Cháo gan thỏ cho trẻ em và cháo lúa mì (nồi áp suất + bếp)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
cho súp nhuyễn:
gan thỏ	100g
gạo hạt tròn	3 muỗng cà phê với một slide
cây cung	1/5 phần
củ cà rốt	1/3 chiếc
dầu thực vật (raf + neraf, neraf + dầu hạt lanh, ai ăn gì)	4 muỗng cà phê
thì là và hành khô	nếm thử
---------------
cho cháo:
lúa mì	1 phần
nước sôi	4 miếng
Muối	nếm thử
bơ	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Để tiết kiệm thời gian, công sức, sức lực, thỉnh thoảng tôi nấu các nồi (khi kết hợp thức ăn) theo cách này.
Em út của tôi cần ăn gan, gan thỏ rất ngon (trong số những món mà tôi biết), anh ấy chỉ không ăn gan luộc, anh ấy không thích làm với thịt, nhưng lựa chọn này rất tốt. Đầu tiên, hãy xem lá gan trông như thế nào ở bên phải, được mua từ một chủ tư nhân quen thuộc (tự trồng) và bên trái của một nông dân (trồng để bán)
1. Chúng ta rửa sạch gan và cho vào hộp chịu nhiệt (cốc hoặc bát), trong một hộp khác, vo gạo, cà rốt, hành tây.
2. Tôi quyết định nấu cháo lúa mì, nhưng bạn có thể làm bất kỳ điều gì. Đổ ngũ cốc đã rửa sạch vào bát CB, đổ ngập 4 phần nước sôi. Đổ nước sôi vào cả hai cốc.
3. Tôi đặt thời gian nấu cho lúa mì và các loại ngũ cốc nhầy nhụa khác là 8 phút, trong khi áp suất tự giảm. Ví dụ, đối với kiều mạch, chúng tôi đặt áp suất 10 phút và thả nó ra sau khi kết thúc quá trình nấu. Gan thỏ cho trẻ em đun trong 30 phút, cho người lớn 5 phút là đủ. Tôi đã nấu ăn cho một đứa trẻ, vì vậy 10 phút CB của chúng tôi sẽ biến thành 30 phút.
Chúng tôi mở nó ra, chúng tôi thấy:
4. Lấy cốc ra bằng lò nướng, rửa sạch gan. Cho gạo-cà-rốt-hành tây vào nồi, bắc lên bếp, cho gan đã rửa sạch không bị lỏng vào, đổ nước sôi vào đun sôi.
Chúng tôi loại bỏ khỏi bếp. Thêm hành khô và thì là (mua ở vườn), nêm gia vị. dầu, tôi không muối. Bạn không thể ăn cho trẻ em)))
Chúng tôi xay nhuyễn súp bằng máy xay ngâm:
5. Trong khi chảo của chúng tôi đứng trên bếp và đợi sôi, chúng tôi thêm dầu và muối vào cháo của chúng tôi. Cháo không có mùi lạ!