó ngon hơn, ướt hơn

[Svetlana]

Svetlana, cảm ơn, một công thức ba món thú vị, tôi đã đưa nó vào dấu trang của bạn, tôi chắc chắn sẽ thử nó bằng cách nào đó

[kiara-25]

kiara-25, Bạn đã giảm nhiệt độ ở chế độ Lò nướng (theo mặc định là 130 gr.) Khi làm bánh nướng nhỏ chưa? Mình cũng muốn thử công thức này, sợ nhầm nhiệt độ.

[Alsou]

Alsou, nhiệt độ trên lò nướng phù hợp, vì vậy tôi để nó ở mức mặc định. Vỏ bánh nhỏ nhưng không bị cháy, không bị cứng, khi nướng hoàn toàn không bị hư. Ăn thử đi, bánh cupcake rất ngon

[kiara-25]

kiara-25, Ilona, cảm ơn - tôi sẽ cố gắng nướng

Các cô gái, chưa ai làm sữa nướng à? Sẽ không bỏ chạy khi dập tắt?

[Alsou]

Alsou, thôi nào, chỉ sau đó khoe khoang về cách nó đã xảy ra

[alsou8987]

alsou8987, Tôi làm sữa nướng liên tục. Hầm được 6 tiếng thì mọi thứ vẫn ổn

[Svetlana]

Svetlana, Cảm ơn vì lời khuyên. Tôi đã mua một cái bát riêng đặc biệt để đựng sữa, và hôm nay tôi sẽ để nó vào hầm vào buổi tối.

Bạn đã mua cái bát ở đâu? Và (thứ lỗi cho tôi vì đã hỏi) tại sao lại có một cái riêng cho sữa?

Chiếc bát có tên là Philips Daily Collection HD3737 / 03. Chúng tôi bán nó ở hầu hết các cửa hàng đồ gia dụng.
Và về một cái bát riêng - đây hoàn toàn là những rắc rối của tôi. Tôi không thích nấu thịt và bơ sữa trong một bát. Bây giờ tôi có thêm bát này cho sữa nướng, cháo sữa và sữa chua.Đối với mọi thứ khác - thân yêu.

Cám ơn bạn ơi, mình leo lên tìm tên, biết đâu lại tìm được với chúng mình!

Chà, đây là vẻ đẹp của chúng tôi (mật danh Darth Vader theo gợi ý của chồng cô ấy) đã đến.
Và ngay lập tức tôi có một câu hỏi - cháo sữa nấu ở chế độ nào?

[Annitta]

Annitta, chúc mừng bạn đã mua hàng. Tôi nấu cháo gạo sữa thành cháo

[Annitta]

Annitta, chúc mừng bạn đã mua hàng. Tôi nấu cháo gạo sữa thành cháo

Cảm tạ!)
Tôi đang cô.

[Annitta]

Annittavà bạn đã nhận được cái nào?

[Svetlana1333]

Svetlana1333, HD4749