Brizol với nấm

Thể loại: Món thịt
Phòng bếp: người Pháp
Brizol với nấm

Thành phần

Thịt băm (bất kỳ) 500 gr.
Nấm (tươi / khô) 500 gr. / 60 gr.
Củ hành tây (lớn) 1 máy tính cá nhân.
Trứng gà 6 chiếc.
Sữa (trong trứng tráng) 6 muỗng canh. l.
Kem / sữa (xay nhỏ) 5 muỗng canh. l.
Kem chua 3 muỗng cà phê
Pho mát cứng) 100g
Muối tiêu nếm thử
Dầu thực vật (để bôi trơn) Ít

Phương pháp nấu ăn

  • Brizol là một món ăn đơn giản và đồng thời, cực kỳ ngon! Nhưng nói một cách chính xác, brizol không phải là một món ăn, mà là một phương pháp nấu thịt, cá hoặc thịt băm. Từ tiếng Pháp, từ này được dịch là "chiên trong trứng, trứng tráng". Theo truyền thống của ẩm thực Pháp, sản phẩm thịt được tạo thành bởi một chiếc bánh dẹt mỏng, chiên trong trứng đánh bông hoặc lleison (trứng đánh với sữa hoặc kem) và cuộn lại. Nhưng với cách nấu này, bạn phải nặn thành một chiếc bánh mỏng từ thịt băm rồi nhúng vào kem. Sau đó, bánh này trong một quả trứng phải được chiên trong dầu. Kết quả là, món ăn trở nên rất ngon, nhưng vẫn béo.
  • Tôi đề xuất không chỉ đơn giản hóa quá trình nấu ăn bằng cách làm bánh kếp từ lezon, mà còn, thay vì chiên brizoli trong dầu, hãy nướng bánh trong lò. Việc đơn giản hóa quy trình không những không làm xấu kết quả mà còn khiến món ăn trở nên rất ngon, ít calo hơn, với lớp vỏ giòn ngon miệng. Những cuộn brizoli như vậy sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn nóng cho gia đình hoặc một bữa tiệc liên hoan.
  • Quá trình làm brizoli trong phiên bản này rất đơn giản.
  • Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nhân bánh. Để làm nhân bánh, tôi lấy nấm lim rừng khô. Vì vậy, tôi đã ngâm và luộc chúng vào đêm hôm trước. Nếu bạn sử dụng nấm champignons, thì bạn chỉ cần gọt vỏ và cắt chúng. Chiên nấm và hành tây trong dầu thực vật, thêm muối vừa ăn.
  • Brizol với nấm Brizol với nấm
  • Thịt xay (tôi có thịt lợn) cho vào bát hỗn hợp, thêm 5 muỗng canh. l. kem (sữa) để tạo nước trái cây. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Cuộn kết hợp cho đến khi có cấu trúc đồng nhất. Nếu không có hỗn hợp, sau đó xoay thịt băm hai lần trong máy xay thịt và đánh đều trong bát.
  • Brizol với nấm
  • Tiếp theo, bạn cần nướng bánh kếp. Đối với mỗi chiếc bánh kếp, dùng nĩa đập 1 quả trứng với 1 muỗng canh vào ly. l. sữa và một "giọt" muối. Trong khi một chiếc bánh kếp đang được chiên, chúng ta đánh hỗn hợp trứng tráng cho một chiếc bánh khác.
  • Brizol với nấm
  • Đổ hỗn hợp trứng vào chảo đã được làm nóng trước và tráng dầu nhẹ.
  • Brizol với nấm
  • Rán từng mặt bánh cho đến khi chín mềm. Bánh xèo lật rất dễ, quan trọng nhất là đừng quên quét mỡ chảo bằng cọ phết dầu.
  • Brizol với nấm
  • Như vậy, chúng tôi chiên 6 cái bánh kếp.
  • Brizol với nấm
  • Sau đó, chúng ta chia thịt băm thành 6 phần (ước chừng). Đối với mỗi chiếc bánh xèo, bạn cho 1 phần thịt băm vào và rải đều khắp mặt bánh xèo. Tôi làm điều này với một cái thìa, giúp một chút với ngón tay của tôi.
  • Brizol với nấm
  • Đặt nấm lên mép bánh xèo.
  • Brizol với nấm
  • Và chúng tôi xoắn nó bằng một cái ống, hơi uốn cong các cạnh của chiếc bánh kếp vào trong.
  • Brizol với nấm
  • Hóa ra 6 cuộn. Chúng tôi cho chúng vào khuôn đã bôi mỡ.
  • Brizol với nấm
  • Bôi trơn bằng kem chua phía trên.
  • Brizol với nấm
  • Rắc phô mai bào. Chúng tôi nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 * C cho đến khi chín vàng (tôi nướng trong 30 phút).
  • Brizol với nấm
  • Món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng!
  • Brizol với nấm
  • Brizol với nấm
  • Brizol với nấm
  • Brizol với nấm
  • Phục vụ brizol nóng với trang trí đơn giản.
  • Brizol với nấm
  • Một món ăn tuyệt vời, ngon, thịnh soạn và ngon ngọt! Tôi giới thiệu!
  • Chúc mọi người ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

6 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 20 phút.

Ghi chú

Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời Marishka-2015 🔗.

Loksa
Lyudochka, bạn tìm thấy tất cả những món ngon đó ở đâu, và quan trọng nhất, khi nào? Một món ăn rất thú vị - cuộn! Tôi đã thử điều đó. Cảm tạ!
Và cô ấy đã hứa mà không có bánh kếp! công thức tốt!
lappl1
Oksanchik, cảm ơn bạn! Vâng, tôi có một nguồn - Internet! Và tôi đã đưa ra liên kết nơi công thức đến từ. Bạn thấy bánh kếp ở đâu? Không có chúng ở đây ... Đây là trứng tráng - trứng + sữa. Không có bột mì và bất kỳ thành phần nào khác.
Oksana, tôi đã thử nó - đây là một điều! bây giờ cố gắng nấu ăn! Nó rất dễ!
Kirks
Công thức trong bookmark lúc đầu tôi nghĩ nó là một công thức phức tạp, nhưng khi tôi đọc nó, hóa ra mọi thứ rất đơn giản: rose: thanks!
Irina.
Uraaa !!! Tôi là người đầu tiên đến Brizol. Ngay sau khi tôi nhìn thấy bức ảnh, nước dãi bắt đầu chảy ra, ngay cả khi không đọc công thức. Và chúng tôi đã có 2-30 đêm, tôi vào tủ lạnh cho một ly ... sữa chua. Tôi ngồi ăn và bắt đầu đọc công thức.
lappl1, Ludmila, bạn là một người bạn tốt. Công thức là gì, mọi thứ tưởng chừng như đơn giản, và thành quả thế nào, vừa ngon vừa đẹp mắt. Và nguyên bản như thế nào.
Tôi chỉ ngồi trên diễn đàn của chúng tôi và tôi chưa đọc một phần nhỏ mà tôi quan tâm. Đó là lý do tại sao tôi không vào các diễn đàn khác, tôi không có thời gian cho chúng. Và đó là lý do tại sao tôi chuẩn bị học những điều mới từ chúng tôi, tại HP. Vì vậy, cảm ơn tất cả các cô gái vì đã mang đến ngày càng nhiều công thức nấu ăn mới.
Ludmila, cảm ơn vì công thức. Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị nó sớm.

Ồ, trong khi tôi đang viết, nó không phải là tác phẩm đầu tiên, tốt, không có gì, đủ cho tất cả mọi người. Ai còn thức?
Loksa
Trích dẫn: lappl1

Bạn thấy bánh kếp ở đâu? Không có chúng ở đây ... Đây là trứng tráng - trứng + sữa. Không có bột mì và bất kỳ thành phần nào khác
Tôi thấy món trứng tráng đó, tôi đã nói đùa. bánh kếp trong hình! Trứng tráng-tuyệt vời! Tôi sẽ làm điều đó, tôi thích điều đó!
lappl1
Trích dẫn: Kirks
Công thức trong bookmark thoạt đầu tưởng là một công thức phức tạp, nhưng sau khi đọc xong hóa ra tất cả chỉ là cảm ơn!
Kirks, Natasha, chỉ - không phải từ thích hợp! Nó rất dễ! Và, quan trọng nhất, nhanh chóng! Và kết quả là không thể so sánh được! vì vậy tôi khuyên bạn không nên giữ công thức này được đánh dấu trong một thời gian dài. Tất nhiên, nếu bạn không nhịn ăn. Hôm nay mình đãi khách món này. Mọi người đều rất vui mừng!
Cảm ơn bạn, Natasha, đã chú ý đến công thức! Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu một brizol!
lappl1
Trích dẫn: Loksa
Tôi đã nói đùa.
Oksana, bạn có còn sức để nói đùa không (sau khi công thức và suy nghĩ của bạn về buổi học)? Tôi cũng đang nói đùa ...
Chuẩn bị sẵn sàng, Oksanochka! Tôi sẽ rất vui nếu bạn sử dụng công thức.
lappl1
Trích dẫn: Irin A.
Uraaa !!! Tôi là người đầu tiên đến Brizol.
Irina., Ira, nhưng tôi đã cố gắng đưa ra công thức cho bạn càng sớm càng tốt! Tôi sẽ không phổ biến nó trong Mùa Chay, nhưng bạn đã hỏi. Bạn có nhớ hôm qua bạn đã viết như thế nào về chủ đề bánh kếp không:
Trích dẫn: Irin A.
Nhưng không phải ai cũng nhịn ăn. Và ai tinh ý sẽ nấu món đó sau. Vì vậy, chúng tôi đang chờ đợi một công thức mới.
Vì vậy, bây giờ bạn sẽ không nhận ra. Bên cạnh - sữa chua và nấu brizol!
Ira, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức nấu ăn của tôi và những lời tốt đẹp. Tôi rất vui vì bạn thích chúng! Hãy sẵn sàng cho sức khỏe của bạn!
Irina.
LudmilaBạn biết đấy, công thức nấu ăn của bạn còn điều gì thu hút sự chú ý của tôi, để bạn trả lời cho mọi người và tìm những lời hỗ trợ, lời khuyên ...
Trích dẫn: lappl1
Nhưng tôi đã cố gắng đưa ra công thức cho bạn càng sớm càng tốt!
Chúa ơi, thật tuyệt, không có lời nào. Cảm tạ!!!
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó, tôi hứa. Nhưng chỉ ngày kia, không phải ngày mai.

Chồng đi làm, con trai ít khi ăn cơm ở nhà, mọi việc đều giao cho bạn bè. Con trai tôi nói với tôi hôm nay rằng tôi nên nấu ăn không có sự cuồng tín (và anh ấy đã ở đó, tôi không thể dừng lại, tôi muốn nấu mọi thứ mới), bởi vì tôi bắt đầu càu nhàu rằng họ không có thời gian để ăn những gì tôi đang nấu.

Pavla
lappl1, Lyudmila, thật tuyệt! Cảm ơn vì một công thức chi tiết như vậy. Trong khi tôi đang đọc, tôi đã chảy nước dãi. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng vào cuối tuần tới.
Elena Kadiewa
Chà, vào buổi sáng, một công thức mới, đơn giản (thích) và ngon (ai mà ngờ được). Tôi sẽ nấu cho con rể tôi đến, nếu không nó tốn nhiều tiền như vậy trong tủ lạnh!

Cảm ơn bạn, Lyudochka!
Fenya
lappl1, Cảm tạ, Ludmila! Brizolki đẹp như vậy !!!
Bul
Ludmila, cảm tạ! Rất ngon! Tôi chỉ đang nghĩ xem nên nấu món gì! Và ở đây nó có vẻ đơn giản và nhanh chóng, và kết quả, tôi chắc chắn, rất ngon!
lappl1
Trích: Pavla
Lyudmila, thật tuyệt! Cảm ơn vì một công thức chi tiết như vậy. Trong khi tôi đang đọc, tôi đã chảy nước dãi. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng vào cuối tuần tới.
Pavla, Tatyana, đối với sức khỏe của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu những món brizoli này vào cuối tuần tới! Tôi chắc chắn rằng bạn sẽ được ngon! Cảm ơn bạn, Tanya, đã chú ý đến công thức!
Trích dẫn: elena kadiewa
đơn giản (giống như) và ngon (ai có thể nghi ngờ điều đó).
Helen, thậm chí đừng do dự - nó rất đơn giản! Và bạn đang làm điều đúng đắn, mà bạn không nghi ngờ gì! Nó thực sự rất ngon! Vì vậy, con rể của bạn sẽ đánh giá cao tài năng nấu nướng của bạn.
Trích: Fenya
Cảm ơn bạn, Lyudmila! Brizolki đẹp như vậy !!!
Fenya, Tanyusha, cảm ơn bạn! Tôi rất vui vì brizoli của tôi đã thu hút được sự chú ý của bạn!
Trích dẫn: Bulia
Rất ngon! Tôi chỉ đang nghĩ về những gì để nấu! Và ở đây nó có vẻ đơn giản và nhanh chóng, và kết quả, tôi chắc chắn, rất ngon!
Bul, Yulenka, đúng vậy! Và ngon, và đơn giản, và nhanh chóng! Và ngon làm sao! Vì vậy, hãy nhớ nấu những món ăn kiểu Pháp này! Cảm ơn bạn, Yulenka, đã chú ý đến công thức này!

lappl1
Trích dẫn: Irin A.
bạn cũng biết lý do tại sao công thức nấu ăn của bạn thu hút sự chú ý của tôi, để bạn trả lời cho mọi người và tìm lời hỗ trợ, lời khuyên ...
Irina., Ira, cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp gửi đến tôi! Họ rất dễ chịu với tôi!
Trích dẫn: Irin A.
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó, tôi hứa. Nhưng chỉ ngày kia, không phải ngày mai.
Tất nhiên, Ira, hãy nấu ăn khi nào thuận tiện cho bạn! Nhân tiện, những món brizolki này có thể được nấu khi có thời gian. Và đóng băng. Và sau đó chỉ cần lấy nó ra, bôi kem chua, rắc phô mai, đưa nó vào lò nướng ... Và thì đấy - như bạn vừa làm - ngay lập tức nóng hổi ra bàn!
julia_bb
lappl1, công thức tuyệt vời - tôi muốn thử nó))
Trích dẫn: lappl1
Tiếp theo, bạn cần nướng bánh xèo trứng tráng. Đối với mỗi chiếc bánh kếp, dùng nĩa đập 1 quả trứng với 1 muỗng canh vào ly. l. sữa và một "giọt" muối. Trong khi một chiếc bánh kếp đang được chiên, chúng ta đánh hỗn hợp trứng tráng cho một chiếc bánh khác.
Bạn có thể trộn tất cả trứng với sữa cùng một lúc không? Hay là nó tốt hơn trong các phần?
lappl1
Trích dẫn: julia_bb
Và bạn có thể trộn tất cả trứng với sữa cùng một lúc?
julia_bbJulia, tôi không khuyên! Sau đó, bạn sẽ chia hỗn hợp trứng này thành một lượng bằng nhau như thế nào? Trên thực tế, mọi thứ được thực hiện rất nhanh chóng - đánh tan một quả trứng với 1 muỗng canh trong vài giây. l. sữa, đổ hỗn hợp này vào chảo. Trong khi chiên trứng tráng đầu tiên, hãy làm tương tự với trứng thứ hai, trong cùng một ly. Trong khi trứng tráng đầu tiên được chiên, hỗn hợp trứng thứ hai đã sẵn sàng trong một thời gian dài.
Trích dẫn: julia_bb
công thức tuyệt vời - tôi muốn thử nó))
Hãy thử nó, Julia! Tôi chắc rằng bạn sẽ rất dễ dàng để đối phó với hỗn hợp trứng này. Và kết quả và quá trình sẽ làm bạn ngạc nhiên! Mọi thứ rất đơn giản, nhanh chóng, ngon miệng!
julia_bb
lappl1, Lyudmila, vâng, tôi nhận ra rằng sau đó hỗn hợp phải được chia thành các phần bằng nhau, và tốt hơn là chiên từng quả trứng một! Cảm ơn một lần nữa)
lappl1
Yulia,
dạ tiệc10
Ludmila, đây là công thức !!! Dễ dàng, ngon, đẹp! Cảm tạ!
Hợp thời trang
Luda, chỉ là không có lời, một lần nữa mang lại một cái gì đó ngon! Và thậm chí cả thịt và nguyên bản! Tôi hứa sẽ nấu món ăn này vào kỳ nghỉ tới!
nakapustina
Bây giờ tôi biết nơi khác bạn có thể đính kèm nấm Cảm ơn vì công thức! Ludmila, và có gì khác ngon như vậy bên cạnh các cuộn?
lappl1
dạ tiệc10, Dấu kiểm, cảm ơn bạn! Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu nó, bởi vì nó thực sự rất đơn giản! Và ngon!
lappl1
Trích dẫn: Hợp thời trang
Lyuda, đơn giản là không có lời nào, cô ấy lại mang thứ gì đó rất ngon! Và thậm chí cả thịt và nguyên bản! Tôi hứa sẽ nấu món ăn này vào kỳ nghỉ tới!
Hợp thời trang, Yulenka, aha, thật tội lỗi nếu không cho mọi người xem món ngon như vậy! Nghe này, tôi đang nghe đây! Tôi sẽ đợi một báo cáo về brizols của bạn!
Trích dẫn: nakapustina
Bây giờ tôi biết nơi khác bạn có thể đính kèm nấm Cảm ơn vì công thức! Lyudmila, còn gì ngon nữa bên cạnh món bánh cuốn?
nakapustina, Natasha, ở đây tôi có rất nhiều nấmAA! Từ năm trước đến nay đều không có ăn hết, mà là năm ngoái hắc ám đã chuẩn bị xong! Vì vậy, tôi đang cố gắng tìm cách sử dụng chúng. Cảm ơn bạn, Natasha, đã chú ý đến công thức! Hy vọng công thức này sẽ làm cạn kiệt nguồn dự trữ nấm của bạn.
| Alexandra |
Và nếu bạn thử nó trong một phim hoạt hình về "nướng"?
lappl1
| Alexandra |, Sasha, Tôi chưa bao giờ cố gắng nấu những món ăn như vậy trong một cái tủ nhiều bánh, bởi vì cái tủ nhiều bánh đơn giản nhất của tôi không làm nâu mặt trên. Và điểm mấu chốt ở đây là lớp vỏ bánh nở ra rất ngon. Do đó, tôi dễ dàng làm điều này hơn trong lò.
lappl1
Trích dẫn: nakapustina
Lyudmila, còn gì ngon nữa bên cạnh những chiếc bánh cuốn?
nakapustina, Natalia, Tôi xin lỗi, tôi không trả lời ngay! Đây là món salad bắp cải và cà rốt đơn giản nhất. Và dưa chuột muối.
Trishka
lappl1, Lyudaaaaa, tốt, skoka bạn có thể truyền bá những điều tốt đẹp !!!!
Tôi không thể theo kịp với bạn!
Nhưng nghiêm túc mà nói, tôi nghĩ món ăn này chỉ là FANTASTIC!
Chắc chắn.
Cảm ơn vì một kiệt tác khác!
Hãy để chúng không được dịch bởi bạn!
| Alexandra |
Tôi nghĩ điều này không tiết kiệm điện, nếu bạn làm điều đó một chút. Tôi thường làm cốt lết trong tủ đa năng ở nhiệt độ 140 độ. 10 phút.ở mỗi bên, lớp vỏ là tuyệt vời. Nếu đó là một tấm nướng toàn bộ - sau đó trong lò nướng. Tôi thực sự thích công thức này, thật đáng tiếc khi bài đăng bắt đầu, tôi sẽ cố gắng thực hiện nó ngay hôm nay.
lappl1
Trích dẫn: Trishka
Lyudaaaaa, chà, skoka, bạn có thể truyền bá những điều tốt đẹp !!!! Tôi không thể theo kịp bạn
Ksyusha, dẹp bỏ cơn hoảng loạn trên tàu! Tôi có thời gian để nấu ăn, chụp ảnh, viết công thức. Và phần còn lại của những người muốn sẽ chỉ có nấu ăn.
Trích dẫn: Trishka
Nhưng nghiêm túc mà nói, tôi nghĩ món ăn này chỉ là FANTASTIC
Đúng vậy, Ksyusha, bạn nghĩ vậy! Chuyện hư cấu là có thật!
Trích dẫn: Trishka
Cảm ơn vì một kiệt tác khác! Mong bạn đừng dịch chúng
Và cảm ơn bạn, Ksyusha! Chuẩn bị sẵn sàng! Tôi chắc chắn rằng quá trình và kết quả sẽ làm hài lòng bạn!
lappl1
Trích dẫn: | Alexandra |
Tôi thường làm điều đó nhất trong một nồi đa năng ở 140 độ. 10 phút. ở mỗi mặt, lớp vỏ đều tuyệt vời
| Alexandra |, Sasha, với cốt lết, mọi thứ dễ dàng hơn - bạn có thể lật ngược chúng lại. Và bạn không thể biến brizoli. Có rất nhiều ý nghĩa trong lớp vỏ trên cùng!
Trích dẫn: | Alexandra |
Tôi thực sự thích công thức này, thật đáng tiếc khi bài đăng bắt đầu, tôi sẽ cố gắng thực hiện nó ngay hôm nay.
Vâng, với thời gian đặt ra công thức, tôi đã sai lầm ... Nhưng không có gì, chúng ta vẫn sẽ có nhiều ngày không nhanh.
Cảm ơn bạn, Sasha! Tôi sẽ rất vui nếu bạn làm brizoli!
lappl1
Trích: MariV
Brizoli rất ngon!
MariV, Olenka, tôi đã xem công thức của bạn. Trước khi đăng bài của riêng mình, tôi luôn cẩn thận kiểm tra xem có các công thức nấu ăn tương tự trên trang web của chúng tôi hay không.
Nhưng công nghệ chuẩn bị brizols của chúng tôi thì khác. Trong đoạn đầu tiên của công thức, tôi đã viết về công nghệ chuẩn bị brizole cổ điển, được nêu trong công thức của bạn. Tôi thích những brizoli này rất nhiều. Nhưng với phiên bản của tôi, làm việc với chúng dễ dàng hơn (bạn không cần cuộn thịt băm thành bánh trong túi), bạn không cần chiên trong dầu (điều này làm cho món ăn dễ dàng hơn dưới dạng calo ), và cũng có một thành phần bổ sung ở dạng nấm.
Loksa
lappl1, Luda! bạn có thể viết chi tiết hơn cách bạn nấu nấm khô được không? Nấm khô nấu lấy nước gì, nấu với lượng bao nhiêu? Tôi có rất nhiều trong số chúng, và chúng không phổ biến lắm. Và một điều nữa: bạn nghĩ sao, nếu tôi thay thế hành tây bằng bắp cải thái nhỏ, hoặc có thể là bắp cải muối? Của tôi chua rất được tôn trọng! Nhưng họ không ăn hành, họ mệt mỏi
MariV
Một liên kết đến một công thức tương tự trên diễn đàn có cấm người tham gia khác đăng phiên bản của riêng mình không? : rose: Tôi thấy của bạn, tôi nhớ của tôi!
Tôi nhớ khi nấu ăn rằng trứng tráng rất dễ vỡ khi cuộn - họ không muốn cuộn lại thành hình ống.
lappl1
Trích dẫn: Loksa
bạn có thể viết chi tiết hơn cách bạn nấu nấm khô được không?
Oksana, chắc chắn có thể. Mọi thứ rất đơn giản. Tôi lấy 60 - 80 gr. nấm khô thì đổ nước lạnh vào sao cho nước ngập hết nấm. Tôi để nó trong 5-6 giờ. Càng ít càng tốt. Sau đó, tôi cho nó vào đun cùng nước, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nấm mềm. Điều này là khác nhau đối với các loại nấm khác nhau. Nhưng không dưới một giờ. Muối 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn. Sau đó, tôi đổ nấm vào một cái chao, nước chảy xuống. Và sau đó mọi thứ vẫn như bình thường. Đun nóng dầu trong chảo, thả nấm vào, chiên lửa vừa phải cho đến khi chín vàng. 10 phút trước khi nấu, tôi cho hành tây băm nhỏ vào. hành tây chín vàng - bạn đã hoàn thành.
Tôi làm khô nấm của mình trong e-mail. máy sấy khô. Chúng trở nên mát mẻ, mỏng. Tôi thực sự thích nấu ăn từ chúng - hơn là nấu từ những món tươi sống, vì chúng chiên rất nhanh.
Và nói chung, tôi nấu nấm chiên để sử dụng trong tương lai, hơn 200 gram. Ngâm vào buổi tối. Buổi sáng tôi bắc nồi lên bếp. Họ nhanh chóng được nấu ở đó bởi chính họ. Sau đó mình đổ nước dùng, bắc chảo lên bếp, thả nấm vào luộc. Tôi đóng nắp lại. Tôi sẽ can thiệp vài lần. Nói chung, tôi thậm chí không nhận thấy họ đang chuẩn bị như thế nào. Và sau đó tôi cho nấm đã chiên vào tủ đông. Nếu cần, tôi lấy càng nhiều càng tốt.
Trích dẫn: Loksa
Bạn nghĩ sao, nếu tôi thay thế hành tây bằng bắp cải sống thái nhỏ, hoặc có thể là bắp cải muối? Của tôi chua rất được tôn trọng! Nhưng họ không ăn hành, họ mệt mỏi
Tôi nghĩ nó sẽ rất tuyệt. Các chất trám khác nhau được bọc trong brizoli. Vì vậy, hãy đặt bất cứ điều gì trái tim bạn mong muốn.
lappl1
Trích: MariV
Một liên kết đến một công thức tương tự trên diễn đàn có cấm người tham gia khác đăng phiên bản của riêng mình không? Tôi đã thấy của bạn, tôi nhớ của tôi!
Olenka, tất nhiên là không! Tôi chỉ nghĩ rằng tôi đã bị khiển trách vì đã đăng một công thức tương tự. Vì vậy, tôi đã được chính đáng. Thứ lỗi cho tôi nếu tôi đã xúc phạm bạn! Tôi không muốn điều đó chút nào.
Trích: MariV
Tôi nhớ khi nấu ăn rằng trứng tráng rất dễ vỡ khi cuộn - họ không muốn cuộn lại thành hình ống.
Tôi đã không cố gắng để nấu phiên bản của bạn. Nhưng tôi đã ăn rất nhiều brizols như vậy. Tôi đã nấu ăn gần nhà. Chẳng hạn như brizols của bạn đã thành công với họ! Tôi đã mua thường xuyên. Vì vậy, không cần thiết phải tự nấu ăn. Và tôi không thể cho bạn biết họ đã xử lý trứng tráng như thế nào.
Còn món trứng ốp la, chiên như của tôi, ở dạng bánh xèo, rất đàn hồi, chiên gần như không có dầu, lật lại dễ dàng, không bị vỡ. Vì vậy, rất hân hạnh được làm việc với họ.
Anatolyevna
lappl1, Lyudochka đẹp, ngon! Một kiệt tác khác!
MariV
lappl1, Ludmilacó lẽ vì phần thịt gà xay dai hơn phần thịt trứng ốp la.
lappl1
Trích: MariV
có lẽ vì phần thịt gà xay dai hơn phần thịt trứng ốp la.
Olenka, rất có thể, đúng như vậy!
lappl1
Trích dẫn: Anatolyevna
Lyudochka đẹp, ngon! Một kiệt tác khác!
Tonya, cảm ơn bạn, thân yêu! Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu được món ăn ngon này!
N @ dezhd @
Làm thế nào tôi có thể đã bỏ lỡ một ngon như vậy! Lyudmila, đã đánh dấu trang, ngày mai tôi sẽ nấu
lappl1
N @ dezhd @, và không bỏ lỡ gì! Tôi vừa đăng công thức này ngày hôm qua! Cảm ơn bạn, Nadenka! Tôi sẽ rất vui nếu ngày mai bạn có một bữa trưa (bữa tối) ngon miệng với những người bạn của tôi!
NataliARH
Ludmilacuộn gì! và trong một bữa tiệc và trong thế giới, tôi sẽ nằm!
lettohka ttt
Lyudochka cảm ơn vì công thức !!! Brizolki tuyệt vời !!!! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó !!!
lappl1
NataliARH , lettohka ttt , Natasha, cảm ơn các cô gái thân yêu vì đã không bỏ lỡ công thức! Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu món brizolki!
Irina.
lappl1, Ludmila, Tôi báo cáo. Brizolchiki, hóa ra ngon.
Tôi quyết định nấu chúng cho bữa tối nay. Trong khi cô ấy đang rán trứng tráng, người chồng ở phòng khác nói rằng nó có mùi rất ngon. Cô ấy nói rằng cô ấy sẽ có Brizol với Nấm cho bữa tối. Tôi yêu cầu thêm một ít khoai tây chiên. Anh ấy không biết "brizol" là gì, nhưng anh ấy nói nó sẽ làm được.
Mình làm mọi thứ theo công thức, chỉ có thịt băm là thịt lợn + thịt gà. Đây là cách mọi thứ được thực hiện đơn giản và không mất nhiều thời gian, tôi thích quá trình này. Và điều thú vị, tôi có một hình thức, chỉ với 6 mảnh này, chúng lắng xuống rất đều vào nó. Trong khi nướng trong lò, tôi đã chiên khoai tây trong Princess. Và đây là bữa tối của chúng tôi. Đó là một điều trị như vậy. Anh chồng ngồi ăn no nê khoái chí, hỏi chị kiếm đâu ra cả đống này? Và tôi, giống như con mèo Matroskin đã nói rằng Tôi cũng có thể thêu thùa và trên máy đánh chữ ... Tôi có một công thức khác trong đầu ...
Brizol với nấm
Tôi chụp ảnh trên điện thoại, nhanh chóng để nó không bị nguội. Trong bức ảnh, lớp phô mai được chiên rất đẹp mắt nhưng thực tế không phải vậy, phô mai chỉ chín vàng.
Sau bữa tối, tôi quyết định làm một phần khác và để đông lạnh. Larissa, cảm ơn vì lời khuyên này quá !!! Làm và đóng băng. Gói từng chiếc riêng lẻ trong giấy bạc như kẹo. Bây giờ có cung, có vị.
Larissa, cảm ơn bạn một lần nữa, nó rất ngon và không bình thường. Tôi đã tính đến việc khi có khách, hãy nấu trước, sau đó mới nướng. Điều này thậm chí không phải là một điều xấu hổ khi phục vụ trên bàn lễ hội, mặc dù các sản phẩm đơn giản nhất. Và mình cũng cắt giò nguội thành từng lát nên cắt đều và đường cắt đẹp mắt, mình nghĩ là cắt giò nguội cũng được.
Wow, tôi đã viết bao nhiêu, đây là từ cảm xúc, đã vượt quá giới hạn rồi.
Loksa
Irina., Làm tốt!!! thơm ngon!
N @ dezhd @
Tôi cũng đã nấu món brizolki cho bữa tối hôm qua, không có nấm - tôi chỉ thêm hành tây chiên, ngon tuyệt! cho một món ăn phụ - cơm với rau, không có ảnh - vì gia đình đói. Chúng tôi đã ăn tất cả mọi thứ !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì