Cupcake "Leopard"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	150 gam.
Bột ngô	50gram.
Trứng	4 điều.
Đường	200 gam.
Bơ mềm	100g.
Muối	nhón
Đường vani / vani	nếm thử.
Bột nở	1h l.
Bột ca cao 2 muỗng canh. l. cho màu tối + 1-2 muỗng canh. l. Sữa.
Bột ca cao cho bột màu be 1/4 muỗng canh. l. + 1/2. l. bột mì

Phương pháp nấu ăn

Cô ấy đã mang đến một chiếc bánh cupcake rất ngon và rất khác thường trong phần cắt!
Chính mình nhìn thấy cũng không thể rời mắt, có được như vậy mỹ nhân!
Bánh cupcake này có lẽ nướng trong lò sẽ ngon hơn, có thể còn trong phim hoạt hình, chắc là mình đã thử nướng ở Shteba, thấy không ưng ý lắm, lần sau mình sẽ thử nướng bằng lò nướng hoặc ở Panasonic 10.
Vì vậy, hãy bắt đầu ...
Làm bột thôi.
Đánh bơ mềm với đường và vani, lần lượt cho thêm trứng vào.
Trộn đều bột mì với muối, bột nở, tinh bột rồi rây mịn.
Nhẹ nhàng cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ-trứng, dùng phới hoặc máy đánh trứng trộn từ trên xuống dưới như khi nhào bánh quy.
Đầu tiên chia bột thành 2 phần, sau đó chia 1 phần thành 1/3 và 2/3.
Trong 2/3 thêm 2 muỗng canh. l. Ca cao, trộn, bột này thành ra rất đặc, và lần sau tôi sẽ thêm một chút sữa để dễ tán hơn. Đây sẽ là một khối bột sẫm màu.
1/3 thêm cacao và bột mì, trộn đều. Đây là một loại bột màu be.
Để tiện cho việc bày bột ra, bạn cho cả 3 viên bột vào túi kín, khoét một góc, rất tiện khi dùng tay bóp bột. Đây là cách nó đã xảy ra.
Bôi mỡ với bơ và rắc bột báng / vụn bánh mì.
Bây giờ đến phần thú vị, chúng ta sẽ tạc con Báo.
Với bột màu trắng, bạn vẽ 3 hình tròn cách nhau một khoảng.
Ở giữa, chúng ta nặn bột màu sẫm ra, không nhất thiết phải tạo ra những vòng tròn hoàn hảo, nó chính là "con mèo" tương lai :))), bây giờ chúng ta nặn bột màu be lên khối bột màu sẫm, và một lần nữa tối lên trên, đó là , giấu màu be vào bóng tối.
Bây giờ trên toàn bộ bề mặt là bột trắng.
Sau đó, chúng tôi tạo một lớp một lần nữa, bây giờ chúng tôi thay đổi vị trí giữa các vòng tròn của bột sáng và tối, bên trong lại có một lớp bột màu be.
Phủ bột màu trắng lên trên mặt bánh, nếu bột vẫn còn màu be.
Fuh, tôi hy vọng tôi đã viết nó rõ ràng :))).
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 * T cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
Hãy tự giúp mình, hãy ăn ngon miệng, mọi người!
Chiếc bánh cupcake hóa ra có phần rất đẹp, dùng làm bánh bông lan cũng rất tốt, vì bản thân nó (ở Shteba), tôi không biết nó sẽ như thế nào trong lò, hóa ra nó khá khô, nhưng với trà - tuyệt vời!
Bạn có thể nướng hai loại bánh này, phủ kem và ngâm trong xi-rô. Tôi chỉ rắc nó với đường bột lên trên.