Cookie "Áo Brabanzerl" (Oesterreichische Brabanzerl)

Cookie "Áo Brabanzerl" (Oesterreichische Brabanzerl)

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: austrian

Thành phần
CHO THỬ NGHIỆM
Sô cô la đắng	35 g
Bột mì	110 g
Đường	50g
Muối	nhón
Hạnh nhân	50g
Bơ hoặc bơ thực vật	110 g
ĐỂ LÀM LẠNH VÀ GLAZE
Mứt nho đỏ	70 g
Sô cô la đắng	70 g
Hạnh nhân bóc vỏ	26 hiệp

Phương pháp nấu ăn

• 1. Trộn bơ đã làm mềm, đường, muối, hạnh nhân (nướng và cắt nhỏ), bột mì, sô cô la (đun chảy trong nồi cách thủy). Nhào bột và để tủ lạnh qua đêm. Tôi đã để nó trong một giờ.
• 2. Cán một lớp bột dày khoảng 4 mm. Hình dạng cổ điển của cookie này là hoa cúc, tôi đã thay thế nó bằng dấu hoa thị. Tôi đã nhận được 26 sao (tất cả đều vừa vặn trên một tấm nướng). Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 160⁰Từ khoảng 10 phút.
• 
• 3. Bôi mứt lên những chiếc bánh quy đã ướp lạnh, phủ một nửa còn lại. Đánh với sô cô la tan chảy, trang trí với nửa quả hạnh nhân. Đổ nước sôi lên hạnh nhân, gọt vỏ, cắt đôi theo chiều dọc. Để bánh quy cho đến khi sô cô la cứng lại. Bạn có thể giúp mình!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

13 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò bếp

Ghi chú

Mặc dù thiếu bột nở nhưng bánh quy khá vụn. Đối với những người yêu thích các loại hạt và sô cô la - vì vậy nói chung là một câu chuyện cổ tích!
Nguồn - 🔗
🔗

Một chiếc bánh quy đáng kinh ngạc! Rất đẹp !

[Sashul]

một câu chuyện cổ tích dành cho những người cuồng răng ngọt như tôi, cảm ơn bạn, Sashul!

: wow: dễ thương làm sao. Duyên dáng và dễ thương. Tôi kéo nó vào dấu trang.

công thức nấu ăn mới mọc lên như nấm sau mưa, đã đến lúc tích trữ hạnh nhân

Sasha có phải bạn đã đánh bom sự ngon miệng đó không? Chà, choáng váng - các loại hạt và sô cô la - dành cho tôi !!!

[Tam Á!]

Tam Á! Bánh quy ngon! Cảm ơn cưng! Bạn sử dụng loại mứt nào? Ồ, bạn có thể không gấp chúng làm đôi được không? Và sau đó, nó hóa ra rất ít về số lượng ...

[Olga, Natochka, Natasha, Alyonushka, Irusechka, Ira,]

Olga, Natochka, Natasha, Alyonushka, Irusechka, Ira, cảm ơn tất cả các bạn, các bạn của tôi!

Bạn sử dụng loại mứt nào? Ồ, bạn có thể không gấp chúng làm đôi được không? Và sau đó, nó hóa ra rất ít về số lượng ...

Ir, kẹt để kết nối các nửa. Bạn có thể làm điều đó mà không có nó, sau đó bạn cần thêm sô cô la và hạnh nhân. Và chồng tôi chỉ thích bánh quy đơn thuần. Anh quyết định rằng mứt, sô cô la và hạnh nhân đều không cần thiết. Nhân tiện, bánh quy thực sự khá ngon khi không có chúng!

[Sashul,]

Anh quyết định rằng mứt, sô cô la và hạnh nhân đều không cần thiết.

Đây, Sashul, _{Một cái gì đó và tôi đã quyết định như vậy, sau khi đọc trình biên dịch!} Mọi thứ đều rất ngon ở đó!