Bánh muffin chanh gừng

Irina, cảm ơn !!!

Irina, đã nướng một chiếc bánh cupcake theo công thức này ở dạng Bavaria (Tôi vừa đặt hàng tại Ozone, khi bạn đặt chiếc bánh cupcake cà phê với táo, bạn đã gửi mẫu vào giỏ). Không có gì ngoài những vết bột trên đầu chiếc bánh cupcake của tôi.
Câu hỏi: Đây có phải là cách làm hay nên rắc bột mì rất nhẹ?
Và một câu hỏi khác về cấu trúc của chiếc bánh thành phẩm - hóa ra nó hơi ẩm. Một cách chính xác?

Và một lần nữa, hãy chọc mũi của bạn cách chèn một bức ảnh từ thư viện của bạn (Tôi muốn hiển thị phiên bản bánh cupcake của tôi).

Irina, tôi đã cố gắng chèn một bức ảnh - một báo cáo về công việc đã hoàn thành

Giúp mình và cảm ơn vì công thức.

Ôi, Marisha, bạn bị rám nắng Bạn cần rắc bột mì thật yếu, tôi làm thế này: Tôi đổ bột mì xuống đáy của một dạng mỡ bôi trơn, sau đó lật úp nó lên trên bồn rửa và xoay quanh trục của nó, vỗ nhẹ tay của tôi ở bên ngoài, sau đó giũ bỏ phần bột thừa.
Và nó không nên ướt, tốt, có thể chỉ một chút. Thử thêm một ít bột mì và nướng trong thời gian lâu hơn, giảm nhiệt 10 độ.

Irina, cảm ơn bạn. Tôi sẽ sửa chữa những sai lầm, vì vị chanh-gừng rất thích chồng tôi - người mê đồ ngọt.

Ira, và tôi với chiếc bánh cupcake của tôi. Rốt cuộc cô ấy đã thêm gừng. Tôi thích hương vị rất nhiều. Tôi chắc chắn vẫn sẽ nướng

Irina làm sao tôi có thể bỏ lỡ một chiếc bánh cupcake như vậy, tôi hứa sẽ cải thiện

Lyudochka, thật là một chiếc bánh nướng nhỏ tuyệt vời Rovnenky, thật đẹp. Tôi cũng đã muốn đi, để bung ra

Tái bút: cho tôi biết gừng không cảm thấy ?!

Không, Ir, nó không được cảm nhận. Mùi bánh nướng quanh căn hộ rất lâu.

Ira, tôi có các biểu mẫu. Tôi nướng bánh nướng xốp trong một vòng hoa và trong một hộp thiếc bánh nướng xốp chanh. Bánh muffin chanh là một điều kỳ diệu. Không nhìn thấy bột trên bánh nướng xốp vì khuôn đã được bôi mỡ đa năng. Tôi không tải ảnh lên vì tôi đã ăn hết mọi thứ trước khi chuẩn bị iPad. Công thức tuyệt vời! Cảm ơn một lần nữa!

Đã kéo đi, Cảm ơn bạn !!!
Và màu sắc, và màu sắc là mmm .....

[Sabrina]

Natasha, tuyệt vời! Chúng ta cũng phải thử chất bôi trơn. Trên quả chanh thì không có gì, bột mì không nhìn thấy, nhưng khi bạn nướng sô cô la, bột mì rõ ràng là thừa.

Sabrina, nướng cho vui!

Hôm nay, tôi đã thêm vỏ và nước ép của một quả cam vào bột (đã thêm phần còn thiếu) + 30 gram bột mì. Hương vị rất phong phú! Thử nó

Ira, thật là một người đàn ông đẹp trai! Hôm nay nhất định sẽ ép mình nướng, ngày hôm qua đã mua đủ thứ cho hắn, còn có cam ở nhà, tuy rằng không có thời gian, nhưng hôm nay nhất định sẽ làm được.

Cảm ơn bạn, trùng tên Bạn sẽ cho tôi biết sau này nó đã xảy ra như thế nào

[Kara]

Kara, Irina, nướng ở dạng "Honeycomb". Ngon ngay lập tức và ngày hôm sau. Gia đình yêu cầu thêm bánh nướng. Họ PONRAAAAVILOS !!!! Cảm tạ!!!

[Emilia +]

Emilia +, Irisha, tôi rất vui

Hãy nói cho tôi biết nó đã xảy ra như thế nào

Như người ta nói, "chưa đến nửa năm đã trôi qua" (chỉ 3 tháng). Mình nướng bằng nồi nấu chậm (mình lười bật lò quá) và bánh cupcake của mình không thành công - một chiếc bánh kếp ra lò làm mình nhớ đến món hầm trong cấu trúc, nhưng ngon tuyệt: nyam:
Chồng và con trai lớn của tôi không thích nó (họ mặc áo in hình và không thích đồ gừng, vì vậy điều đó không làm tôi ngạc nhiên). Nhưng điều làm tôi ngạc nhiên là đứa nhỏ 3 tuổi thích nó và nó chỉ lôi chuyện này nọ, thậm chí còn đánh tôi trong ăn uống.
Bằng cách nào đó tôi sẽ thử nướng nó trong lò cho tôi và em nhỏ, tôi thực sự thích hương vị, tôi có thể tưởng tượng nó sẽ ngon như thế nào, bông

Ailen, đối với tôi có vẻ như điều kiện trong phim hoạt hình hơi khác một chút. Tôi đã thử nướng chiếc bánh này bằng silicone, nhưng nó không thành công. Bên trong nó ướt và có thể nói là bị nén. Nhưng ở Bắc Âu, nó trở nên hoàn hảo hết lần này đến lần khác. Tôi đã nướng nó lần thứ mười lăm, nhưng tôi vẫn không thấy chán

Tôi cũng đưa ra kết luận tương tự rằng chiếc bánh cupcake này không dành cho đa
Tôi cũng sẽ không nướng trong silicone. Eh, thật tiếc khi chúng tôi không bán Nordic, tôi rất thích hình thức của chúng

Ailen, có thể được nếm ở bất kỳ dạng kim loại nào trong lò.

Vâng, tôi sẽ làm điều đó))) Tôi có một cái hình chữ nhật, và tôi sẽ nướng trong đó)

Tôi mang theo lời "cảm ơn" của tôi về công thức! ))

Nướng hơi lệch - nhà không có gừng, bỏ ít gia vị Đức cho sinh. cupcake + nhục đậu khấu.
Ngoài ra còn có một quả chanh, vì vậy tôi đã thêm vỏ cam và nước trái cây.
Và mẹ thay kefir bằng sữa chua 15% 200g + 100g. Ở phần tiếp theo. một khi tôi chuẩn bị cho mình tốt hơn và nướng nó theo công thức nghiêm ngặt.
Nhìn từ trên xuống sau khi nướng và sau khi lấy bánh ra (chỉ sau 10 phút, khuôn đã được bôi dầu mận. Dầu "Thousand Lakes"

Ôi, Marisha, khi tôi đang làm việc ở đây - tôi đã bỏ lỡ vẻ đẹp như vậy. Tôi cũng muốn nó theo cách đó, làm sao tôi có thể?

Ở đây tôi có cảm giác rằng tôi đã nướng quá nhiều bánh ngọt của mình trong lò, tôi sợ rằng nó sẽ không được nướng,
hoặc nó có nghĩa là tôi luôn bôi mận dày. dạng bơ.
Nhưng sẽ sớm có nhiệt kế với Ali, tôi sẽ kiểm soát nhiệt độ.
ps cảm ơn vì những lời khen ngợi)

Hôm nay tôi cũng đã làm một món ngon như vậy.



Nó là giá trị để nhận được lạnh. Mùi từ lò nướng thật tuyệt. Cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon.
Đã có lần tôi làm một chiếc bánh cupcake như thế này, chỉ với cam, tôi muốn làm lại nó, nhưng tôi không thể nhớ được tỷ lệ. Và ở đây nó giống như những suy nghĩ của tôi được đọc - công thức.

[Irina]

Irina

Bào vỏ chanh và gừng trên một cái máy xay mịn, trộn với nước cốt chanh, cho vào bột, khuấy đều, có vẻ vừa vặn, nó sẽ gần như gấp đôi.

thêm vào bột, khuấy với cùng một vòi phun, ở tốc độ thấp? Hay một cái thìa?

Hàm lượng chất béo của kefir là gì? Không phải là một điểm quan trọng như vậy, nhưng tôi vẫn muốn nhắc lại chính xác.
cảm tạ

[Iskatel-X]

Iskatel-X, trộn tất cả mọi thứ trong Keshke, kefir của bất kỳ hàm lượng chất béo nào

Tôi đã xem công thức ngày hôm qua và đã nướng nó hôm nay. Cảm ơn tác giả rất nhiều! Đúng vậy, giữa của tôi vẫn còn ướt, và mọi thứ xung quanh tôi đều hồng hào. Nhưng tôi lại cho vết cắt vào lò và sấy khô. Tôi kết luận rằng nhiệt độ trong lò (ga) của tôi không quá 160, vì 180 là rất nhiều và 65 phút.

Irina, xin vui lòng nhận lời cảm ơn của tôi về công thức. Bánh cupcake rất ngon, hết sức thoáng mát, và mùi ... - ngay cả những người hàng xóm cũng đến ngửi

Natasha, Tanya, các cô gái, tôi rất vui vì tôi làm hài lòng

Hôm nay, tôi đã thêm vỏ và nước ép của một quả cam vào bột (thêm phần còn thiếu) + 30 gram bột mì. Hương vị rất phong phú! Thử nó

Tôi thường nướng chiếc bánh cupcake này, và lần nào tôi cũng nói lời cảm ơn đến tác giả! Rất ngon. Tôi cũng thêm cam với, một nửa và một nửa với chanh. Màu sắc trở nên tuyệt vời, màu cam sáng.

[Irina]

Irina,

CÔ GÁI, tôi không có đồng phục phù hợp. bạn có nghĩ rằng bạn có thể có một cơ hội trong trái tim nhỏ silicone?

Elena, tất nhiên bạn có thể !!

Ailen, xin chào! Bạn đã bao giờ đông lạnh gừng chưa? Tôi đang cố gắng kết hợp mọi thứ với công thức này, tôi tìm thấy gừng đông lạnh ở nhà, một lượng lớn. Bạn có nghĩ rằng nó sẽ mất đi hương vị của nó?

[Rada-dms]

Rada-dms
Gừng - cất trong ngăn đá. Nguyên hạt hoặc xay nhỏ tùy theo mục đích sử dụng. Mùi vị và mùi thơm không thay đổi.
Một số nghiền nhỏ và cho vào gói từng phần.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Tôi sẽ thử, so sánh, mọi thứ vẫn tốt hơn là khô khan, tôi chắc chắn về điều đó! Cảm ơn về sự hỗ trợ!

Ailen, xin chào! Bạn đã bao giờ đông lạnh gừng chưa? Tôi đang cố gắng kết hợp mọi thứ với công thức này, tôi tìm thấy gừng đông lạnh ở nhà, một lượng lớn. Bạn có nghĩ rằng nó sẽ mất đi hương vị của nó?

Olenka, thành thật mà nói thì tôi chưa thử. Tôi chưa bao giờ mua một củ gừng trong kho. Nó nhanh chóng rời bỏ tôi, đặc biệt là vào mùa đông, tôi thêm nó vào bánh nướng, tôi thêm nó vào trà mọi lúc

[Rada-dms]

Rada-dms
Gừng trên máy vắt - "xù xì" để giảm đáng kể yếu tố này:
- gọt vỏ gừng. Nó là thuận tiện nhất để làm điều này với một muỗng cà phê, "trên chính mình". Dễ dàng để làm sạch. Với một con dao - các lớp bổ sung hữu ích sẽ bị loại bỏ và nó không an toàn.
- đông lạnh bóc vỏ
- lấy ra khỏi tủ đông, nạo số lượng cần thiết,
hoặc là

Một số nghiền nhỏ và cho vào gói từng phần.

Các cô gái, đừng nghe anh ta, tốt, những gì của anh ta, người đàn ông, lấy Người tìm kiếm, đừng xúc phạm, tôi đang đùa
Tôi sẽ dùng thìa làm gãy hết móng tay. Một người gọt rau củ tốt sẽ không loại bỏ bất cứ thứ gì thừa, chỉ loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, một hoặc hai chiếc và bạn đã hoàn thành!

Và bên trong xù xì chứ không phải bên ngoài

[Iskatel-X]

Iskatel-X, cảm ơn, tôi sẽ làm điều đó, chà xát nó mà không cần rã đông!

Tôi nghĩ tôi có thể làm được ... Hai kế hoạch 5 năm ở Đông Nam Á trong số những người bản xứ được dạy để làm sạch các sản phẩm ở nước ngoài!

Không có chiếc thìa nào có thể thay thế một chiếc máy gọt vỏ chất lượng và đắt tiền. Và máy gọt rau củ được làm sạch từ Victorinox - một cách tinh tế và nhẹ nhàng, tôi khuyên bạn nên xem xét kỹ hơn về công ty này.

[Kara]

Kara, Ailen, tôi đã mua mọi thứ trước khi rời đi và phải đóng băng nó. Bây giờ tôi khám phá ra như vậy khi tôi vào tủ đông!

Điều khó khăn nhất là hiểu được đâu là của chúng ta, và đâu là của Ruska, nó đã bị đóng băng ...

Điều khó khăn nhất là hiểu được đâu là của chúng ta, và đâu là của Ruska, nó đã bị đóng băng ...

Tôi nghĩ Ruska cho ăn để không có gì đáng sợ khi trộn lẫn !!!

Tôi đến với cái thìa bằng cách nghiên cứu. Knife, máy gọt Victorinox cũng thử như vậy.
Một vấn đề của thói quen, kỹ năng.
Trên mạng, trong các video, khuyên bạn nên dùng dao, giữ ở một góc nhất định, ... để không bị thương. Đó là giai đoạn mặt trăng không được đề cập. Đã thử rồi, không tiện đâu.
Nhưng với một chiếc thìa - nó được lấy ra gần giống như một chiếc ...

Không có chiếc thìa nào có thể thay thế một chiếc máy gọt vỏ chất lượng và đắt tiền. Và máy gọt rau củ được làm sạch từ Victorinox - một cách tinh tế và nhẹ nhàng, tôi khuyên bạn nên xem xét kỹ hơn về công ty này.

Nhân tiện, Ol, tôi đã lấy Victorinox cho mình. Nhưng bạn biết đấy, đó là cái máy bóc vỏ không gây ấn tượng với tôi. Tôi đã như thế này trong 100 năm



Làm sạch hoàn hảo, mỏng và chắc chắn mát hơn Victorinox. Xs nơi tôi đã mua nó

Kiểm tra dưới kính hiển vi, viết bởi Elios par MASTRAD. Có lẽ, cô ấy đã mang nó từ đâu đó ... Tôi kinh hoàng nghĩ rằng tôi sẽ tìm cái giống hệt như vậy, nếu có chuyện gì xảy ra với cái này

[Kara]

KaraIra, tôi có thể đã gọi nhầm cho cô ấy, tôi phải gọt bỏ vỏ cà chua và kiwi, tôi rửa sạch mọi thứ cho cô ấy, thật nổi.

Ol, mọi thứ đều chính xác. Tôi đã mua cùng một bánh răng

Ira, chiếc bánh cupcake không thể so sánh được! nướng trong hình dạng của một bánh nướng xốp chanh, vẫn còn một bột cho 9 bánh nướng xốp. Những gì bạn có thể điền vào trên cùng với? để làm cho nó đẹp)))

[shurpanita]

shurpanita, nó đã trở nên tuyệt vời làm sao!