"Tưởng tượng củ cải" (lò nướng điện)

"Tưởng tượng củ cải" (lò nướng điện)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Củ cải (lớn)	5 miếng
Hạt tiêu (nhỏ)	1 máy tính
Cà rốt (nhỏ)	1 máy tính
Bóng đèn (nhỏ)	1 máy tính
Ngô đóng hộp	3 muỗng canh. thìa
Muối	nếm thử
Tiêu	nếm thử
Hmeli-suneli	nếm thử
Sốt cà chua	2 muỗng cà phê
Kem chua	1 muỗng canh. cái thìa
mayonaise	1 muỗng canh. cái thìa

Phương pháp nấu ăn

• Ý tưởng chế biến món ăn này ra đời sau khi đọc công thức “Củ cải nướng đậu xanh” do Larisa (dopleta) gợi ý. Tôi chưa bao giờ nấu củ cải, vì vậy tôi muốn thử hầm nó. Sự lựa chọn của phần còn lại của các thành phần chỉ được xác định bởi sự hiện diện của các sản phẩm cụ thể này trong tủ lạnh. Vậy đây là "Radish Fantasy" thuần túy.
• Rửa sạch các loại rau. Cắt củ cải, tiêu và hành tây thành khối vuông, bào sợi cà rốt. Đặt rau vào một chiếc chảo đất nung có nắp đậy (tôi đã sử dụng một chiếc chảo nhỏ do công ty De silva của Ý sản xuất). Muối và tiêu vào hỗn hợp rau, thêm hoa bia suneli, tương cà, kem chua, sốt mayonnaise. Trộn đều hỗn hợp.
• Ta cho xoong vào lò lạnh, chỉnh nhiệt độ 200 độ, hẹn giờ 1 tiếng.
• Rau củ hơi giòn nên những người yêu thích các món rau củ mềm có thể tăng thời gian nấu lên.

Món ăn được thiết kế cho

1 lần phục vụ

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

200 độ trong lò

Ghi chú

Hương vị của món ăn hơi khác thường đối với tôi (tất nhiên là vì củ cải), nhưng tôi thích nó. Bạn sẽ cần thử nghiệm với các loại gia vị. Có lẽ thêm một số loại rau. Bạn có thể thử thay thế kem chua bằng mayonnaise bằng dầu thực vật. Lần sau tôi sẽ cho nhiều củ cải hơn, để nó chiếm ưu thế trong món ăn này.
Tôi lấy công thức này làm cơ sở, tôi sẽ cải tiến nó.

Nhân tiện, về các món ăn. Tôi có rất nhiều đồ gốm, nhưng trên hết tôi thích nấu bằng các sản phẩm của De silva. Tất nhiên có lẽ tôi đang phát minh ra, nhưng với tôi thì có vẻ như trong những chiếc xoong, nồi và chảo này, thức ăn hóa ra ngon hơn)))

Rất cám ơn Larisa về ý tưởng này!

Tôi nghe nói về dưa chuột xào. Nhưng ở đây, để làm nóng củ cải ...

Tôi nghe nói về dưa chuột xào. Nhưng ở đây, để làm nóng củ cải ...

Mình cũng làm lần đầu))) Nhân tiện, nó thành ra tốt)))) Nhưng mình sẽ làm theo công thức.

Tôi đã từng nấu gan trong nước sốt dưa chuột. Đúng vậy, những quả dưa chuột theo toa yêu cầu những quả lớn, mọc um tùm, màu vàng. Nó cũng quay ra một cách ngon lành. tôi thích nó

Tôi đã từng nấu gan trong nước sốt dưa chuột. Đúng vậy, những quả dưa chuột theo toa yêu cầu những quả lớn, mọc um tùm, màu vàng. Nó cũng quay ra một cách ngon lành. tôi thích nó

Đôi khi bạn phải làm điều gì đó bất thường. Thế nên, có lần mình làm món gà ngâm dưa chuột, y như rằng không khỏi xuýt xoa. Và bây giờ tôi làm món này mọi lúc (với nhiều biến thể khác nhau).

[mirtatvik]

mirtatvik, công thức tuyệt vời, cảm ơn! Ví dụ như ở Trung Á, một số món ăn không thể không có củ cải xanh Margelan - lagman. Củ cải là họ hàng của củ cải, vì vậy mọi thứ đều hợp lý, và quan trọng nhất - ngon!

Củ cải không nên hầm mà nên chiên, kỹ, nướng nhưng để củ cải không nổi trong chất lỏng.
Hãy thử nó, nó hóa ra thú vị hơn nhiều.

[mirtatvik]

mirtatvik, công thức tuyệt vời, cảm ơn! Ví dụ như ở Trung Á, một số món ăn không thể không có củ cải xanh Margelan - lagman.Củ cải là họ hàng của củ cải, vì vậy mọi thứ đều hợp lý, và quan trọng nhất là ngon!

Lyudmila, món gì khác có thể được làm từ củ cải theo công thức phương Đông?

Chủ nhật được thêm vào ngày 05 tháng 6 năm 2016 09:26

Củ cải không nên hầm mà nên chiên, kỹ, nướng nhưng để củ cải không nổi trong chất lỏng.
Hãy thử nó, nó hóa ra thú vị hơn nhiều.

Và chúng tôi sẽ thử nó, Olya)))