Cá ajapsandali nướng - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Ajapsandali nướng

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cà tím	6
Cà chua	6
Củ hành	6
Ớt cựa gà	6
tỏi	2

Phương pháp nấu ăn

Thực ra, không có gì mới. Nhưng mặt khác, nó rất ngon, đủ nhanh và không thể thay thế, nếu đặc biệt là áp dụng cho khoai tây non. Nói chung, là một món ăn phụ, nó sẽ tốt với bất kỳ món ăn nào. Và như một món ăn nóng, và cũng như một món lạnh. Bởi vì không có chất béo và những thứ như vậy.
Trong ngắn hạn - một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên ... và không có chứng ợ nóng cho bạn.
Trong ảnh, "thứ chính" cần thiết cho ... hoặc gần như ăn, như hình minh họa, hoặc chế biến dưới dạng salad, tức là vò nát và trộn. Nhưng, tôi sẽ cho bạn biết về điều này sau một chút, hay đúng hơn, tôi sẽ chỉ cho bạn cách chúng tôi làm điều đó trong làng của chúng tôi.
Nguyên liệu và thứ đó. ... Rau ... Mặc dù chúng tôi sẽ nướng chúng, nhưng vẫn rửa sạch.
Không cần phải nói, việc sử dụng rau trong nhà kính, được trồng trong điều kiện nuôi nhốt và trên từng phân, trong bối cảnh của thực phẩm này, là hoàn toàn vô nghĩa. Tôi tuyên bố điều này với bạn một cách có trách nhiệm. Đừng lãng phí thời gian và tiền bạc.
🔗
Nó có đáng để mở rộng phạm vi không? Tôi sẽ nói ngay với bạn - đừng để ý đến quả dưa chuột, bạn chắc chắn không nên cho nó lên vỉ nướng, nhưng trông nó rất dễ thương. Zucchini, nó cũng đòi hỏi một cách tiếp cận khác, vì vậy - tôi không khuyên.
Ớt, nếu so sánh hai bức tranh - bức này và bức trước, thì có quyền khác nhau. Tôi chỉ có thể đưa ra một lời khuyên nhỏ, hay đúng hơn là để chia sẻ kinh nghiệm của tôi. Công dân! Đừng lấy ớt bột làm salad. Ớt to và ngon ngọt. Họ còn được gọi là "tiếng Bungari". Chúng tốt cho món salad và ..., để nướng thì tốt hơn là bạn nên chụp những cái trong ảnh. Chúng có cấu trúc đặc hơn và sau khi điều trị bằng than sẽ giữ được nhiều nước hơn. Và những người có tên từ Balkans sẽ lỏng lẻo hơn và mất nhiều bản chất hơn.
Nếu ai đó thích ăn cay và quyết định sử dụng một loại cay, thì theo tôi, nó nên được đặt ở khoảng cách với các loại rau còn lại và đun rất ít. Để không bị vỡ. Và thêm bao nhiêu ..., thì việc riêng của mọi người.
🔗
Than phải cho đều và ổn định ... mặc dù vậy, nhân tiện, ai cũng biết và hiểu điều này, ai cũng ít nhất một lần nướng một món gì đó trên bếp.
🔗
Ý nghĩa của thực phẩm này, nếu ai đó đột nhiên không biết, đó là rau, trước hết, phải được nướng.
Bạn có thể làm điều này, ví dụ, trên xiên. Lưu ý rằng điều này là công nghệ tiên tiến hơn, về mặt dễ lật, v.v.
🔗
Hoặc chỉ cần đặt nó trên giá dây nếu bạn quá lười để lộn xộn, hoặc không có xiên trong tầm tay.
Tương tự, tôi lưu ý rằng lò nướng tốt hơn trên than hơi nóng. Hoặc nâng cao mạng tinh thể cao hơn.
🔗
Đương nhiên, cà chua và ớt là những thứ chín đầu tiên. Do sự mọng nước và mềm mại, nó có vỏ mỏng.
Công dân !!! Hãy thoải mái xoắn rau trên giá dây hoặc đơn giản hơn là trên than. Nướng đều toàn bộ tinh chất bên trong của rau củ.
🔗
Trong vấn đề này, phương pháp "xiên" là rất thuận tiện. Chỉ xiên que nên rộng rãi. Trên những trái hẹp, đặc biệt là cà chua, sẽ tự quay. Bất kể mong muốn của bạn.
🔗
Nếu không có xiên, tất nhiên sẽ rắc rối hơn, nhưng thú vị hơn, đặc biệt là nếu bạn không có trong tay một cái gì đó như một cái kẹp ẩm thực như vậy - một cái gắp.
🔗
Cà tím bắt đầu nứt vỏ muộn hơn ớt với cà chua một chút. Đừng quên lật chúng liên tục, tôi lặp lại.
🔗
Đây là một hình ảnh.
Nếu bạn liên tục lật rau, hãy yên tâm rằng không có gì sẽ bị cháy. Và đừng để ý đến vùng da bị cháy. Bạn sẽ không ăn được nhưng việc rửa sạch rau sẽ đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.
🔗
🔗
Mặc dù da trên quả cà tím bị nứt và vỡ ra nhưng vẫn có thể nhìn thấy rõ những quả màu xanh chưa chín.
🔗
Ớt có phần thịt dày lên đáng chú ý về phía đuôi. Vì vậy, sẽ không thừa nếu đặt nó "trên thầy tu" để đạt được hiệu quả nướng ở đó.
Tôi sẽ lưu ý về cây cung.Tốt hơn là lấy đầu hành tây không lớn lắm, nướng lâu hơn cà tím. Và để nếm ... bạn biết đấy, theo quan điểm của tôi - cho một người nghiệp dư.
🔗
Cà chua luôn được loại bỏ đầu tiên, rau củ sẽ mềm và chỉ đơn giản là không thể chịu nhiệt lâu. Sẽ leo lên.
🔗
Da nứt nẻ dù ... chỉ là da nứt nẻ. Tất nhiên, nước trái cây sẽ chảy ra ngoài một chút, nhưng không quá quan trọng.
🔗
Đây là những món rau nướng đã hoàn thành trông như thế nào.
🔗
Bước tiếp theo là làm sạch trái cây nướng khỏi vỏ và bất kỳ phần thừa nào khác.
🔗
Ở ớt, đây là những quả có đuôi và hạt bên trong.
🔗
Đây là thành phẩm.
🔗
Cà tím. Bạn thấy đấy, mặc dù lớp vỏ khô cháy, bên trong thịt của những con màu xanh không hề bị cháy mà được nướng rất ngon.
🔗
Chúng tôi không loại bỏ phần bên trong của cà tím. Họ có hương vị khá tốt.
🔗
Chà, cà chua chỉ đơn giản được nướng bên trong, và chúng tôi để nguyên mọi thứ. Chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu trên cùng của hành tây.
Trên thực tế, bạn có thể phục vụ nó như vậy. Đặt tất cả các thành phần trên một món ăn và ... ra bàn. Mọi người sẽ lấy những gì anh ta muốn và bao nhiêu anh ta cần.
🔗
Chiên tỏi - không cần nướng.
🔗
Trừ khi cắt thành từng miếng nhỏ. Và ... bạn cũng có thể cắt rau xanh. Hoặc phục vụ như vậy. Bạn không thể làm mà không có nó.
🔗
Sau đó, tất cả sự lộng lẫy này, bạn có thể cắt, gửi tỏi đến đó. Thêm rau xanh cắt nhỏ. Đây để nếm thử. Không cần cho muối và ớt. Nếu đột nhiên ai đó muốn, thì mỗi người là của riêng mình. Và vì vậy ... không làm hỏng sản phẩm. Cờ vua.
🔗
Và sau đó trộn nhẹ nhàng ... và để nó ủ.
🔗
Bạn có thể trang trí. Một cái gì đó tự nhiên quá.
🔗
🔗
Và làm thế nào nó sẽ phù hợp với kebab !!!
🔗
Và ... Thiên thần cho bạn trong bữa ăn của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

6

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

selenа

Đúng hơn, đó sẽ là MÙA HÈ, và tất cả chúng ta đều yêu quý và trân trọng nó.

Ipatiya

Ivanych, rực rỡ! Công thức, cách trình bày, thiết kế - một tác phẩm nghệ thuật!

Kokoschka

Và thực sự THẬT SỰ HẤP DẪN !!!!!!

Ivanych

Không có gì phức tạp. Rau tự nhiên, tất nhiên là cần, than tốt. Và tất cả công việc trong ba phút.

Irina F

Aaaaa! Mọi thứ đều rất sống động và chân thực! Nói thật, đọc xong thấy thôi thúc chạy đi nướng thịt, dù rau như vậy ... chỉ có vào mùa hè !!!
Họ đã trưng bày rất ngon, và thức ăn rất đơn giản, nhưng thật phi thường!
Ơ! Đàn ông biết cách làm phụ nữ ngạc nhiên

tana33

Ôi chúa ơi! Nó ngon làm sao !!! )))) Ivanych, lạy bạn và tôn trọng))) Tôi sẽ đợi mùa hè, rau và nướng trong tự nhiên, nhưng bây giờ trong bookmark))))

Ivanych

Được khen ngợi thẳng ...

GenyaF

Ivanych! Chà, chỉ là một bài hát khác! Vội vàng mùa hè, cây con đã đâm chồi nảy lộc.

Bếp trưởng

Khỏe

Trích: Ivanych

trên bất kỳ g **** rủ xuống, trong bối cảnh của thực phẩm này, nó hoàn toàn vô nghĩa

Chà, tôi chỉ định thử phương pháp trồng trọt này ở cửa sổ.

Ivanych

Trích dẫn: Chef

Tôi chỉ định thử nó ở cửa sổ

đừng. nó không ngon!

Loksa

Trông rất ngon! Hình ảnh rất tuyệt! Cảm tạ! Tôi cũng sẽ chụp bức ảnh cuối cùng

Tumanchik

Gospidyatyadogo !!!! Đây là trường hợp hiếm hoi khi tôi nghiêm cấm một lớp học cao cấp! Yazh không thể cho đến cuối để xem! Nhổ ra! MÙA HÈ ĐÃ ĐẾN !!!!! Bo sẽ chết!

Ivanych

Trích dẫn: tumanofaaaa