Cốm hữu ích

500-600 gam. Nhưng thành thật mà nói, tôi không cân nhắc nó, bằng mắt

CurlySue, Elena, hãy thử nó, tôi nghĩ bạn sẽ thích nó)

Masha, tôi đã thử nó rồi!
Kaaaak, nó rất ngon ... Và tất nhiên, ngon hơn và hài lòng hơn nhiều so với Mac,
bởi vì chỉ có phi lê, và ở đó họ cũng bỏ da, và như người ta nói, có nhiều thịt hơn là thịt.

Tôi đã làm điều đó với bột yến mạch (không có bột yến mạch), và tôi thêm một chút trứng vào phi lê + bột yến mạch, vì khối lượng của tôi mỏng hơn.

Hóa ra 3 phần gồm 6 cốm, tổng cộng là 18 viên.
Có một điều thật đáng xấu hổ: Tôi gần như không dừng lại được, đã ăn được 4 miếng ... Nhưng tôi thực sự không thể chiên được.
Hãy xem dạ dày và ruột của tôi phản ứng như thế nào trước sự ngông cuồng của tôi.

Vâng, đầu tiên tôi hấp bột yến mạch với nước sôi, trên thực tế, tôi nấu cháo, sau đó tôi kết hợp nó với phi lê trên máy xay sinh tố ... Vì điều này, có lẽ, khối lượng của tôi mỏng ... Nhưng chúng ra rất ngon. trong ... không khí.

[Helena]

Helena, Tôi nghĩ rằng mọi thứ sẽ ổn))
Bạn đã đặt bột yến mạch hoặc ngũ cốc? Nếu dạng mảnh, thì tôi cũng xay yến mạch / yến mạch mảnh)

Cần phải thử với hấp, xen kẽ mùi vị ra sao)

Bạn đã đặt các loại ngũ cốc hay bột yến mạch?

Tôi có các loại bánh bông lan, những loại không cần nấu chín, có một số loại của Đức, rất mềm ...
Nhưng tôi đã vội, và nói thẳng ra là tôi đã bỏ sót điểm này trong phần mô tả (bạn không cần phải hấp thụ chúng)
Nhưng tôi thích nó rất nhiều. Khối lượng rất mỏng, hơi có vấn đề khi cầm trên tay, nhưng tôi nhanh chóng nhúng nó từ thìa vào trứng, và từ đó tôi nhúng nó vào một cái bát có bánh quy giòn, sau đó đặt lên một tấm thảm silicone, và trong khi tôi làm 5-6 mảnh, chúng không còn lan rộng nữa,
và có thể xóa chúng khỏi tấm thảm mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.
Nói chung, bây giờ cái chính là sống đến ngày mai (đùa thôi, tất nhiên thôi ... chả rán được đâu),
Chồng tôi nói rằng anh ấy thích anh ấy, vì vậy tôi sẽ nấu thêm một số món ăn.

[Sue xoăn]

Sue xoăn, vẩy như vậy có thể được thêm khô, nếu không thịt băm sẽ hóa lỏng. Mình hấp lâu nhất là nấu (nước sữa nhưng hơi sệt sệt thành ra hơi sệt) Nhưng của bạn cũng mềm ngon tuyệt! Và nó sẽ xảy ra khi chất lỏng băm nát trong chảo, nhưng đây là những miếng thịt nhỏ. Đôi khi tôi chiên những con mềm.

[Loksa]

Loksa, Tôi đã không crack, thành thật mà nói.
Vấn đề chính là đúc chúng lại với nhau và nhúng chúng vào một quả trứng.
Tuy nhiên, do tôi cho chúng trực tiếp vào trứng nên chúng đã thấm rất tốt và khi tẩm bột, chúng vẫn giữ được hình dạng và không bị vỡ.
Đêm đã tồn tại. Dạ dày và ruột dường như không thèm xào nhiều.
Vì vậy, đôi khi tôi sẽ nuông chiều bản thân mình (không chỉ chồng tôi).

Mashun, tôi đăng ký Temka, họ ăn cốm của tôi để có một tâm hồn ngọt ngào. Tôi thực sự làm chúng từ toàn bộ bộ ngực. Tôi không bao giờ làm điều đó với thịt băm. Cảm ơn vì ý tưởng.
Một lần tôi theo dõi chương trình Món ăn nhanh với Nigela nấu ăn bánh quy tẩm bột ăn kiêng cắt bánh quy giòn thành vụn bánh mì và cốm trong đó

Các cô gái, tôi đã quay toàn bộ quá trình trên video))
Cô ấy giải thích mọi thứ và chỉ nó một cách chi tiết, nhưng nướng Steba)

Mash, tôi quản lý để hoàn thành công thức của bạn. Hôm nay tôi vô tình nhìn thấy nó và quyết định nấu nó, đặc biệt là khi tôi đang lên kế hoạch làm gà viên. Trong nước được chấp thuận, tuy nhiên, hương vị tương tự như Mac-Dac's. Chúng được thực hiện một cách nhanh chóng. Đúng vậy, điều tiêu cực duy nhất là tôi đã mất thói quen chiên trên chảo do thực tế là sau đó cần phải rửa mọi thứ xung quanh.

Cảm tạ!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, tôi rất vui khi thú cưng của bạn kiểm tra nó))
Soái ca trong phim hoạt hình trên Zharka)))

Tôi đã nói rằng chúng trông giống như những món ăn thực phẩm))

Maria, tôi đã xem nó - một video tuyệt vời và một nhà bếp tuyệt vời!

Có thể ai đó sẽ giúp đỡ, nếu tôi có thể, tôi sẽ thêm:
Tôi xay thịt băm trong máy xay Braun, trong bát chính. Nếu máy xay sinh tố tốt và mạnh, thì nó sẽ làm thịt xay nhuyễn trong vòng 30 giây.
Và tôi làm bánh quy giòn - Tôi thường mua vụn bánh mì, cho đến khi tôi thấy ở đâu đó bạn có thể làm khô chúng và làm bánh mì.
Chúng tôi thích bánh mì tươi, ngoài ra, tôi thường nướng nó với một ổ bánh lớn, và chúng tôi đã để lại ... Tôi băm nhuyễn, làm bánh mì nướng cho 1-2 tấm nướng, và sau đó - khi cần làm bánh mì - tôi lấy máy xay ra và chìm vào giấc ngủ ở đó những chiếc bánh mì nướng cắt nhỏ.
Zip-zip và bánh mì đã sẵn sàng. Và tất nhiên, nó sáng hơn và ngon hơn nhiều so với loại mua ở cửa hàng.

Mash, có rất nhiều trong số chúng mà bạn sẽ bị tra tấn để chiên trong phim hoạt hình. Chúng tôi sẽ phải chịu đựng và đứng với một chiếc giẻ sẵn sàng. : girl_wink: Bạn không thể làm gì cho vui của gia đình!

[Helena]

Helena, cảm tạ!!!!
Tôi là tên khốn trong nhà bếp của tôi))
Có bạn cũng có thể tự tráng bánh, nhưng mình có cái mua sẵn, chắc mẹ mình mua gói 1 kg, giờ mình mới dùng))

Ksyusha, và một cái nướng với một cái đĩa nhẵn hay cái gì khác? Và bạn không có công chúa

Hãy tưởng tượng, tôi vẫn chưa có công chúa. Tháng đó đã nằm trong rổ trên Ozone. Đáng lẽ tôi không nên mua một cái máy làm bánh kếp cho bạn, mà là một cái chảo rán, một tên khốn!

Woooot, tôi đã phải)
Nhưng người làm bánh kếp cũng là nra đối với tôi))

Tôi đã bán nó rồi. Không kết bạn với cô ấy. Trong một cái chảo, tôi làm tốt hơn nó.

Mash, có rất nhiều trong số chúng mà bạn sẽ bị tra tấn để chiên trong phim hoạt hình.

Tôi đã chiên trong phim hoạt hình - tôi nhận được 3 phần ăn, mỗi phần 6 miếng, mặc dù filechki là 500 gram.

Len, phim hoạt hình của tôi không phải là cảm ứng. Do đó, một mẻ sẽ mất từ ​​30 - 40 phút. Và cô ấy chiên cả mẻ trong chảo trong 20 phút.

Len, phim hoạt hình của tôi không phải là cảm ứng.

Vì vậy, phim hoạt hình của tôi là bình thường.
Do thịt băm được làm thành pate, có nắp đậy kín nên 10 phút cho mỗi khẩu phần là đủ (6 với một + 4 với thứ hai)
Kết quả là - nửa giờ chiên.
Nhưng, tất nhiên, nó cũng có thể trong một chảo rán. Chỉ là tôi thích phim hoạt hình hơn: do nắp đậy kín nên cốm sẽ uể oải hơn rán, rán lên, nhưng không quá nhiều, chỉ là những món có thể gọi là "lành" (nếu áp dụng chung đến thức ăn chiên)

Lần sau tôi sẽ làm điều đó trong phim hoạt hình. Hôm nay không có đủ thời gian. Tốt hơn là làm điều đó lâu hơn là vẫy một miếng giẻ sau đó

[Masinen]

Masinen, Mashun, TÔI XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN vì công thức Chỉ có cốm bò ra khỏi bàn thôi mà tôi nghĩ sẽ có ít cho gia đình chúng tôi (chúng tôi đã ăn chúng với salad dưa chuột và cà chua), tôi muốn chiên thêm khoai tây chiên vào một miếng phi lê nhanh chóng (thật tốt khi chồng tôi khuyên can) đến bãi rác, nhưng cốm vẫn còn. Cảm ơn một lần nữa

[Olga]

Olga, Tôi rất vui vì Nuggets thích nó !!

[Mashun]

Mashun, chúng tôi thích món này đến mức nào. Hôm nay vào bữa tối, chúng tôi lại đặt hàng

Nghiền, và nghiền, và bạn cho yến mạch đã được cán mỏng bằng một chiếc thìa trượt, hay cái gì?

[Olga]

Olga, tốt, với một chút hạt đậu)

[Masinen]

Masinen, Mashun, cảm ơn bạn

Cảm ơn vì công thức!
Tôi đã có một ức từ một con gà-450 g, làm 12 miếng, cho một miếng pho mát vào bên trong, rất ngon, tôi nghĩ tôi sẽ làm nhiều hơn nữa.
🔗

[Svetlana]

Svetlana, hóa ra đẹp, nhưng với pho mát và rất ngon !!

[Maria]

Maria, con trai tôi thường mua với pho mát, vì vậy tôi quyết định làm điều tương tự, nó đang ăn tối và hỏi - đây có phải là Miratorgovskie không? , Tôi phải nói rằng chính tôi đã làm điều đó, tôi đã rất ngạc nhiên.

[Masinen]

MasinenCảm ơn vì công thức.
Đúng là chúng tôi chưa bao giờ ăn cốm và không biết nó có vị gì, nhưng chúng tôi đã xem xét công thức và làm ra nó.
Ức gà đông lạnh, chúng tôi làm tan chảy nó. Có những hạt yến mạch nguyên hạt, chúng tôi nghiền chúng thành những mảnh mỏng trong một nhà máy ngũ cốc của Đức. Ngực được xay trong máy xay thịt cùng với ngũ cốc thô. Ướp muối, cuộn trong trứng, vụn bánh mì trắng kiểu Hàn Quốc và chiên kiểu công chúa. Có lẽ chúng tôi đã đoán không tốt lắm về kích thước, chúng tôi đã nhận được 1kg 20. Và chúng tôi quên đổ dầu, vì vậy họ đã chiên chúng trước mà không có dầu, sau đó tôi rắc chúng bằng một bình xịt (dầu ô liu). Và chúng tôi đã sợ hãi trong hơn 9 phút. Có lẽ là 11 phút, nếu không thì chúng có màu trắng và trắng. Sau đó, chúng tôi nhận ra rằng thịt có màu trắng, bánh tẻ có màu trắng và chúng không thể bị rám nắng như những người khác. Và có rất ít dầu.Nhưng tất cả đều giống nhau, hóa ra một thứ gì đó rất ngon, bọn trẻ rất thích. Hóa ra bên trên giòn rụm, bên trong thịt trắng, ngon ngọt, nhìn không có cảm giác đây là vú "khô" Không khô chút nào !! Và họ chắc chắn hài lòng. Chúng tôi không nhìn thấy vảy trong chúng, mọi thứ đã được giải quyết. Khác thường và ngon !!
🔗

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã quyết định thử công thức của tôi !!!)

Tôi ước gì mình có một chiếc máy nghiền ngũ cốc như vậy !!
Đây là tệp đính kèm kết hợp hay tệp riêng lẻ?

Tôi rất vui vì mọi người đều có kết quả khả quan.

Siêu máy nghiền, nhưng đắt tiền bây giờ.

🔗 cái này và trong cửa hàng này.

Tôi đã mang nó năm ngoái cùng với cối xay đá đồng thời như một món quà cho bản thân nhân ngày 8/3. Mức độ nghiền có thể dễ dàng điều chỉnh. Nó được làm sạch một cách xuất sắc, được làm bởi một người đàn ông có đôi bàn tay vàng, cũng như một chiếc cối xay. Bất cứ khi nào tôi với lấy một trong hai thứ này hay thứ kia, tôi đồng thời tràn ngập sự ngưỡng mộ, vui mừng và biết ơn. Thật tuyệt khi một người thổi hồn vào sản phẩm của mình ..

[Masinen]

Masinen, Masha, cảm ơn bạn vì công thức.
Một tuần trước, tôi đã làm một phần đôi, vẫn còn khoảng tám phần trong tủ đông. Rất ngon, chỉ cần những gì bạn cần. Tôi đã làm chúng bằng máy cắt bánh quy. Tất cả các loại trái tim, bướm.
Con gái tôi ăn một cách thích thú, và nó rất hay quấy khóc.

[Reine de Saba]

Reine de Sabavà cảm ơn bạn vì ý tưởng với khuôn)
Trẻ vừa ăn vừa chơi sẽ rất thú vị)

[Masinen]

Masinen, thích công thức. Có một số câu hỏi. Những mảnh vụn bạn xay thành bụi cùng với thịt băm hay vẫn là những mảnh vụn trộn với thịt băm? Bột yến mạch nào tốt hơn để uống, ăn liền hay truyền thống?

[Yulia155]

Yulia155Vớt nhỏ, những loại nhanh sôi.
Không, không phải bụi. Nhưng nếu bạn muốn mịn, thì bạn có thể xay chúng trong máy xay. Nhưng dù sao thì bạn cũng không cần phải đi thẳng vào bụi))

Bột yến mạch nào tốt hơn để uống, ăn liền hay truyền thống?

Tôi đã làm điều này và điều kia - tôi không nhận thấy nhiều sự khác biệt.
Masha, cảm ơn bạn, hôm qua mình lại làm cốm theo công thức của bạn.

[Masinen]

Masinen, Sue xoăn, cảm ơn vì câu trả lời.

[Masha]

Masha, Tôi yêu cầu bạn chấp nhận lòng biết ơn từ gia đình của chúng tôi! Công thức chỉ là siêu! Con gái tôi chỉ có thể nói: Chà! Chỉ bây giờ mẻ đầu tiên tôi cũng ra giống như cốt lết hơn, vì tôi đã quất và nhỡ những cái nhỏ cần được điêu khắc. Nhưng trò chơi thứ hai diễn ra thật tuyệt vời.

[melanya]

melanya, Irina, tôi rất, rất vui vì gia đình bạn đánh giá cao nó !!!
Có vẻ công thức đơn giản, nhưng hóa ra rất ngon))

[Maria]

Maria, Tôi cũng chiên cốm hôm nay. Tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng sự ngon như vậy lại bật ra từ ức gà. Cảm ơn vì công thức

[Natalia]

Natalia, vì vậy tôi cũng không mong đợi nó))
Tôi rất vui vì công thức bị mắc kẹt))

Và chồng tôi nói rằng chúng ngon hơn thịt

[Natalia]

Natalia, vâng))

Cốm của tôi đây! Maria cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy :) Tôi đã thử nó rồi, nó rất ngon! Chuẩn bị đơn giản))) Hôm nay tôi chuẩn bị bữa tối trong 50 phút ... tính đến thực tế là không có bánh quy giòn và tôi phải làm khô bánh mì trong lò. Tôi đang đợi người ăn của tôi
Tôi chắc chắn sẽ nấu thêm một số nữa!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Cảm ơn bạn!!
Sắc đẹp, vẻ đẹp!

[Masinen]

Masinen, Maria, cảm ơn vì công thức!
đơn giản, nhanh chóng, ngon, đáp ứng tốt cho sức khỏe và thanh lịch))) bạn còn muốn gì hơn nữa? đức tính vững chắc, không phải là một công thức.
Fotala trong chảo và đã làm đúng)))

[Tatyana]

Tatyana., chính xác! Thật tốt là họ đã chụp ảnh, tôi không có thời gian để đặt chúng lên đĩa, vì chúng không có ở đó

Cảm ơn!

Xin chào Masha! Tôi muốn cảm ơn bạn một lần nữa vì một công thức nấu ăn ngon như vậy! 👏
Vừa ăn tối! Bọn trẻ hỏi sao mẹ nấu ít thế! Mặc dù tôi đã làm từ 800 gr. sự khác biệt duy nhất so với công thức, tôi ngâm bột yến mạch nhỏ thêm nửa giờ trong kefir, và sau đó xoắn nó trong máy xay thịt (tôi thích nó hơn trong Profi Cook). Nó hóa ra rất ngon và rất ngon!

[Yulia]

Yulia, vâng, bạn có thể ngâm nó))
Họ hỏi tôi suốt thời gian về cốm))
Tôi rất vui vì tôi thích công thức này !!!!