Máy làm bánh mì Maxwell MW-3752W

[Oksana]

Oksana, Mình cũng nướng bánh mì bằng xn, có vít vặn chặt. Nướng bằng men ép. Mái vòm bánh mì bình thường, phần mái rám nắng nhưng không rám nắng lắm, vỏ bánh vừa phải. Được rồi, vậy là xong. Tôi sẽ nướng bằng men ép. Với những đồ khô trong bếp này, điều gì đó không diễn ra tốt đẹp. Và những vấn đề sẽ biến mất, tôi nghĩ vậy.

[Lagri]

Lagri,
Maria, đây là bánh mì của tôi từ trang 9 trong sách hướng dẫn dành cho máy làm bánh mì ở chế độ cơ bản của chúng tôi.
Tôi giảm lượng đường xuống còn 1 muỗng canh. l. và thay thế 1 muỗng cà phê. men khô trên 8 g [kim tuyến = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160701_193117.jpg]... bị ép. Trong đợt thứ hai, cô ấy giới thiệu thêm 2 muỗng canh. l. cám

Đã thêm vào Thứ sáu, 01 Tháng 7 2016 7:43 chiều

Đã thêm vào thứ sáu, ngày 01 tháng 7 năm 2016 07:45 PM

:

Được thêm vào thứ sáu, ngày 01 tháng 7 năm 2016 07:46 PM

[Oksana]

Oksana, bánh mì là tuyệt vời! Đó là loại vỏ bánh nào?

[Lagri]

Có vẻ như kolobok dày đặc hơn là vấn đề ở đây,
Lượng đường và độ tươi của men nén.
Tôi thêm thêm 2 muỗng canh vào bột. l cám yến mạch.

Đã thêm vào Thứ sáu, 01 Tháng 7 2016 7:52 chiều

Lagri,
Ở giữa

Chà, tuyệt vời cho một lớp vỏ vừa phải. Bây giờ tôi sẽ không chơi với vnt, nhưng với các thành phần.

[Vlad-max]

Vlad-max,
Vladimir, CẢM ƠN, xem này, loại bánh mì nào chúng ta có được với một cái vít được siết chặt

[Oksana]

Oksana, và đây là bánh mì làm từ bột mì loại cao cấp nhất? À, tất nhiên là không tính cám.
Mái vòm bánh mì thật đẹp. Của tôi là một chút nhàu nát.

[Lagri]

Chà, tuyệt vời cho một lớp vỏ vừa phải. Bây giờ tôi sẽ không chơi với vnt, nhưng với các thành phần
.

Và tôi cũng vậy, tôi cần phải làm quen với thực tế là nên có một chiếc kolobok mát hơn ở đây.

Được thêm vào thứ sáu, ngày 01 tháng 7 năm 2016 08:11 PM

Lagri,
Bánh mì từ trang 9 trong hướng dẫn của chúng tôi.
Bột mì, loại hảo hạng.
Tôi quyết định đầu tiên phải nắm vững công thức cơ bản và khi tôi nắm được, tôi sẽ thử nghiệm thêm

Đã thêm vào Thứ sáu, 01 Tháng 7 2016 08:14 PM

Oksana, và đây là bánh mì làm từ bột mì loại cao cấp nhất? À, tất nhiên là không tính cám.
Mái vòm bánh mì thật đẹp. Của tôi là một chút nhàu nát.

Maria, một mái vòm tuyệt đẹp được mua bởi những bước tiến nhảy vọt ngày nay.
Đối với men, để 7-10 ngày, chúng nằm trong tủ lạnh và ít gió, mái vòm không bằng phẳng, gập ghềnh, theo đúng một công thức.

[Oksana]

Oksana, và trong bánh mì của tôi, trong ảnh trên, trong 320 g bột mì chỉ có 5 g men ép. Bạn có thể thử trên bột sẽ ngon hơn.

[Lagri]

Lagri,
Bột của tôi hóa ra * bánh mì của các tiệm bánh mì Liên Xô *
Ổ bánh đặc hơn, ít, vụn đều xốp mịn.
Và không có nhào bột nó thoáng hơn,

[Oksana]

Oksana, Tôi sẽ thử, tôi sẽ không thích nó - Tôi sẽ nướng mà không có bột.

[Lagri]

Lagri,
Maria, với bột nhào, hương vị sẽ đậm hơn, như trước đây.
Ở đây, theo cùng một công thức, trên một bột nhào gồm 80 g nước, 120 g bột mì, 7 g men và 0,5 muỗng canh. l. Sahara. Lớp vỏ trên cùng được bôi kem chua. Nếu tôi cho 5 g men thì bánh mì sẽ thấp hơn 1-1,5 cm và đặc hơn

Đây là một vết cắt
Về mặt bột, bánh mì đặc hơn và kem mịn đều hơn.
Hương vị rõ ràng hơn

[Oksan]

theo cùng một công thức, trên một bột nhào gồm 80 g nước, 120 g bột mì, 7 g men và 9,5 muỗng canh. l. Sahara. Lớp vỏ trên cùng được bôi kem chua. Nếu tôi cho 5 g men thì bánh mì sẽ thấp hơn 1-1,5 cm và đặc hơn

Tại sao 9,5 muỗng canh. l đường, không nhiều?
Cần thử cho 7 gam men đã ép vào 300 g bột thì có thể thành ra cao hơn và xốp hơn, lẫn trong cả xô. Bây giờ tôi sẽ đặt bánh mì. Đồng thời tôi sẽ thử với 7 gam men, có thể với bột nhào.
OksanCó phải lớp vỏ hơi dày, hay có vẻ như vậy?

[Lagri]

Lagri,
Maria, cảm ơn bạn, tất nhiên 0,5 muỗng canh. l. đường, tôi đã được niêm phong.
Lớp vỏ milimet 3, có dày hay không?
Nhưng tôi thích nó, bây giờ tôi làm điều đó thường xuyên hơn ở chế độ trung bình hơn là ánh sáng.
Điều tuyệt vời nhất là bánh mì được nướng trên máy hoàn toàn tự động, tôi thậm chí không lấy thìa ra, nhưng nó trở nên rất đều và màu sắc đồng nhất ở khắp mọi nơi.
Khoảng 15 phút trước khi kết thúc nướng, tôi nói kem chua phía trên vì lợi ích của nó, tôi thích hương vị và vỏ bánh tỏa sáng.
Tất cả đều giống nhau, nhờ Anastasia, trong khi chúng tôi vặn qua lại các con ốc, bếp của tôi đã trở thành một chiếc lò nướng tốt hơn.Ý tưởng vẫn hoạt động, có lẽ chúng tôi đã gạt bỏ một số bụi trong khi thả tay và nhấn vào cảm biến?

[Oksan]

Lớp vỏ milimet 3, có dày hay không?

Oksan, hơi dày. Nó có thể không phụ thuộc vào bếp mà một lớp vỏ như vậy. Sau cùng, họ đã nướng trước đó và vỏ bánh vẫn tốt, khoảng 1-1,5 mm. Tôi cũng nhận thấy rằng mặc dù họ đã trả con vít về vị trí ban đầu, nhưng chiếc bánh mì vẫn có một mái nhà hồng hào. Có lẽ điều đó đã hiệu quả.

Hôm nay lần đầu tiên mình đặt bánh mì với độ trễ là 10 tiếng.
Trên men ép. Tôi nghĩ rằng men của tôi sẽ ngừng (tôi đã pha loãng nó với nước ngọt, thêm bột mì và làm một loại bột và đặt bột mì lên trên).
Bánh mì được để nguyên vỏ, nướng với mái che hơi cong, nhưng ngon và mịn.
Vì vậy, đôi khi bạn có thể làm điều đó.

[Oksana]

Oksana, tốt lắm, điều đó tôi đã thử với một khởi đầu bị trì hoãn, bây giờ bạn biết rằng cô ấy có thể nướng và như vậy. Và tôi chưa bao giờ sử dụng điều này trong suốt thời gian sử dụng máy làm bánh mì.

[Lagri]

Lagri,
Tôi cần cho chim ăn gấp vào buổi sáng.
Buổi tối mình đặt, 6h sáng thì nướng, đến 10h thì nguội.
Thật kỳ lạ là vào thời điểm cao điểm của mùa hè, những con chim đói đến mức, chúng ăn tất cả mọi thứ trong vòng 10-15 phút.
Từ khi mua tiệm bánh, tôi nướng chim hoài.

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 13 tháng 7 năm 2016 09:57 AM

Bột cho manti, bánh ngọt, bánh khan và bánh bao hấp.
3 chén bột mì, 1 muỗng cà phê, l, muối, 0,5 muỗng cà phê. oregano khô, 4 muỗng cà phê. xào rau trong một bát lớn.
Đổ 1 cốc nước sôi vào và dùng thìa khuấy đều cho đến khi bột vụn.
Khi bột đã nguội một chút và bạn có thể dùng tay vê, chuyển vụn bột sang xô của máy làm bánh mì.
Chương trình kiểm tra.
Lúc đầu, có vẻ như có những mảnh vụn dưới mép xô và mọi thứ đã sẵn sàng để nhảy ra khỏi mép, nhưng sau 4-5 phút nhào, sẽ rõ ràng rằng một búi thô đã hình thành và sự giúp đỡ của tôi là không còn cần thiết cho thử nghiệm.
Kết quả cuối cùng là rất đẹp, bột mịn, đàn hồi và dễ chịu khi chạm vào.
Khi bột hoàn toàn nguội, nó đã sẵn sàng để cán.
Đây là món ăn yêu thích của tôi * bột Trung Quốc *, không có trứng.
Trong nhiều năm, tôi đã nấu các loại bánh ngọt và yantyh, manti và các loại bánh mì dẹt như kolobas, nói tóm lại, theo tôi, bột là phổ biến.
Chịu được sự đóng băng và rã đông một cách hoàn hảo.

[Oksana]

Oksana, cảm ơn vì công thức bột, tôi sẽ thử. Còn bột dốc thì nhào máy làm bánh mì không khó nhỉ? Bằng cách nào đó, tôi đã nhào một thứ bột dai trong đó nên nó có tiếng kêu cót két. Xin lỗi đến cô ấy.

[Lagri]

Lagri,
Maria, bột giống như một cái dái tai.
Em rất sợ uống 3 ly không hết, mỗi ly 250 ml.
Nhưng, mà không thực sự căng thẳng, bếp đã làm được điều đó.
Lúc đầu tôi đặt 2/3 khối lượng, vì lần đầu tiên, sau đó tôi thấy rằng có thể thêm và thêm mọi thứ vào mẩu cuối cùng.
Tôi đã xem xét và trên đồng hồ chỉ còn 4 phút nữa là cô ấy bắt đầu nhào và bạn có thể thấy một búi tóc thô,
Và cuối cùng, bột mềm, đồng nhất và rất dẻo. Và nó gần như nguội đi. Tôi lấy nó ra và bắt đầu làm manti.
Và từ những gì còn sót lại, tôi đã cắt bỏ những món đồ cũ.

Vỏ bánh mỏng, dễ cuộn và bong bóng tốt

[Oksana]

Oksana, cảm ơn bạn, bột rất tốt, bạn có thể xem từ ảnh. Tôi không thể đến được với chebureks.
Và máy làm bánh mì vẫn nướng bình thường kể từ khi vít được vặn vào vị trí ban đầu. Bây giờ tôi nướng bánh mì trong đó chỉ với men ép và các vấn đề với mái nhà đã biến mất. Và khi nướng, để đề phòng, mình vẫn đặt tờ giấy bạc cứ 8 gập lại ở trên cùng của sổ xn và bánh sẽ ra đều màu nâu ở tất cả các mặt.

[Lagri]

Lagri,
Maria, chúng tôi đã điều chỉnh tất cả như cũ, và bản thân chúng tôi đã thích nghi với nó. Bánh mì của tôi cũng trở nên cao hơn và tròn hơn.
Nhưng tôi đã từng làm một búi tóc ướt hơn, đối với những người thợ làm bánh mì lớn mạnh mẽ, có lẽ đó là lý do tại sao mái nhà vẫn bị lún.
Chắc chắn là bếp của tôi đã giúp cuộc sống của tôi dễ dàng hơn đối với tôi.
Thật kỳ lạ, khi tôi nhào bột bằng tay trong 20 phút, sau đó thay nó vào rổ cho tất cả pin minh, sau đó nướng trên ngói, trong lò có hơi nước hoặc không có hơi nước, họ không ăn bánh mì của tôi. .
Và ngay ra khỏi máy làm bánh mì rời đi.

Công thức bánh mì Ý của Tatiana Admin.
Tôi đã lấy 2/3 công thức, nhưng tôi cần nhiều bột hơn, tức là phải mất 350 g bột cho 180 g nước. Phần còn lại là theo công thức, (2/3) trừ men.
Mình lấy men ép, loại 7-8g.
Tôi pha loãng men trong nước, thêm đường và bơ. Đặt trong một thùng HP
Trên cùng, tôi đặt bột mì đã rây với nửa thìa cà phê các loại thảo mộc của ẩm thực Ý, đã sấy khô.
Muối đầu.
Mình đặt chế độ là bánh mì Pháp, vỏ bánh trung bình, nhưng 1,5 tiếng trước khi kết thúc mình thấy bánh mì nhô lên trên xô và bật nướng, vỏ bánh trung bình. Tôi đã không đóng cửa sổ bằng giấy bạc.
Lần tới tôi sẽ nướng trên lớp vỏ chính, rất có thể là trên lớp vỏ vừa phải.

Tức là 350 g bột mì trong 1 giây.,
180 g nước
7-8g men,
1 muỗng cà phê Muối,
1,2 muỗng canh. l. Sahara,
1,5 muỗng canh. l. dầu ô liu tinh luyện
và 0,5 muỗng cà phê. các loại thảo mộc của ẩm thực Ý.,
Không nên cho hết bột một lúc, để lại 20 g rồi cho dần vào bún.

[Oksana]

Oksana, không phải 300 g bột mì?
Tất cả mọi thứ, tôi nhận ra rằng tôi đã thêm vào.
Tôi cũng sẽ đặt lò.
Và thật tuyệt khi nó thành ra như thế này mà không cần đến giấy bạc.
Và người cắt sẽ phải thấy ...

[Lagri]

Lagri,
Khong nhung Maria, toi biet con bun dau ngon hon 160 g nuoc va 300 g bột, toi moi ngay cho 180 g nuoc. Hóa ra 340g và 1-1,5 muỗng canh khác. l. Tôi đã thêm trong đợt thứ hai.
Maria, cho tôi biết nó sẽ thành ra như thế nào, tôi thích bánh mì, nhưng tôi muốn nướng nó trên một chiếc máy hoàn toàn tự động.

Tôi sẽ đặt nó ngay bây giờ. Tôi muốn và yêu bánh mì đẹp, mịn. Tôi sẽ nướng trên Main, nhưng tôi sẽ rút máy trộn ra một cách chính xác, tức là gần như tự động.

Đã thêm thứ tư ngày 20 tháng 7 năm 2016 07:39 PM

Ý của tôi là món nướng:

Chế độ Cơ bản, vỏ bánh trung bình, cửa sổ giấy bạc Không đóng, nướng trên máy, chỉ lấy spatula ra là xong. Hóa ra nó cao hơn cái xô. Men-7 g-ép. Đầu tiên tôi cho 300 g bột mì, sau đó tôi thêm 35 g nữa, và 15 g còn lại, chỉ có 335 g bột vào bánh mì. Tôi nghĩ rằng miếng bánh sẽ ngon quá, ngày mai tôi sẽ cắt nó và cho nó xem.
Hình ảnh không được tốt cho lắm, xin lỗi. Chỉ có một chiếc điện thoại thông minh trong tay, tôi đã chụp ảnh chúng, tôi nghĩ mọi thứ đều có thể nhìn thấy được.

[Lagri]

Lagri,
Maria, thật hồng hào
Và thậm chí, và mái nhà đã không bị đổ.
Và cả hoa hồng nữa
Tôi rất vui vì anh ấy đã xuất hiện trên máy
Maria, về cái máy cắt ... Tôi đã ăn tất cả các lớp vỏ ấm cho đến khi chúng vỡ vụn, tôi chỉ còn lại một ít vụn ...

[Oksana]

Oksana, vâng, công thức rất tốt, bạn có thể đánh dấu nó trong chủ đề của chúng tôi, có thể ai đó sẽ giúp đỡ, đó là dành cho máy làm bánh mì của chúng tôi. Và mái nhà đã không bị đổ - vì vậy hiếm khi nó rơi ra trên men ép, như tôi nhận thấy. Ở những nơi khô ráo - ở đây có nhiều trường hợp bị lún mái hơn.

[Lagri]

Lagri,
Maria, nhưng làm thế nào để làm nổi bật nó?
Và một liên kết đến công thức của Tatyana để cung cấp một công thức hiệu quả, tôi chỉ * cho *, công thức này tốt hơn những công thức trong sách có hướng dẫn của chúng tôi.
Đang nấu ăn thì được ảnh hướng dẫn về món kolobok của Tatiana nên đánh liều cho bột vào, rồi mình làm đúng.
Nhưng đối với Tatiana, chương trình chính chạy trong 3 giờ 50 phút, tôi quyết định nhắc lại, ở đây tôi đã mắc lỗi, cần phải rời khỏi chế độ chính của chúng tôi.

Bánh mì Ý cho HP của chúng tôi bởi công thức của Admin. Ít nhất thì đây là như vậy. Tất nhiên, ai cần thì sẽ có. Rốt cuộc, tất cả những người đã mua hp này đọc toàn bộ chủ đề.
Công thức bánh mì Ý của Admin

[Lagri]

Lagri,
Nó trở nên tuyệt vời, với một liên kết (và bánh mì cũng bắt đầu trở nên tốt hơn so với lúc đầu.)
Maria, CẢM ƠN, nếu không thì tôi hoàn toàn * với máy tính *

Đã thêm vào Thứ Năm, 21 tháng 7 năm 2016, 06:30

Như một mẩu bánh mì. Tất nhiên, bánh mì rất ngon.

Bánh mì đẹp,
Thật tuyệt khi cái bếp đã làm được điều đó.
Vì vậy, bạn cũng có thể xem các công thức của Tatyana thay vì hướng dẫn sử dụng

Vì vậy, bạn cũng có thể xem các công thức của Tatyana thay vì hướng dẫn sử dụng

Bạn đã nghi ngờ chưa?
Tatyana đã dành bao nhiêu giờ tại bếp x / để tìm ra "công thức" để nhào bột và nướng cho bếp x /
Điều này sẽ không được viết trong bất kỳ hướng dẫn nào.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, cảm ơn vì sự chăm chỉ, chúng tôi rất biết ơn vì những công thức đã được chứng minh! Tất nhiên, rất dễ dàng để đi theo con đường bị đánh bại và, như họ nói, thích nghi với máy làm bánh mì của bạn, đó là những gì chúng tôi làm.
Oksana, máy làm bánh mì, tất nhiên, là tốt và đối phó với "5" ,. Vì vậy, từng chút một, chúng ta sẽ học cách nướng bánh mì tuyệt vời trong đó, không tệ hơn ở Panasonic. Nhân tiện, theo anh ấy, Panasonic, là một thứ hoàn toàn giống như trong một viện bảo tàng, ở nơi tốt nhất mà nó đứng, phô trương, nhưng hiếm khi được sử dụng. Và Maxwell của chúng tôi là một nhân viên chăm chỉ hàng ngày hay cách ngày.

[quản trị viên]

quản trị viên,
Tatyana, chúng tôi đã hiểu điều đó và đã kiểm tra nó
Họ chỉ sợ rằng chiếc máy làm bánh mì rất nhỏ của chúng tôi sẽ không thể tạo ra những công thức nấu ăn cho những công thức mạnh hơn, nhưng cô ấy đã lấy nó và đối phó

Đã thêm thứ năm, ngày 21 tháng 7 năm 2016 2:23 chiều

Lagri,
Maria, bạn của tôi cũng đã mua một chiếc Panasonic màu đen bằng kim loại cách đây khoảng một năm rưỡi, vì theo đánh giá thì nó là đáng tin cậy nhất.
Và sau nửa năm anh ấy đã tặng nó cho em gái của mình tại căn nhà gỗ, nơi có căn bếp rộng rãi và ít nhất là 6 người. Đối với tất cả độ tin cậy và chất lượng của nó, Panasonic là một nhà sản xuất bánh mì lớn.

Đã thêm thứ năm, ngày 21 tháng 7 năm 2016 5:20 chiều

Bây giờ tôi quyết định làm lại bánh mì Ý, chỉ lần này, thay vì tăng lượng bột, tôi giảm lượng nước xuống mức tối ưu 160 ml nước cho mỗi 300 g bột. Và men, tương ứng 6-7 g (muối-1 muỗng cà phê, đường -1,2 muỗng canh. L., bơ - 1,5 muỗng canh. L. Và 0,5 muỗng cà phê. Các loại thảo mộc của ẩm thực Ý)
Tôi thực sự thích người đàn ông bánh gừng, không cần thêm gram bột mì.
Tôi nướng trên máy, chế độ CƠ BẢN, màu sắc của vỏ bánh được để sáng vì tò mò.
Bánh mì đã cao hơn xô một chút, e rằng nếu tôi cho 350 g bột mì và 7-8 g men nở vào thì nó đã hoàn toàn nằm yên trên ly rồi.

Đã thêm thứ năm, ngày 21 tháng 7 năm 2016 6:19 chiều

Thấp hơn một chút, tức là sáng hơn, điều này có thể hiểu được, bạn cần đợi cho đến khi nguội bớt mới thực hiện cắt.
Cho đến nay, chúng tôi có thể kết luận rằng tôi vẫn sẽ nướng trên vỏ bánh trung bình.

Đã thêm thứ năm, ngày 21 tháng 7 năm 2016 08:10 PM

Cốm giống cái to hơn, mùi vị cũng vậy.
Chỉ có vỏ bánh trung bình tôi thích hơn vỏ bánh nhẹ

[Oksana]

Oksana, bánh mì rất ngon! Ở một chiều ngắn hơn, dường như chỉ có phần mái là nhạt hơn, và hai bên rất bình thường bị rám nắng, và lớp vỏ, có lẽ, hóa ra mỏng hơn phần giữa. Vì vậy, bạn có thể sử dụng lò nướng nhẹ, nếu bạn không thấy lỗi với màu của mái bánh mì. Dạo này mình đang nướng trên Medium, do lười bấm nút, và để mặc định thì mình bật tất cả các chương trình lên. Cái chính là bánh mì được nướng kỹ. Vò trong ảnh đẹp, xốp đồng đều. Bạn cũng nên cố gắng nướng từ 300/160, nếu nó tăng lên trên xô.

[Lagri]

Lagri,
Có, đối với 300 g bột mì, bạn không sợ bánh mì sẽ đè lên nắp của máy làm bánh mì.
Cả hai loại bánh mì đều có hương vị giống hệt nhau và trông giống hệt nhau.

[Tôi đã phải dừng nướng trước đó 10 phút, bằng cách ngửi mùi, tôi nhận ra rằng bánh mì sắp bị khô.Tôi chưa bao giờ nhìn thấy bánh mì đen như vậy ở chính mình.Ở phía dưới có một lớp dày và thô [/ url Có điều gì đó về món nướng bánh mì của tôi bị lộn xộn, hai bên tối đen, và mọi thứ ẩm ướt ở giữa?]

Sau một thời gian gián đoạn khá lâu, tôi quyết định nướng lại chiếc bánh mì trắng tiêu chuẩn của mình.
Chương trình CƠ BẢN, màu vỏ bánh trung bình.

Đã thêm vào thứ sáu, 09/09/2016 10:27 AM

Tôi đã phải dừng nướng trước đó 10 phút, bằng cách ngửi mùi, tôi nhận ra rằng bánh mì sắp bị khô.
Tôi chưa bao giờ nhìn thấy bánh mì đen như vậy ở chính mình.
Ở phía dưới có một lớp dày và thô
[/ url

Có điều gì đó về món nướng bánh mì của tôi bị lộn xộn, hai bên tối đen, và mọi thứ ẩm ướt ở giữa?

[AnastasiaK]

Và gần đây tôi đã nướng bánh mì với thêm đường và bánh mì chiên cũng thu được trên vỏ bánh Trung bình. Nhưng nó hoạt động tốt. Bây giờ tôi sẽ thử nướng không đường, tôi đã từng nướng như vậy. Đường vẫn cho lớp vỏ sẫm màu. Chiếc bánh mì cuối cùng được nướng trong ngày hôm nay, đó là món Ý từ Quản trị viên ở chế độ Whole Grain. Nhưng tôi phải bật Baking sớm hơn, vì 10 phút trước khi nướng, bột đã cố gắng thoát ra khỏi xô. Có, và tắt chế độ nướng sau 55 phút, nhưng để bánh mì ở trạng thái tắt HP, trong 15 phút, vì vậy bánh mì vẫn được nướng bình thường. Người làm bánh tráng bánh, nhưng tất nhiên là vỏ bánh dày. Có một lối thoát - tắt chế độ nướng 10 phút trước khi kết thúc chế độ. tôi nhớ AnastasiaK Tôi đã thử nghiệm như thế này, bật HP trước khi kết thúc chương trình và cô ấy có lớp vỏ mỏng hơn. Oksana, chà, bánh mì trong ảnh rất đẹp, và mái che xuất sắc, nên bánh mì trong ảnh. Lần sau, bạn cần thêm một lượng đường tối thiểu, hãy nướng trên vỏ bánh Light và tắt hp trước đó, để bánh mì ở chế độ hp đã tắt. Chúc bạn ổ bánh vui vẻ!

Xin chào tất cả mọi người! Con gái, người làm bánh mì của tôi đã gần một năm tuổi. Và cái nắp bắt đầu di chuyển ra xa. Nó tăng lên từ cạnh của các nút ở đâu đó 1 cm. Trong quá trình nướng, bạn phải đậy một vật gì đó nặng lên trên nắp, nếu không nhiệt sẽ mất đi và bánh mì sẽ không nổi lên được. Làm thế nào để sửa chữa nó?

[Sweetmalina]

Sweetmalina, có lẽ cái gì đó có ở đâu đó? Kiểm tra nó tốt hơn hoặc giao nó cho một chuyên gia.

Xin chào tất cả mọi người! Mọi người nghỉ lễ vui vẽ! Gia đình chúng tôi cũng đã trở thành chủ sở hữu của HP này. Mua trước năm mới, với tay, bánh tuyệt vời. Nếu ai quan tâm, tôi đã tìm thấy các mẫu L-11 được bán ở đâu. Cái này ở St.Petersburg, nhưng họ sẽ gửi nó đi nếu cần. Tôi không thể chèn liên kết, nếu có gì, tôi sẽ gửi liên kết đó với tư cách cá nhân, giá hôm nay là 180 rúp. , Tôi chắc chắn sẽ tự mình nhận lấy.

Cửa hàng có tên là Dishes-Peter, trang web cũng bằng tiếng Anh. Ở bên trái, trong điều hướng, phần - đồ nướng.

[Den_Tankograd]

Den_Tankograd, Denis, với việc mua một máy làm bánh mì bạn! Lò nướng thực sự rất ngon, có đủ chương trình. Bạn thậm chí có thể khoe bánh mì của mình và chia sẻ công thức nấu ăn. Bây giờ nó đã dịu đi một chút, nhưng những người sở hữu chiếc máy làm bánh mì tuyệt vời này có thể sẽ xuất hiện. Làm thế nào để đầu bánh mì không bị rơi ra khi nướng?

Tôi vẫn sử dụng các công thức nấu ăn từ diễn đàn này (tôi hầu như không nắm được 48 trang), một vài lần tôi đã làm bánh mì từ hỗn hợp bán sẵn ở cửa hàng. Tôi chưa chụp ảnh, nhưng đỉnh là một ngọn đồi, đôi khi nó nằm ngang, về cơ bản, tôi sử dụng lời khuyên từ phía trên. Lần cuối cùng tôi lấy thìa ra, tôi thích nó hơn mà không có nó. Tôi đo các sản phẩm bằng trọng lượng, vì tôi có một cái bếp không có các công đoạn đặc biệt (thiếu cốc, thìa, móc, nhưng không có chúng thì không sao. Sau này, khi chụp ảnh, tôi sẽ cố gắng đưa nó ra.

Tôi đã nướng bánh ở đây gần đây bánh mì này Lúa mạch đen với cám và chúng tôi rất thích. Chỉ đối với máy làm bánh mì của chúng tôi, bạn chỉ cần thực hiện một nửa công thức. Tôi nướng nó ở chế độ Whole Grain. Bạn có thể thử, công thức thành công.

[Oksana]

Có điều gì đó về món nướng bánh mì của tôi bị xáo trộn, hai bên tối đen, và mọi thứ ẩm ướt ở giữa?

Oksanabạn làm thế nào với máy làm bánh mì? Làm thế nào để cô ấy nướng bánh mì? Của tôi, sau khi thử nghiệm với việc tháo vít, vẫn hoạt động. Tôi không biết Anastasia làm thế nào, cô ấy đã không đến đây trong một thời gian dài.

Sau một thời gian gián đoạn khá lâu, tôi quyết định nướng lại chiếc bánh mì trắng tiêu chuẩn của mình.
Chương trình CƠ BẢN, màu vỏ bánh trung bình.

Bánh mì trắng tiêu chuẩn này là gì? Công thức gì? Hình thức rất đẹp và tôi cũng muốn nướng cái này.

Tôi đã phải dừng nướng trước đó 10 phút, bằng cách ngửi mùi, tôi nhận ra rằng bánh mì sắp bị khô.
Tôi chưa bao giờ nhìn thấy bánh mì đen như vậy ở chính mình

Mình nghĩ có lẽ phải để vỏ bánh nhẹ thì vỏ bánh sẽ không bị dày hay sao?

[Lagri]

Lagri, Tôi đây .
Tôi từ lâu đã không còn phải vật lộn với lò nướng - tôi sử dụng nó hàng ngày để nhào một lượng nhỏ bột và nướng trong lò nướng hoặc lò vi sóng, kết quả luôn tuyệt vời. Hoặc tôi nướng trong máy làm bánh mì, nhưng ở dạng l11, nó cũng thành ra tuyệt vời. Nó được nướng tuyệt vời, khoảng 40 phút, vỏ bánh có màu vàng nâu ở tất cả các mặt và mỏng. Và trong bản thân những người làm bánh mì (tôi có ba người trong số họ), tôi đã ngừng sử dụng chu trình đầy đủ, tôi luôn có một cái bát to trong tủ lạnh, tôi dùng nó để nhào bột. 1 giờ và bất cứ điều gì bạn muốn!