Polenta hoặc ổ bánh mì bột ngô (máy làm bánh mì)

Polenta hoặc ổ bánh mì bột ngô (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Tốt nhất là váng sữa (có thể dùng bất kỳ loại sữa chua nào, nếu để lâu sẽ tốt)	100g
Nước	200 gr.
Đường	3 muỗng cà phê
Muối biển thô	1,5 muỗng cà phê không có slide
Bột, cao cấp	240 gr.
Bột 1 lớp	170 g
Polenta (hoặc bột ngô)	40 gr.
Sữa bột	5 muỗng cà phê
Men SAF-Instant	1,5 muỗng cà phê
Dầu thực vật	1,5 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi muốn chia sẻ công thức làm một quán bar ngon ở Odnoklassniki vài tháng trước. Tất nhiên, tôi đã thay đổi công thức để tìm ra chính xác hương vị, màu sắc và hình dạng yêu thích của mình. Như họ nói, để nhìn lại bản thân mình và cho người khác thấy ...
• Bạn có thể nấu ăn theo một phiên bản đơn giản hóa. Nạp các thành phần theo thứ tự được chỉ định bởi kiểu máy HP của bạn. Chế độ cung cấp cho sự hiện diện của đường trong công thức. Trọng lượng 1000. Vỏ bánh ở mức trung bình.
• Bạn có thể làm điều đó đúng. Tin tôi đi, trong cả hai trường hợp, ổ bánh mì sẽ ra. Nhưng trong trường hợp thứ hai, hình dạng và hương vị sẽ hoàn hảo.
• Một sắc thái khác trong thành phần. Tổng chất lỏng phải là 300 gam (không phải mililit). Nhưng nhất thiết + -100 trong số đó là axit lactic, và + -200 là nước. Sau đó, cấu trúc vụn sẽ cho phép nó được cắt tốt và không bị vỡ vụn. Tất nhiên, bạn có thể uống tất cả 300 với nước, sữa hoặc váng sữa. Nó sẽ ngon. Nhưng 100 + 200 (axit lactic và nước = lý tưởng).
• Việc sử dụng polenta trong làm bánh chỉ là một câu chuyện cổ tích. Tuy nhiên, bột ngô sẽ chơi rất tốt. Tôi chỉ còn lại polenta sau cuộc thi, và tôi đang dần phát triển nó. Nhưng tôi thực sự thích vụn bánh và vỏ bánh với nó. Tôi muốn thử mọi thứ với bột ngô. Tôi nghĩ rằng nó sẽ không tệ hơn.
• Tôi đã thử nghiệm tỷ lệ bột nhiều lần. Nó hoàn hảo cho tôi.
• Vì vậy, hàng loạt. Trong HP (tôi có Philips 9040, nơi đầu tiên là chất lỏng, sau đó làm khô), tôi nạp toàn bộ chất lỏng. Muối và đường, sữa bột. Sau đó, bột mì và men. Chế độ nhào bột. Tôi nhào trong 5 phút. Tôi tắt nó đi và để nó yên. Sau 5 phút thêm polenta và rast. bơ. Bây giờ mình bật chế độ Nướng bánh số 5 Trọng lượng 1000 Vỏ bánh vừa. Theo chế độ thời gian Nướng số 5 3 giờ 25 phút.
• Sau khi nướng, để yên trong một phút. Sau đó mở nắp và để yên trong một phút. Sau đó lấy ra để trên giá dây và để nguội trong 10 phút mà không bị gì. Sau đó, tôi phủ một chiếc khăn và làm mát hoàn toàn.
• 

Chương trình nấu ăn:

MỀM NƯỚNG № 5

Ghi chú

Tôi thích ổ bánh mì này. Rất thơm. Ngọt vừa phải. Nếp có màu hơi cao su, ngả vàng, cắt đều và không bị nát. Sự tươi mát kéo dài trong thời gian dài. Vỏ bánh sáng, giòn - trẻ con tranh nhau giành lấy. Hãy thử nó - bạn sẽ không hối tiếc. Hình thức đẹp, mái thái đều.

[Ira,]

Ira,Tôi không thích bánh mì HP, nhưng của bạn trông rất ấn tượng.

[Ira,]

Ira,Tôi không thích bánh mì HP, nhưng của bạn trông rất ấn tượng.

Cảm ơn Angela đã chú ý đến công thức.
Tôi hiểu bạn không thích thiết bị này, nhưng với số lượng bánh mì tôi sản xuất và nhiệt độ môi trường

Tôi nấu cho đến khi ... tiếp tục và nhiệt độ là địa ngục

Filya của tôi không chỉ cứu tôi, mà còn cho tôi được sống
Bạn đã dạy tôi cách nướng bánh mì. bây giờ tôi có thể sử dụng HP trước thời điểm lạnh giá

Ira, bánh mì rất ấn tượng, ngon! Tôi sẽ thử nướng nó với bột chua hop. Cảm tạ!

Anh chàng đẹp trai!!! Irisha, tất nhiên, chúng ta không có một mánh khóe như một chuyến bay, nhưng có đủ những hạt ngô. Tôi sẽ nướng nó theo đúng cách. Bạn chỉ là một thiên tài!

Ailen, bạn có một chiếc bánh mì đẹp! Tôi đã đưa nó vào dấu trang. Tôi vừa từ chối một nhà sản xuất bánh mì, tôi sẽ thử nướng nó trong nồi nấu chậm, sau đó tôi sẽ báo lại.

Anh ấy đẹp trai làm sao! Tôi cũng vậy, ít khi liên tưởng đến món bánh mì nướng, chỉ ăn lúc nóng thôi.Nhưng tôi khuấy trong lò, để nó trong bồn và nướng ở dạng không chuẩn trong cùng một máy làm bánh mì. Không phải lò nướng, nhưng cũng không hẳn là HP. Tôi yêu bánh mì ngô. Màu sắc và hương vị này, mmmmm ....! Drew vào bộ sưu tập. Tôi chắc chắn sẽ nướng.

Ira, bánh mì rất ấn tượng, ngon! Tôi sẽ thử nướng nó với bột chua hop. Cảm tạ!

Ninulya xin cảm ơn !!!! Hãy thử và MANDATORY cho biết điều gì đã xảy ra!

Anh chàng đẹp trai!!! Irisha, tất nhiên, chúng ta không có một mánh khóe như một chuyến bay, nhưng có đủ những hạt ngô. Tôi sẽ nướng nó theo đúng cách. Bạn chỉ là một thiên tài!

Lorik Tôi chỉ là một con ngựa hư. Tôi nấu ăn rất nhiều, vì vậy tôi sẽ tự làm cho nó dễ dàng hơn! Cảm ơn bạn thân yêu.

Ailen, bạn có một chiếc bánh mì đẹp! Tôi đã đưa nó vào dấu trang. Tôi vừa từ chối một nhà sản xuất bánh mì, tôi sẽ thử nướng nó trong nồi nấu chậm, sau đó tôi sẽ báo lại.

Dấu kiểm xin chào! Rất vui cho bạn! Cảm ơn bạn thân yêu vì những lời tốt đẹp. Tại sao bạn lại từ chối HP? Nóng quá ... nhưng hãy kể cho chúng tôi nghe về phim hoạt hình. Tôi tự hỏi điều gì xảy ra. Tôi không nghĩ như vậy trong phim hoạt hình. Vỏ bánh sẽ nhẹ hơn. Và ở đây nó chỉ là vàng!

Anh ấy đẹp trai làm sao! Tôi cũng vậy, ít khi liên tưởng đến món bánh mì nướng, chỉ ăn lúc nóng thôi. Nhưng tôi khuấy trong lò, để nó trong bồn và nướng ở dạng không chuẩn trong cùng một máy làm bánh mì. Không phải lò nướng, nhưng cũng không hẳn là HP. Tôi yêu bánh mì ngô. Màu sắc và hương vị này, mmmmm ....! Drew vào bộ sưu tập. Tôi chắc chắn sẽ nướng.

Chà, bạn Anyuta là một nhà sản xuất bánh mì nổi tiếng của chúng tôi! Bạn không làm việc một cách trẻ con. Và cho bạn như vậy đã ném HP? Tôi không biết là gì?

Tại sao bị bỏ rơi? Đôi khi chúng tôi nướng (chủ yếu là tôi làm bánh mì) ở KhP, chỉ là có nhiều chỗ hơn trong lò. Ngoài ra còn có một phiến đá và một không gian rộng lớn. Bạn có thể đóng bánh mì với bất kỳ hình dạng nào và chế độ nướng hơi khác một chút. Và đôi khi tôi có thể mắc vào máy làm bánh mì và nướng trong đó hàng tháng trời. Trong đó, bánh mì ẩm hơn, cho vào lò sấy khô hơn. Nhưng theo cá nhân mình thì mùi thơm như nhau ở lò nướng và ở lò tráng bánh, thơm nức cả xóm.

Tại sao bị bỏ rơi? Đôi khi chúng tôi nướng (chủ yếu là tôi làm bánh mì) ở KhP, chỉ là có nhiều chỗ hơn trong lò. Ngoài ra còn có một phiến đá và một không gian rộng lớn. Bạn có thể đóng bánh mì với bất kỳ hình dạng nào và chế độ nướng hơi khác một chút. Và đôi khi tôi có thể mắc vào máy làm bánh mì và nướng trong đó hàng tháng trời. Trong đó, bánh mì ẩm hơn, cho vào lò sấy khô hơn. Nhưng theo cá nhân mình thì mùi thơm như nhau ở lò nướng và ở lò tráng bánh, thơm nức cả xóm.

aaaaa .. nhưng tôi đã nghĩ ...
Phải, tất nhiên. ổ bánh mì trong lò nướng sẽ là hình dạng ổ bánh mì. trong HP, tất cả các loại bánh mì đều có cùng hình dạng. Nhưng nó giúp ích như thế nào !!!

Tại sao bạn lại từ chối HP?

tôi đã nhận máy trộn bột. Mình nhào bột khoảng 3-4 phút. Sau đó, kiểm tra trong multo ở chế độ "Yogurt" cho đến khi khối lượng bột tăng gấp đôi. Nướng trong 1 giờ 20 phút ở một mặt, sau đó lật mặt và 20 phút đối với mặt còn lại.
So với một người làm bánh mì: 1) cô ấy không nhào bột lúa mạch đen tốt; 2) cô ấy không cho một lớp vỏ hồng hào bên trên; 3) bánh mì vỡ vụn rất mạnh; 4) được thiết kế cho không quá 750 gram bánh mì, vì vậy nhiều công thức phải được tính toán. Và bây giờ không có điều này. Bánh mì thật tuyệt vời.

tôi đã nhận máy trộn bột. Mình nhào bột khoảng 3-4 phút. Sau đó, kiểm tra trong multo ở chế độ "Yogurt" cho đến khi khối lượng bột tăng gấp đôi. Nướng trong 1 giờ 20 phút ở một mặt, sau đó lật mặt và 20 phút đối với mặt còn lại.
So với một người làm bánh mì: 1) cô ấy không nhào bột lúa mạch đen tốt; 2) cô ấy không cho một lớp vỏ hồng hào bên trên; 3) bánh mì vỡ vụn rất mạnh; 4) được thiết kế cho không quá 750 gram bánh mì, vì vậy nhiều công thức phải được tính toán. Và bây giờ không có điều này. Bánh mì thật tuyệt vời.

Galya, không ngần ngại với Yoghurt? nhiệt độ cao ở đó

và Yoghurt không quá hạn?

Không, mọi thứ đều vừa phải. Trong Brand 37501, không có chế độ nào khác, phù hợp hơn. Nhưng kết quả hoàn toàn phù hợp với tôi. Ví dụ:

Tôi sẽ không thử ở Shteba. Ở đó bạn có thể đặt nhiệt độ thấp hơn. Nó sẽ phải được thực hiện và so sánh.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bánh mì tuyệt vời! Đây, người yêu của tôi, tôi sẽ nướng nó! Tôi sẽ chỉ trở lại dacha và ngay lập tức. Đối với phần còn lại, bột ngô bằng cách nào đó là thờ ơ, nhưng đối với tôi ... tôi là một linh hồn tồi tệ, bột ngô!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bánh mì tuyệt vời! Đây, người yêu của tôi, tôi sẽ nướng nó! Tôi sẽ chỉ trở lại dacha và ngay lập tức. Đối với phần còn lại, bột ngô bằng cách nào đó là thờ ơ, nhưng đối với tôi ... tôi là một linh hồn hominy, bột ngô!

Cảm ơn bạn Veronica! Đánh giá của bạn là rất dễ chịu. Tôi cũng yêu cô ấy. Nó có vẻ giống như một giọt của nó, nhưng hiệu quả

[Tumanchik]

Bánh mì đẹp.Tumanchik, Tôi cũng nướng ở HP. Và nướng bằng bột ngô. Những đường ron. Tôi xay nó trong một máy xay cà phê. Ngô cho mùi thơm và màu sắc dễ chịu. Và tôi nướng bánh mì lúa mạch đen trong phim hoạt hình. Tôi nhào trong HP, sau đó trong phim hoạt hình để kiểm tra và nướng. Gia đình tôi thích nó.

[Tumanchik]

Bánh mì đẹp.Tumanchik, Tôi cũng nướng ở HP. Và nướng bằng bột ngô. Những đường ron. Tôi xay nó trong một máy xay cà phê. Ngô cho mùi thơm và màu sắc dễ chịu. Và tôi nướng bánh mì lúa mạch đen trong phim hoạt hình. Tôi nhào trong HP, sau đó trong phim hoạt hình để kiểm tra và nướng. Gia đình tôi thích nó.

Natulya, bạn đã quyến rũ tôi với Galyunya. Tôi cũng sẽ thử nướng trong phim hoạt hình lúa mạch đen. Dòng lúa mì tính bằng HP - chiều cao và lớp vỏ chỉ là một phép màu. Cám ơn vì ghé qua.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka tôi cũng có thể nướng một chiếc bánh mì đẹp như vậy được không? Sự thật không có polenta, hãy thay thế bằng bột ngô
Tôi sẽ chọn thời gian và nướng. Bánh mì ngon!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka tôi cũng có thể nướng một chiếc bánh mì đẹp như vậy được không? Sự thật không có polenta, hãy thay thế bằng bột ngô
Tôi sẽ chọn thời gian và nướng. Bánh mì ngon!

cảm ơn, Tonechka. thử với ngũ cốc hoặc bột mì. cũng tốt . trên ngũ cốc, bạn có thể cần thêm một ít chất lỏng hơn. Tôi vẫn đi, nhưng bây giờ tôi muốn làm việc với polenta.

Tôi đã làm điều đó với ngũ cốc và ngũ cốc được cảm nhận mạnh mẽ trong bánh mì thành phẩm.

Tôi đã làm điều đó với ngũ cốc và ngũ cốc được cảm nhận mạnh mẽ trong bánh mì thành phẩm.

ô yeah, tuyệt cú mèo! muốn !!! tính toán tỷ lệ bột chính - nước một cách chính xác. để mái nhà đẹp và có lớp vỏ

Irochka đã nướng nó hôm nay. Chính xác hơn là nướng. Chưa thử mà đẹp trai có một không hai. Thật đáng tiếc khi không có fotik. Đẹp! Tôi không biết liệu mình có phải là người đầu tiên hay không, nhưng tôi đã thử nướng với ngũ cốc. Không nghiền nó. Nước đã được thêm vào 40 ml. Phần còn lại là tất cả theo công thức. Nó sẽ nguội đi - chúng tôi sẽ cố gắng.

Chà, chính bạn đã bị dụ dỗ. và tôi ném nó vào HP với ngũ cốc. và tôi vẫn là h. l. thêm dầu ô liu. và men két đã hết. chúng tôi đã phải đổ những cái khô của chúng tôi. nhưng không tin tưởng vào họ. nhưng tôi không muốn bay đến các cửa hàng, và họ không có khả năng ở đó. vì vậy tôi cũng đang chờ cho ý chí.

Làm tốt. và tôi vẫn đi. bạn sẽ nói sau.

[Người Ailen]

Người Ailen, Tôi sẽ kể cho bạn nghe về bánh mì của bạn.
Điều đó có vẻ như - chúng tôi sử dụng một công thức tuyệt vời, mọi thứ đều được vẽ trong đó - cả nguyên liệu và số lượng của chúng, đo lường và làm bánh.
Nhưng hóa ra không dễ dàng như vậy.
Huyết thanh không được tìm thấy trong trang trại của tôi, được rồi, tôi đã thay thế nó bằng kefir. Không có polenta - không sao, tôi đã thay thế nó bằng bột ngô. Nhưng bột là loại cao cấp nhất và loại đầu tiên - vì nó phải theo công thức. Tôi nạp tất cả mọi thứ vào HP trong hai giai đoạn, nhưng tôi phải rời khỏi nhà gấp - tôi không thể kiểm soát bún và thời gian kiểm tra. Bánh mì hóa ra ít, đặc. Chất lỏng dường như không đủ (kefir đặc) hoặc không có đủ thời gian để tăng lên. À, đó là chuyện của cuộc sống thường ngày, họ ăn rồi quên.
Và sau đó tôi bắt gặp một chiếc áo màu đỏ trong cửa hàng. Trước đây, tôi sẽ đi ngang qua, nhưng bây giờ mọi chuyện không diễn ra theo cách đó.
Tôi đã mua polenta và thử lại. Không có bột của lớp một ở nhà - được, tôi đã lấy một tiệm bánh. Không có kefir - được rồi, tôi lấy sữa nướng. Nhưng cô ấy không chạy trốn đi đâu cả, làm theo đúng quy trình. Người đàn ông bánh gừng trở nên mềm, thậm chí dính, nhưng tôi không thêm bột, tôi quyết định rằng polenta sẽ dần dần hấp thụ chất lỏng. Tôi đã nướng ở chế độ Whole Grain (3.45), nhưng 45 phút trước khi bắt đầu nướng, bánh mì đã mọc đến đầu xô, tôi phải gấp rút bật nướng. Và sau đó, tôi gần như nghỉ ngơi trên nắp!
Nó thành ra tuyệt vời, tươi tốt, mềm mại, không vỡ vụn ở tất cả. Hương vị của ngô hoàn toàn không cảm nhận được (mặc dù tôi sẽ không bận tâm), chỉ là một tinh thần thơm của bánh mì. Đây là một món quà

Cám ơn anh yêu, vẫn còn nhiều polenta, em nhất định sẽ nướng!

Cám ơn anh yêu, vẫn còn nhiều polenta, em nhất định sẽ nướng!

Svetik, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức. Đây là ổ bánh yêu thích của tôi! Tôi luôn nướng nó - tôi không thay đổi nó. Tôi thích bánh nướng ngô. Tôi có thể tưởng tượng hương vị khi sử dụng sữa nướng! Hãy thử một loại khác với whey hoặc chất lỏng pho mát, mozzarella ..
Không có chế độ Sdoba hay Kulich? Tôi nghĩ rằng ngũ cốc nguyên hạt sẽ rất nóng. Nhưng bánh mì của tôi đang phát triển rất nhiều.
Cảm ơn bạn một lần nữa vì đã chia sẻ kết quả!

Không có tính toán lại các thành phần cho kích thước bánh mì nhỏ hơn?

Không có tính toán lại các thành phần cho kích thước bánh mì nhỏ hơn?

Tôi có thể đếm. và lối thoát nào cho lợi ích?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina ở kích thước trung bình. Tôi sẽ nướng ở HP.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina ở kích thước trung bình. Tôi sẽ nướng ở HP.

vì vậy nó hóa ra là trung bình. Tôi chỉ thích nó nướng mạnh hơn, vì vậy tôi đặt 1000.
Theo mình hiểu thì loại nhỏ 200-300 bột, trung bình 300-400, loại lớn 400-500. Tôi chưa thử lại lần nữa - Tôi sợ cho HP.

Thật là một chiếc bánh mì đẹp! Tất nhiên, tôi hơi tiếc cho khẩu vị, đó là món cháo ngon tuyệt vời, nhưng ngày mai tôi chắc chắn sẽ phân bổ 40 gram cho chiếc bánh mì này! Và nếu vỏ bánh giòn, tôi chắc chắn sẽ nướng nó.
Bản thân tôi ngồi cắt vỏ bánh từ cuộn mới trong khi bọn trẻ ngủ

vì vậy nó thành ra trung bình

Tốt thôi. Tôi chắc chắn sẽ nướng.

vì vậy nó hóa ra là trung bình. Tôi chỉ thích nó nướng mạnh hơn, vì vậy tôi đặt 1000.
Theo mình hiểu thì loại nhỏ 200-300 bột, trung bình 300-400, loại lớn 400-500. Tôi chưa thử lại lần nữa - Tôi sợ cho HP.

Các cô gái, đây là bảng phân tích thành phần theo kích thước của bánh Lượng bột mì và các nguyên liệu khác để làm bánh mì với nhiều kích cỡ khác nhau

Thật là một chiếc bánh mì đẹp! Tất nhiên, tôi hơi tiếc cho khẩu vị, đó là món cháo ngon tuyệt vời, nhưng ngày mai tôi chắc chắn sẽ phân bổ 40 gram cho chiếc bánh mì này! Và nếu vỏ bánh giòn, tôi chắc chắn sẽ nướng nó.
Bản thân tôi ngồi cắt vỏ bánh từ cuộn mới trong khi bọn trẻ ngủ

ôi Katyusha)))) Tôi hiểu rồi! rất ngon

Đã thêm thứ bảy, ngày 11 tháng 6 năm 2016 6:55 CH

Tốt thôi. Tôi chắc chắn sẽ nướng.

Đã thêm thứ bảy, ngày 11 tháng 6 năm 2016 6:55 CH

Các cô gái, đây là bảng phân tích thành phần theo kích thước của bánh Lượng bột mì và các nguyên liệu khác để làm bánh mì với nhiều kích cỡ khác nhau

cảm tạ!

[Tumanchik]

TumanchikIra, bánh mì nướng, nhưng tôi có bột ngũ cốc nguyên hạt thay vì loại 1. Tôi lấy 250 c. s. + 150 gam. ngũ cốc nguyên hạt + 50 g. bột ngô. Có lẽ cần lấy nhiều bột hơn c. từ. Bạn sẽ lấy theo tỷ lệ nào? Bạn có một mảnh vụn nhẹ hơn.

[Tumanchik]

TumanchikIra, bánh mì nướng, nhưng tôi có bột ngũ cốc nguyên hạt thay vì loại 1. Tôi lấy 250 c. s. + 150 gam. ngũ cốc nguyên hạt + 50 g. bột ngô. Có lẽ cần lấy nhiều bột hơn c. từ. Bạn sẽ lấy theo tỷ lệ nào? Bạn có một mảnh vụn nhẹ hơn.

Svetik bạn có thể nhận được một khối bột mỏng và dính. Vì thế?
Tôi sẽ lấy bao nhiêu? Chà, nếu đối với ổ bánh đặc biệt này, thì mọi thứ đều nằm trong công thức. Về cơ bản, bạn muốn ngũ cốc nguyên hạt hay bạn đã sử dụng nó khi có sẵn? Ngũ cốc nguyên hạt theo tỷ lệ lớn như vậy với h / c là bánh mì và bánh mì vụn hoàn toàn khác.

Về cơ bản, bạn muốn ngũ cốc nguyên hạt hay bạn đã sử dụng nó khi có sẵn?

Có, bởi tính khả dụng. Tôi thêm một chút bột mì vào bún.

Ngũ cốc nguyên hạt theo tỷ lệ lớn như vậy với h / c là bánh mì và bánh mì vụn hoàn toàn khác.

Bạn sẽ phải mua bột loại 1
Ailen, kể lại, làm ơn, cho một kích thước nhỏ, nếu không 450 g là một chút quá nhiều đối với tôi

Bạn sẽ phải mua bột loại 1

Svetochka, bạn có thể thêm bột mì mà bạn có. Nhưng để kiểm soát bánh gừng của mình. Chà, bản thân bạn cũng hiểu đây đã là một chiếc bánh mì khác

Ailen, kể lại, làm ơn, cho một kích thước nhỏ, nếu không 450 g là một chút quá nhiều đối với tôi

bạn đếm bao nhiêu bột mì?

[Tumanchik]

Tumanchik, Tôi muốn nướng bánh mì CỦA BẠN, chẳng hạn như của bạn. Chuyển thành 400 g.

[Tumanchik]

Tumanchik, Tôi muốn nướng bánh mì CỦA BẠN, chẳng hạn như của bạn. Chuyển thành 400 g.

tốt. hiện tại muộn hơn một chút. nó sẽ bình thường vào buổi sáng?

Đúng. Viết khi bạn có thể.

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 13 tháng 7 năm 2016 7:46 CH

Nó không phải là cấp bách.

Đúng. Viết khi bạn có thể.

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 13 tháng 7 năm 2016 7:46 CH

Nó không phải là cấp bách.

bắt ở 400 gr. bột mì (khoảng)
bột mì cao cấp 210 gr.
bột mì 1s 150 gr.
bột ngô (polenta) 35 gr.
chất lỏng 260 gr. (160 nước + 100 huyết thanh)
đường 2,5 muỗng cà phê từ bầu trời. trượt (hoặc 16 gr.)
muối biển thô 1 muỗng cà phê không có slide (hoặc 8 gr.)
sữa bột 4,5 muỗng cà phê. từ bầu trời. trượt (25-26 gr.)
men bia 4 gr. hoặc 1 muỗng cà phê. từ bầu trời. cầu trượt
dầu thực vật 1 muỗng canh. l. hoàn thành

Tôi đã tính toán các định mức, nhưng vẫn phải đảm bảo kiểm soát kolobok.

[Tumanchik]

Tumanchik, cảm ơn, Irishka!

[Tumanchik]

Tumanchik, cảm ơn, Irishka!

Bạn nên nhớ rằng lớp 1 có thể được thay thế hoàn toàn bằng a / c hoặc ngược lại.

Tôi đã mua 1 lớp vào ngày hôm qua.

Tôi đã mua 1 lớp vào ngày hôm qua.

bạn có thể nướng 50/50. nó sẽ chỉ ít màu trắng hơn một chút, nhưng hữu ích hơn. bún BDI!

Cần thiết.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailen, nướng một ít bánh mì. Người đàn ông bánh gừng theo ý kiến ​​của tôi là tốt .. Mái nhà không hoàn hảo. Bánh mì ngon, đẹp. Tôi thích. Cảm ơn vì công thức.