Ớt ngọt sấy khô trong dầu thơm

[Natasha]

Natasha, VÌ SỨC KHỎE!
Rắc rối là bắt đầu ... và bây giờ là những chiếc lọ với hạt tiêu, và với cà chua, và ... chuẩn bị những chiếc lọ rỗng với thứ khác
Hạt tiêu và bơ là tốt, nhưng anh ấy cũng muốn có gia vị

[Tatyana]

Tatyana, có gia vị (thật khô và tỏi), chỉ cần lọ quay như vậy

Và ở đây tôi cũng sẽ lưu ý. Tôi thích hạt tiêu nhất !!! Và người con trai nói rằng hương vị MAGIC !!!
Bây giờ bạn có thể thư giãn ... ... một chút! Nhân tiện, tôi rất vâng lời ... Tôi đã nghe theo lời khuyên, vì điều đó thật vô cùng CẢM ƠN, tôi đã nướng ớt và cà chua trước cửa.



Tatiana, cảm ơn vì công thức!

TRONG KHOẢNG! Một cái lọ khác đã được rút ra
Olya, VÌ SỨC KHỎE, bạn và con trai bạn rất vui vì bạn đã hài lòng với hương vị

Admin, xin chân thành cảm ơn! Tôi đã sấy khô trong 2 ngày! : D Đúng là không đóng hộp nên từng chút một, nuông chiều bản thân. Ngon lạ thường! Đặc biệt là mận khô

[Svetlana]

Svetlana, VÌ SỨC KHỎE!
Cảm ơn vì những bức tranh, chúng trông rất ấn tượng, đẹp và ấm cúng
Tôi cũng có những món ngon mà không cần bảo quản, chỉ trong tủ lạnh chứa đầy dầu ô liu

[Tatyana]

Tatyana, rất hấp dẫn! Đánh dấu trang nó!

[Ludmila]

Ludmila, đối với sức khỏe của bạn! Hy vọng bạn thích ớt

Tatyana, làm tiêu (chắc là giật cái ngon cuối cùng), có 4 lọ 0,5 trong tủ lạnh. Tôi vẫn chưa thử, nhưng tôi đã đun sôi bơ trong một micrômet. Tôi hy vọng nó sẽ không ảnh hưởng đến hương vị.

[Natasha]

Natasha, đối với sức khỏe của bạn!
Không đáng sợ, điều chính là nó không phải là sống, tôi hy vọng bạn thích hương vị của hạt tiêu

Nói chung, tôi đang báo cáo ...
Mọi thứ diễn ra theo đúng kế hoạch cho đến khi tôi lấy hạt tiêu ra khỏi lò ...
Đến lúc đó, dầu đã sẵn, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ, lọ chiếu sáng sạch sẽ ...
Và sau đó tôi quyết định thử, điều gì đã xảy ra ở giai đoạn này
Tôi sẽ không mô tả hương vị, màu sắc, bởi vì bạn đã làm tất cả những điều này và bạn biết nó ngon như thế nào.
Nói chung là ..... ăn tiêu hết rồi ..... không có ai ở nhà và không ai giữ được tôi.

sau đó, với ý chí nỗ lực, tôi nhét nốt số tiêu còn lại vào lọ, đậy nắp lại và gửi vào tủ lạnh.
Thành thật mà nói thì tôi đã kéo dài được 2 ngày rồi !!!! (có rất nhiều việc, không có thời gian cho thức ăn)
2 ngày sau, thứ bảy đến và tôi quyết định thử xem có gì trong ngân hàng
và kết án những người còn sót lại ...
Không ai ngoại trừ tôi nhìn thấy hạt tiêu trong nhà, và không nếm nó ...

còn một nỗ lực nữa .... mọi thứ đều kết thúc như cũ và như cũ ...
vì mùa đông tôi không có một căn nhà dù là nhỏ nhất

diễn giải bài hát nổi tiếng của Winnie ...
Ớt khô là một vật thể lạ, nếu có tồn tại thì không còn nữa !!!!

[Tan]

Tan, tốt, thú vị! Cảm ơn bạn, tôi đã cười thật lòng trước thủ đoạn cứu hạt tiêu của bạn
Tóm lại: ban đầu bạn cần nấu RẤT NHIỀU hạt tiêu

Và khi hạt tiêu đứng ... nó thậm chí còn ngon hơn

[Tatyana]

Tatyana, Tôi rất thích hạt tiêu, ở tất cả các hình thức và biểu hiện của nó))))) và nói chung là tôi yêu rau))))
công thức này chỉ là một câu chuyện cổ tích, mọi thứ rất đơn giản và rất vkuuuuuusnaaaaaaaaa
Tôi muốn thử số 3, nhưng .... tôi biết chắc rằng tôi sẽ mang nó ra khỏi lon mỗi ngày cho đến khi tôi ăn hết
sẽ có một căn hầm, nơi ẩn náu ... mặc dù không có gì có thể ngăn cản tôi

Tan, tại sao phải rửa tỏi? Tại sao phải rửa sạch lớp dính? được lưu trữ tồi tệ hơn? Chắc chắn tôi không gặp nguy hiểm khi bảo quản tiêu lâu dài ...

Eh, bạn không có đủ ý chí Và tôi không thể ăn ngay sau khi nấu, trong khi tôi nấu, tôi mệt mỏi với việc suy ngẫm ... và tôi không muốn
Nhưng khi lòng trống nổi lên, chín ... thì tôi bắt đầu kéo và kéo dài khoái cảm Đến lúc đó, cơn thèm ăn sẽ bùng phát

Tôi rửa tỏi bằng nước đun sôi để loại bỏ sữa, chất nhầy trong tỏi - nó có thể làm cho nước muối đóng cục và nước muối bị chua, có thể làm hỏng cả hộp đồ hộp, nếu bạn không bỏ qua kịp thời.

Và không nên bảo quản, đổ dầu ô liu, hạt tiêu (và những thứ khác) ngay sau khi rửa, nước thô có thể còn đọng lại trên chúng, nó cũng sẽ làm chua đồ hộp. Tôi chắc chắn làm khô rau trong máy sấy hoặc lò nướng, thời gian 20-30 phút là đủ.

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn, đã hiểu))))

Ai sẽ thích thú với tiêu thơm năm nay? Bạn đã sẵn sàng cho những chỗ trống chưa?

Tuần sau, chúng tôi sẽ trở về từ Anapa bằng ô tô và chắc chắn sẽ lấy một túi ớt và cà tím, và một vài hộp cà chua thật
Tất cả những món ngon này trong hàng đợi, bao gồm cả bí ngòi có kẹo với cam))))
Cảm ơn bạn vì những công thức nấu ăn ngon như vậy)))

Thật hấp dẫn - một túi đủ thứ Ở đây, vào mùa đông, niềm vui sẽ được tiếp thêm từ những chiếc bánh kẹo miền nam

Không còn chỗ trong xe, mặc dù chiếc xe tải nhỏ đã chất đầy một nửa thùng xe với các gói bột mì (ở đây có hàm lượng protein là 13 !!), làm sao mà không lấy nó, cộng với gia vị và các loại hạt lanh còn mè xửng rẻ bất ngờ mà tính theo kg thì đào, lê cũng thích đi săn ..., nên khỏi nghỉ là vào máy thẳng luôn))))) nhưng đây là thú tiêu khiển ưa thích !!

Ôi, Zhanna, thực sự có rất nhiều thứ, và ngay sau khi bạn xoay sở với những chiếc túi-hộp này, chúng sẽ không thể tồn tại trong một thời gian dài, cần phải có tốc độ để đưa một lượng như vậy vào trong lon

Tanya, tôi là một shustrik !!!!

Tôi có một câu hỏi. Tôi muốn làm một hạt tiêu như vậy một lần nữa trong năm nay (trước đây tôi đã làm một vài trong số chúng để thử - tôi thích nó) Nhưng! Vỏ hạt tiêu rất dai. Đây có phải là cách nó nên được hay nó đã làm việc cho tôi? Đúng vậy, tôi đã dùng giấm nho thay vì balsamic (tốt, không cần thiết!) Đây có phải là trường hợp không?

Vỏ hạt tiêu rất dai. Đây có phải là cách nó nên được hay nó đã làm việc cho tôi?

Đó là cách nó phải như vậy, ví dụ như vỏ của ớt ngọt, do đó, vỏ được loại bỏ khi đóng hộp hoặc ngâm chua.
Da không làm phiền tôi. Và bóc hạt tiêu theo kg - không có mong muốn

Tôi nhận ra cảm ơn. Chỉ là tôi làm ớt bình thường trong nước xốt: ở đó da trở nên mềm, không nhìn thấy được.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana, cứu tôi, pliz !! Tôi đi vào nhà kính, và có ba thùng tiêu thịt xanh như vậy. Tôi đã chờ đợi một tháng, nhưng bây giờ tôi nhận ra rằng đây là một sự đa dạng. Và anh ấy sẽ không thay đổi màu sắc. Tôi có thể làm nó theo cách tương tự hoặc có bất kỳ công thức nào cho màu xanh lá cây ??? Nó ngọt ngào, không hề đắng chút nào

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 21 tháng 9 năm 2016 10:55 sáng

Một số bản 400 gr

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 21 tháng 9 năm 2016 10:58 sáng

Tôi có thể nướng nó dưới lò nướng, bóc lớp vỏ cháy và lấp đầy nó với một cái gì đó? Chỉ với cái gì? Tôi chưa bao giờ làm điều đó.

[Jeanne]

Jeanne, bạn có thể làm mọi thứ từ nó như với hạt tiêu có màu khác
Chỉ có một vấn đề duy nhất - hạt tiêu xanh sau khi xử lý nhiệt có một vẻ bẩn khó thấy.
Nếu điều này không làm phiền bạn - chúng tôi lấy bất kỳ công thức nào từ ớt chuông

Eh, tôi hiểu rồi ..., săn bắn, tất nhiên, là có sẵn

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanyusha! Mùa đã mở! Cảm ơn vì công thức!

[Nadia]

Nadia, đối với sức khỏe của bạn!
Chà, và tốc độ bạn đang có là sản xuất rau công nghiệp trực tiếp

Đã đến lúc tôi phải chuyển ra ngoài, và tôi vẫn đang đu đưa

[Zhannptica]

Zhannptica, janchik, nước thịt cho tiêu, nướng tiêu, bóc vỏ rồi đổ nước thịt vào, hầm hành tây khoảng 5 phút, bỏ vỏ cà chua bỏ qua máy xay, sau đó đổ hết hành tây, hầm. Để khoảng 30 phút trước khi tắt bếp, cho một chút muối và một thìa đường, một ít tỏi, tắt bếp, đậy nắp lại và để khoảng 10 phút, sau đó đổ ớt với nước thịt này ... rất ngon. .. đặc biệt là khi lạnh !!! Kẹt thật ..

Hạt tiêu này là của tôi, và có thể được coi như một bán thành phẩm. Sau đó nấu mì ống, và bánh mì sandwich, và bất cứ nơi nào trái tim bạn mong muốn
Tôi thích ăn vào buổi sáng

Đó là cách thành công của quả ớt cay, và điều này làm tôi thất vọng. Điểm cộng duy nhất của nó là sản lượng từ một lần nạp vào lò nhiều hơn, à, miếng lớn hơn ... thì có gì phải ngạc nhiên. Có lẽ thực tế là tôi đang đợi kết quả, còn đối với tiêu đắng (tôi thích cay) thì loại đắng đã được sấy khô, còn loại này, mặc dù thực tế là mọi thứ đã được thực hiện đúng theo hướng dẫn và được kiểm tra bằng hình ảnh, hóa ra nó được sấy khô nướng, và chỉ sấy khô trên các chóp, có thể nói, "chiên" từ đối lưu, nhưng ngược lại ... Nếu bạn lấy hương vị của chính hạt tiêu, thì trong một cái chảo khi hầm bạn sẽ có hương vị giống nhau.Đổ với dầu và các loại thảo mộc ... vâng, nó thêm gia vị, nhưng ... đó không phải của tôi. Hiện tại chỉ có con trai yêu thích món bánh mì tiêu phiên bản này, không ai khác thích. Số còn lại muốn ớt khô nóng vào mùa sau. Chúng tôi sẽ biểu diễn, và phiên bản này với ớt chuông ngọt ngào, có thể, sẽ làm được, nhưng trong những trường hợp cực kỳ nghiêm trọng. Nhưng tôi đã cố gắng nấu ăn và bình tĩnh lại, điều mà tôi đã làm được.

nhưng ... đó không phải của tôi. Hiện tại chỉ có con trai mê món bánh mì chấm bánh tiêu phiên bản này thôi, không ai thích cả

À, chuyện đó cũng xảy ra tôi, tôi đã ngừng ăn ớt cay, bị dị ứng với nó
Và tôi làm ớt khô, nó phù hợp cho một bữa ăn nhẹ, thịnh soạn và không có dầu mỡ, và dầu ô liu rất hữu ích

[quản trị viên]

quản trị viênTanyush, tôi không tìm thấy balsamic nhạt, tôi chỉ có màu tối và một chùm ớt đỏ, màu gì sẽ xấu đi vì tối?
mặc dù tất nhiên. anh ấy không nói dối xấu xa lâu nếu điều đó

Ở đây trong công thức, cần rất nhiều balsamic, có lẽ nó sẽ tạo màu cho hạt tiêu, nếu bạn không sợ điều này, thì ... bạn có thể làm như vậy

Và chỉ nói chung, bạn có thể sử dụng giấm táo thông thường, rượu vang, rượu táo nhẹ.

vâng, không có gì ngoài axit và sự miễn cưỡng để đi bất cứ nơi nào đã
Tôi sẽ đổ bóng tối))))

không có gì ngoài axit

Không ... axit là không cần thiết, nếu không nó sẽ

nó sẽ không

Tôi cũng nghĩ thế ))))
Mình có ớt đỏ sẫm nên màu chắc sẽ không bị ảnh hưởng nhiều
ai không thích thì đừng ăn, nên chắc sẽ không có nhiều thứ để xem




đây, với dark balsamic, bạn không thể nhìn thấy nó như vậy, tôi không hiểu tại sao, nhưng tôi ổn với lila

cả tuần tôi muốn một cái gì đó, nhưng những gì tôi không hiểu
hôm nay tôi đã hiểu về TIÊU, nhưng tôi có những loại chưa được kiểm tra

balsamic đậm không ảnh hưởng đến màu sắc của ớt, rõ ràng là dầu không
có thể một chút lila trên lớp? nó xếp thành từng lớp và có thể nhìn thấy trong lọ, giữa các quả ớt, có lọ trong tủ lạnh

Tôi đuổi tất cả mọi người ra khỏi nhà và mở lọ, chà, làm thế nào mà ngon?

[Tanyusha]

Tanyusha, Tôi không nhìn thấy lọ của bạn ngay lập tức, nhưng chúng trông đẹp

Và nếu bạn nói rằng nó ngon - chỉ cần làm siêu lọ. Vì sức khỏe của bạn!

[Tatyana]

Tatyana, ngân hàng sẽ không sống đến mùa đông ... không sống ...
phải đi kiếm ớt vào cuối tuần

[Tanyush]

Tanyush, Tôi chỉ biết cười khúc khích vì cảm xúc. Mang thêm ớt

Có bao nhiêu lớp trong ngân hàng? Nếu cho mỗi một muỗng canh giấm ... không nhiều? Trong công thức làm cà chua phơi nắng (link ở đầu topic) cho can 0,6-0,7 lít, cuối cùng chỉ có một thìa balsamic, còn ở đây mỗi lớp là một thìa ... không rõ lắm. .

[Igor]

Igor, theo sở thích của riêng bạn!
Công thức bao gồm một hỗn hợp đóng rắn với hàm lượng đường cao, có ảnh hưởng đến nước xốt tổng thể.

[Tatyana]

Tatyana, Hôm qua tôi đã mua giấm balsamic (sẫm màu) 5% và hôm nay họ đặt toàn bộ protivin chặt chẽ với một nửa lớn ớt đỏ, NHƯNG có một câu hỏi.
Nói chung, tôi đã chuẩn bị một hỗn hợp đóng rắn. Theo Art. 1 thìa đậu Hà Lan mới xay (chúng tôi rất cay), 3 muối và 5 đường, nói chung với nửa cốc hỗn hợp. Tôi bắt đầu rắc một nhúm vào MỌI hạt tiêu (đây là khoảng một phần ba thìa cà phê), nhưng tôi hét lên rất nhiều !!! Nói chung, họ chỉ dành một muỗng rưỡi cho toàn bộ protvin, nhưng điều này là chưa đủ ??? Vì thế?

Tôi đã viết về cách chữa muối ở đây

Muối ăn (hỗn hợp đóng rắn) (Quản trị viên)

Nó là một hỗn hợp gia vị điều chỉnh hương vị (muối, tiêu, đường). Cố gắng cô lập khối lượng riêng của từng sản phẩm trong hỗn hợp, nó sẽ không biến ra nhiều như vậy. Và khi, ví dụ, khi lấy một thìa cà phê hỗn hợp, thì lượng nguyên liệu, đặc biệt là hạt tiêu và muối, là ít. Vì vậy, từ điều này, và tiến hành rằng trong một muỗng cà phê không có hoàn toàn muối, mà chỉ có một phần nhất định của nó, được điều chỉnh bởi đường.

Và một phần lớn của SUGAR nói chung! Đường cũng điều chỉnh hương vị của món ăn thành phẩm.

Thậm chí nhiều hơn, tôi thực hành nấu ăn tự làm muối. Hỗn hợp chữa bệnh tự chế có chứa đá và muối biển, cùng với nhiều loại gia vị và thảo mộc khác nhau.Như bạn đã biết, có những loại thảo mộc và gia vị có thể thay thế cho muối. Và hóa ra là khi đổ muối ăn vào món ăn khi nấu (hoặc làm salad), tôi chỉ sử dụng một phần muối tự nhiên, cùng với các loại thảo mộc và gia vị, làm “loãng” muối tự nhiên, và lượng muối tự nhiên đi vào cơ thể ít hơn nhiều.

Tôi cũng hạn chế sử dụng muối. Và do đó, ít muối đi vào cơ thể trực tiếp hơn.
Và tôi không muốn sử dụng nhiều loại tương cà, nước sốt và những thứ vô nghĩa khác có vị mặn-cay trong nấu ăn.

Về cơ bản, bạn có thể lấy thành phần muối của riêng bạn để nếm thử, không có chất phụ gia.

Tôi đã viết vào thời điểm nào

Muộn rồi. Héo nhanh hơn một chút, trong 2,5 giờ, có lẽ không nhiều thịt. Chúng tôi đóng lọ 850 g và để lại 300 gram trong bát cho bữa ăn, để đánh giá hương vị.
Tôi yêu cầu bạn lấy, ví dụ, năm nhúm (muối), bạn cho một nửa quả ớt cỡ vừa, và cho chúng vào một thìa cà phê. Nó đã thành ra bao nhiêu? Tôi và vợ tôi gần như tự đánh mình vào buổi sáng vì điều này)). Tôi đang trích dẫn bạn, tôi cũng giải thích rằng ngoài muối, có một phần lớn đường, và ...

[Igor]

Igor, tốt, hãy thử hương vị sau khi già ... và sau đó quyết định khẩu vị của bạn
Hy vọng nó ngon

Ngon, ngon đó ... Tôi vẫn bí mật ở đâu đó trong một giờ, tôi đã thêm nửa muỗng canh hỗn hợp). Rốt cuộc, chỉ một thìa hỗn hợp là không đủ cho toàn bộ protvin !!! Và cô ấy đã làm điều đó, cô ấy muối mọi thứ như một món salad, với một chuyển động nhanh chóng của bàn tay cô ấy.
Balsamic. giấm đổ ba lần theo Nghệ thuật. thìa 850 gr. ngân hàng định kỳ sau khi điền. Và tôi làm dầu thơm từ hỗn hợp các loại gia vị và thảo mộc khô từ túi xách. Nhiều loại) Và Ý và Provencal và húng quế, cỏ xạ hương ... và "dày" sau đó đổ một phần ở đó, để cho mùa đông được khẳng định.
Song song, tôi cuộn một phần khác của hạt tiêu, trong nước xốt mật ong, để so sánh và đa dạng. Chúng tôi đã làm điều đó vào năm ngoái - chúng tôi thích nó.

Tôi cũng thích hạt tiêu này, đã đi với một tiếng nổ

Ớt ngọt nướng trong lò, đóng hộp (không khử trùng) (Quản trị viên)