Thịt lợn cốt lết với gia vị - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Thịt heo rút xương ướp gia vị

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt heo xương	4 điều
tỏi	1 cái đầu
cà chua	3-4 chiếc
dầu thực vật	3-4 muỗng canh. l.
Đối với nước xốt:
Cây caraway	1 muỗng cà phê
coreander	1 muỗng cà phê
hạt tiêu đen	1 muỗng cà phê
muối biển trung bình	2 muỗng cà phê
mật ong lỏng	1 muỗng canh. l.
rượu vodka	100 ml

Phương pháp nấu ăn

Tôi xin lưu ý đến bạn công thức này để tạo ra một món ăn rất ngon và đồng thời đơn giản. Công thức đơn giản này có một số sắc thái nấu ăn nhỏ, và nếu quan sát được những sắc thái nhỏ nhưng rất quan trọng này, hương vị của thịt sẽ rất tuyệt vời và sẽ làm bạn rất thích thú.
Trước hết, bạn cần quan sát độ dày của cốt lết - không nên cắt hoặc mua cốt lết dày dưới 1,5 cm, nếu độ dày 2 cm sẽ tốt hơn và không đập dập!
Chuẩn bị sẵn gia vị và muối để xay.
Xay các loại gia vị với muối trong cối hoặc máy xay cà phê.
Trộn gia vị, mật ong, rượu vodka.
Bào thịt với nước xốt thu được. Dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt lại và để ở nơi thoáng mát khoảng 2-3 giờ.
Chiên các miếng thịt trên cả hai mặt trong 1 phút cho mỗi mặt. Không cần chiên thịt cho đến khi gần chín, chỉ cần nướng chín trong thời gian không quá 2 phút là được! Lò nướng sẽ làm phần còn lại.
Làm nóng lò nướng ở 180 * C và chuyển các miếng thịt heo sang đĩa nướng. Chúng tôi đặt cà chua và tép tỏi chưa bóc vỏ bên cạnh nó.
Chúng tôi nướng trong 8-10 phút.
Bạn cũng có thể phục vụ cốt lết mộc qua nướng.
"target =" _blank "> https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505127.0
, https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504992.0
Trong mọi trường hợp, bạn có thể phục vụ cốt lết thịt heo với bất kỳ món ăn phụ nào. Thịt rất ngon và ngon ngọt!
Ăn ngon miệng nhé!