Bánh "Semistakannik"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh:
Trứng	1 st. (4 chiếc. SB)
Đường	1 muỗng canh.
Bơ, tan chảy)	1 muỗng canh. (200 g)
Kem chua 20%	1 muỗng canh.
Bột mì	1 muỗng canh.
Bột khoai tây	1 muỗng canh.
Sữa bột (hoặc kem khô)	1 muỗng canh.
Bột nở (hoặc soda)	2 muỗng cà phê (1 muỗng cà phê)
Sữa trứng kem chua từ natapit:
Kem chua 20%	300 gr.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Bột mì	2 muỗng canh. l
Đường	120 g
Vanillin	1 gr.
Bơ	200 gr.
Ly 250 ml.

Phương pháp nấu ăn

Bánh rất tinh tế, thoáng mát cho buổi uống trà tại gia. Nó chỉ tan chảy trong miệng của bạn! Chọn một loại kem để thưởng thức. tôi yêu kem sữa trứng từ natapit Hoặc với với kem này.
Bánh:
Rây tinh bột, sữa bột và bột mì với bột nở vào âu. Đánh trứng với đường ở tốc độ máy trộn cao nhất cho đến khi đặc lại.
Không ngừng đánh kem (ở tốc độ máy trộn thấp), thêm kem chua và bơ tan chảy
Thêm dần các nguyên liệu khô vào, khuấy nhẹ. Đổ bột lên khay nướng đã phết mỡ (tiêu chuẩn từ lò nướng), mịn
Hoặc nướng 2-3 chiếc bánh trong hộp thiếc tròn. Nướng làm nóng trước đến 180^{trong khoảng} Cho vào lò nướng trong 20-25 phút cho đến khi hỗn hợp khô lại.
Kem:
Tôi có kem chua sữa trứng từ natapit.
Hội,, tổ hợp:
Làm nguội hoàn toàn. Cắt, phủ kem.
Ngoài ra bánh này có thể nướng trong một nồi nấu chậm, nhưng trong lò nướng bánh thông thoáng hơn rất nhiều.

Galleon-6

sự quyến rũ

wow, nó đơn giản làm sao. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

Elven

Trích: Sự quyến rũ

wow, nó đơn giản làm sao

Vâng, không phải là một công thức cầu kỳ chút nào. Và quan trọng nhất - ngon Hãy thử nó

lambada

bạn có thể làm nó với cacao không?

Elven

Luda, tại sao không? Tôi nghĩ nó sẽ rất ngon

Vei

Flax, một công thức rất thú vị, cảm ơn, tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn. Và chiều cao của bánh là bao nhiêu? và nếu lò nướng ở dạng tròn thì phần bột nở ra với khối lượng bao nhiêu và kích thước như thế nào?

Elven

Liz, nếu trên khay nướng, thì chiều cao ở đâu đó là 2-2,5 cm. Từ bức ảnh, bạn có thể thấy rằng có thể cắt mỗi chiếc bánh làm đôi. Tôi chưa thử làm hình tròn vì không có khuôn có cùng đường kính. Tôi nghĩ bạn có thể nướng 2 chiếc bánh có kích thước 26 cm, và sau đó cắt chúng.

kẹo bơ cứng

Đó là, cắt bánh không theo chiều dài mà chỉ cắt đôi?
Vì lý do nào đó, những chiếc bánh như vậy nổi lên như một cái bướu, không bao giờ đều.

Elven

Trích dẫn: iris. ka

Đó là, cắt bánh không theo chiều dài mà chỉ cắt đôi?

Đúng vậy. Nhưng nếu nó tăng mạnh, bạn có thể cắt ngang

Trích dẫn: iris. ka

Vì lý do nào đó, những chiếc bánh như vậy nổi lên như một cái bướu, không bao giờ đồng đều

Irina, sau đó cố gắng nướng một vài chiếc bánh tròn

Vei

Để bánh không bị nổi váng, trước khi cho vào lò, bạn cần đập khuôn (trong trường hợp này là khay nướng) xuống mặt bàn và đánh bật bọt ra khỏi ruột bột))) Tôi đã lâu không có thứ gì trồi lên, bánh đều xẹp. Đúng, tôi chỉ nướng những cái tròn.

Husky

Lena, st. là gì? Cốc thủy tinh? Và tại sao mọi thứ đều ở st.? Có thể nào 4 quả trứng dù C0 là một ly 250 g được không?
Và công thức thật thú vị!

TatianaSa

Trích: Vei

Để bánh không bị nổi váng, trước khi cho vào lò, bạn cần đập khuôn (trong trường hợp này là khay nướng) xuống mặt bàn và đánh bật bọt ra khỏi ruột bột))) Tôi đã lâu không có thứ gì trồi lên, bánh đều xẹp. Đúng, tôi chỉ nướng những cái tròn.

Làm thế nào để hiểu để gõ? Và nếu anh ta không ổn định khi gõ cửa? Không phải là không khí trong bong bóng? Hoặc có thể tôi không hiểu điều gì đó? Và sau đó tôi cũng có một số loại đầu có bướu.

Elven

Trích dẫn: Husky

Lena, Art là gì.? Cốc thủy tinh?

Ludmila, Nghệ thuật. là một cái ly.

Trích dẫn: Husky

Và tại sao mọi thứ đều ở st.?

Chiếc bánh có tên là "Semistakannik". 7 thành phần được đong trong ly. Đây không phải là ý tưởng của tôi.Nhân tiện, công thức này đã có từ thời Liên Xô.

Trích dẫn: Husky

Có thể là 4 quả trứng, ngay cả khi C0, là một thủy tinh 250 g?

Bản thân tôi khi nướng lần đầu tiên cũng không tin. Trong một ly 250 ml. đúng 4 quả trứng CO leo lên. Tôi đã kiểm tra lại một lần, bây giờ tôi không làm vỡ thêm trứng vào ly, tôi lấy ngay 4 miếng. và đừng bận tâm

lambada

Trích dẫn: Elven

Trong một ly 250 ml. trèo đúng 4 quả trứng CO

và tôi đã đọc ... và tôi nghĩ làm thế nào mà bốn quả trứng tròn không vỡ đã lọt vào ly của bạn ... và sau đó nó phát hiện ra với tôi ...

Elven

Luda, và tôi có một chiếc kính ma thuật

sự quyến rũ

và tôi đang tự hỏi tấm nướng của bạn sâu bao nhiêu? Tôi đã trộn tất cả mọi thứ, nhưng tôi sợ rằng tấm nướng bị cạn. bột nở ra sắc nét, nhưng tôi có một tờ giấy nướng cm 2 ở đâu đó
ngắn hơn đổ vào mv.

Tôi đang ngồi đợi)))

Matilda_81

Alyona, như vậy có vẻ như từ lượng bột này Lena đã có được 3 chiếc bánh.

Elven

Alyona, Tôi có một tấm nướng sâu. Vâng, tôi nhận được khá nhiều bột. Có thể nướng trên 2 khay nướng (tất nhiên là có) hoặc chia thành 2 dạng. Trong CF, nó cũng sẽ hoạt động, nhưng tôi thích nó hơn trong lò. Bây giờ tôi sẽ đo độ sâu của tấm nướng

Elven

Gulnara, không, tôi nướng nó trên một tấm nướng, và sau đó cắt nó thành 4 miếng

Matilda_81

Lena, cãi nhau, tôi thấy hai câu gộp lại thành một câu: lol: về việc nướng trong một tấm nướng và về những gì có thể được chia thành nhiều bánh ở dạng tròn

Elven

Gulnara, vâng, không có gì xảy ra
Vì vậy, tôi báo cáo: kích thước bên trong là 35 x 31 cm, chiều cao là 3 cm. Các cạnh và các cạnh hơi tròn, vì vậy hãy cho hoặc lấy nửa mét