Cupcake "Lemon"

Thể loại: Sản phẩm bánh
Cupcake chanh

Thành phần

Bột mì 250 g
Muối 1/4 muỗng cà phê
Đường 200 g

hoặc bơ thực vật ở nhiệt độ phòng
200 g
Trứng 3 chiếc.
Bột nở 1,5 muỗng cà phê
Chanh 1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

  • Cho chanh qua máy xay thịt hoặc dùng máy xay sinh tố.
  • Đánh tan bơ, đường, trứng bằng máy trộn.
  • Thêm chanh xay nhuyễn. Khuấy đều.
  • Cho bột mì đã rây cùng với bột nở và muối vào, khuấy đều một lần nữa.
  • Cho bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, cho phẳng bề mặt.
  • Sẵn sàng thử nghiệm bằng que.

Thời gian chuẩn bị:

phút 50

Chương trình nấu ăn:

Nướng cho đến khi vàng nâu ở 200 độ

Janet
Vỏ chanh?
GruSha
Jeannette, chanh với da, chiếc duy nhất - rỗ
Janet
Cảm ơn bạn, tôi nhất định sẽ cố gắng! Tại sao tôi nói rõ, gần đây tôi làm bánh chanh, theo công thức, chanh phải đun sôi, để nguội, băm nhỏ, v.v., bánh do chồng tôi ăn, không ai thèm muốn, hóa ra quả là điên rồ. đắng! Sau khi bạn làm rõ, tôi bình tĩnh!
GruSha
Jeannette, nó phụ thuộc vào chanh, một số rất đắng
klazy
cupcake thật tuyệt vời!
thay vì chanh thô, tôi đã có chanh vòng trong đường, con mèo. không ai ăn, nhưng vẫn cảm nhận được vị đắng từ vỏ bánh cupcake ... vì vậy ai không phải là fan hâm mộ - hãy ghi nhớ ...
200gr. bơ - con cóc bóp cổ tôi, cho tôi khoảng 75g. dầu + 3 muỗng canh. l. rau ... tốt, và một thứ khác. l. Tôi vẩy cognac - để có độ bông hơn ... cấu trúc tuyệt vời của bánh, màu vàng, thơm :))
cảm tạ:))
Lydia
GruSha , Tôi cũng đã nướng chiếc bánh cupcake này. Bạn có thể phát điên vì một mùi! Tôi chỉ ăn bằng mắt thôi, nhưng gia đình rất cảm kích! Cảm tạ! Tuy nhiên, địa ngục trong một nồi nấu chậm do thiếu khuôn cho bánh nướng xốp và sự lười biếng của nó. Nhưng chiếc bánh không tệ hơn chút nào!
Rita
Để chanh không có vị đắng, bạn dùng máy nạo bỏ vỏ và vắt lấy nước cốt. Chỉ thêm thứ này vào bột. Mọi thứ khác đều ở trong thùng rác!
Các "vách ngăn" bên trong của chanh có vị đắng.
GruSha
Lydia, một số công thức nấu ăn trong phim hoạt hình thậm chí còn ngon hơn.
Cảm ơn bạn rất nhiều.
Rita, một quả chanh ngon hiếm khi được bày bán, cảm ơn vì lời khuyên
Naomi
Đây là một công thức khác cho những chiếc bánh nướng nhỏ tuyệt vời (từ trang web 🔗):
1 quả chanh, 80 g bơ, 0,5 cốc đường, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường vani, 1 quả trứng, 1,5 cốc bột mì, 2 thìa cà phê bột ngọt. bột nở, 0,75 cốc sữa, một chút muối.

Bỏ vỏ chanh và cắt thành từng miếng nhỏ. Ép lấy nước cốt từ bã.
Rây bột mì, muối và bột nở vào âu. Thêm vỏ chanh và khuấy đều.

Xay bơ trong một bát riêng với đường và vani. Cho một quả trứng vào hỗn hợp, thêm sữa, 1 muỗng canh. l. nước cốt chanh và khuấy nhanh.
Thêm bột mì và vỏ vào hỗn hợp bơ theo từng phần nhỏ, đánh bông nhẹ. Toàn bộ quy trình sẽ không quá 1 phút.

Đổ đầy bột vào khuôn. Cho vào lò nướng (180 *) và nướng trong 20 phút.
Olympiad_M
Trích dẫn: GruSha

200gr sl. bơ hoặc bơ thực vật ở nhiệt độ phòng
200 gr. Sahara
3 quả trứng
1 quả chanh
250 g bột mì
1,5 muỗng cà phê bột nở
1/4 muỗng cà phê Muối
Tôi thích bánh nướng chanh! Hôm qua tôi đã nướng chiếc bánh cupcake của bạn - đã bay mất. Một Nhưng. Tôi không muốn thoát ra khỏi khuôn chống dính. Tôi cũng phải thử khuôn silicon. Mặc dù, có lẽ, toàn bộ vấn đề nằm ở điều chỉnh nhiệt của lò nướng của tôi: đáy lò nóng lên quá nhiều, và thực sự, khi tôi nhìn thấy hướng dẫn: "Làm nóng lò nướng đến 180 độ" - tôi bắt đầu rất tốt. đau buồn rất nhiều. Và tôi cũng sẽ cố gắng rắc các loại hạt đã được bôi dầu lên - tôi đã cuộn nó với các công thức khác.
Karoline
Xin chào! Mình mới kinh doanh bên này, mình có con LG 206, trong hướng dẫn nhào bột có ghi riêng (mình có gói bột làm sẵn trong bánh, chỉ cần cho sữa vào là xong), đặt nó vào một máy làm bánh mì và bật nướng. Câu hỏi: có thể tháo máy nhào không?
Lydia
Bạn nạp bột bánh làm sẵn vào HP phải không? Theo tôi, một máy khuấy trong trường hợp này là không cần thiết, vì máy làm bánh mì sẽ chỉ nướng. Trong hướng dẫn cho HP của tôi có viết (nếu tôi nhớ không lầm, trong một thời gian dài trong đó, hướng dẫn, tức là tôi đã nhìn) để tháo máy khuấy. Đúng, tôi có Panasonic, nhưng nó hầu như không quan trọng.
Karoline
Vâng, vâng, vâng, bột đã sẵn sàng, nhưng hướng dẫn không nói gì về máy nhào. Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn!
cô gái thông minh!
cảm ơn vì công thức! không lời nào hay biết mấy !!!!!!!!!!!!!!!! sẽ là yêu thích của tôi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kamelot
Cho tôi biết chương trình nào để nướng bánh mì trong Máy làm bánh mì Kenwood 450? Có lẽ ai đó đã làm và nói với tôi?
Lotos N
Bạn có cần phải đậy cái xô bằng giấy, hay chỉ cần lấp đầy nó như vậy?
Duffy
Trích dẫn: kamelot

Cho tôi biết chương trình nào để nướng bánh mì trong Máy làm bánh mì Kenwood 450? Có lẽ ai đó đã làm và nói với tôi?

Tôi đã nướng một chiếc 260 ở Kenwood trong bối cảnh nướng. Lời khuyên là tốt hơn nên nướng trong lò. Mình cho vào nướng 2 lần (1h + 1h). Bên trong bánh vẫn còn ẩm, mình để trong lò, nhưng các bạn tự hiểu ..... Nên lần sau mình sẽ chỉ nướng trong lò.
win-tat
Và tôi đã nướng nó! GruSha, cảm ơn vì công thức!
Chua, chanh, thơm ... Nướng trong lò 180 * 1 tiếng, không bị khô, hơi ẩm. Tôi thích bánh nướng chanh!

Cupcake chanhCupcake chanh
Annutka
GruSha, Hôm nay mình nướng một chiếc bánh cupcake, rất ngon, rất chanh. Nướng theo kiểu Bắc Âu, số lượng vừa phải. Cảm ơn vì công thức!
Bảy bông hoa
GruSha, Gulsine, cảm ơn rất nhiều cho công thức. Hóa ra rất thơm, và không có một chút đắng
Rezlina
Tôi đã nướng bánh nướng nhỏ, chúng rất ngon, giòn, cảm ơn
Người chồng nói - anh ấy không có đủ mứt bên trong. Các cô gái, làm thế nào để làm một chiếc bánh cupcake với mứt như vậy? Chỉ là bánh mì? hoặc bạn có thể thêm một cái gì đó ngon bên trong khi nướng?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì