Các cô gái,
Tối hôm qua, tôi đã cập nhật khuôn bánh quy Bắc Âu, công thức cực kỳ đơn giản - trộn bột-đường-bơ trong máy xay thực phẩm, một nửa bột vào khuôn, bên trên - sô cô la nấu chảy, bên trên - cán nửa sau của bột ..
Bôi mỡ khuôn trước chỉ trong trường hợp bằng dầu (mặc dù với thử nghiệm như vậy, có thể, bạn không thể bôi mỡ nó)
Thành phẩm "ra lò" hình dáng hoàn hảo, không có gì vướng mắc ..
Mô hình hình dạng không được nhìn thấy rõ trên bánh quy thành phẩm, tôi nghĩ bạn cần một loại bột có nhiều bột (chúng tôi sẽ thử nghiệm)), nhưng hương vị thì tuyệt vời (giòn, giống như một chiếc bánh quy, mà tôi rất thích, và thậm chí với một lớp sô cô la!)
Tôi lại lấy ý tưởng từ Maida.
Đây là một chiếc bánh quy lớn vừa ra khỏi lò, hãy cắt ngay (để yên trong khuôn 5 phút trước khi lấy ra):
Đây là những chiếc bánh quy đã nguội:
