Salad khoai tây Berlin

Salad khoai tây Berlin

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Những quả khoai tây	300g
dưa chuột tươi	1 máy tính cá nhân.
dưa chuột ngâm chua hoặc dưa chuột muối vừa	1 máy tính
củ hẹ	2 chiếc.
rau xanh (hẹ, thì là)	1 bó
trứng luộc	2 chiếc.
kem	100 ml
bia nhẹ	2 muỗng canh. thìa
mù tạc	1 muỗng cà phê
bơ bị chảy	1 muỗng canh. cái thìa
prez, muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Một biến thể khác của salad khoai tây.
• 1. Luộc khoai tây trong đồng phục, để nguội, gọt vỏ, cắt thành từng khối ..
• 2. Cắt dưa chuột tươi thành từng khoanh và thêm muối.
• 3. Rau ngót rửa sạch, lau khô, xay nhỏ.
• 4. Cắt dưa chuột đóng hộp thành khối vuông.
• 5. Băm nhuyễn hành tím.
• 6. Làm sạch trứng và lấy lòng đỏ ra một bát riêng.
• 7. Trộn khoai tây, dưa chuột, hẹ tây và một nửa số rau xanh.
• 8. Làm nước sốt: kết hợp bơ, kem, mù tạt và bia, nêm muối và tiêu. Xoa lòng đỏ vào nước sốt.
• 9. Nêm salad với nước sốt, đảo đều, rắc đạm cắt nhỏ và các loại rau thơm còn lại.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Salad rất tươi.

Nguồn: Món ngon từ khoai tây. - Kharkov, 2008. - tr. 29

Công thức nấu ăn tương tự

Salad khoai tây ngon nhất từ ​​trước đến nay (celfh)

Salad khoai tây với củ cải, phô mai, trứng cá muối đỏ (Quản trị viên)

Xà lách khoai tây (gawala)

Món salad thú vị Bạn có nghe thấy bia không?

Nếu trẻ em cũng được cho một món salad, thì bạn không thể rót bia, hay điều đó về cơ bản là quan trọng? Tôi muốn thử nấu ăn (khi dưa chuột tự làm).